観光と言うよりは、食が専らメインになっていますが、勿論本日の更新も食です＼(◎o◎)／！

田中眼鏡より徒歩３分走れば１分あるんです！！

美味しいモノがっ！！！

その名も画像の通りですが私は、サラダ焼きと呼んでいます。

見た目は大判焼きなのですが、中身は・・・・・・・・。これは、食べた時のお楽しみって事で内緒です(*￣ー￣*)ﾆﾔﾘｯ


小倉あん・・・・・・小豆の甘ーいのね

カスタード・・・・・・シュークリームなどにも入っている甘いやつね

サラダ焼き・・・・・誰もが大好きサラダのやつね

地元の人なら当たり前の３つの味ですが、コレが始めての方だと面白い反応で(笑)

田中眼鏡御越しの際は、必ずお食べ下さいませ＼(◎o◎)／！おすすめですよぉ～♪

先日も東京より御越しのお客様に大うけでした！！！

一緒に入らした、jig.jpの福野さんのブログでの御紹介もきっとあるはずです＾－＾

福野さんのブログは⇒http://ameblo.jp/taisukef

コチラの更新がぁ～あぁ～あっ！！！

お久しぶりです田中眼鏡です＼(◎o◎)／！

今回御紹介いたします、「夏のおススメ旅行【美浜編】＼(◎o◎)／！」は、永久保存版ですので要チェックですよ＾－＾

鯖江から高速【北陸自動車道】を使って約１時間。

海、山、湖が集約する素敵な所♪

例えるなら宮崎駿さんの映画に出てきそうな自然溢れるそんな所♪

風景などのお写真は少ないですが、食べてきた物はシッカリオサエテキマシタノデ＾－＾

先ず美浜に到着早々ランチの予約をしていました【錦波とろばこ亭 】さんにお伺い素晴らしいお昼を堪能させていただきました＼(◎o◎)／！

ココからは、画像で喉をお腹を鳴らしてください＼(◎o◎)／！

只今公開中の【崖の上のポニョ】がありますが、コチラは、【崖の上の錦波】景色が！！素晴らしいです＼(◎o◎)／！

看板です＾－＾錦波(きんぱ)と読みます。

コチラのお部屋で美味しいお料理を頂きました＾－＾

お隣のお部屋です＾－＾

お部屋に行くまでにもコンナ素敵な所がっ！！

娘も足を止めるくらいに＾－＾

こんな事までして頂き誠にありがとうございます<(_ _)>

では、イキますよ！！

ココからが、お待ちかねお料理です＼(◎o◎)／！

コチラは、外せないですよね＾－＾

さぁ～イキますよ！！

お刺身にノンアルコールビール♪今回社長のゴチソウなので私は運転手＼(◎o◎)／！世の中素敵な飲み物があるんですね＾－＾初めて飲みました。

悪くないですよ[*-`ﾉ｡´-]ｺｯｿﾘ...

メインの焼き焼きの食材です。

ホトンド旅館の中居さんが焼いてくれました＾－＾ありがとうございます。

ホタテ♪ロックでしょ♪違うかっ！！(笑)

サザエも投入！

白ワインを入れ、バターとお醤油でグツグツ♪

とココまでが私が口にする前でした。

ココからは、食べるのに集中してしまいましたのでざぁ～っとイカセテイタダキマス(:D)┓ﾍﾟｺﾘ

海老でかっ！！

焼き焼きする前に撮っておいた画像に写っていました。

奥にご飯モノが！！お解かりになりますか！？

コーンご飯でした。

画像はゴザイマセン○┓ﾍﾟｺ

食べるの夢中でしたから＼(◎o◎)／！

続いてコチラのお部屋からの絶景を御覧下さい。

お部屋に木がっ！！

奥に見えますのが湖です。

多分三方五湖だと思うのですが、間違えていましたらすいません○┓ﾍﾟｺ

この湖では、養殖が行われているそうです。

淡水と海水が混ざるお魚いっぱいの湖は、イイですね。

反対側は、海なんですよ＾－＾

そちらも見てください。

プライベートビーチですねコレは！！透明度もハンパじゃないメチャ綺麗。

玄関からの風景です。

もう少し前に出て下を見下ろすと！！

凄いでしょ！！

誰もいないでしょ！！

勘違いしちゃいますよね＾－＾オレのもんだぁ～って＼(◎o◎)／！

福井は、凄い所です。改めて感じました。←遅すぎ

今年中にお泊りで行きたいですね。

今年中というよりこの夏中にですね。でも冬も良いんですよぉ～。蟹ですよ蟹！！！

夏の海には想像できない冬の日本海の荒波を見ながらの越前ガニもいいんだなぁ～。

コレで終わりでは、ないですよ！！

この後、夏と言えば、三方五湖と言えばぁーーーーーーーーーーーー

鰻、うなぎ、ウナギ、ＵＮＡＧＩ

勿論食べてキマシタヨ＾－＾天然、さばきたて、焼きたてを

次回をお楽しみに！！

コチラで以前少～しだけお話しました『九龍飯店』さんのランチに行きましたので御報告をさせていただきます○┓ﾍﾟｺ

毎度毎度写真を撮るのを忘れてしまう田中眼鏡ですが、今回も実はデジカメを忘れていまして＾－＾携帯での撮影です♪

しかし、コチラのお店の味は【本物】ですね＼(◎o◎)／！

ランチの味から凄く伝わってきます。必ず夜のメニューも満喫しにいきたいです＾－＾

では、お待ちかねの写真です♪

ワンプレートランチ￥１，０００－ぐらいだったと思います。

サラダ、竹の子の揚げ物、唐揚げ、シュウマイ、味つき半熟卵、エビチリ、卵チャーハン、杏仁豆腐。

もうコレは、中華料理の遊園地やぁ～♪彦麻呂風コメントも出ちゃうぐらいの品数＼(◎o◎)／！

勿論飲みました♪

青島ビール(チンタオビーチウ)

その国のビールがその国の味には一番合いますね♪しかも２本！１本ではオサマリマセンヨ＾－＾

おくさんは、どんぶりとミニラーメンのセットを食べていましたが、いつものごとく写真を忘れ＿|￣|○ ｶﾞｸｯ

チンジャオロース丼のボリュウムは、ある意味奇跡の量でした。凄い量でした。女性では、食べきれないでしょうね♪

コチラで気になったのは、マーボードーフが７種類ぐらいあってこだわりが伺えます。

次回は、マーボードーフ丼にチャレンジしたいと思いますが、ビールも飲みたいので多分ワンプレートランチになる事必至ですが、でもマーボードーフも食べたいなぁ～♪と今から葛藤している状態です。

お店も素敵な雰囲気で、癒されますよ。

外観は、コンクリートの打ちっぱなしでﾎﾝﾄお洒落＾－＾

そして、料理が美味しくスタッフの方々も女性ならではのお心遣いで小さな子供がいても安心でした♪

また近いうちに必ず！！食べに！！行きたいと思います＼(◎o◎)／！

何をしようかなぁ～！どこに行こうかなぁ～！なんて考えている場合ではアリマセンでした＿|￣|○ ｶﾞｸｯ

娘が風邪で、朝から病院で・・・。

最近流行っているみたいですから皆様お気をつけ下さいませ○┓ﾍﾟｺ

そんな訳で、お家で楽しく夕方からお食事をと言う事で、買って来て頂きました奥さんに＾－＾

私の家(田中眼鏡 )から徒歩５分、自転車２分、車で、２分(車だと以外に時間が掛かる)の場所にあります。

土田精肉店

鯖江市三六町１丁目１４１３　　０７７８－５２－２２００

以前から田中眼鏡 のお客様でもあります土田精肉店さんのお肉はチョイとそこいらのスーパー物とは一味も二味も違いますよ＾－＾

百聞は一見に如かず。まぁ～見てください！！

コチラは、牛のタタキ￥１，２００－

生姜、大葉、にんにく、の薬味が付いて酸味の利いたタレにお好みで堪能できる絶品＾－＾

コチラは、ユッケ￥８００－

にんにくの利いた特製タレが堪らない価格共におすすめの一品です＾－＾

その他、こだわりのお肉が、お惣菜が沢山あります。

見ているだけでは、治まらんでしょう～＼(◎o◎)／！

私は、年に一度必ずコチラのお店で色々なお肉を購入し大人２名で七輪大会をしています。

大人２名と言うのが大事な所でして。

七輪での焼くお肉の範囲を考えますと２名が精一杯でして少量ずつで沢山の種類が堪能できビールも止まらなくなるのは、もう皆さんお解かりですよね。

季節は夏をおススメいたします。

アツイ中アツイ物を食べる醍醐味に加え、やはりビールが合うんです＼(◎o◎)／！

大勢での場合は一人焼き場担当で頑張って頂ければ、問題ないかと・・・。

そんな素敵な方は、ナカナカ居ないもんですから。２名で七輪１つでお試しアレ<(_ _)>

タイトルにある名言は、私の奥さんが常々揚げ物をする時に口にするんですが、まぁ～揚げたてを一番に口に出来ると言いたいのでしょうが、今まであまり家で食べるご飯でこの状態が一番ベストだからそのタイミングでじゃないと美味しさ半減みたいに感じたことがなかったのですが、本日、御紹介いたしますお店で味わった時からこの名言の持つ深い意味をヒシヒシと感じています田中眼鏡です＼(◎o◎)／！

そのお店がコチラ

福井市に在ります「天じゅ」さん

住所は、解りませんが電話番号だけ

０７７６－５３－３３２７

メニューです。

驚きの低価格なんです＼(◎o◎)／！

子の他、季節のメニューなんかあったりしてわくわくしちゃいます。

基本メニューの中からしか選んだ事がないのですが、いつかはその時々の旬な物を頂いてみたいです。何で旬の物を食べないと疑問が湧く方がいらっしゃる方がおられるかもしれませんので説明をさせて頂きます。

コチラのお店は、私が住んでいます鯖江からは、車で早くて３０分渋滞する時間帯ですと１時間は楽に掛かってしまう場所にあります。流石にお腹が空いたなぁ～！とサッと行って食べれる距離ではないと個人的に思っております。なので１～２ヶ月ひょっともすると３ヶ月程次行くまでに日にちが空いてしまうのです。私コチラの海老、穴子天丼が大、大、大好きでして週１ならば他のメニューも食べたい衝動に駆られるかもしれませんが、流石に大好きな物が先ず食べたくなりますので。と言うのが理由です＼(◎o◎)／！たいした理由じゃありませんが重大な事なんです私にとっては＾－＾

その海老、穴子天丼がコチラ

丼からはみ出ていますのが穴子１本マルマルです！！コレが甘いのなんのって＾－＾海老、穴子、ナス、インゲン、レンコンが入って￥７８０－。揚げる油にこだわりがあるみたいでごま油を他の油とブレンドしたマイルドでゴマの香りが食欲をそそる天丼になっております。勿論タレもベストマッチなお味です<(_ _)>

コチラの看板メニューの天じゅ天丼

コチラは、私には少し物足りないですが、女性には十分な量ですよ。

あぁ～早く鯖江に出店して欲しいなぁ～<(_ _)>

私がよく行くのは鯖江で２店ありまして、１店が『九龍飯店』

コチラのお店の写真がないのでまた後日御紹介させて頂きます○┓ﾍﾟｺ

福井県鯖江市有定町2丁目4-28-2　０７７８－５１－４０９０

そして、今回御紹介しますのがもう１店の『花湖』

鯖江ダイナムのすぐ側です。

こちらでよく頂くのが日替わりランチ♪

これでご飯おかわり無料！！お値段も１０００円でお釣りがきちゃいます＾－＾

そしてもう一品

ラーメンランチ♪この中華ソバは一度食べたら忘れられない味ですよ＾－＾コチラも勿論１０００円でお釣りがきます！！

夜も何度か堪能させていただきましたが、お昼には食べられない物が沢山あって目移りしちゃいます。なので大勢で行くのが得策かと思います。

個人的に外せないのが唐揚げ、バンバンジー、春巻き、イカと海老のにんにく炒め(品名が合っているかは自信がないです)もうビールは最低２本それからご飯ですね。

子供がもう少し大きくなったら夜のメニューも堪能しに行きたいです○┓ﾍﾟｺ

石川県小松市に在ります『昭和食堂』のつけ麺です＼(◎o◎)／！

福井には、私の知る限りではこれと言った有名なつけ麺のお店が、私の知る限りで！ですけどありません。でもテレビでは、美味しそうなラーメン、つけ麺を見かけることが多く食べてみたいと思っていた所見つけましたヾ(●´ｪ｀)ﾉ

好き嫌いがあるかもしれませんが、魚介系のスープがイケル方は必ずお食べになったほうがよろしいかと思う一品です。

その魚介のスープに醤油、背油のこってり感そして、そしてその中にコレマタにくいのが柑橘系のフレッシュな酸味と香り♪釜揚げの中太麺をそのつけタレにくぐらせお口の中へ！！

知らぬ間にお箸が麺へと伸びまたつけタレへの繰り返しでもう幸せなのは言うまでも無く＼(◎o◎)／！

こんなん書いていますとよだれが出てきちゃいます<(_ _)>

もう一品コチラで頂いたメニューで「薩摩軍鶏と黒胡椒のもも焼き」コレマタサイコー！！でした。福井には純鶏と呼ばれる鳥肉がありますが、勿論コチラも炭焼き、鉄板焼きで頂けばビールが止まらなくなる事間違いなしですが、「薩摩軍鶏と黒胡椒のもも焼き」はレベルが違いましたね！お肉の弾力とジューシーな事、黒胡椒の口の中でのコラボレーション♪石川県でなければ、今すぐにでも食べに行きたいです＼(◎o◎)／！

その他色々なメニューがありラーメンだけでなく居酒屋感覚でも行けそうですし、昭和の雰囲気でどこか懐かしい居心地の良い空間でした<(_ _)>

最後にそのお店は→コチラ

せっかくの美味しい食べものの画像がない事を深くお詫びいたします○┓ﾍﾟｺ

築いた時には、食べ終わっていました＿|￣|○ ｶﾞｸｯ

なので是非行って本物のイタリアンを実際に味わってくださいませ。

私がコチラの味を体感しましたのは、小学生の時でした。←なんて贅沢な！！

以前は鯖江市でボナペティートと言うお店をされていました碇子シェフ！あの時から一番ハマりましたのがリゾットです。私が調理師免許を持っている一番の理由でもあります。白飯大好き小学生だった私は、世の中こんな美味しいご飯があるんだと食に目覚めたのは言うまでもなくでも度々行けるお店ではなかったですが、今ではランチで堪能させていただいております。

記念日とかお友達などとは夜のメニューをマッタリと味わう楽しみもあります。

都会で味わうと多分凄い金額になると思いますが、凄くリーズナブルなので安心ですよ＾－＾

昨日食べたのは、リゾットランチと日替わりランチ♪

言うまでもなくメッチャ美味しかったです。言っちゃいました＾－＾

場所は、越前市の文化センターの２階です。

０７７８－２１－５２８８

月曜日が定休日だったと思います。御確認下さい。

今後は、シッカリと食べる前に画像に残しコチラで御紹介させていただきます○┓ﾍﾟｺ