ひさびさに黒毛和牛バーガーの『ブラッカウズ』さんに行ってきました。

お祝いのお花に埋もれたオープン直後の記事がこちら 。

オープン以降またたくまに評判が評判を呼び

今や「恵比寿にある、和牛バーガーの最高峰と言えば？」「ブラッカウズ！」

というローカルクイズ100人に聞きました遊びが一部で流行るほど

＃すいません、そんな遊びは流行ってません

矢澤ミートさんが本気でぶちかます最高級品質の黒毛和牛パティ、

さらにその魅力を至高レベルで楽しませるべく開発された

メゾンカイザー×日清製粉の粉で焼き上げられるオリジナルバンズで

多くの人々の舌と胃袋を魅了する人気店に。

15:00迄のランチタイムは14種類ほどのハンバーガーが通常価格より200～300円引になり

北海道フライドポテト、ピクルス、ミニサラダもついてお得。

▼今回は13;00過ぎに４人で訪問

　並ばずすぐに入れましたが、ほぼ満席状態です。
▼店頭に燦然と輝くコンプラ。文面に自信と責任感がみなぎっています（クリックで拡大）

▼店内も広く快適。ハイクオリティのハンバーガーがゆったり楽しめます

▼ランチメニューと価格はこちら。通常はハンバーガー1,300円、チーズバーガー1,400円

　やはりランチがお得。

▼まず到着するミニサラダ

　小さいながらも彩り野菜のシャキシャキ感、ドレッシングも。
▼ドリンクは200円。コーラゼロ、アイスコーヒーなどオーダーし

▼約10分ほど経過した頃、ハンバーガーが登場！こちらはチーズバーガー

▼前回 と同様、チーズのプレデターや～～～！！！
▼続いてプレーン（1,000円）。このバンズの甘みと旨味と適度な香ばしさと食感に

　A5ランクの黒毛和牛をメインとする粗めのひき肉で作られた肉汁溢れるパティ、さらに

　パンチのある自家製タルタルソース。ブラッカウズ基本の魅力が存分に詰まってます。
▼こちらは私のオーダーでベーコンバーガー（1,200円）

▼ベーコンは厚め、これがまた旨味ぎっしり！贅沢な黒毛和牛×肉厚ベーコンの

　…この魅惑の味わいと感動、次はぜひあなたの舌で。
▼パンチの効いたバーガーの隣で、箸休めとかインターバル的な役割も担う北海道ポテト

　熱々です。ホクホクです。
▼そしてまた、黒毛和牛×ベーコン。右はカットした断面図

　贅沢なバーガーに会話は弾み、胃袋はマックスな満足感で満たされる。

　ある意味、完全燃焼。そこにないのはビールだけ。

▼テイクアウトのほか、デリバリーもOKになったようです

　店内、テイク、デリバリーでお値段は少し変わるようなので

　詳しくは『ブラッカウズ』さんのウェブサイト で。

　満足です。

　ごちそうさまでした！

　●黒毛和牛バーガー『BLACOWS（ブラッカウズ） 』　ランチメニュー 　（地図 ）

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　味　　　　　　：★★★★★
　値　段　　　 ：★★★
　店の雰囲気：★★★★☆
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　★３つ…普通　★４つ…良い　★５つ…とても良い

今年は日曜だから義理チョコはすっぱり「なし」とする人が多いのか

金曜か月曜に「あの、これ。今年はお休みだから、どうぞ♪」と渡す人が多いのか

多少、気になるところではあります。

私は…

ひみつです。

ひさしぶりにととや市場『結』さんに行ってきました。

夕方まで各種昼膳がいただける上品な雰囲気の和食屋さんで

▼キングサーモン幽庵木の芽焼きとミニ刺身 （1,200円）

▼相変わらずの堂々のお膳

▼サーモンを濃い目の醤油たれで

　焼きはちょっとしっかりめだったかな。
▼ミニ刺身、お新香、切干大根の小鉢もついてます

　駅の改札からも近い場所で、落ち着いて

　遅い時間まで美味しい和食がいただけるお店。

　ありがたいです。

　ごちそうさまでした！

　［過去のメニュー］

　シラスオムレツ （1,000円）

　究極の和食 　　（1,000円）

　銀ダラ西京焼き （1,200円）

　キングサーモン幽庵木の芽焼きとミニ刺身 （1,200円）

　鰯梅しそフライ （1,000円）

　サバ味噌定食 （1,000円）

●ととや市場 『結 』 （アトレ東側2Ｆ）

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味　　　　　　：★★★★
値段　　　　 ：★★★★
店の雰囲気：★★★★
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★３つ…普通　★４つ…良い　★５つ…とても良い

　ドラマにも登場したことのあるお洒落で美味しく、感じのよい接客で居心地ものカフェ。

　前回までの記事　麗しのサラダランチ 　メカジキのグリル

▼ランチタイム16:00迄、この日のメニューはこちら

▼色彩豊かなアートと天然木のオリジナルファニチャーが魅力

▼鯛とムール貝のブイヤベース（945円）にしました

▼15分ほどかかりましたが、魚介とその旨みまでばっちり楽しめる本格ブイヤベースに

▼満足です。パンはライスにすることもできます

▼食後のドリンクはプラス105円

　ジャンルを問わない美味しそうなお料理が魅力の『cafe HEAVEN'S（カフェヘブンズ）』さん、

　この日もたまたま通りがかって"ブイヤベース"、"豚肉としいたけの肉団子スープ"

　という文字に、思わずドアを開けた私なのでありました。

　週の初めは、こんなオアシスなカフェから当面の気力チャージはどうでしょう。

　ごちそうさまでした！

　前回までの記事　麗しのサラダランチ 　メカジキのグリル

●『cafe HEAVEN'S 』

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味　　　　　　：★★★★
値段　　　　 ：★★★★
店の雰囲気：★★★★
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★３つ…普通　★４つ…良い　★５つ…とても良い　☆…half point

ニューヨークバーガー（02/05発売）を買って帰ってみました。

▼家で

　今回は包み紙がなんとなくそれっぽい。
▼ニューヨークバーガーです

　今回も通常のマックバーガーの2.5倍の1/4ポンドビーフパティ。
▼全粒粉のバンズに

▼アメリカのモントレージャックチーズ、粒マスタード、ベーコン、トマト、レタスをサンド

▼いただいてみます

　うん。パティが挟まれたバンズよりひとまわり大きいので

　はみ出したパティを先にパクパク食べてしまえばあとは比較的うまくいく、

　まだの人にはその作戦を推奨します。今回はマスタードの味が特徴的。
　ほかに特筆すべきは

　ブログ用の写真撮るのに、多少の成型という手作業を要するかもしれまへん。。

▼カリカリのマックポテトはいつもおいしい

　ごちそうさまでした！

　201001-11-ぇふ

　●『マクドナルド』　メニュー情報

夜はワイン、フードがワンコイン500円から楽しめるという

『恵比寿ワインカフェ』さんに行ってきました。

▼ランチのL.O.14:30、1,000円でデザートまでついたランチメニューが５種類

　ドリンクはグラスワインもチョイスOK。13:00迄全席禁煙、13:00以降は分煙。
▼椅子とテーブルがちょっとカジュアルなイメージに変わったかな？ですが

　ほかは大きく変わっていないかな？以前と同様、明るい陽射しの差し込む快適な空間です。
▼早速オーダー。今回はせっかくのワインカフェなので、ドリンクは

　はい。「一杯だけ良いかな」ということでスパークリングワインを注文し食前酒に。
▼メニューは半熟卵のオムライスにしました

　ボリュームは多すぎず少なすぎず、普通の女子に丁度いい感じ。スープはミネストローネ。

▼トマトソースにとろとろの半熟卵が美味しそう

▼中にはちょっと塩味の効いたチキンライス。トマトソースも甘すぎず、大人仕様のオムライス

　美味しかったです。

▼デザートはライチ味のゼリー

　シノワクラブの時代とこの器は同じ気がします。ちょっと懐かしい。

　この吹き抜けのエリアはやはり、とても開放的な気分になれますね。
　すっかりリフレッシュ。

　お洒落に寛げる午後をお探しの日に。ばっちりです、きっとここは。

　ごちそうさまでした！

　●『恵比寿ワインカフェ 』
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　味　　　　　　：★★★
　値段　　　　 ：★★★☆
　店の雰囲気：★★★★
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　★３つ…普通　★４つ…良い　★５つ…とても良い　☆…half point

スタンディングで軽く飲めるテラス席もある、洒落た雰囲気の居酒屋さん。

▼ランチ営業14:00迄、メニューはこちら

▼わずか100円でおよそ100円とは思えないデザートもつけられます

▼ビルの地下にあるお店、入り口は丈の低い扉で中腰で中へ入ります。店内シブいです

▼ロコモコ（800円）にしました。スープと副菜がついてます

▼副菜はポテトとマカロニで、ゆえに結構ボリュームのあるランチなのでありました

　ロコモコのお味はいたって普通でしたが、摂取カロリーをセーブする必要がなければ

　プラス100円でつけられるデザート、お薦めしておきます。

　あれは絶対、コンビニスイーツよりお得。

　今週のデザートは思わず目がキラッ！と輝いてしまう

　小ぶりながらも美味しそうなパフェ風の一品でした。

　ごちそうさまでした！

　●『うまいぞお 』　恵比寿

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　味　　　　　　：★★★
　値段　　　　 ：★★★★
　店の雰囲気：★★★☆
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　★３つ…普通　★４つ…良い　★５つ…とても良い

場所は西麻布の交差点から１～２分。渋谷方向を背に交差点の手前の路地を左に入り

三又に分かれた路の一番左の路を進むと、右手奥に、文字通り

▼隠れ家のような佇まい

▼４種類のお料理はサラダ、スープ、デザートにコーヒーまでついて

　1,000円というお手ごろ価格。
　さらに12:00までに来店すると100円引きになってしまうようです。

　巷ではそんなに見かけないポルトガル料理店、スペイン料理に近いのかな？と思いつつ
　どんなお店なのだろうと興味津々で中に入ると

▼不思議に懐かしいような、独特の異国情緒を感じる空間

　この写真を撮る前か後か忘れましたが、確かに何組もの年配の外国の方たちのグループが
　がやがやとテーブル席を埋めてゆきます。

　お店の方によれば「お昼のお料理は、そんなに強くポルトガル色を出していないんです」
　とのことですが、N氏と

　「せっかくのポルトガル料理店なんで…1杯だけ、ワインいただいちゃいましょうか？」

　ということで、グラスワインをいただくことに。
　赤にしようか白にしようか悩んでいる途中で、お店の人が教えてくれたのは

▼ポルトガル北部で造られるという、珍しい"緑のワイン"

▼GATAO Vinho Verde（ガタオ ヴィーニョ ヴェルデ）

　はい、ではそれで！

▼ロウレイロ、トラジャドゥーラ等の葡萄から造られるという微発泡の辛口ワインは

　うわ、飲みやすい♪…美味しい！微発砲の泡と、フルーティーで爽やかな若い味

　これはワインをあまりいただかない私でも、おかわりをいただきたくなる味です。
　ポルトガルの緑のワイン、へぇ…美味しいですね♪
　時々飲むのにうちに置いておくとしたら、私はこれ、選びたいです。
　シャンパンのように楽しめそう。このお店は100種類ものポルトガルワインが
　あるそうで、そのあたりもこの界隈の人たちが夜な夜な集まる理由なのかしら、と。

　ではランチメニューいってみましょう♪

▼まずはスープとサラダ

　スープは野菜とお肉をグツグツトロトロに煮込んだ具沢山のコンソメ系。

　野菜とお肉のエキスをひときわぎっしり詰め込んだポトフのようでもあり、goodです。
　そしてサラダのドレッシング。これもまた、普段はあまり味わう機会のない

　個性的な美味しさです。…あ。これはメインディッシュ、期待しちゃいますよ♪

　で、メインです。

▼まずこちらは、N氏がオーダーした鶏モモのオーブン焼き、マスタードソース

　少しお味見させていただきましたが、最初にナイフを入れたときに
　「わぉ…」と思ったほど皮がカリッカリ。コンフィよりもドライな感じで、
　とてもクリスピーな感触に焼き上げられてます。もちろん、中はふっくら。
　うぅん…鶏好きな私としては、このメニューをオーダーするへきだったか…（笑）

▼続いて私のオーダーが、豚肩ロースとキャベツの煮込み

▼こちらも良いですねぇ♪キャベツも豚もホロホロ。スープにも旨みがぎゅ～っ！です

　このお店の煮込み料理、とても美味しいです。
　なんでしょう、伝統的な家庭料理の魅力とか美味しさが、

　舌と胃袋にじわじわしみわたっていく感じ。
　こんな煮込み料理、冬場はどうにも、理屈抜きで食べたくなってしまうのが

　人情というものではないでしょうか。

　昼はポルトガル色はそんなに…と言われても

　「ポルトガル＝煮込み料理が断然、美味い」という先入観が

　私の中に、すっかりインプットされてしまいました。

▼最後のデザートは卵の黄身を贅沢に使って作る濃厚なポルトガルプリン

　巷で人気のふわっととろける柔らかプリンとは対照的に、かなりしっかり、固めの仕上がり。

▼カラメルソースでなく、プリンの味自体がじつに濃厚です

　このプリン、黄身の味わいがはっきりしてしまう分、良い卵を選んで作っているんだとか。
　ランチのデザートでも、この心意気ですよ。

　それは、大使館勤務じゃなくても、たまに足を延ばして

　恵比寿で日比谷線降りるつもりが間違えて六本木で降りて、

　六本木からなぜか恵比寿に徒歩で戻ろうとして、間違えて六本木通り右に横断してしまって

　ついでだから、この辺りでお昼食べて行くか、的なノリで

　お店の暖簾をくぐっても（暖簾はない）

　よろしいんじゃないでしょうか。

　まぁそれは冗談として、たまには西麻布ランチも良いな、と実感した本日でした。

　明日はまた恵比寿です。

　ごちそうさまでした！

　●『Vila Madalena（ヴィラマダレナ） 』

▼西口の線路沿いの道から少し入ったこのあたり で通りがかりに見かけたメニュー

▼『8nos（ハチノス）』チキンカリィ \450 takeout ONLY

　建物はカフェのようでカフェではない、オフィスな印象も受ける不思議なたたずまい。

　その正体は、『ハチノス ジャパン 』さんというクリエイティブファームのようです。

　ワンコインのカレーですが、なんかちょっと、美味しそうな気がしませんか。

　今度買ってみたいなと思います。

　激安お弁当情報でした。

　●『8nos 』

すごいすごい、

寒いですが雪国出身の私としては

なんだか外に飛び出したい気分！？です。

明日は積もるのでしょうか…足元十分気をつけないと、ですね。

どちらさまも、くれぐれも転ばないように。

美味しいスパゲッティのサービスランチが550円という驚きのプライス

▼雨の中、ひさしぶりに『SACAVIN（サッカヴァン）』さんに行ってきました。L.O.は15:30

　本日のサービスランチはキャベツのスパゲッティ、アンチョビガーリックソース。

　前回の記事 （メニューは同じ）

　前々回の記事 （ゴルゴンゾーラと生ハムのスパゲッティ）

　100g、140gとおなかの空き具合に合わせて選べ、140gでもサラダがついて550円。

　コーヒー紅茶は＋150円。
▼レタスのミニサラダとスパゲッティ、今日は軽めでこちらは100gです

▼毎回思うのは、『SACAVIN（サッカヴァン）』さんの場合

　麺の茹で方が、本当に上手いんですよね。丁度いい歯ごたえの残るアルデンテ。

　茹で方がなんたって絶妙な気がします。今のところバラつきがなく毎回そうなのが嬉しい。
▼美味しいスパゲッティに食後のお茶までつけて700円

　それはやはり、ちょっと嬉しくないですか？
　ちなみに店内は分煙。

　簡単ですが、ごちそうさまでした！　

　前回の記事

　前々回の記事

　●『SACAVIN（サッカヴァン）』

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味　　　　　　：★★★☆
値段　　　　 ：★★★★★
店の雰囲気：★★★★
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★３つ…普通　★４つ…良い　★５つ…とても良い

ご参考のひとつにどうぞ。（順不同）

2009年の月別お薦めはこちらから 。

※情報はすでに古い場合や、下記の訪問時とは異なる場合があります。

※下記を参考にご訪問の際は、最新の状態をお店にご確認ください。

［恵比寿］

▼『月夕堂』ハーブチキンとたっぷり野菜の煮込み

席数20席弱の小ぢんまりしたフレンチ。愛情こもる丁寧なランチが1,000円弱から。

サラダ、ドリンク、プチデザートつき。

▼『陽炎 KAGEROU』小籠包とおそばのランチ

スープたっぷりの大きな小籠包３個がつくランチが魅力。豚は総州三元豚・白王を使用。

▼子羊もも肉のロースト『Le Lion（ル・リオン）』

味も居心地も上質の大人のカフェ。料理もスイーツも美味しい。ランチは14:00迄。

▼『モンタンベール』 恵比寿カレー

フレンチ仕込みのシェフが作る美味しい欧風カレーで評判。お得なランチが15:00迄。

▼ジャンクな美味しさ『アラウィー』ジャークチキン

本場の味を知る人たちに高評価のジャマイカン。ジャークチキン、ポークも人気。

▼ウナギとちりめんジャコのおろし丼『DexeeDiner』

15:00迄のランチは食前酒と食後のドリンクつき。何を食べても美味しいカフェ。

▼メキシカンエンチラーダグラタン『アマンディーヌ』

冬場に登場するメキシカングラタン（写真）は美味しくボリューム満点でお薦め。

　2009年の月別お薦めはこちらから 。