朝ごはんは起きる時間によりますが、オットが出勤のときは毎朝作っています。
パン、ご飯、お粥、うどんのうち、どれかです。

何か温かい飲み物、スープや味噌汁をつけることがあります。
飲み物はコーヒー、紅茶、お茶、ハニーレモンなど。

スープはこの時期、頻繁に登場します。

キャンベルのクラムチャウダー缶はオーケーストアで安かったら買うもののひとつです。
2人家族なので半分だけ使って残り半分は夕ご飯の時に形を変えて出しています。
だいたい二日後ぐらいにストックしている蒸し野菜の上にクラムチャウダーの残り半分とチーズをかけてドリアもどきを作ります。ホワイトソースを作らなくてもいいし、下味が付いているのでラクです。

インスタントスープは化学調味料無添加のセブンプレミアムのじゃがいものポタージュ が気に入っています。


画像はセブンプレミアム様のホームページからお借りしています。

このポタージュスープ、味付けがやさしいです。１０袋入って２９８円です。１袋３０円弱なのでストックしています。昼にちょっとおなかがすいたときに、残っているパスタをいれてパスタスープにすることもあります。パスタを入れると薄くなるので好みの調味料やハーブを入れることもあります。




パルシステムのコーンスープ（画像はパルシステム様のホームページからお借りしています）
こちらも化学調味料無添加です。

パンのときのスープは、上の３つが多いです。
時間があるときにジャガイモ、玉葱、人参、キャベツをコンソメでコトコト煮た「野菜のペースト」を大量に作り冷凍しておき、牛乳で伸ばすスープを作ることもあります。機会があれば、またご紹介します。


ご飯のときの味噌汁はイチからつくることもあれば、インスタントのときもあります。

朝ごはんのしたくがずいぶん楽になったのはティファールケトルのおかげです。

お湯を沸かしてる間に色々なことができるからです。



休日で起きるのが遅いときはブランチになってしまうこともあります。

朝ごはんは食べたほうがいい、食べないほうがいい色々な説がありますが、やっぱり何か栄養のあるものを口にしないといけない！と最近感じています。

どのような朝ごはんであっても欠かせないものがあります。

それは

リンゴ！

1個を半分こして食べています。

よほど冷えているときは別ですが、続けているとお通じが良くなる＆肌がキレイになりました。

栄養のあるものを少量食べるだけでもずいぶんと変わってきたのを実感します。

土曜日の夕方から風邪をひいてしまったのは、金、土とリンゴのストックがなくなってしまい食べてなくてお通じが悪かったからなのです。日曜日、月曜日とリンゴを食べて体をあたためると、お通じがよくなり風邪も治りました。

人によって、ライフスタイルが違うので量は個人差があると思いますが、栄養のあるものを少しでもいいので、食べたほうがお通じもよくなるし、低体温が改善されているような気がします。

食欲無いときはリンゴなどフルーツとあたたかい飲み物というパターンが多いです。

しかし、リンゴ、あたりはずれがあるのよね。昨年気仙沼の朝市で買った岩手のリンゴがとても美味しかったのですが、そのレベルのものを街でさがすのは難しいわ。おいしいリンゴの宅配を探しています。