http://ameblo.jp/salvatore-pizzafest2008/ サルヴァトーレ クオモ ジャパンのスタッフたちの活動情報。ピッツァ職人No.1を目指すスタッフたちの日々をつづったブログ。 ja-jp http://ameblo.jp/salvatore-pizzafest2008/entry-10326394684.html ciao こんな日がありました。。。 真ん中に写っているのは、、、なんとイタリアから来日のミケーレさん これはちょっと前の話になってしまいますが、、、 人形町のお店がOPENするときに我々の自慢の｢窯」を造りに来てくださったときの写真です お店がOPENするときは、必ずこのミケーレさんが造りに来てくださいます 今回もお世話になりました どうもありがとうございました

]]> 2009-08-22T22:19:52+09:00 http://ameblo.jp/salvatore-pizzafest2008/entry-10323262633.html お待たせしましたーーー 結果発表です 結果は昨日発表されたのですが、こちらでも早速発表いたします 優勝 ルカ（多賀　健） PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR 新宿 2位 フェリーチェ（越川　由実子） PIZZA SALVATORE CUOMO 綱島 3位 シモーネ（二宮　大輔） PIZZA SALAVTORE CUOMO & GRILL 京都 でしたーーー 2009-08-18T10:43:36+09:00 http://ameblo.jp/salvatore-pizzafest2008/entry-10320182443.html 続いてのチャレンジャーは、 シモーネ さぁ、ジャケットを脱ぎ捨て、いざチャレンジスタート ベテランでもやはり緊張しています。 こちらにも緊張が伝わってきました 審査員たちは、構わず質問を投げます がんばれーーーー そして、あっという間にチャレンジ終了。 「緊張しましたぁ、、、普段通りにやるって言うのは、 なかなか難しいもんですねぇ、、、東京の空気久々ですわぁ。」 2009-08-13T20:42:06+09:00 http://ameblo.jp/salvatore-pizzafest2008/entry-10320171885.html 今日のコンペ会場は、ピッツァコンペの会場にもなっていた、 PIZZA SALVATORE CUOMO 永田町 　で行われました テラス席がとっても気持ちいいんですよ お得なクーポン もありますので、是非行ってみてください トップバッターはフェリーチェ やはり笑顔が素敵です。 審査員を前に緊張しています 色んな質問が待ち受けていました～ 上手く対応できるでしょうか。 2009-08-13T20:29:33+09:00 http://ameblo.jp/salvatore-pizzafest2008/entry-10320160960.html な、なんと！今年初の試みなのですが、 ホールスタッフの社内No.1を決める ホールコンペティション決勝戦が開催されました SALVATORE CUOMO JAPAN各店舗からある基準によって 選出された上位7名の中から、筆記試験が行われ、 今日の決勝戦に出場するスタッフが選出されました 最終挑戦者は、、、 京都からの参戦とっても緊張している、、、 PIZZA SALVATORE CUOMO & G 2009-08-13T20:00:48+09:00 http://ameblo.jp/salvatore-pizzafest2008/entry-10313759483.html 遂にオープンしました SALVATORE CUOMO & BAR 人形町 オープン直前のお店に見学に行ってまいりました 朝礼の様子です 今日のために皆トレーニングを受けてきました。 いよいよその成果を出すときが来たのです キッチンのリーダーから温かい言葉も出ました 皆頑張ろう お花も沢山届いて、、、ありがとうございます いよいよオープンです オープンまで並んで下さったお客様、暑 2009-08-04T10:10:48+09:00 http://ameblo.jp/salvatore-pizzafest2008/entry-10312086885.html さてさてー。こんばんは 皆さん、土曜の夜、いかがお過ごしですか 今夜も新店の SALVATORE CUOMO & BAR 人形町 のご紹介 遂に壁に目玉のワインたちが並びました ズラーーッと並んだワインボトルは圧巻です 個室にも手書きの絵がかかれ、準備OK 大急ぎで最終調整です ジャジャーーーン 初登場人形町店のマネジャー河谷さん＆シェフ桐谷さん 2009-08-01T21:43:57+09:00 http://ameblo.jp/salvatore-pizzafest2008/entry-10311913708.html さてさて、お待たせしました。 準優勝に輝いたPIZZA SALVATORE CUOMO & BAR　新宿 の 齋藤　直さん 「ありがとうございます。 正直言うと、優勝できなくてくやしいですが、 いつも見守ってくれている新宿店の皆さん、お客様に 感謝したいと思います。 どうもありがとうございます。」 素敵な笑顔を見せてくれました～ おめでとうございます 続いては、、、 第3位　P 2009-08-01T17:32:33+09:00 http://ameblo.jp/salvatore-pizzafest2008/entry-10311288091.html 今日は、昨日お伝えしていた、入賞者のコメントをご紹介します まずは、、、 第1位に輝いた PIZZA SALVATORE CUOMO & GRILL 川崎 の小島さん 「新卒でこの会社に入り、4年半。名古屋から川崎へ今年異動してきました。 またゼロからはじめられたのが自分の強みになったと思っています。 これからも初心を忘れずに頑張りたいと思います！！！」 最後に笑顔で、、、 おめでとうござい 2009-07-31T19:51:11+09:00 http://ameblo.jp/salvatore-pizzafest2008/entry-10310603086.html 第3位 本厚木　毛利　裕也さん 第2位 新宿　齋藤　直さん 第1位 川崎　小島　由人さん おめでとうございます みんなで記念撮影 優勝した小島さん 本当に嬉しそうです 明日は上位の方々からのコメントをUPしますね～ お楽しみに 2009-07-30T20:12:50+09:00