http://ameblo.jp/shochu-kura/ まじめにやってます (^0_0^) ja-jp http://ameblo.jp/shochu-kura/entry-10162759910.html ２００８．９．３ 富乃露酒造店さんを訪ねました 「日向あくがれ」の富乃露酒造店さん（宮崎県東郷町）に行ってきました 宮崎市から２時間ほど　きょうはひさしぶりの晴天でした 　 ▲建物の外観です これから蔵を見学させていただきます　 　 ▲エントランスに　郷土の歌人　若山牧水の歌 「けふもまた こころの鉦を うち鳴し うち鳴しつつ あくがれてゆく」 が掲げてありました 主力商品「日向あくがれ」はこの歌からとられま

]]> 2008-11-09T23:48:18+09:00 http://ameblo.jp/shochu-kura/entry-10159987155.html ２００８．５．１９ 祁答院蒸留所さんを訪ねました 霧島町蒸留所さんに続いて　祁答院蒸留所さんを訪問しました 祁答院蒸溜所 さんは　鹿児島県甑島の旧西酒造場さんが　北薩摩の 祁答院（けどういん） に新しく蔵を構えられた新しい蔵元さんです ▲仕込み用の木槽が並んでいます ▲こちらは一次仕込み用の甕壺です ▲麹菌と原料米を混ぜる機械です ▲手造りで麹を造る麹室（こうじむろ）です 2008-11-03T20:47:56+09:00 http://ameblo.jp/shochu-kura/entry-10159974797.html ２００８．５．１９ 霧島町蒸留所さんを訪ねました 前日の5月18日に　霧島町蒸留所さんの製品を扱っておられる　薩摩酒類販売さんの5周年記念の会合に出席しておりました このときからデジカメが変わり　写真が結構よくなっています　 が　しかし　屋内から出たり入ったりの撮影で　まだ慣れていない状況でした ▲会場となったホテルです　 霧島山中のエラく立派なリゾートホテルでありました ▲宿泊した部屋の様子 和室やキッチンまであって　長期 2008-11-03T20:25:14+09:00 http://ameblo.jp/shochu-kura/entry-10153699181.html ２００８．３．９ 落合酒造場さんを訪ねました 私が本格的に酒造会社さんを訪問させていただくようになったのは、この落合酒造場さんからです。それまでにも、大手の酒造会社さんを見学したことはありますが、写真を撮っていませんし、だいいちブログなんてまだなかった頃でした。 この落合酒造場さんのときに持参したカメラは、５年ほど前の買ったもので、解像度が低く、写真の撮り方もよくわかっていなかったので、画質がよくありません。文章も拙くて恥ずかしいのですが、ご勘弁のほど。 落合酒造さんは、小さ 2008-10-19T23:18:23+09:00