話は、ちょっと前後しますが・・・

今年に入って、遠方からのお客様が　次々に、ご来店。

商用以外で、厳寒のこの季節に、こんなサブくてサビれた最果てにやって来るなんて

「もの好きな人もいるもんよねぇ　ぷぷ～」　などと言っていたら、　

「こんなところに住んでるほうが　よっぽど　もの好きだよ。」

と　誰かさんに言われた。うっ　

先日のこと、　札幌から　“謎の青年”が　再びやってきた。

リリースされたばかりの　「北の勝　搾りたて」を飲むため。　それだけ。

他に目的はない。

二年前もそうだった。

ブログで　「北の勝は、本場に来て　飲みな。」と　書いたノムリエの言葉を素直に実行した青年だ。

ＪＲで半日かけて最東端の駅に到着し、「搾りたて」を某居酒屋で飲み、そのあと、当店にハシゴして

ワインを飲んで、翌日の午前中には帰路。

今年は、お酒を一滴も飲まない“道連れ”を伴っていた。

せっかく、ここまできたのなら、納沙布観光でもして帰ればいいのに。と　いつも、思うが、

彼の旅は　どっかで「酒」を飲んで、ノムリエの店で「ワイン」飲んで　おしまい。という、超シンプルプラン。

「北の勝　搾りたて」は、愛好家の中では人気があり、オークションでも結構なお値段に吊り上がる。

とは　いっても、札幌でも飲めるし、買って飲んだほうが、はるかに安く上がるはず。

金と時間を惜しまずに、酒を楽しむこの青年の情熱と心意気に　拍手と投げキッスを送る。

ノムリエ狂会新会員に認定！

また、来年待ってるよー！

運よく、どこからともなく調達された　「北の勝　搾りたて２０１２」　ノムリエ宅にも登場。

今年のお味は・・・・？

と　聞かれても、

去年のことなんかすっかり忘れちゃってるので何とも言えない私です。

旬のお酒なので、ボジョレーヌーヴォな気分で　がぶがぶ～　おいちぃ！

20%近い高アルコール度数の割に　すっきり爽快に飲めます。

実は、これが　やばい。

飲み口がいいきれいなお酒なので　ついつい飲んでしまい、結果、泥酔する人が続出なのだ。

芋焼酎「黒島美人」と　肩を並べて、ちゃんぽん♪　しちゃった暁には　完全にノックアウト。

例外なく、アルコール性記憶喪失となる。

極東ディアハンターのみなさん、ごちそうさまでした。

先月末には、当店史上　最南端のお客様も　みえました。

なんと、沖永良部島　（おきのえらぶ）から！

・・・って　どこだっけ？　と、日本地図を見れば、沖縄に近い　鹿児島県の離島だった。

意外にも寒さに強く、雪を見ただけで感激しまくる沖永良部人を納沙布岬にお連れした。

ノムリエの“右寄り”な解説とともに、日露問題の「北方領土」を感慨深く眺望。

この日は、肉眼で島も流氷も　どっちも見れて　ちょー　ラッキー

ロシアが主張する「国境」とは目前の小さな島　貝殻島をラインとする。

貝殻島と根室市は、桜島と鹿児島市の距離（３．７ｋｍ）と　ほぼ同じだ。

フェリーがあったら、十数分の距離。

今でも、北方領土に日本人が住めたら、ノムリエも志発島で　離島生活をエンジョイしていたかな。

２月７日は、『北方領土の日』　だった。

お決まりの行事と集会にお決まりの文句。

武力で奪われた島を返してもらうのに　“平和的解決”なんて　ありえない。

相手はロシアだ。日本の流儀は通用しない。

予算＝国民の血税を使って、返還運動ごっこをしている団体の多いことといったら。

あきれる。

一日も早い解決を願います。・・・とか言って、もう、何十年たってる？

いつまで、やってんだか、バカタレが。

署名運動もパレードも　国民の総意も、国には通用しない。

日本がもっと外交上手で、官僚たちが腐ってなければ、もっと早い解決があったかもしれないが。

外務省の無駄遣いには、本当に、ハラワタが煮えくり返る。

実際、裏でロシアと手を組んでるのは、こいつらだ。

高級ワイン三昧も　ビザなしご優待無料豪華旅行がそのいい例。

出所は、全部、国民の税金だというのに。

増税だって・・・？　

笑わせるな！

ちょっと　熱くなりすぎたので、話を　元に戻します。　

南国の訪問者から、沖永良部産の塩と砂糖とアルコール飲料のお土産をいただいた。

料理好き酒好きの主婦には、なによりもうれしいプレゼントです。　

　　　はなとり

　　　沖縄の海洋深層水を使用した
　　　クリーンで、クセのない黒糖焼酎
　　

　　　ブルーのボトルがクールで美しい。

　　　アクアヴィット（スナップス）のグラスで

　　　きりっと冷やしたこれをストレートで飲むと、

　　　気分は南国人というより、北欧人。

奄美黒糖焼酎　もう一本！

　　　　まぁさん

　　　　「まぁさん」というのは、沖永良部の方言で

　　　　「おいしい」　の意味。

　　　　麦わら色を帯びた黄色。

　　　　さとうきびをつかっているせいか、

　　　　とってもマイルドで飲みやすい。

　　　　この風味にすっかり　ハマります。

　　　　最初はロックで飲んでいたけど、ストレートでも

　　　　ぐいぐいいける。

　　　　名前そのまんまに　ほんとうにおいしい焼酎だった。

芋焼酎は、サツマイモの香りに好き嫌いがあるが、黒糖焼酎は、香りがないので飲みやすい。

しかも、飲んでも飲んでも、酔わない。悪酔いしない。朝からでも飲める。

私の体は、黒糖焼酎と相性がいいらしい。

ごっつぁんでしたー！

沖永良部人は、雪まみれになって　エゾ鹿と戯れて　楽しそうに帰って行った。

次回は、極東の　寒いくらいに涼しい夏にも　訪れてみてほしいな。

熱い人は、熱を冷ますには、ぴったりですわよ。

私は例外ですが。　

根室市　裏観光協会会員

ノムリエ　

アメブロ、二週間、ごぶさたでした。

Facebookが　すごい勢いですね。　

ネットコミュニケーションの世界はどこまで広がってしまうのでしょうか、このスピードについていけない、

のろまな亀というよりは　もはや、はいつくばる　かたつむり状態みたいなノムリエです。

節分の日、　豆まきもしないのに　我が家からが　いなくなって、さみしすぎるほど平穏な生活に戻りました。

あいかわらず、気温は零下を保ち、ノムリエのハートも凍りそうなくらい寒いです。

しかし、その晩、　当店に　福がやって来た！

見ただけでご利益ありそうなイケメ～ン 。

　　　　　　　　衆議院議員３年生　小泉進次郎さま　

　　　　　　　　日本国民なら誰もが知っている自民党の

　　　　　　　　プリンス

　　　　　　　　お父上は、ジャパニーズ　リチャード・ギア

　　　　　　　　と、言われた小泉元総理

　　　　　　　　その遺伝子を受け継いだ期待の若手国会議員

　　　　　　　　です。

　　　　　　　小泉進次郎オフィシャルサイト

　　　　　　　小泉進次郎オフィシャルブログ

来店した瞬間から、スターのオーラがびんびんに出て、まぶしい、まぶしい。

この世にイケメンと言われる男性は数いれど、この方のように、知性と教養と品性を兼ね備えたグッドルッキングは、そういない。

端正な顔立ち、通る声、凛として清々しい。

パーフェクトだ。

かっこいい！　かっこよすぎるよ～。

それにしても、

憧れの王子　進次郎さまが、こんな東の端っこまで足を延ばしてくださるなんて、

ましてや、

こんな超零細ワインバーでワインを飲んでくださるなんて　まるで　夢のような出来事。

宴の進行は、極東ワイン党　伊東良孝衆議院議員さま＆後援会の皆さま。

舌が肥えている議員殿なので、ワインの選択には少々緊張しました。

自慢じゃないけど、当店では、ロマネ・コンティもボルドー５大シャトーも　非日常的レベルのワインなどは

置いていない。　

福沢諭吉からお釣りがくるコスパの高いワインばかりでごめんなさい。

各国のワイン　７本　プラス　天然果汁　３本を消費。

その中から、２本だけ　ご紹介。

　　　　　ジュヴレィ　シャンベルタン　　

　　　　　プルミエ　クリュ（１級）　ラ・ペリエール　　２００６

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　ドメーヌ　ジャン・ミシェル・ギヨン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（輸入　ラ・ベルテール）

　　　　　久しぶりに、ブルゴーニュ出場！

　　　　　ラベルを見るなり　伊東氏がニンマリでした。

　　　　　非常に品のよろしいワインです。

　　　　　が、極東では、ブルゴーニュはウケにくい。

　　　　　冷えた南米系ワインがおいしいと思っている

　　　　　人たちが多いので・・・

　　　　　ブルゴーニュを飲んでくれる人は希少だ。

　　　　　Ｎ市議　オーダーありがとうございます！

　　　　ＢＶ　バイ　エニーラ　　　ｂｙ　ベッサ　ヴァレー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（輸入　ヴィントナーズ）

　　　　　以前にもご紹介した　濃ゆ～いブルガリアワインです。

　　　　　「これ、おいしい！

　　　　　　ボク、こういったフルーティなワインが好きなんです。」

　　　　　と、進次郎さまは　お気に召したご様子。

当店の収容人員１２０％越えで満員御礼状態だったため、席のないお客様たちが入れ代わり立ち代わり　カウンター内に入り込んで　仕事をしてくださいました。

カウンター内は、いわば、ノムリエの「聖域」。

そして　「舞台」

入域禁止の場所だったはずだが？

この日だけは、特別に　一般開放しちゃった。

どっかの社長さんまで、ノムリエの仕事場に侵入し、にわかマスターになりきり。

さらに、伊東議員までもが　侵入！

しっかり、ソムリエやってるしー？！ 　

しかも、どこで覚えたのか　ワインの注ぎ方までも　上手だしー

伊東氏は　みなさまに、[マスター]と呼ばれて、ノムリエの代わりに　お仕事をしてくださいました。

お礼に　ソムリエエプロンをプレゼントしたいと思います。　また、手伝ってね・・・なんちゃって。

都会から来たプリンス　進次郎さまは、各国のワインをおいしそうにお飲みになり、

極東ネタの握り寿司や名物「さんまロール寿司」を召し上がり、

特産物の花咲ガニに　かぶりついておりました。

どのくらい大きいかというと　このくらい。
　　　顔の大きさほどある甲羅

　　　特大級です。
　
　　　

その巨大な花咲ガニを提供したカニ王　杉山水産社長が、

自ら、ハサミを持って、せっせと殻をむいてくださいました。すごいことです。

進次郎さま　感嘆詞の嵐です。　　

極東が誇る　郷土料理は魚貝類だけではない。

北海道名産のジビエ、　エゾシカ料理がある。

宅のマタギが仕留めて処理した極上肉を原材料とし、それを、エクハシのイタヤシェフが、ワインに合うパテに

仕上げてくれました。　ゴージャスに黒ﾄﾘｭﾌ入りです。

さて、シカのパテを食べた進次郎さまの　ご感想は・・・・？

「えー？？　エゾシカって　鹿ですよね。　食べれるんですかーーー？！　すごーい！＼(゜□゜)／」

と、無邪気でした。

エゾ鹿が、北海道の森林・牧場を荒らし、交通事故が多発してる問題など、国会では議題にもならないでしょ。

増えに増え続けるエゾ鹿被害に、北海道民は、頭を抱えているのです。

極東では　エゾ鹿は、サンマ同様に　豊漁猟。　

　「いやぁー　根室って　すごいなぁー」　を　連発していた進次郎さま。

こんな厳寒期にコート一枚でやってきたあなたも　すごいなー・・・

と、ノムリエは思いました。

翌日、両議員は　二日酔いになることなく　東の果て「納沙布岬」を訪れ、目前の北方領土を眺望したもよう。

百聞は一見にしかず　というように、次回の来極東の際は、ぜひ、島に上陸してほしいな、と思います。

一生の記念に　ツーショットでパチリ！　　　　

握手の時　手をぎゅぅ～っと握りしめてくれたもんで　ワタクシ、いつもより目じりがさがってます。

（夫、妬かないでね）

だれから聞いたのか

「旦那さんは、鹿児島の人なんですか？！　ボクも　1/4　鹿児島の血が入っているんですよ！」

そうだったのか、熱くなるところは、薩摩の血のせい？

ノムリエは、情熱を持って仕事をする人が好きです。

デビュー当時、国会で激怒しながら発言する進次郎さまの姿に一目惚れしてファンになりました。

芸能人になった母似のおにいちゃんより、父親譲りの男気を感じます。

若干３０歳、これからが　楽しみだな。

今の日本の政治がこうなってしまった原因は、自民党のせいでもある。

国民の信頼を取り戻すには時間がかかりそうだけど、「新しい自民党」に期待したいところです。

進次郎さまが、いつの日か、わが国の総理になるまで、ノムリエは、ずっとずっと応援していきたいな。

国民のために　がんばってくださいね。

自由眠酒党　極東支部長

ノムリエ　　

当然、ブログる時間もなければ、Facebookすら覗く余裕もない。

友人、知人のみなさん、ごめんなさい。

時間の合間を縫って　延び延びになった　過去記事を　せっせと更新することにします。

話は、ちょっと過去にさかのぼり　前後しますが

浜松のみやげ話をもうちょっと聞かせろ　と、一部の読者がうるさいので、さくっと　お知らせ。

あれからのつづき・・・

大宴会の後、三次会で撃沈してしまった将軍様と私、翌朝、担当者にウエイクアップコールをいただくまで

スケジュールをすっかり忘れていた。

ＳＵＺＵＫＩさんの計らいで、プチ市内観光＆工場見学にお誘いいただいていたのだった。

フラフラになりながら超人的スピードで身支度して、酒の匂いを漂わせながら、専用バスに飛び乗った。　

ＳＵＺＵＫＩスタッフは、二日酔いの我々を引率して　ワゴンＲの工場視察へと案内してくれた。

工場に一歩足を踏み入れると、さっきまでの眠気も吹っ飛ぶくらいの劇的シーンが目前に広がった。

工場での撮影は一切禁止なので、画像でお見することができなくて残念だけど、とにかく　すごい！すごい！

広い敷地内では、コンピューター制御された無人運搬車が往行し、

近代的な工場内は、まさに、精密ロボットと人間のコラボレーションが展開されていた。

まるで、近未来の映画を見ているような気分。

パーツ造りから、最終テストまで、ワゴンＲの生い立ちのすべての工程を拝見させていただいた。

一台の車両が出来上がるまで、どのくらいの時間がかかるかって、それはそれは、驚くべき速さなんですよ。

設備投資もすごいと思うが、生産性を高めるためさまざまな工夫が凝らされていて、効率よく仕事がなされているのには、感動のため息がでるほど。

この会社が方針としている　「価値ある製品」づくりの原点を垣間見た気がしました。

めったにない貴重な体験をさせていただいたあと、一同、ＳＵＺＵＫＩの沿革を一気に知ることができる、歴史館へと案内された。

１９０９年創業

その昔は、機織り製造業だったんですって。

戦災をのりきり、その後、二輪の製造に進出。

　　１９５０年代だから、ノムリエはまだ

　　この世には存在してません。

　　当時、バイク一台のお値段は、

　　サラリーマンの年収以上？

　　どんな人が乗ってたんだろう？

こちらは、新人類世代のノムリエがこの世に誕生したころ製造されたバイクらしい。　色がステキ。

昔の４輪も　超かわいいです。

私は、やはり、赤い色の車に反応してしまう。

１９６８年に、イタリアで　ミラノ⇒ローマ⇒ナポリを高速走行テストを成し遂げた　スズキ　フロンテ３６０。

こんなちっちゃな体で　アウトストラーダ（高速道路）を駆け抜けたんだね。　

実をいうと、ＳＵＺＵＫＩの４輪にはあまり興味がなかった。

長年愛し続けてきたＴＯＹＯＴＡの初代ＭＲ２を手放して以来、あれ以上に　ほしいと思えるトキめく車には

まだ巡り合っていない。

が、なんと、

こんな場所で　衝撃の出会いをしてしまった！

一目惚れしゃちゃった。どうしよう。
２シーターのこのトラック　ほしい！　ほしい！　ほしいよ～！　　

（車も人も　丸いやつより角のあるやつが好きなんです、わたし。　）
製造復活してくれないかな。

車両展示コーナーのほかには、ＳＵＺＵＫＩを知る様々な資料が一通り見れるようになってます。

車に興味があってもなくても　とっても楽しめるステキな歴史博物館でした。

浜松観光には、ぜひ、おすすめの場所です。


・・・で、ここから　やっと本題です。

コストパフォーマンスの高い車両を製造するＳＵＺＵＫＩが手掛ける　コスパなハンガリー産ワイン　ふたたび

　　エグリ　メルロー　（輸入　スズキビジネス）

　　
　　メルローって　こんなんだったけ？

　　　と、一瞬、戸惑わせる。

　　樽香ちょっぴりついてます。

　　う～ん、

　　これはこれで、非常に趣があって可かな。

　　とか、言いながら

　　スルスル飲めてしまいました。

　　（まるで　コメントになってないな。）

　　　　トラミニ　　　（輸入　スズキビジネス）
　　　

　　　　たぶん、ゲヴュルツトラミネールだと思うけど、

　　　　これも、一瞬　戸惑う。

　　　　ハンガリーのトラミネールは、まだ飲んだことが

　　　　なかったから、これが初めて。

　　　　他国のゲヴュルツに比べて、特有のライチ香は低め

　　　　で、どちらかというと熟したマスカットのような香り？

　　　　飲んでみると、ほどほどに酸味、ドライ感、スパイス系の

　　　　ほろ苦さがあり、飲み飽きることはない。　　　　

　　　　うすっぺらくはないが、とろりとした濃厚さもなく、

　　　　ほどほどに体格があって、そこそこに親しめる

　　　　ワインかな。

　　　　コメントがいいかげんでごめんなさい。

　　　エグリ　ビィカベル　　（輸入　スズキビジネス）

　　　ワイン通ならご存じの　別名「牡牛の血」です。

　　　これって　どうなんでしょ・・・

　　　ひっかかりもなくスムーズなんだけど、ぜんぜん

　　　物足りない。

　　　気のせいか、酸化臭もあるような・・・

　　　目をつぶれば、ワンコインワインの味を思わせる。

　　　非常にコメントしづらいワインなのでスルーしちゃうよ。

低価格帯ワインの中で　一番気に入ったのは、これ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　トリオ　セクサールディ　キュヴェ

　　　カベルネ・ソーヴィニョン、

　　　メルロ、ケーク・フランコシュ三種のブドウを使用

　　　ブラインドで飲んで　ハンガリー産だなんて

　　　だれが、わかるかな？

　　　適度にボディがあり、凝縮感もあって　バランスも

　　　なかなか好印象。

　　　前出のワインが、ひどかったので

　　　得点倍増です。（笑）

好き放題にコメントさせていただきましたが、　ハンガリー産というだけでも　好奇心や興味をそそります。

ハンガリーの映像を見ながら飲むと、さらに感慨深いでしょう。

ハンガリーワイン＝トカイ（貴腐ワイン）しか知らない方は、泡や白、赤も　ぜひ、いろいろと飲んで

いただきたいナ。

今まで、手に入りにくかった商品が　日本で飲めるのは　ホントありがたいです。

掘り出し物探しが、楽しいですよ。

　　　　　　　　↓

スズキビジネス 　

浜松から鹿児島への帰路の途中

大阪伊丹空港で　２時間近くの待ち時間があった。

レディはショッピングで時間をつぶせるが、殿方はテレビを見るか、昼寝するかしかない。

将軍様に　茶店でコーヒーしましょう　と、誘っても、椅子に張り付いたまま動かない。

前夜の接待で　フィーバーしすぎて　心身燃え尽きてしまったようだ。

そんな激二日酔いの爺さまを置きざりにして、一人で空港探索にでかけた。

財布には、野口英世ひとりしかいなかったので、カード利用できる飲食店を探す。

自分でいうのもなんだけど、私の嗅覚は　すごい。

空港の端っこの一角にぽつりと存在する店を　鼻が発見。

もちろん　吸い込まれるように　入ってしまいましたわよ。

その名も

空港銘酒造　

関西の銘酒がずらりと陳列されたショップ

普通の酒屋と思いきや、とんでもない　ここは、呑兵衛のパラダイスだった。

立ち飲みカウンターが設置され、

さらに、こんなマシーンもあったよ。　

　　　　　　　　　　　↓

ザ・日本酒の自動販売機　　おぉ！　

こんなの見たことないぞーー。

しかも、どんな酒でも　ワンおちょこ　１００円均一　！！

１００円玉を入れて　お猪口を置いてボタンを押すだけ、日本酒が流れ込む仕組み。

夢のマシーンだ。　

一杯が３０mlなので、いろんな酒が試飲できる。

当然、張り付きモードで　立て続けに　三杯　トライ。

レッツ　迎え酒～！

さらに、カウンターでは、立ち飲みメニューが充実。

どれにしようか迷っていたら、日本酒のソムリエ嬢が　「お得感たっぷりですよ」と勧めてくれた　

吟醸酒の飲み比べ４点セット（１４００円）を　注文。　

一杯４０ｍｌ×４杯だから　一合弱。　ほろ酔いには　ちょうどいい量でしゅ。

龍力　「米のささやき」　　純米大吟醸

春鹿　「華厳」　　純米大吟醸原酒

羅生門　　「龍寿」　　純米大吟醸

福寿　　「極上原酒」　大吟醸

昼から飲む吟醸酒は、格別。

どれも　おいしゅうございました。

二番目の奈良のお酒には、ちょっと　トキめいちゃったなぁ。

ノムリエが一人で　ぐびぐび飲んでるあいだ、品のいい熟年マダムもやってきてぐびぐび・・・

これがおいしい　あれがおいしい・・・と、酒の話で　しばし　盛り上がる。

昼間っから　女性たちが日本酒を立ち飲みしてるなんて、いかにも大阪らしい風景ですこと。

極東では手に入らないお酒がたくさんあったので、何本か購入。

もちろん　阪神タイガースのカップ酒も買っちゃった。　猛虎

「安い」　「うまい」　「親切」

なんだか、大阪魂を感じるような　お店だった。

前も後も、伊丹空港を利用することはないに等しいけど、また、機会があったら立ち寄ってみたい。

待ち時間を　おいしく楽しくつぶせてラッキー。

自分の嗅覚に感謝。　　

薩摩に帰ると、また、芋焼酎の日々が続いた。

おかしな話だが、薩摩では、ワインは飲めても　日本酒を飲みたいという気分にならない。

どうしてなんだろーね？

先日、鈴木さんから　パーティのご招待をいただき、車・飛行機・バス・新幹線を乗り継いで、浜松市まで

行ってまいりました。

「浜松の鈴木さん」といえば、この方。

　　　　　　↓

ご存じ、自動車・二輪車の大手メーカーです。

薩摩自動二輪界の将軍様のお供で　表彰式＆懇親会＆内覧会の三つ巴の全国大会に出席することに。

車輪関係のイベントは、飲食業界にいるノムリエにとって、何となく、場違いな感じもするけれど、

なんと！

スズキには、食品部門があり、

なんと！

ワインの輸入・販売も　しているのだ。　

それも、ハンガリーワインオンリーのコダワリ。　へぇー！

展示・内覧会では、バイクの隣にワイン試飲・即売ブースも　しっかり、設けられていた。

ワインを見たら、いつでもどこでも　飲みたくなるのが、ノムリエの習性。

ワインを勧められたら、決して断らないのが　ノムリエの流儀。

差し出されたワインは　素直に　「いただきまぁーす！」　なのだ。

販促担当者は、私のことを、ただのノンベエ女とでも、思っていたのだろうか。

〆に　北海道産のトマトジュースも、飲ませてくれました。　

　　　　芋焼酎命の将軍様も　ご試飲。

　　　　グビッと　喉に流し込んで

　　　　「うぇー、苦い！」　・・・だと。

　　　　青汁じゃないんだからさぁ。

試飲しおわったら、おいしくてもおいしくなくても、とりあえず買うのが　ノムリエのマナー。

ハンガリーといえば、甘口貴腐ワイン「トカイ」が有名だけど、これらは高価なためか、試飲は、させてもらえ

なかった。

味見させてくれたら、１ケースぐらいは　義理買いしてあげたのにねぇ。残念ですわ。　

アルコールを注入して、眠気もぶっ飛び　　「試飲」から　「試乗」へと移動。

　　　チャリンコにも上手に乗れないノムリエが

　　　オートバイなど乗れるわけがない。　

　　　SUZUKIモーターショー

　　　中年コンパニオンを気どってみました。　

将軍様は、　歩行者用４輪セニアカーに　ご試乗。

若者が乗ると滑稽でも、将軍様が乗ると　見事にお似合いになります。

大根もネギも載せられるくらいのカゴ付きだから、お買い物も楽ちん。

人生の終盤には、ぜひ　購入したい。

内覧会を楽しんだ後は、式典と懇親会に出席。

会場には、全国の　二輪・四輪・部品部門の代表者が、総勢７００名以上ですって？　　

乾杯の酒は、中甘口の泡ワインだった。　

うれしいことに、卓上には、ハンガリーの赤白ワインが。　わーい

ステージでは、　演歌歌謡ショーが開催。

こちらのビッグ歌手が　おいでなさいました。

北海道のド田舎　真狩（まっかり）村出身の　細川たかし　でーす。

最初は、サテンの金ラメピカピカ、見てるほうが恥ずかしくなるくらいの　ド派手な赤いスーツを着て登場。

そのあと、袴姿で熱唱。

さらに　後半は　白袴姿！　

　　　飲めといわれ～て　すなおに飲んだぁ～

　　　なにわ～ぶしだよ

　　　私の　私の　人生は～

　　民謡系演歌歌手として、みごとに立身出世。

　　地元の真狩村には、名誉村民として、銅像が

　　建てられたらしい。

ニ度のお色直しと　伸びやかな歌声で場内を沸かせた細川たかし。　

還暦過ぎとは思えない　麗しきお姿でございました。

余談ですが、

式典では、将軍様率いる軍隊が、ニ輪部門で全国ベスト１０に入賞し、鈴木修会長から表彰を

いただきました。

九州では断トツのトップです。

フォーラムのみなさん、おめでとうございまーす！　

高齢を感じさせない、元気いっぱいなスズキ会長。

シュナウザーのようなフサフサ眉毛が　愛らしくてステキでした。

その後、

二次会、三次会と　スズキ社員さんたちから至れり尽くせりな酒接待を受け、将軍様のおひざもとで

調子に乗ってぐいぐい飲んでしまった。

パーティでは、ハンガリーワインを楽しんでいたが、途中、ビールの襲撃にあい、その後、焼酎の奇襲攻撃が

続いた。　　　

最終コーナーでは、薩摩の芋焼酎に　コテンパンにやられて　　　あえなく　撃沈　

過去に幾度か、ワイン⇒芋焼酎の順番で飲んで、散々なめにあったというのに　　

あ～あ、また、やっちゃった～。

おまけに　途中から　記憶がない。

知らぬが仏　か。

スズキさん、ありがとうございました。

そして、ごめんなさい。　

今度、かき捨てた旅の恥を　拾いに行きますから。

つづく・・・　

to be continued

二日目は、ちょっと遠出をして、金峰山に上って　参拝した。

南さつま市　「金峰神社」

ひさしぶりに坂道を歩いて　即座に筋肉痛・・・　あうち

でも、がんばって登るだけの価値あり。

だって、新年早々、最高のパノラマを眺望できちゃったもん。　わお

なぜか、この神社には、お神酒が　なかった。

すでに、売り切れ？

でも、夫は、神社の方に　「焼酎のお湯わり」を所望して　飲んでいた。さすが、薩摩

参拝後は、　親戚のみなさんと　近くのそば屋でランチした。

＠峰仙　　鹿児島県南さつま市金峰町大坂　　　ＴＥＬ　0993-78-2005

風流に　地鶏の炭火焼きを楽しむ。

店内の暖房は、囲炉裏だけ。　

北国より暖かいといえども　外は、１０℃以下。

部屋の中は、外の気温と変わらないくらいに寒い。

寒い寒いと言いながら、キンキンに冷えたビールを飲む薩摩の人々に　畏敬の念を覚える。すごいなぁ

熱燗が飲みたくなる気温だけど、運転手なので、がまんがまん。　　しばし、休肝。

「鶏刺し」も　おいしいけど、炭火でじっくり焼いた地鶏は、皮が香ばしくて、めちゃくちゃおいしい。

対面で、焼酎をぐびぐび飲んでいる夫を恨めしそうに眺めながら、お茶を飲み飲み　鶏三昧する。

〆には、蕎麦。

名物　「なんこつそば」をいただいた。

コラーゲンぷりぷり～　

トロトロの鶏肉に　一目惚れ　いや　一かじり惚れです。

ノムリエは、うどん派なので　蕎麦は、日頃　あまり口にしないけど、この「なんこつそば」だけは　

わっぜー気に入りました。

帰宅してまもなく、晩ご飯の用意に入る。

夫の強い要望で　なぜか、またもや、炭火焼となった。まじ？

鶏の次は、イノシシ肉だ。

食べたら　「涙がでるほどおいしい」　という　マタギがイチオシの希少肉。

新年のあいさつに来た客人たちで　絶品ロース肉の争奪戦が始まる

この世界には、男女平等などあり得ない。

次から次へと来店、　いやちがった　訪問する客人に、妻は、キッチンとテーブルを激しく往復し、酒を注ぎ、

つまみを用意し、落ち着いて食事などできない。

一段落して、席に着くころには、おいしいものは　すでに消え去っている。

だから、主婦は、キッチンドリンク＆つまみ食いが　必要なのだ。　←（都合のいい言い訳です。）

肉切れ　ネタ切れになったら　なんでもかんでも　焼いてしまう。

こうなれば、もう　なんでもありの室内バーベキューだ。

ついでに　残ったおせちも　全部消費しちゃえ。冷蔵庫の掃除。

いろんなものが焼かれて、家の中は　煙でボーボー　まるで燻製機の中にいるような気分でお食事。

ノムリエは、ひそかに　これで、キッチンドリンクしてました。
　　トリベント　

　　カベルネ＆メルロー

　　３リットル　ボックス入り。

　　アルゼンチン産のコスパ高ワイン。

　　飽きずにスルスル飲めてしまう

　　おいしいデイリーワイン。

　　ボトル４本分が、箱に入ってます。

ちかごろ、いろんなボックスワインが市場に出てきた。　

キッチンワインドリンカー主婦には　うれしい品物です。

重たいガラスボトルをいちいち持って注ぐより楽ちんだし、ガラス瓶のゴミが出ない。

ボタンをプッシュするだけで好きな量が注げるという便利さもいいし、なんといっても、日持ちするというところがありがたいね。

だが、しかし

飲みすぎちゃうから　注意なのだ。
案の定、休肝のはずだたったのに、またまた、飲んでしまったよ～。

気がつけば　重かったボックスワインが、あっというまに　小指で持てるくらいの重さに・・・・・

当日、別の神社で初詣していた娘から、「かあちゃんに」と、お守りをもらった。　

娘曰く、この御守は、父ちゃんの「雷」からも　守ってくれるそうで。

身代わり　よろしくネ。

枚聞（ひらきき）神社には、「学問の神」がいるという。

ノムリエも、今年は、　投げやりにしていた　あの資格試験にでも挑戦してみようかなぁ。

参考書は、どこにしまったっけ？？

酒を飲んで前の晩のことも覚えてない私は、はたして、どのくらいの記憶能力があるっていうのでしょうか？？？

えーっと、

今年の抱負は・・・・

飲んで酔っぱらってる時間があったら、　体ではなく　頭を肥やそう。　　かな。

よっしー、　がんばるぞー！

A HAPPY NEW YEAR!!

世界のみなさん、新年　あけましておめでとうございます。

１２時の時報とともに　シュパーッと　泡ワインを開けて　ぐびぐび～

酒で始まり　酒で終わった２０１１年。

２０１２年も　好調にスタートです。

元旦は、もちろん、朝には起きれず、昼ちかくまで　ぐぅ～すか

起きるなり、新年祝いの酒で　乾杯。

薩摩には、おいしい日本酒がないとのことで、極東から　これを運んできた。

　北の勝　大海　樽酒

　酒泉館オリジナルボトルです。

ノムリエのお手製おせちで、いただきまーす。

と　いっても、ほとんどが、既製品を並べただけだったりして。

初めて「栗きんとん」づくりに挑戦してみたものの、　栗の瓶詰を買うのを忘れて　しかたなく、栗なしきんとんに。

マッシュトスイートポテトになってしまったよ～。

縁起食材として　祝いの酒の肴には

黒豆・数の子・田作り・蒲鉾・伊達巻き・紅白なます・昆布巻き・えび・ぶり・栗きんとん

八つ頭・れんこん　がある。

それぞれに、縁起的意味があるらしいけど、れんこんの「先の見通しがきく」というのは、初めて知った。

ノムリエには足りない要素だから　バンバン食べちゃいました。

おなかもいっぱいになって、ほろ酔い気分で、初詣に出かけた。

鹿児島市「照国神社」

参拝は、長蛇の列。　　わっぜー　数の人です。

お賽銭箱までたどり着くあいだに、すっかり、酔いが　さめてしもうた。

さっそく、補給。


黄色くて　あま～いお神酒だった。

極東の神社のように「おかわり」はさせてくれない。　あたりまえか・・・

お願いしたことは、毎年いっしょ。

今年も　一年　おいしくお酒が飲めますように！　ぴーす！

２０１２年のノムリエ、　南北で公私ともに　元気いっぱいがんばりたいと思います。

ワインハウスＳＡＬＬＹ　ともに、どうぞ　よろしくお願いいたします。

かなりのろまなスピードでブログ更新中。

ぜんぜん“旬”じゃなくて、ごめんなさい。

しばらくは、暖かいのか寒いのかよくわからない薩摩エリアからのレポートです。

家の大掃除にモーレツに明け暮れた年末、合間に“ちょっとだけ”　お酒も楽しみました。

まずは、主婦業の士気を高めるため、薩摩に到着するなり、市内のダイニングで　酒盛り。

＠　気安　　鹿児島市高麗町２７－１３　　TEL 099 02540 2267

　　見ただけで手が出てしまう　生唾ゴクンなラベル

　　地元しか味わえない焼酎と聞けば、

　　飲まずにはいられない。

　　オンザロックでぐびぐび～
　

「シマミカン」という　ちっちゃなミカンをかじりながら

飲んでみた。　焼酎のミカン割り　

つまみは、もちろん、さつま揚げ。（自家製）

　　シマミカンの皮を　おろして

　　薬味にして食べるのが　ツウなんだって。

　　ま　い　う～　

しょっぱなから　記憶がなくなるまで飲んでしまった。

たぶん、このあとは、居酒屋で　べろんべろんだったんだろうなぁ。

相方も記憶がないので、証人なし。

その翌日、

夫の会社の忘年会に招待されて、また　飲んでしまった。

＠ガーデンレストランホルスト　城山観光ホテル

TEL 099-224-9330

社員全員黒スーツ(@_@)の忘年会。　　みなさま、いつも以上にダンディに見えます。

しかし、将軍様だけ、ド派手なブルーのスーツ着用。　

まるで　昭和の演歌歌手みたいな。

ビュッフェスタイルの宴会。

飲み放題だったので、どこの何かもわからないワインを　いただきました。　ぐびぐびー

だけど、生粋の薩摩人は、芋焼酎で盛り上がる。。

ホテルのレストランといえど、テーブルのあちこちには芋焼酎セットが　立ち並ぶ。　へぇー

宴もたけなわになったころ、二次会へと　向かった。

無料送迎パスで、薩摩の繁華街「天文館」へ・・・

ここは、薩摩、人口６０万の都市。　

きらびやかなネオンもまぶしいが、前席の紳士の頭もまぶしかった。

タクシー代をケチったばかりに、かなりの大回りで、天文館に到着。　

夜のバス観光を　楽しみました。ぷっ

「飲んだらのれん」・・・って　　　？

将軍様が　我々を率いた場所は、　もちろん、例の「軍国パブ」だ。

ここでは、否応なしに、ホット焼酎。

BGMは、否応なしに　将軍様の軍歌だ。

（店内写真撮影はO.K.だけど、　心霊写真になりそうなので、やめておきました。　）

その後、　解散して　親子だけで　三次会へ。

＠　TSUBAKI　　鹿児島市山之口町８－１４ 　TEL 099-248-9898

１２月１日にオープンしたばかりの　おしゃれなワインバー

九州で初めて　女性ソムリエの資格を取得した池端隆子ソムリエールがサーヴしてくれます。

マダムとは、約４年ぶりの再会。　

覚えてますか？　　南国研修ワイン交流　２００９　

結果的に、ノムリエは、あのときの「恋愛のソムリエ」と結婚したわけですが。

カリフォルニア産のお手軽ワイン　「デジャヴ」　カベルネ・ソーヴィニヨンだったかな？

忘年会で　かなり飲んだくれてしまったので、飲みやすいコスパワインをお願いしました。

きれいなグラスと心地よい空間、そして、楽しい会話。

デイリークラスのワインも　お店の雰囲気がいいと　不思議とおいしく感じるもの。

池畑氏の言葉を思い出した。

「ワインは、“何”を飲むかではなく、“誰”と飲むかだ。」

ノムリエは、一人ぼっちでも、ワインを楽しめるのんべえだけど、夫と娘と親子三人で　肩を並べて飲むワインは、また、格別。

いつも以上に、幸せな気分で　酔っぱらえるのでした。

年末年始も　朝から晩まで　飲みまくる！

ノムリエのんべえ日記　　薩摩にいても　健在です。

クリスマスが終わると、すぐに、正月。

一年で一番、せわしない時期です。

ノムリエ家のクリスマスディナーは、七面鳥がないので　今年も　普通の鶏肉。

しかし、今年は、何年かぶりに　スタッフドチキンに挑戦！

新しいスチームオーブンも買ったし。

事前に、精肉店のおやじさんに　フレッシュな知床地鶏を　一羽予約しておいた。

なのに

なのに

なんでだろ？

当日、肉屋に鶏を取りに行くと、渡されたのは、ローストチキンだった？！　ｵｰﾏｲﾁｷﾝ

なんで、肉が焼けてるのよ～？　

・・と

店員にクレーム顔してみるものの、逆に、クリスマスは　「ローストチキン」と決まってますぅ！

みたいな顔されて　３千円払って　すごすごと帰ってきた。

「生鶏一羽」を買おうとした欧米かぶれの私がいけませんかね？

もう、あの肉屋では買わないことにした。　それほど、ノムリエの食べ物の恨みは怖いのだ。

でも、ガックリきても、ただでは転ばないよ。

食のド根性は、だれにも負けない。

ローストチキンの中に　むりやり、詰めてみちゃったもんねー。


ワイルドライスではなく　コンソメ系のリゾットを詰め込んだ　即席スタッフドチキン

鶏のお尻に　我が家の越冬イタリアンパセリを　ぶっ投入いたしました。

お飲みものは・・・・

クリスマスといえば、　やっぱり、バブルでしょ？

　　　　シャンパーニュ　サロン　1999

　　　　今年は、別方面から、あやかりました。

　　　　このシャンパーニュの　繊細さは　やはりすごい。

　　　　うっとりと　飲ませていただきました。

　　　　スーパー魔女ありがとう。

　　　　ゴールドトラウム

　　　　　　　ｂｙ　リューデスハイマー・ヴァインケラーライ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（輸入　モトックス）

　　　　　グラスに注ぐと、キラキラと舞ぅ。
　　　　　ゴージャスに金粉入りなんですぅ。

　　　　　テーブルの上が　華やぎますぅ。

　　　　　　中味は、そこそこだけど、

　　　　　　パーティの演出には　いいかんじよ。

　　　　　　野口英世二人で　お釣りがくる。

　　　　　　「金」入りで　この価格は、コスパフォ度　高いです。

　　　　　　プチ　ゴージャスに　ガブガブ　どうぞ～♪









もう一本！

いつもの熱血営業マンから　「クリスマスに向けていかがですか？　コスパ高いですよ。

実は、ラベル不良がありまして・・・・（ひそひそ）　」

と　電話の向こうで耳打ちされて　購入してしまった？シャンパーニュ。

　　　　シャンパーニュ　シャピュ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブラン・ド・ブラン　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（輸入ヴィントナーズ）

　　　　酸が生き生きの　シャルドネ１００％

　　　　良質のシャンパーニュは、丈も　奥行きも　幅もある。

　　　　ラベル以上に　ボトルの中には　ドラマがある。

　　　　物思いにふけりながら、（酔っぱらいながら）

　　　　ひとりで一本飲んでしまった。

　　　　こういった風味を知ってしまうと、安スパークリングが

　　　　炭酸飲料に思えてしまうから、こまっちゃうよね～。

で、

どこが、ラベル不良なのかって？

　　　　表も裏も　表だった。

双方にフェイスをもつ　シャンパーニュ。

しかし、「裏」も「表」もいっしょ。

私に　ぴったしですワ。

２４日は、SALLYのクリスマス＆今年最後の営業でした。

デコレーションのあと片付けがめんどくさいので、かなり地味めなクリスマス。　みなさん、ごめんね。

今年も、お花が大好きなクミちゃんからアレンジメントいただきました。

美しい深紅のアマリリス　

これで、赤ワインがおいしく飲めますわよ。

さぁ、のんで、のんで、飲んで～！

大掃除がてら、抜栓したワインの在庫を　ぜんぶ大放出。

閉店時間になると、半ば、強制的に飲まされた客人も・・・

シロクマくん、今年も、ごくろうさまでした。

正月は、薩摩の国で迎えます。
極東外で正月を迎えるというのは、イタリアでミレニアムを祝って以来だから

１２年ぶり？

いつも、家で寝正月＆酒浸りを楽しむノムリエですが、どうなることやら。

ホームシックにならないか心配です。

好調にブログ更新です。

日付は、いつも、数日遅れですが・・・

今日も、一昨日の日記です。

酒の匂いの多いブログなので、生活費のほとんどが酒代ではないかと、ちまたでは言われてますが、

実は、

そうなんです。

これでも、家計を預かる一人暮らしの主婦？として、食費を抑えるため、いろいろと工夫をしてるつもり。

スーパーをまわって、どこの何がお買い得なのかをチェックする。

ひとりご飯は高くつくので、朝昼晩と　となりの実家に食べに行く。

宅のマタギから、「肉は買うな」と言われているので、冷凍保存しているジビエを料理して食べる。

そういえば、

薪ストーブの上で　鍋をコトコトさせてシチューを作るのが　夢だった。

・・・はずなのに、

やっぱり、微妙な熱加減ができる便利なＩＨヒーターで料理してしまう　せっかち女です。

ぶるぶると寒さに震えながら、（懐も寒い）　仕事から帰ってきて　ワインを試飲しながら　夜食をとる。

夜食は作り置きのエゾシカ・シチュー。

そして、深夜の試飲ワインは　これ↓　

　　　　南アフリカ産の濃厚フルボディワイン

　　　　スパイス・ルート　マラバー　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　スパイス　ルートワイナリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（輸入　モトックス）

　　　　久しぶりに　高品質な南アフリカワインにめぐりあった。

　　　　シラーズ、プティシラー、グルナッシュ

　　　　・・・・と、ブドウ品種は、おもしろいことに　ローヌ品種！

　　　　ダークチョコ　煮詰めたプルーン　

　　　　深い果実味とエキゾチックなスパイス

　　　　新樽で二年近くも熟成してるのでリッチな風合い。

　　　　アルコール度数も高め。

　　　　さすが、このワイナリーのトップキュヴェらしく、

　　　　りっぱな風格です。

　　　　濃厚な一撃で　魅了されてしまった。　　　　

　　　　ローヌワイン好きは、これを　何と思うかな？

　　　　
　　　　「スパイス・ルート」ｂｙナカツカ 　　

　　　　　　↑　ワイナリーの様子がちらり見できます。

このワインに負けちゃいけないと、シチューに手を加えた。

魔法の赤ワイン注入　おしげなく　どぼどぼ～　

北海道のじゃがいもとにんじんと玉ねぎと　おいしいエゾシカ肉がのっつりと入った赤ワイン風味の濃厚シチュ～　

自分で言うのもなんだけど、市販のルーを使ったわりには、高級なお味で　よい出来栄えだった。

寒い日はシチューだ。　

これで、体がポカポカ温まって、気持ちよく眠りにつけますワ。

・・・のはずだったけど、ワインをしっかり　飲んでしまった。　いつものこと

夫は、安い芋焼酎で満足しているというのに、家計を預かる主婦が、こんな高級ワイン？を　

夜な夜な飲んで　いいものなのだろうか。

と、ちょっぴり、後ろめたい気持ちにもなるが・・・・　　　

いいの　いいの。

ソムリエという仕事をしているあいだは、自己投資だから。　

稼ぎがないときは、セイコマの５００円ワインで我慢してるし。　

おいしいワインを飲むと　翌朝が気持ちいい。　

めずらしく早起きしちゃった。

夜明けの花咲港　　

空の色がどんどん変わっていきます。　

さぁ、ブログっちゃおうかな～。

と、パソコンに向かったら、睡魔がやってきた。

文字を見ると、眠くなる性質なので。

案の定、このあと、二度寝をしてしまい、起きたら　ぎりぎり午前だった。

この土地は、お昼を過ぎると　あっという間に日暮れだ。

一日が短すぎる。

だから、極東は　せっかちな人が多いのか？

２３日（金曜日）は　平常通り営業いたします。

２４日（土曜日）は、クリスマスイヴは　夜通し営業に挑戦！　してみようかな。

ソムリエール・リカも　がんばりま～す！