Ｎさんのアウトドアライフ

大阪オートメッセに行ってきました

2012-02-10T18:10:58+09:00

沢山の写真を撮ってきました。

予定は

2012-02-09T21:54:12+09:00

今日は神戸、三宮で立ち呑みや「かんぱい」に行ってきました。明日は午前中に大阪オートメッセに行きます。土日は家族旅行で四国の高松から徳島に行きます。御報告はまた後ほど・・・

鹿肉すき焼き

2012-02-01T19:35:57+09:00

今日から家内は旅行に行き家族４人分の夕食を任されました。冷蔵庫にはまだ鹿肉と猪肉があります。鹿肉のすき焼き用にと貰った肉が約700ｇあります。４人分くらいにはちょうど良いかと　『鹿肉すき焼』　をする事にしました冷凍庫から肉を出して、パイナップルをスライスして乗せました有る程度解凍が出来てくると、少し混ぜて臭い消しの意味もあってジンジャーを少しふりかけました白菜とネギを切り、焼き豆腐

「おは姫」と「カキオコ」

2012-01-29T19:08:13+09:00

本日もスーパーオートバックス姫路店で行われた「おは姫」に孫娘と一緒に参加して来ましたかなり気温が低く、寒い中をドンドンと集まり、50台近くの参加のようですフェアレディＺのオープンです。日本での発売前にグアムのショッピングセンターに展示していたのがこの車だったように思いますそのコックピットですおは姫は車好きの人であれば、車種の限定はありませんこのミニも

猪肉のキツネハンバーグ

2012-01-28T20:30:04+09:00

友人から頂いていた冷凍の猪肉、ミンチでハンバーグ用と親切に書いてくれています。測れば700ｇあまりでしたから、牛ミンチを300ｇを買い足してきましたこれで　『猪肉のキツネハンバーグ』　と　『猪肉のハンバーグ』　を創りますいつものように、人参とジャガイモを切って塩コショウをします猪肉を自然解凍してみると、ミンチ肉とは書いてありましたが、３㎝角以上の大きさで、これでハンバーグになるかどうか・・・更に包丁で小さく切

今夜は猪肉ハンバーグ

2012-01-28T12:00:55+09:00

今夜は頂いている猪肉のミンチ700ｇと買い足した牛のミンチ300ｇでハンバーグを創りますみさとさんのブログhttp://ameblo.jp/misato-cooking33/entry-11142859167.html で拝見したキツネハンバーグと普通に焼くハンパークにしようと思います。　野菜は・・・　後ほどアップします。

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車、車、車・・・・孫娘とデート？

2012-01-23T17:59:46+09:00

前の日の夜に奈良でビートの集まりがあるので行くと話に今までは「友達と遊ぶ方が・・・」なんて言って乗って来なかったの孫娘が「一緒に乗って行っても良い？」と言い出したので久しぶりにデートをする事にしましたビート君をお部屋から出してしばらくエンジンを掛けておかないとヒーターが利かないので寒すぎます朝の8時30には防寒具に身を包んで出発です昨年までは奈良の若草山の駐車場でしていた「ＢＭＡ関西」ですが、凍結の心配もあり今年は平城宮跡駐車場で

大阪モーターショーに行ってきました

2012-01-21T20:05:55+09:00

土曜日の朝からインテックス大阪で開催されている「第七回大阪モーターショー」へ行ってきました九時半頃には近くまで来ましたが、専用の駐車場へ行く道は既に車であふれて動けませんいつも利用してるあるビルの地下駐車場に停めると空いていましたし、会場まで殆ど屋根の下で行けますから雨にもあたりませんでした前売りのチケットを持っている人でもこの行列ですが、間もなくの開場で直ぐには入れましたまずはホンダのブースへステージ上では、こ

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蛸懐石

2012-01-19T21:39:53+09:00

今日は同業者の会の新年会です。午後からバスでとある工場の見学と研修会夕方から明石の料亭旅館の｢人丸花壇｣で有名な　『蛸懐石料理』　です安くは有りませんから料理だけで大台に乗ります雨の中で暗いのにシャッターを押した外観はピンボケですエントランスはテント屋根があり助かりましたまずは「つきだし」ですが、蛸ばかりの調理です「吸い物」も勿論蛸入り手前は「蛸の創り」と向こうは「うす創り

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鹿肉ステーキ

2012-01-14T21:21:45+09:00

今日は秘密基地で｢すき焼き｣と「ボタン鍋」をしようと計画していましたが、参加予定の方の多くが都合が悪くなり、人数が少なすぎるので、中止して来月に延期する事にしましたとなると家であの鉄板を使ってみたい冷凍庫には鹿肉と猪肉がかなり残っている・・・　『鹿肉のステーキ』　をする事にしました鹿肉のロースがありましたので冷凍庫から出して自然解凍をします。　約500gの肉です人参とジャガイモも付け合わせに焼くので小さめに切ります肉たたきで筋を切ります