午後から予定があり、サッカーをお休みするので

今回はTOMOにとってはヘルシー？なお弁当です

鶏肉と大根とにんじんとエリンギの煮物。

TOMOはこれが大好きです。

大根はもちろん、鶏肉も柔らかくて食べやすいみたい。

茹で卵も入れて煮るので、それもイン

ご飯には大根の葉っぱのふりかけかけてます。（白飯が好きなのにね）

こちらのレシピを参考にさせてもらってます

父の味！我が家自慢染み旨鶏肉と大根の煮物 by らるむ。

とっても美味しくて何度も作ってます。ご馳走様です

コメントのお返事が遅くなっててスイマセン

すごく楽しく読ませていただいてます

必ずっ必ずお返事していきますので

少々お待ちをーーー(/ω＼)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

京都は曇りのち雨予報

お出かけ予定なので色々準備が必要です

２月１０日（水）はSesameの発売日

春らしいさわやかな服の掲載が多かったです

春にあわせて、入学・習い事の特集があったり

まだ先だと思ってたけど、来年は入学式

今からどんなセレモニーウェアがいいのか

チェックしておきたいな

今回、グランドスラムの服はＪＡＭだけの掲載。

浅草ＲＯＸのページ。

ジャムパンのパーカー（パープル）

JamsKのスリッポン、JamsKのレイヤードパンツ

あと、パーカーに隠れてよくわからないんですが

スマイルくんみたいなデザインに目が×になってるキャラ・・・

カタログまだ取りに行ってなくて

掲載されてるページには

中に着てるTシャツとしか書かれてなくて

正式名称載せて欲しかったー

見落としもあるかもだけど、今月号はこれだけかな

コメントのお返事が遅くなっててスイマセン

すごく楽しく読ませていただいてます

必ずっ必ずお返事していきますので

少々お待ちをーーー(/ω＼)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

TOMOといっしょに寝ちゃってました

慌てて明日の準備して

今日のこと早く記事にしたいけど

6日のサロン・デュ・ショコラのレポが残ってるので

書きたいと思います

6日、帰り際に購入したのは

バレンタインのラブ★パワー満載

マーク・グレイス氏のグラモディーズのマカロン

昨年のサロン・デュ・ショコラで初めて食べて衝撃を受け

また食べたいと思いながら、１年たってしまったという

女性が喜ぶ、出店ブースとなってます

可愛い不思議の国のアリスのマカロンタワー

バレンタイン限定のグラムス・ヴィンテージ がくっついてる

マカロンタワーを身近にって思われたら

マーク氏が心をこめてマカロンタワー を作ってくれるそうですよ

食べることはできないのが残念ですが、パーティーで目立ちそう

ハートの可愛いマカロンはフリュイ・ルージュ

フランボワーズの酸味がハートにずきゅん

バレンタイン限定ボックスにもはいってますし

１個からも購入できます。

フレッシュなマカロンなので、賞味期限（6日ほど）が短いのでご注意を。

私は、ティラミス、キャラメルショコラ、ユズ、バナーヌが大好きなんですが

全部食べたわけじゃないので、京都に出店されたら全制覇してみたいな

この日はマカロンとバレンタイン限定グラムス・ヴィンテージ を購入。

マカロンは、箱なしのパックに入れて頂いたんですが

持ち帰り方が悪く、かわいそうな姿なので画像ナシです

グラムス・ヴィンテージ はチョココーティングしてるので

他のマカロンより賞味期限があるそうです。（14日ほど）

阪急うめだ本店バレンタインチョコレートお味見会で大好評を博した商品。
３種のマカロンをフランス産の最高級チョコでコーティング
スティック付きで、手を汚さず食べれるところが嬉しいですね。

ブラック×１（マカロン・柚子）
ミルク×１（マカロン・パッション）
ホワイト×１（マカロン・フランボワーズ）

美味しかったでも私は普通のマカロンがいいかな

サクサク感が味わえるし（●＾o＾●）

1番右下の画像は保冷材です。

おしゃれな保冷剤は冷凍庫で再利用に限ります

最後にこぼれ話を

この日、１１時～セミナーに出られたマーク・グレイス氏。

なんと、ご家族で来店されてたとか。

5日のイートインで見せていただいた可愛い2人の娘さんもいらして

娘ちゃんのプチ撮影会になってたとか

ご自慢のお子様と奥様お子さんは3歳と5歳だそうなので、

TOMO連れてたし、お会いしたかったけど

この日はお会いできずに残念でした

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2/3～2/14　サロン・デュ・ショコラレポ記事

まとめました（●＾o＾●）

JR　KYOTO　ISETAN　

2/3～2/14　サロン・デュ・ショコラ

★グラモウディーズのマカロン
★ピエール・エルメ氏

★パティシェエスコヤマ　イートイン、１０分以内で整理券終了ー
★夢の扉を開ける鍵 キャギ・ド・レーブのコフレコロン

★毎日サインが増えていく♪貴重なショコラティエエプロン～☆

★大人のショコラ　パレドオールの山崎セレクション

★サロン・デュ・ショコラ～BABBIのジェラート

★サロン・デュ・ショコラ～マーク・グレイス氏のディグステイション　フランボワーズ☆

★サロン・デュ・ショコラ～ジャン=ポール・エヴァンQ-PotスペシャルショコラBOX

★サロン・デュ・ショコラ～ベルナシオンのタブレット☆
★サロン・デュ・ショコラ～パティスリーカナエ限定デザート～☆

★京都のチョコイベント～☆

小山さんの限定ロール＆イートインの整理券で並ぶ人多数。

いつもは１人何枚かもらえた整理券も

今日は1枚のみ

数分で配布終了になったそうです(TωT)

実はお友達に整理券頼んでたんですが

今回は残念ながら（;´▽｀A``

朝から頑張って並んだご褒美ですよね

しかし１８９０円のデザートが、数分で

すごい。。。

羨ましい～(TωT)

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2/3～2/14　サロン・デュ・ショコラレポ記事

まとめました（●＾o＾●）

JR　KYOTO　ISETAN　

2/3～2/14　サロン・デュ・ショコラ

★パティシェエスコヤマ　イートイン、１０分以内で整理券終了ー
★夢の扉を開ける鍵 キャギ・ド・レーブのコフレコロン

★毎日サインが増えていく♪貴重なショコラティエエプロン～☆

★大人のショコラ　パレドオールの山崎セレクション

★サロン・デュ・ショコラ～BABBIのジェラート

★サロン・デュ・ショコラ～マーク・グレイス氏のディグステイション　フランボワーズ☆

★サロン・デュ・ショコラ～ジャン=ポール・エヴァンQ-PotスペシャルショコラBOX

★サロン・デュ・ショコラ～ベルナシオンのタブレット☆
★サロン・デュ・ショコラ～パティスリーカナエ限定デザート～☆

★京都のチョコイベント～☆

ウォーカーの編集部の女性が、

ベルナシオンのピンクフラワー　

ホワイトチョコレートのタブレット試食してました。

羨ましい～

みなさん、戦利品を披露されてたり

いくら使うかとか、３万～５万とか

男性の方は、夫婦で楽しむって

３万ぐらいだったかな？購入したってインタビュー受けてました。

ショコラティエからサインもらってたり

同じ♪同じ♪とうなずきながら見てたらJPエヴァン氏登場

フランスのショコラ職人トップにしか渡されない衣装を見せてくれてました。

ショコラレシピ本でも着用されてるやつかな

何を作られてたか、肝心なところを見逃してる私

外出の準備してたから

スッキリ！のサイトで後日、掲載されるかも？

あと、水野直己氏も登場して、

他のショコラティエの方との交流を楽しんでました。

ショコラテイエにとっては

サロショコは販売だけではなく、お客さんや同業者との交流の場所なんですね

では、今からお友達とお出かけしてきます

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2/3～2/14　サロン・デュ・ショコラレポ記事

まとめました（●＾o＾●）

JR　KYOTO　ISETAN　

2/3～2/14　サロン・デュ・ショコラ

★夢の扉を開ける鍵 キャギ・ド・レーブのコフレコロン

★毎日サインが増えていく♪貴重なショコラティエエプロン～☆

★大人のショコラ　パレドオールの山崎セレクション

★サロン・デュ・ショコラ～BABBIのジェラート

★サロン・デュ・ショコラ～マーク・グレイス氏のディグステイション　フランボワーズ☆

★サロン・デュ・ショコラ～ジャン=ポール・エヴァンQ-PotスペシャルショコラBOX

★サロン・デュ・ショコラ～ベルナシオンのタブレット☆
★サロン・デュ・ショコラ～パティスリーカナエ限定デザート～☆

★京都のチョコイベント～☆

JPエヴァン氏が何か作るところでCM中！

キャギ・ド・レーブのコフレコロン。

キャギ（cagi）と鍵（cagi）をかけてるんですよね

かわりゆく人生の鍵となる節目の日を

包み込まれるような美味しさと感動とともに

忘れられない輝く思い出にする

という意味が込められてるそうです。

夢の扉を開ける鍵

甥っ子はパティシエ（ショコラティエ）を目指してて

東京の某ショコラサロンで働いています。

同じ作業の繰り返しで腰を曲げて作業してるから

腰を痛めてしまって

現在、販売を担当してるとか

フランスへ留学するのが夢だった甥っ子。

いろんなケーキ、ショコラを食べ歩いてる甥っ子。

私が帰省する時はケーキ焼いて持ってきてくれたり

美味しいチョコやマカロン買ってきてくれたり。

大阪のキャギ・ド・レーブのチョコはもう食べたかな

ブランドコンセプトが甥っ子にあってると思ったので

これを贈ります。夢を諦めず、ガンバレー（●＾o＾●）ﾉｼ

乾杯ダミエ、私が食べたい

ステファノジョパンノーニ（伊デザイナー）の書く

ピナピナたち妖精の楽しい世界。

TOMO、これをすごく欲しがってました

この後の記事は、グラモディーズのマカロンです

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2/3～2/14　サロン・デュ・ショコラレポ記事

まとめました（●＾o＾●）

JR　KYOTO　ISETAN　

2/3～2/14　サロン・デュ・ショコラ

★夢の扉を開ける鍵 キャギ・ド・レーブのコフレコロン

★毎日サインが増えていく♪貴重なショコラティエエプロン～☆

★大人のショコラ　パレドオールの山崎セレクション

★サロン・デュ・ショコラ～BABBIのジェラート

★サロン・デュ・ショコラ～マーク・グレイス氏のディグステイション　フランボワーズ☆

★サロン・デュ・ショコラ～ジャン=ポール・エヴァンQ-PotスペシャルショコラBOX

★サロン・デュ・ショコラ～ベルナシオンのタブレット☆
★サロン・デュ・ショコラ～パティスリーカナエ限定デザート～☆

★京都のチョコイベント～☆

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たくさんのショコラティエ＆パティシエのサインが

日に日に増えていってますw川・o・川w

アンリ・ルルー氏

フィリップ・ベル氏

ブノワ・ディジョン氏

ベルナシオン氏

フランク・ケストナー氏

エグゼクティブ パティシエ ステファン・ヴュー氏

いつもありがとうって書かれてますね

太陽系８惑星をイメージしたショコラが綺麗な

岡井基浩氏　２色のペンを使って書かれてます

カラフルなカラーが好きなのかも

L’eclat(レクラ) ”は、フランス語で輝きだそうです。
Ｏの上に書かれてるのは、パンフ画像のシェフ帽かな

オリオールバラゲ氏

アオキサダハル氏

パリと日本で活躍されてるアオキサダハル氏

日本では東京を拠点とされてるからか

京都大好きですって（●＾o＾●）

左下の方には

ジャン=ポール・エヴァン氏

神戸　グラモウディーズのマーク・グレイス氏

京都　オ・グルニエ・ドール西原金蔵氏

東京・大阪　パレドオールの三枝俊介氏

また今頃、来店されたショコラティエ＆パティシエのサイン

増えてるでしょうね

この日のセミナーをちょこっと立ち見（●＾o＾●）

ガトー・ド・ボワ　林雅彦氏

この日のアトリエ　デュ　パティシエのグリオットイヴォワールも大人気。

午前中で整理券がなくなってました。




ラ・ピエール・ブランシュ　白岩忠志氏

ネット注文がすごすぎて対応できず、７日でネット注文は終了。

元町店では、好きなボンボンショコラをアソート（詰め合わせ）してもらったり

サロショコでは、ショコラ・アソート　５個入り１３７１円が人気です

セミナーの試食は、出来たてのトリュフ

MCのお姉さんが、

出来たてを食べれるなんてめったにないですよね

ねっ、みなさん。って興奮して参加者に話しかけていました。

私とTOMOは斜め前のバビのアイス食べながら

とても羨ましく聞いてました

バビの美味しいジェラートのおかげで耐えられたけど

何もなかったらトリュフをガン見してしまいそうですジーーーー


ちょっと休憩しに大階段を覗いたら

雪がたくさん降ってるー

TOMOにカメラ向けると、

なぜかいろんなポーズとってました（;´▽｀A``

こんなことやってるの私たちだけ

・・・と思ったら

他にも記念撮影をしてる方々があちらこちらに

京都でこんなに雪が降るのは珍しいですもんね

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2/3～2/14　サロン・デュ・ショコラレポ記事

まとめました（●＾o＾●）

JR　KYOTO　ISETAN　

2/3～2/14　サロン・デュ・ショコラ

★毎日サインが増えていく♪貴重なショコラティエエプロン～☆

★大人のショコラ　パレドオールの山崎セレクション

★サロン・デュ・ショコラ～BABBIのジェラート

★サロン・デュ・ショコラ～マーク・グレイス氏のディグステイション　フランボワーズ☆

★サロン・デュ・ショコラ～ジャン=ポール・エヴァンQ-PotスペシャルショコラBOX

★サロン・デュ・ショコラ～ベルナシオンのタブレット☆
★サロン・デュ・ショコラ～パティスリーカナエ限定デザート～☆

★京都のチョコイベント～☆