諸物価が上がりつつあるこのご時世にも関わらず、1杯10バーツでラーメンを提供し続けるワッタナーさんの屋台。

牛スジヌードル＠バンコク、ターラー・ハウス隣の食堂

カオサンに来たら是非また喰いたいと思ってた牛スジヌードル。あ～、相変わらずうまいわぁ～。トロットロの牛スジに空芯菜ともやしのシャキシャキ、ザクザクとした食感がいいアクセント。スープを一口含めば、牛ダシの旨味がじんわりと舌に広がりマウス。薬味の揚げニンニクの香ばしい風味もたまりませぬな。

ムッチムチやで。

おまけにこのセンレックって麺がいいのよね。この写真はちょっと写りが悪いんだけど、この透通るようなツヤとピンと立ったエッジにご注目。固めに茹でたこいつはムチムチとした強力な弾力性を秘めていて、これがうまいんだなー。小盛が1杯約110円、大盛が約135円と、タイの麺にしてはかなり強気の値段設定なんだが、マジうまいんでオヌヌメ。ちなみに私は毎朝大盛2杯いただいとりましたわ。

グリーンカレー＠バンコク、宿の近くの食堂

大好物のグリーンカレーのうまい店はねぇが？宿のおばはんに聞いてみたら、「あー、4～5軒先にある○○レストランがいいよ」と超投げやりな回答。実際行ってみると結構ツーリスティックな雰囲気のレストランであった。もっとローカル臭漂うところでうまいところはないのかよう。

ま、でもせっかくなんで試してみましたわ。で、お味の方はというと、うんまあまあってところかねぇ。私の好みから言わせてもらえば、ちょっとサラッとし過ぎかな。もうちょい濃厚な方が好みっす。それに具も苦い豆とかナスの一種みたいなやたらと固い野菜とか、いまいちなラインナップ。肉は何でもいいけど、ナスとタケノコは是非入れてほしいっすわ。

タイでグリーンカレーを喰うたびに思うんだけど、自分で作った方がうまいんだよなあ。なんせ完全に自分好みに作れるしね。全部で約190円だった。

空芯菜炒め＆カオパット＠バンコク、カオサン西、寺裏の屋台

シャキシャキした歯応えが嬉しい空芯菜炒めとカオパット、いわゆる炒飯をテイクアウェイ。空芯菜にはなんか味噌味っぽい豆が入っとりました。これがタイのタオチオっていう液状味噌なのかな？にんにくの香りも効いてて、悪くない味付けっす。ま、これはハズレのない料理だよな。約80円。

具沢山なカオパットはご飯がちょっとべちゃべちゃしてるね・・・。もっと中華料理の炒飯みたいに、強火でガシガシやってくれや。約95円。

このへんの屋台って毎日ツーリストで大混雑してるんだけど、お味の方ははっきりいってたいしたこたーないやね。

ワッタナーさんの10バーツラーメン＠バンコク、カオサン北のワッタナーさんのラーメン屋

月日が流れ、材料費が上がろうとも、お値段は据え置き。ワッタナーさんのラーメン屋は貧乏パッカーの強い味方である。

写真の汁麺はバーミー・ナーム。スープはごくごくあっさり。麺はモチッ・・・というかモチャッとした食感の小麦麺。ボリュームはあんまりなくて、男だったら3杯は喰わないと腹一杯にはならないぐらいの量。でもチャーシューもちゃんと入ってるし、いくら物価の安いタイといえどこれで約27円は安いよね。ちなみにこれはワンタンプラスで約40円。

こちらは汁なし麺のバーミー・ヘーン。ナンプラーとか油で和えてあるみたいだけど、麺が絡まってて喰いづれぇなあ。味的にもなんか物足りないんだよなあ。ということでテーブルに置いてある秘伝のチャーシューダレを投入してみるんだけど、これがヤバイ。いい意味じゃなくて、悪い意味でヤバイ。真っ黒いヘドロのようなタレは、ゲロ甘のうえに、使ってる化学調味料の量が半端ない。もう舌がビリビリを通り越して、体が痙攣しそうっすわ・・・。こんなん毎日喰ってたら、確実に体壊すぞ・・・。

ぶっかけご飯＠バンコク、そのへんのぶっかけご飯屋台

右から豚とタケノコのイエローカレー、バジルチキン、鶏とナスの炒め物。いや～、タイ料理ってやっぱ辛いね・・・。それに香草がたっぷり入ってて味も香りも強烈・・・。おっさん、タイ料理が苦手になったかも・・・。食後胃が痛くなりましたわ・・・。全部で約110円だった。

焼鳥いろいろ＠バンコク、そのへんの焼鳥屋台

左は甘めのタレにつけて炭火で焼いた鶏脚で、右がバイマクルー（こぶみかんの葉）の風味が効いたいかにもタイ風な味付けの焼鳥。どちらもまあまあおいしい。全部で約270円だった。

カオカームー＠バンコク、カオサン北の通りの屋台

昔からず～っと同じ場所で、このカオカームーやカオマンガイ、アヒルのローストご飯を出しているおばちゃん屋台でランチ。このカオカームーは、八角が効いた甘辛味のトロトロ豚肉がのったご飯だ。八角を除けば変なクセもなく、辛くもなく、タイの安飯の中ではカオマンガイと並んで万人受けしそうなご飯ものである。味は当然うまい。安心して喰えます。約80円。

カオマンガイ＠バンコク、有名カオマンガイ屋の近くのカオマンガイ屋

シンガポールからタイあたりでよく見られる、いわゆるチキンライス。本当はピンクのシャツを着た店員で有名な人気店へ行こうとしたのだけど、予想外に早い中休みのせいでありつけず。仕方がないのですぐ近くの黄緑色のシャツを着た店員が働く店で喰ってみる。この店も混んでるし、なんか「カオマンガイのうまい店」的な雑誌の切り抜きが貼ってあるんで、まあまずくはなかろうて。

肝心のお味はというと、鶏肉の量が貧弱で若干パサついているものの、うまかったっす。タオチオ（液状味噌）や醤油を使ってんのかな？甘辛くてコクのあるピリ辛ダレがなかなか。にんにくが香るご飯も、しっかり鶏の旨味を吸ってて美味。スープも化学ビリビリ味じゃなくて、鶏の香りが楽しめるおいしいスープだった。やっぱチキンライスはうめーな。チキンライス万歳。

なんかタイ料理が以前より好きじゃなくなったかも。最近味付け、調理法ともにシンプルなアフリカ料理（料理以前？）を喰っていたからか、よくいえば鮮烈、悪くいえば過剰に強烈なタイ料理の味付けが受け付けないんだよな～。

ほいじゃ、また。

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巻きグソヘアのウンコマン。自称タイのサムライ。

南アの空港で出国チケットを買わされたので、KLからバンコクまではぴゅい～っと飛行機で移動。陸路だとたぶん2日ぐらいかかるところを、サクッと数時間で移動。飛行機って楽でええなあ。

宿はカオサンの西、運河沿いにあるターラー・ハウスという宿に決めた。エアコン、ホットシャワー付きで、部屋でネットが使えるという素晴らしい住環境。1泊400バーツのため、貧乏バックパッカー諸君は二の足を踏むであろうが、非常に快適っすよ。

さてさて久々のカオサンである。メシ喰って酒飲んで部屋でゴロゴロしてばかりだったので、特に書くこともあんまりないのだが、やっぱりカオサンはあんまり好きになれんなーと再確認した次第。というのもまず第一にそこで商売やってるタイ人があまりよろしくないからだ。愛想がなくてサービスが悪いんである。もちろん例外はいくらでもあるけれど、タイの他の地域と比べると圧倒的にそういう傾向にあるように見受けられる。

おまけにうろついてるのは外国人ばかりで、そのうえアホみたいに混雑していていつもながら奇妙な雰囲気だ。地元の人が来たら物珍しくて楽しめるかもしれないが、私には全然面白くないぞ。それに飯もたいしてうまくないし、交通の便も悪い。次来る機会があったら今度こそカオサンはノーサンキュー。チャイナタウンかどこかに泊まりたいっすね。

あ、そうそう。さっきカオサンのメシはたいしてうまくないって書いたけど、なんかタイ料理自体があんまり好きじゃなくなったかも。味と香りがとにかく強烈すぎるし、辛味も結構キツイっす。久々にタイ料理をガッツリ喰ったら、胃が痛くなりましたわ。おっさんももう年だし、もっと素材の味を活かした料理を喰いたいなあ。

いやー、それにしても書くことがない。5泊もしたっていうのにねぇ。ということで今回はこれにておしまい。次回はいよいよラストのベトナムはホーチミンから。

ほいじゃ、また。

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KL、チャイナタウンのフードコート。ここの冠記で滑鶏面を喰わずして、チャイナタウンを語るなかれ（ウソ）。

肉碎面（大）＠KL、宿の目の前の屋台

茹で揚げた極細麺に醤油ダレをぶっかけて、挽肉や薬味をのせたもの。付け合わせは魚の団子などが入ったスープ。

ぶわっと香るにんにくの風味と挽肉やタレのコクと、ネギやたまねぎのみじん切りのシャキシャキ感が相性いいっすね。ただもうちょっと麺が固めだといいんだけどなー。しかし久々にアジア飯を喰うと、やっぱり化学調味料が気になるね。特にスープはモロ化学味でちょっとキツイ。全部で約130円だった。

ぶっかけご飯＠KLチャイナタウン、スルタン通りのぶっかけメシ屋台

おじさん2人がやってるぶっかけメシ屋台。出来あいなんで野菜がちょっとクタッとしちゃってるのが残念だが、なかなかうまい。やはり化調の旨味過多なクドさがちょっと気になる（特にスープ）が、八角の効いた甘辛味の豚肉とかあっさりした味付けのもやしがいける。そして豚肉の旨味を吸った甘辛味の煮玉子が出色のデキ！玉子万歳！これがアジアのBUKKAKEの実力や！！全部で約160円だった。

鮮蝦雲呑面（ワンタン・ミー）＠KLチャイナタウン、宿のすぐ近くの屋台街

香港風雲呑面という触れ込みであったが、全然香港風じゃないよねコレ。スープは化調の味が支配的で全然うまくないし、麺もへにょい。エビワンタンも化調どっさりでクドい味付け。香港風を謳うんだったら、あのゴムみたいな強靭な極細麺と、プリップリのエビワンタンを用意しやがれや！1杯約130円だった。

滑鶏面（大）＠KLチャイナタウン、フードコートの冠記

ついに真打の登場である。この麺、チャイナタウン最強・・・、いや東南アジア屈指の麺といっても過言ではない。それほどまでの凄まじい実力と、途轍もない中毒性を秘めているのだ。ワンタン・ミー・ドライが有名な店であるが、ここは是非こちらを試してみてほしい。必ずやあなたをトリコにしてくれるだろう。

まずは濃厚なしょうゆダレが絡んだ極細麺をずるずるっとイってみよう。万遍無くタレが絡みついた麺はザクザクとした固めの食感が小気味良い。う～ん、ブラボー！！これだけでも最高にうまいのだが、具の茹で鶏と菜っ葉もいい仕事してます。鶏肉はいわゆるチキンライスの具みたいな茹で鶏で、ぷるぷる柔らか＆ジュースィー！菜っ葉はしゃきしゃきとした歯応えと清涼感が、コクのあるタレでダレた舌をリフレッシュしてくれるのだ！

ここで絶対に忘れてはいけないのが、小皿に入って出てくる青唐辛子の酢漬けである。これなくしてこの麺を喰うべからずといいたくなるほど、この麺にベストマッチな薬味である。麺をすすったら、間髪入れずにこの青唐辛子の輪切りを口中に放り込むべし！咀嚼すれば濃厚なタレ味の中で爽やかな辛味と酸味がはじけて、それは漆黒の大宇宙の片隅で煌きを放つ超新星爆発の如し！ああ～～～、マジうめぇ～～～っ！！！

見よ、このアクメを迎えたかの如き喰いっぷりを！

後はもう一心不乱にずるずるやるべし！脇目もふらず、ひたすらずるずるやるべし！食後はスープ（茹で鶏出してるだけあって、鶏が香るまずまずおいしいスープ）で口の中を洗い流して完食！そして店員に向かって敬礼！ごちそうさんでしたっ！！あまりにもうますぎて、恥ずかしながら滞在最終日には3回も喰ってしまったわ。全部で約160円だった。

すぐ近くに本店があるけど、個人的には支店がおススメ！本店は麺の茹で加減はパーフェクトだが、タレが違うのか量が多すぎるのか、若干クドい味付け。支店の方は麺の茹で加減に少々ムラがあるものの、比較的さっぱりといただけます。スープも支店の方がコショウが効いてて好みだった。

大盛中華弁当＠KLチャイナタウン、フードコートのぶっかけ飯屋

パックにご飯を詰めてもらった後は、ずっとオレのターン！！好きなおかずを好きなだけ盛りつけられる中華弁当っす。「うもももももっっ・・・！！」とか唸っちゃう程うまいわけでもないけど、どれもソツなくなかなかおいしいうえに、野菜もたくさん摂取できるので結構重宝します。ほんじゃビールを買って、エアコンの効いた部屋でこいつをやっつけることにするか・・・。約135円。

クレイポット・チキンライス＠KLチャイナタウン、宿のすぐ近くの屋台街

ショウガの風味が効いた濃口しょうゆ味の釜飯。具は鶏肉と香腸（中華風ソーセージ）、咸魚（干し魚）で、薬味はネギ。一見うまそうなんだけど、日本の釜飯のようなダシ感はなくて、ひたすら甘辛の単調な味だなあ・・・。鶏肉は柔らかくてうまいけど、甘い香腸やメチャクチャしょっぱい咸魚の切り身も苦手だ・・・。こりゃ二度目はないっすね。全部で約215円だった。

中華粥＠KLチャイナタウンの漢記

激ウマ麺の店、冠記本店のすぐ近くにある店の粥。米粒が溶けた粥に、具は茹で豚とピータンと豚の脂身を揚げたやつ？薬味がネギと香菜とショウガ。仕上げにごま油が垂らしてある。

薬味やごま油の風味が食欲をそそってまあうまいんだけども、ちょっと化調の強さが気になるなあ。そんなもんに頼らんで、あっさり仕上げてくれればいいのに。約165円だった。

海南鶏飯＠KLチャイナタウンの南香飯店

チャイナタウンで一番有名な店のチキンライス。前に喰った時も思ったんだけど、ここ肉がちょっと固いんだよなあ・・・。冠記の滑鶏面の茹で鶏みたいなやつを出してくれよ・・・。

でもその他は文句なくうまいっす！タレは醤油ベースにネギ油を垂らしてんのかな？すんごい香ばしくて、うまいタレっす！にんにくの風味がほのかに香るご飯も、鶏の味がしっかり染み込んでてまいうー！つけあわせのスープもちゃんと鶏の味がしてうまい！なんだかんだで結構満足してしまった。他にもチキンライスの店はあるけど、チャイナタウンではここがやっぱり一番かなあ。味付けが上品で好みっす。全部で約140円だった。

肉骨茶（バクテー）＠KLチャイナタウン、関帝廟隣のバクテー屋

ここのバクテー、結構うめぇ～な！一番上にのってる謎の具（揚げ湯葉的なものか？）はどうでもいいが、皮つき豚バラ肉にえのき、白菜などなど、具がたっぷり入ったスープがうめぇ！ほんのり甘口でなにやら漢方っぽい風味がするのだが、このあっさりスープが後引くうまさなのだ！

にんにく入れますか？

卓上のにんにくを投入してもまたうめぇ！にんにくの香りと舌にピリッとくる辛味がいいじゃねーか！具と飯を口の中に放り込んだら、おもむろにスープをぐびりとイって咀嚼＆嚥下！あ～、うまかったなぁ～。全部で約320円だった。

蝦面（プロウン・ミー）＠KLチャイナタウンのフードコート

チャイナタウンの汁麺って、どこで喰っても大体同じような化調主体の味でマズイんだけど、プロウン・ミーはそこにエビダシがガツンと効いてるから、結構いけるのよね。具はしょぼいエビに豚肉、もやし、菜っ葉、茹で卵スライス。薬味は揚げにんにく。麺はコシのない黄色い麺だが、総合的には割とおいしい。そのへんの屋台でワンタン・ミー喰うぐらいだったら、これかラクサ喰った方がいいよ。1杯約135円だった。

カリー・ラクサ＠KLチャイナタウンのフードコート

ココナッツの甘さとスパイスが効いたマレーシア名物のピリ辛汁麺。うーん、これもなかなかうまいね。途中でライムを絞ると、さっぱりとしてまたいけますな。具は厚揚げ、チャーシュー、もやしなどなど。麺は黄色い麺をチョイスしたんだけど、やっぱりあんまりコシはないね。1杯約135円だった。

チャイナタウン、フードコートのぶっかけメシ屋台。おかず盛り放題。重力に挑戦しよう。

久々のアジアは最高バイ！やっぱ中華が好きなんで、中華料理ばっかり喰ってしもうた。

ほいじゃ、また。

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ケープタウンの空港のラウンジ。世の中にこのような場所があったとは・・・。

約半年に渡ったアフリカ縦断の旅も終了。いよいよアジアへ戻ります。アフリカには全く後ろ髪ひかれないっすね。アジアへ帰れるのが嬉しくて仕方がないぜ。

しかしテンションが上がりきらない・・・。というのも早朝出発だってのに、前夜深酒してしまったからだ。頭痛いし、気持ち悪い・・・。下戸の人にはわからんだろうけど、酒って一定の量飲んじゃうと、もう止まれなくなっちゃうのよね。みんなもそうだよね？翌日大事な用事があるってのに深酒しちゃうことぐらいよくあるよね・・・？

空港でチェックインを終えると、南アフリカ航空のラウンジで休憩。一緒に空港まで行った方がスターアライアンスのなんたらメンバーってことで、連れていってもらったんである。ラウンジに入るのは初めてであるが、なかなかステキなところですなあ。広々して居心地がいいし、飲み物も食い物もタダだしなあ。惜しむらくは二日酔いで十二分に楽しみ倒せないことっすね。

窓から吹き抜けを通してロビーを見下ろすと、アリンコのような人の群れが見える。こんなステキな場所にいると、ついつい傲慢不遜な気分になっちゃうよね。「おめーらは人ゴミにもまれながら、ウィンピーでハンバーガーでも喰ってろや」みたいな。一方頻繁にラウンジに入り浸ってるのに、そんな雰囲気はおくびにも出さないんだから、運び屋さん ってえらいっすよね。

まずはケープタウンからヨハネスブルグへ。ほとんど爆睡していたが、到着直前に気流が乱れ、機体が揺れる揺れる。二日酔いの体にこれは辛い。フライトがあと10分長かったら、ゲロってたとこだったわ。

で、ヨハネスブルグでケープタウン行きのマレーシア航空機に乗り換えるんだけど、ここでプチトラブル発生。マレーシアを出国するチケットを持ってないと発券できないんだってさ。しゃーないからダッシュでネットカフェへ行って、エアアジアのバンコク行きのチケットを購入。時間がおしてたから、ちょっと焦りましたわ。

クアラルンプールまで約11時間のフライトだったが、すこぶる快適だった。食事中飲み物が空になったら、すぐ継ぎ足してくれるし、テーブルの上にゴミがあったらすぐ回収してくれる。常に乗客が気持良く過ごせるように、細やかに気を配っているがよくわかる。ざまーみさらせ、アフリカのアホたれどもめ！これがアジアの実力じゃ！久々のアジア人のホスピタリティが爪先から頭のてっぺんまで沁み渡りよりましたわ。

クアラルンプールに着いたのは午前6時前。空港を出た時にはもう7時頃になってたんだけど、あたりは真っ暗。7時っていったら、とっくに街は活動を開始している時間だってのに、なんか妙な感じだな。時間を1時間遅らせた方がいいんじゃないの？

2年前にも泊まったチャイナタウンの宿に投宿。エアコン付きのシングルっす。これが1泊1200円ぐらい？シャワー・トイレが共同で、東南アジアの宿では高い部類に入るけど、部屋にWi-Fiが入るし、もちろんエアコンはガンガン。アフリカでは考えられないクオリティだ。アジア万歳。

宿のテラス。路上果物屋のドリアンの匂い（つーか臭い）がここまで漂ってきます・・・。

宿の目の前の屋台。おばちゃん、お変わりないっすね。

チャイナタウンは変わらず活気に満ち溢れていた。街中懐かしい漢字の看板が乱れ咲き、人々の話声や笑い声が耳に飛び込んでくる。路上にはうまそうな食い物や果物の熟れた匂いが充満しており、しきりに鼻をくすぐる。やっぱアジアはいいなあ。この渦巻くエネルギーがたまらないっす。

インドシナ半島の首都の安宿街の中ではクアラルンプールのチャイナタウンが一番好みだなーと再確認。バンコクのカオサンはツーリスティックすぎるけど、こちらも無論ツーリスティックなものの、地元民の営みもまた濃厚なところがよいね。あとは酒とタバコが安ければ完璧なんだけど・・・。

今回の滞在はのんびり快適モードなので、観光などもせずチャイナタウンをのたくって、うまいもんを摂取し続けるという自堕落な生活を続けた。食い物はあれこれ試すというよりも、好きなものを好きなだけ喰うって感じだ。なので大好きなチキンヌードルドライなんて何回喰ったかわからんぐらいだ。あ、バクテーもうまかったな～。

ダブルおじさん屋台。

釜飯屋台。

ところで歳をとったからなのか、時差ボケが抜けるのにやたらと時間がかかるのには往生した。3～4日は夜眠れなくて、朝5時ぐらいまで起きてたもんなあ。3～4時間しか寝ないうえに昼寝もしてないってのに、それでも眠れないんだもんなあ。誰か時差ボケ解消の仕方を知ってたら教えてたもれ。

相変わらず食い物とバッタもんの屋台が多かった。

次回はタイのバンコクから！

ほいじゃ、また。

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Tボーンステーキ400g＠ダーバン、宿の近くのレストラン

どどーんとでっかい400gのTボーンステーキ。しかし400gといっても、骨もでかいのでそんな大した量ではない。赤ワインとかケチャップを使ったっぽい甘めのソースはフツー、・・・というか肉が結構おいしいので、ソースはない方がいいくらい。

小さなお椀に入った白い物体はにんにくソース。わざわざ別料金で頼んだんだけど、最初からソースがかかってると知っていれば頼まなかったのになあ。このソース、ブワブワしてて、こってりマヨネージー。せっかく別料金を払って頼んだはいいが、正直もてあましますわ。

ポテトはカラッと揚がっていて、中はホクホク。スパイスなんかが入ったジャンクパウダーがかかってて、これもおいしい。Tボーンステーキが結構脂身多めでおっさんには若干キツかったが、全体的に結構おいしかったっす。ステーキが約780円。にんにくソースが約170円だった。

チーズバーガー・ミール＠ダーバン、宿の近くのSTEERS

ここのハンバーガーは結構おいしいよ。ビーフパティが香ばしくてうまいっす。ポテトもジャンクパウダーがかかっててナイス。パティがビーフ100％じゃなくて、練り物みたいな食感のウィンピーとは雲泥の差。500ccのコーラがついて約515円だった。

イカフライ＠ケープタウン、ロングストリートのアイリッシュパブ

ケープタウン到着を祝して昼からビールをぐびぐび。アテはイカフライ。値段の割に量が貧弱なのが悲しいが、味はなかなか。たまねぎのみじん切りが入ったタルタルソースをつけて喰うとうまい。ポテトはやっぱりジャンクパウダー味。この味好きなんでOKっす。約625円だった。

チキンカレー定食＠ケープタウン、ロングストリートのインド料理屋

トマト＆クリーミーなチキンカレーとダル、ご飯、サラダのセット。チキンカレーは肉がパッサパサながら、ソースはマイルド＆スパイシーでなかなかいけてます。これが結構辛くて、コーラを追加注文するハメに。

ダルはちょっとしょっぱすぎかな。ご飯はインドのバスマティ・ライスで、パラパラかつプリップリでかなり固めの食感。おいしいけどアゴが疲れるわ。サラダはまあ、どうでもいいっすね。ただのキャベツとにんじんの千切りっすわ。全部で約360円だった。これはお得だなあ。

上寿司＠ケープタウン、宿の近くの港

ケープタウンで日本の職人が握った地の魚の寿司が喰えると聞いて、アフリカを旅している間ず～っと楽しみにしてましたよ！しかしいざ行ってみたら、店長っぽい人も店員も中国人じゃねーか！一体どーなってんの？経営者が変わったの？？

この時点でかなり不安になったがせっかくだからこの際しっかり喰ってみるか、と思い上寿司を注文。程なく運ばれてきたそいつは、でっかいアボカドの切り身が目を引くものの、見た目は結構マトモ。しかしいざ手に取ってみると、西洋人向けなのか、1個1個がかなりでかい。とてもとても一口じゃ喰えません。

で、味はというと・・・、うん、フツー・・・。決してマズくはなくてフツー・・・。それ以外のコメントが浮かばない・・・。久々の寿司にも関わらず、全く感動はない。日本のそのへんの回転寿司の方がネタの種類も豊富でよっぽど楽しめるわな。バックパッカーがわざわざ海外で寿司を喰う必要はないってことか・・・。全部で約1140円だった。

やたらとソース類が充実しているSTEERS。南アフリカのファストフード店ではうまい方の部類に入るんじゃないっすか。

なんか野生動物とか喰いたかったけど、そこまでテンション上がらんかったっす。南アフリカの郷土料理も登場することなく、これにて南アフリカ編は終了。さて次はクアラルンプールのチャイナタウンで色々喰いまくるか・・・。

ほいじゃ、また。

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ダーバンから夜行バスでケープタウンへ移動する。これがアフリカ最後の移動。長かったアフリカの旅もいよいよ終わりが近づいている。

バスはグレイハウンドのダブルデッカー。車内はピカピカでシートはフカフカ。エアコンもバッチリ効いてる。おまけにそれほど混んでいなかったため、隣席も使えた。22時間という久しぶりの大移動であったが、かなり楽勝だった。他のアフリカの国で6時間程度移動するよりも、はっきりいって楽なぐらいだ。

昼飯はKFC。最近ジャンクフード喰い過ぎ。おっさんなのにヤバい。

だが車はよかったものの、サービスとなると疑問符がつく。バスがケープタウンに近づいたため、車内の掃除を始めた黒人のおばちゃん。寝ている私を起こしたんだけど、その起こし方がからっぽのペットボトルで人の太ももを叩くという無礼千万なもの。一体何考えてたらそんな起こし方ができるんだYO？

で、このからっぽのペットボトルを捨てていいかって聞くので、「うん」と頷いて再び目を閉じたのである。ところがしばらくして目を覚まし、喉が渇いたなーと思って水を飲もうと思ったら、前の休憩の時に買ったばかりの水までなくなってやんの！おいおいおいおいっ！そっちも捨てていいなんて誰が言ったよ！小さなボトルなんで持ち運びに不便なわけでもないのに、ほぼ満タンに入っているボトルを捨ててたまるかっての！職務に熱心なのは結構だけどさー。もうちょっと考えて動いてくれよなー！

ところで話は変わるが、今まで書いたかどうか忘れたが、私はここケープタウンからマレーシアのクアラルンプールへ飛ぶ予定である。旅の当初はここから南米へ飛ぶつもりだったが、後先考えず酒や食に金を浪費してしまったため、世界一周を完遂する資金がなくなってしまったのだ。こんな無計画な旅人今まで会ったことない。恥ずかすぃっすわ。

だが好き勝手やってきて楽しんだので全く悔いはない。それよりもアジアに帰ってうまいもんを喰うのが、今から楽しみで楽しみで仕方がないくらいである。

事前にクアラルンプール行きのチケットを抑えていたうえに、ちょっとモザンビークでゆっくりしすぎてしまったので、ケープタウンはたったの2泊。うん、でももうアフリカに対してなんのパッションもわかないんで、消化試合モードに入ってるからどうでもいいっす。

さてケープタウンである。「まるでヨーロッパの街のよう」ってな感想を聞いたことがあるような気がするが、うーんそうかね？ヨーロッパの街（っていっても色々あるよな）のような風格や重厚さは感じなかった。でも悪くなかったっすよ。チープだけどなかなかかわいらしい街だった。

安宿や観光客向けのレストランなんかが集まるロングストリート。

カラフルな家が建ち並ぶマレー人地区。男はムスリム帽被ってるし、女はスカーフ巻いてます。

2日しか時間がないので喜望峰へはサクッとツアーに参加。半日ツアーと1日ツアーがあったが、1日も団体行動しているとどっと疲れるのが目に見えているので、半日ツアーにしといた。

道中ではしばしば野生のダチョウを見かける。

で、喜望峰なんだけどこれが意外としょぼいのだ。てっきり断崖絶壁の上から濃紺色の大西洋とインド洋を眺めつつ、これまでの旅路に思いを馳せよう・・・なんて考えていたんだけど、喜望峰は海抜ほぼ0mの地点にあって、目の前に広がっているのは石がゴロゴロ、海藻がニョコニョロ転がっているただの海岸だった。そして風が強くて、半袖短パンだと肌寒いくらいである。

喜望峰。これにてアフリカ縦断達成（棒読み）。

ケープポイントから。ま、こんなもんか。

いわゆる「アフリカの果て！」っていう風景が見られるのはケープポイントとそこまでのトレッキングルートなのかな。私は半日ツアーだったので、車でケープポイントまで連れて行ってもらっただけだけど、1日ツアーだと喜望峰のあたりからケープポイントまで自転車漕がされたり、歩かされたりするらしい。しんどいけど眺めはよかったって話である。

ペンギンどもが集まるボルダーズ・ビーチ。

カワEっすね。喰べちゃいたいぐらいっす。

ツアーが終わった後、寿司を喰いに行った。歩き方にも載ってる港って日本人経営の店だ。ドアを開けて店内へ入ると店長さんらしきおっさんがお出迎え。これからいただく本物の寿司への期待にペッタンコの胸を精一杯膨らませながら、元気よく挨拶する。

「こんにちは～！」

「オウ！ハロー！」

どう見ても中国人です・・・。ニーハオ、ニーハオ。あれー？ここ日本人経営じゃねーの？訝しみながら席に着くと、「May I help you?」と言いつつ若い男が注文を取りにくる。この男もまた中国人じゃねーか・・・。おいおい、経営者変わったのかよ？そんな情報聞いてねーぞ？

ケープタウンには寿司屋がたくさんある。でもそのほとんどが中国人経営。

出てきた寿司は、うーん一応形にはなってるけど、日本の回転寿司の方がよっぽどうまいってレベル。ケープタウンで地の魚を使った寿司を喰うのをすんごい楽しみにしてたのになあ・・・。あーあ、こんなことならでっかいステーキでも喰ってればよかったわ・・・。がっくし・・・。

・・・なちょっと残念な感じでアフリカの旅は終了。後は泊まってたキャット＆ムースって宿（黒人の掃除婦のおばちゃんが怖い。西洋人がキッチンを後片付けしなかったのにキレて、ものすごい音立てながらモーレツに皿洗ってました。おばちゃん、やかましいわ！）にちょこちょこ日本人がいたので一緒に鍋やって調子に乗って酒飲みまくってたら、出発日だってのにひどい二日酔いになったぐらいで特筆すべきことはなかった。

港の店内。

それではマレーシアのクアラルンプールへ飛びマウス。

ほいじゃ、また。

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宿から宿まで運んでくれるバズバス。高いけど便利っす。

もはやアフリカは完全に消化試合モード。スワジランド滞在は２泊で終え、アフリカ最後の国南アフリカへ向かう。使ったのはバズバス。宿から宿までドア・トゥ・ドアで運んでくれるので、一般的に治安の悪い南アフリカでは安心で便利な交通手段だ。その分値は張るのが難点だけど。

バズバス。エアコンがついてたら最高なんだけど・・・。

南アフリカのダーバンまでは約8時間。普通のバスならばもっと早く着くんだろうけど、バズバスは途中の街々で人を降ろしたり乗せたりするので結構時間がかかるのだ。

ダーバンは南アフリカ第三の都市である。W杯を開催した国の第三の都市ともなると当然街の中心にはでっかいビルがずらり・・・と思っていたのだが、そう大したことはなかった。アジアの大都市の方がよっぽどでっかくてピカピカのビルがニョキニョキ建ってます。

車の中から見るダーバンの街並み。

宿は中心部からちょっと離れたノマズ・バックパッカーズという宿。さすがに南アフリカまで来ると、値段はそれなりにするが、パフォーマンスは相応。ただ南半球の先進国（？）ニュージーやオーストラリアと同じで、ネットは有料で時に従量制というのが不満の種。水とWi-Fiはフツー無料だろうが！その代わりといっちゃあなんだが、コンドームはタダ。やっぱり南アフリカもアフリカですなあ。

プール付きの宿でした。しかしこういう宿でいつも思うんだけど、ちゃんと掃除とか消毒とかしてんのかな。西洋人、キャッキャ言いながら飛びこんでるけどさ。

宿にはプールまであって、なぜかずっと滞在している家族連れが日がなプールサイドでのんびりすごしておりました。私が入口の外の灰皿の前でタバコを吸っていると、非常にありがた迷惑フレンドリーなことに時にその家族のお父さんやお母さんが、「プールサイドのソファでリラックスしながら吸ったらどうだい？」とか、「よかったらこっち来て一緒に話しましょうよ！」とかなんとか誘ってくれる。心遣いは嬉しいのだが、正直その無邪気で「ジョイナス！」な優しさが痛い・・・。

こんなすれっからしのバックパッカーの私である。南アフリカのほのぼのハッピーな家族団らん風景に入れる程の社交スキルは持ってないのだ。そんなとこに飛び込んだら、愛想笑いと相槌打つのに終始するのは火を見るより明らかである。そんな思いをするぐらいだったら、部屋で1人酒飲みながらシコシコブログの下書きしている方が気楽っすわ。

南アフリカはワインが結構安い。500ccで150円くらい。

もうアフリカに対して何にもパッションを抱けないうえに、ダーバンもご多分に漏れずそこそこ危険な街らしい。となると勢いやる気もなくなるというもの。宿の近くのショッピングセンターに行く他は特に観光などしなかった。なので特に書き記すこともないのだが、そういえばひとつ書いておかなければならないことがあった。

というのも最近この私に、黒人女性たちの注目が俄かに集まってきているのだ。いや、この表現には若干の語弊があるかもしれない。実際のところ注目が集まっているのは私の髪の毛なのだ。だが考えてみてほしい。私の髪は紛れもなく私の体の一部である。ならば女性たちの熱い視線が私に注がれていると言ってしまっても、あながち間違いではないのではないか。

宿のあたりはまずまず治安も良くて、近くにショッピングセンターもあって便利だった。

アフリカが嫉妬する私のミラクルヘアー。それは8ヶ月間丹精込めて育てたウルトラストレートの髪。例えるならばトルコの若い娘が一生に一度しか織れないという極上のシルクの絨毯の如き、天上の艶やかさと滑らかさを備えている。

というのは当然全くのウソで、私の髪はアフリカの旅のせいで、恐らく枝毛もモリモリ。乱雑に伸びた髪はボーボーと茂った雑草を想起させるはずであった。にも関わらず同じ宿に泊まっていたキュートな黒人女性は、「髪の毛触ってもいい？」とキャッキャ騒ぐ。「しょうがないな～」なんて言いつつ触らせてあげると、「キャー！エクステンションみたい（褒めてんの？）！」と嬌声を上げる。商店のおねいさんは「ステキな髪ね。うふん」なんて、若干の艶が入り混じった声で言ってくれるのだ。前にも書いたけど、ホント黒人女性のストレートヘアーへの憧れはものすごいものがあるよなあ。

ビルトンっていうのかな。南アフリカ名物の干し肉らしいんだけど、ダチョウとかクドゥとかスプリングボックとか色々あるのね。

次回はいよいよ最終回！

・・・じゃないけど、アフリカ最後の都市ケープタウン！まだちょっとだけ続くんじゃ（亀仙人風に）。

ほいじゃまた。

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コロネルバーガー・ミール＠マンジーニのKFC

バンズからハミ出す程にでかい鶏胸肉のフライや、トマト、レタスなどの生野菜が挟まったチキンバーガー。ボリュームもあってうまいっす。さらっと甘い西洋風マヨネーズがあんまり好みではないけど。

カラッと揚がったポテトはなんかスパイスとかフレーバーの粉がかかってて、中がホクホクでこれまたうまい。ファストフード界の大御所の風格漂ううまいチキンバーガーセットであった。全部で約430円。ジンバブエのファストフードより安くね？

ビーフカレー＠ムババーネの軽食屋

店頭に料理が入ったバットが並んでいるような軽食屋で買ってきたビーフカレー。ねぇねぇ、うまそうでしょ？でもねぇ・・・、コレが果てしなくマズかったのだ・・・。カレーと謳ってあるくせに、スパイス感は皆無。ソースは肉とアクの風味が強烈に主張するイギリス伝統の味わい。そのうえ全く救いがないことに、米もバッサバサのボッソボソで、とどめとばかりに若干臭味まである始末。私はこんなマズイ食事を喰わなければならないほどの罪を犯した記憶はないぞ。約240円だが、安かろう悪かろうってやつだ。

リブバーガー・ミール＠ムババーネのSTEERS

でっかい焼きハムが挟まったバーガー。他にトマトとか粗めに切ったたまねぎとか入ってます。味付けはマスタードだったっけ？まあまあおいしいけど、フツーのハンバーガーの方がいいな。で、ポテトはやっぱり味付け粉がかかってますね。この味好きなんでうれしいっす。ところでこのファストフード店、ケニアのナイロビにもあったけど、どこの資本？南アフリカかな？全部で約475円。

中華料理＠エズルウィニの大台北

また中華っす。ジャンクフードばっかり喰ってると死ぬっす。で、頼んだのは葱爆牛肉。牛肉とネギ、たまねぎを炒めたやつっすね。「うんめぇぇ～！！」って感じではなくて、フツーにうまかったっす。約655円。

主食は卵チャーハン。素材としての米が壊滅的な味なんだけどさすが中華。そこそこ喰えるレベルまでもっていってます。約330円。

ファストフードばっかりになってしまったが、仕方がない。だってスワジランド、ファストフードばっかりなんだもん。それにたぶんファストフード喰うのが一番コストパフォーマンスが高い。間違いない。

ほいじゃ、また。

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前世は霊柩車だったみたいだが、現地人はそんなこと知る由もない。

いよいよアフリカ縦断の旅も終わりが近づき、ぶっちゃけ消化試合モードに入ります。エジプトに入ってからもう半年近く。正直アフリカにはもう飽き飽きして、特にあれが見たいとこかここへ行きたいってところがないんだな～。

ということで鉄道駅近くのミニバス乗り場からスワジランド行きのミニバスに乗り込んだ・・・はいいものの、だーれも乗ってないでやんの。どうやらついさっき、前の便が出たばっかりらしい。やれやれとほほ。

おまけにこのミニバス。国境行きかと思ったら、スワジランド最大の街マンジーニ行きだった。そのためチケットが当初宿のスタッフに聞いていた値段よりも高く、文無しになってしまう始末。客が集まるまでだいぶ時間がかかるだろうに、ひもじいし暑いし喉がかわいたよう・・・。

結局2時間半かかって、しかもあまり乗客が集まらなかったため、ワゴンに乗り換えるハメに。それはいいものの、その際ミニバスに乗った順番なんて一切関係なし。ワゴンが到着するやいなや地元民は乗り込み口に殺到し、いい席をさっさとかっさらってしまう。仁義ってもんがないのか、おまえら。

ともあれ3時間ちょいでマンジーニに到着。朝から何にも喰ってなかったので、腹もペコペコリンである。ATMで金をゲットすると、すぐ近くにあったKFCに飛び込む。店内には同じワゴンに乗ってきた西洋人旅行者4人全員の姿が・・・。おまえら、カーネルおじさん大好きだな！

腹ごしらえをした後はミニバスで首都のムババーネへ向かった。いわゆる乗合ワゴンなんであるが、驚いたことに一列に3人しか座っとらん！日本人からしたら当たり前のことだが、これはアフリカでは奇跡的なことなんである。ムチャをしない国スワジランド、それが私の第一印象となった。

ムババーネまでは40kmあまりなので、1時間もかからず到着。さすがアフリカ最少国家。移動が短くて助かるわい。

ムババーネは周囲を山で囲まれた高原の街だった。小さな街ながらここまでくるとさすがに立派なもんで、中心部にはでっかいショッピングセンターが2～3軒。クソ暑いモザンビークからくると、気候も爽やかで清潔感のある街であった。

バスターミナルではモザンビーク産の安タバコがゲットできるぞ！

人も穏やかで親切な感じである。自分が街のどこらへんにいるかわからなかったので、そのへんの中学生に道を聞いたら、親切にも宿まで送ってくれた。お礼にコーラをおごってやる。

この日はネット（高いっ！）をやっておしまい。街で食事をテイクアウェイして、宿に帰る。早速ビールでも飲みながらメシを喰うか。しかし宿のスタッフにビールを注文したら、「冷えてないよー。冷凍庫に放り込むから5分待って」とのお答え。おいおい、しっかりしろよなー。

というのもチェックイン時に、冷蔵庫入ってたビールを見つけて、値段を聞いたりちゃんと冷えているのか聞いていたのである。あの時冷えてるって言ったじゃん！よしんばそれが誤解だったとしても、あんだけビール飲むアピールしたんだから、ちゃんと冷やしておけよな～。ホント何にも考えてないんだから・・・。

ムババーネの宿。客は私1人・・・。

アフリカの黒人って基本的にいい人たちなんだけど、はっきりいって完全にダメな連中なのだ。自分さえよければいいって考えが強く、他人（家族や恋人、友人を除く）に対する思いやりや譲り合いの精神に乏しいし、教育レベルは恐ろしく低い。努力するよりもてっとり早く金もうけする方に飛びつくし、いい加減であんまり何にも考えてないから、手際は悪いし気はきかない。おまけに他国から援助を受けることが恥ずかしいと思えるような高尚なプライドはないくせに、バカにされたらすぐカッとなるような、程度の低いプライドは十二分にある。

・・・なんて言うと「先進国民の物差しで彼らを計ってはいけない！」なんて良識的な発言が飛んできそうである。だが実際のところ彼らの多くが先進国民並の暮らしを（たいした苦労もせずに）手に入れたいと思っているように見受けられる。なので発展とか自立できるかどうかという点では我々の物差しで計ってみてもいいんじゃないか？・・・というか本当に彼らの社会や生活水準を向上させたいと思うならば、むしろ積極的に我々の物差しで計るべきなんじゃないの？と思う。もちろん彼らが本当に大切にしているものは尊重すべきだ。しかしそれ以外の部分で、我々の道徳や良識を押しつけることも必要だと思う。そうしなければ未来永劫アフリカのほとんどの国がこのまんま。永遠に搾取され続け、他国の援助を受け続けることになるような気がする。

一番手っ取り早いのは、彼らの国をもう一度マトモな国（中国はダメ！絶対！）が50年ぐらい統治して、根本から叩きなおすことかなあ。どんだけ金銭的、人的、技術的援助を続けても、アフリカの根本的にダメな部分は変わらないような気がするし。やっぱり先進国による統治、これしかないでしょ。アフリカ諸国には自らそれを受け入れる勇気と謙虚さを期待したいもんだ。

でっかいショッピングセンターもあるエズルウィニ渓谷。

話がだいぶそれた。ムババーネは1泊で翌日エズルウィニ渓谷へ移動。自然に触れようとかトレッキングしようとかそういう気はまるでないんだけど、ムババーネの宿にバズバスという南アフリカのシャトルバス（宿から宿へ連れていってくれる便利バス。だが結構高かったなあ・・・）が停まらないと聞いたので。

エズルウィニ渓谷へ行く途中、台湾が援助した道路というサインを見かける。エズルウィニ渓谷にあった中華料理屋も「大台北」。へ～、スワジランドって台湾と国交を結んでいるのね。ちなみに台湾と国交を結んでいる国は世界で20ちょい。もちろんこれらの国のほとんどは極東のいざこざに関心などあるはずもなく、金目当てで台湾と付き合っているわけである（悪い意味でいっているわけではない）。なので中国が巨大な経済力を身につけてきた昨今、この国もそろそろ台湾と断交して中国とお付き合いするようになるかもね。

このレストランで有料Wi-Fi使えます。スシバーもあります。

話が長くなってきたのでこのへんでおしまい。スワジランドの話題が希薄だったが、消化試合なんでもうどうでもいいのだ。

ほいじゃ、また。

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カラマリステーキ＠トーフ、中心部のCASA DE COMER

喰いやすいように包丁で切れ目が入れてあって、それが見た目にも美しいイカのステーキ。クリーミーでお上品なにんにくソースとイカの甘味、ライムの酸味の組み合わせがなかなか素晴らしい。付け合わせはまろやかクリーミーなポテトグラタンと茹でキャベツ。茹でキャベツはつまらんが、全体的にセンスの良さを感じさせる1品だった。ちなみにここはパンもうまい。約990円。

カルパッチョ＠トーフ、中心部のCASA DE COMER

薄く削いだ魚の身に油や酢、レモン汁、塩、コショウ、スパイスなどで味付けしたと思われるカルパッチョ。相変わらずお上品でセンスを感じさせる味付け。ところで写真左の小皿に入ったソース、なんだかわかります？答えはなんと醤油！カルパッチョに醤油を添える西洋人オーナーのセンスがヤバい！なんの魚かわからんけど（マグロではないらしい）、もっと厚切りにして刺身で喰った方がいい身質なのは確かだが、結構なお味であった。醤油を愛する西洋人オーナーに敬礼！約545円だった。

エビのガーリックバターソース＠トーフ、中心部のCASA DE COMER

メインはえびちゃん。柔らかい殻ごと喰ってもおいしいけど、やっぱり殻を取った方が身の味が純粋に楽しめていいね。小振りなエビのためいちいち殻を取るのが面倒ではあるがうまいっすね～。エビににんにくとバターの風味＋柑橘系の相性は鉄板ですな。驚くことに（日本では当たり前だが）きちんと全部背ワタが除いてあることに感動すら覚える1品。付け合わせもいけてるし、盛り付けもキレイ！このレストラン、おススメっす。全部で約1200円だった。

ストーンフィッシュ＠イニャンバネのマサロカ

たぶん小振りなタイの一種。ネットで調べたらなんとかオコゼっていう毒魚がヒットしたけどな。

この前喰ったレッドフィッシュほどではないがこれもうまいっすね！ちょっと焼き過ぎかな？って感じではあるが、相変わらず魚自体がうまいし、にんにく、バター、レモンを効かせた味付けもいい！付け合わせが茹でただけの野菜ってのが残念だが、魚がうまいんで許す。全部で約820円だった。

牛肉串焼き＠マプートへ行く途中の売り子

完全に冷めきっていたにも関わらず、驚異的にウマかった串焼き。柔らかくジュースィーなお肉にレモンの風味が爽やかな濃厚ダレが相性抜群！焼く前にタレに漬けこんでいるのか、中までしっかり味が染みてます。全然期待してなかったが、最高にうまかった。まさか移動中にこんな美味に会えるとはな・・・。串焼き界のニューヒーロー誕生の瞬間である。

ピッツァ・トンノ＠マプート、宿の近くのレストラン

薄焼きサクサク生地のピッツァ。具はツナ、オリーブ、チーズ、トマトソースなどなど。特筆すべきこともないが、フツーにうまい1品。約675円だった。

サンドウィッチ＠マプート、宿の近くの軽食屋

ハムとチーズを挟んだサンドウィッチ。パンがパサパサしているし、パンの大きさに比して具が少なすぎる。うーん、イマイチ・・・。1つ約145円だった。

ロブスター！＠マプート、郊外のフィッシュマーケット

おい、オメーら！こんなでっかいロブスター、1人で喰ったことあっか！？ま、どーせねーだろーけどよ！そんじゃオレが今からモグモグっとおいしく頂いちゃうから、オメーらはそこで指咥えて見とけや！

・・・なんて傲慢な気分になる魔力がロブスターにはある。たぶん。

いやはやしかし壮観ですなあ・・・。隣の席のおっさんが、思わず「写真撮っていいかっ！？」なんて言ってくるほどの、威風堂々としたルックスである。

早速ナイフで大きめにカットしてモグモグ・・・。

うおおっ・・・！これはっ・・・！

大味で正直あんまりうまくねぇっ・・・・！

エビ肉を口いっぱいに頬張るという快感は確かにある。しかし大味なうえに、微妙にエビ臭い・・・。それに調理法もあんまり好みじゃなかった。表面にミソを塗りたくって焼いたのかな？ミソの味が邪魔で、身本来の味が味わいづらいっす・・・。おまけにパクチーまで乗っけやがるし・・・。もう金輪際、好き好んでロブスターを注文することはないだろうな・・・。ロブスターが約1040円。調理代が約285円だった。

チキンバーガー＠マプート、中心部の鶏肉屋

チキンを使ったハンバーガー。パティが塩辛いものの、目玉焼きやチーズに生野菜と具が盛り沢山。ケチャマヨな味付けと相まって、ジャンクなうまさ。パンがうまいんだけど固くて、かぶりつくとニュルニュルっと具が漏れ出すのが難ではある。おかげで食後は手がベトベト・・・。ま、うまいからいいやな・・・。ポテトがついて約210円だった。

中華料理＠マプート、宿の近くの中華食堂

写真の料理は炸子鶏。本当は魚とナスの煮物を喰ってみたかったのだが、ナスをきらしてるって言われて断念。しかも頼んでから30分後に・・・。もっと早く言えよな～。

しかしテキトーに頼んだこの料理が侮れない。ちょっと見ておくれよ、このツヤッツヤの皮を！これが脂が抜けて、パリパリ香ばしくてうまいのなんの！おかげで油で揚げたとは思えない程にさっぱりとしてます。

味付けは五香粉かな？八角とかシナモンの香りを感じる。身の中までしっかり味が染みてます。もう少しジュースィーに仕上がってたら完璧だったが、中華料理の奥深さを感じさせるには十分な1品。1羽約600円。小振りな鶏を使っているんだとは思うが、すんごい量が多かった・・・。

で、付け合わせは青菜炒め。にんにくを効かせた中華の青菜炒めにはずれなどあろうはずがなし。うまいっす。でも青菜炒めが約470円ってのは高いよなあ・・・。

モザンビーク料理は周辺の旧イギリス領諸国の料理と比べて、やっぱり調理技術が上。金を出せばそれなりのもんが喰えます。シーフードもいけてるし、ポルトガル風・・・な味付けなのか知らんが、しっかり下味をつけた肉料理もうまいね。あ、パンも結構おいしいのあるよ。

ほいじゃ、また。

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