先日、ＴＶ番組

「世界行ってみたらホントはこんなトコだった？！」の

訪問先ベトナム編を見ていたら、

以前居酒屋で居合わせた世界を巡っている写真家さんが

北部のベトナム料理が一番美味しかった！

なんて言ってたのを思い出した。

そしてＴＶで見るベトナム料理の映像があまりにも美味しそうだったので、

無性にベトナム料理が食べたくなり、

早速こちらへ行ってきましたー。

ベトナムキッチン　フーコックさんです。

素敵外観のこの建物の２階にあるらしい。

ミシミシいうレトロな階段を登って、

扉を開けると、

女子が絶対に好きそうなアジアン雰囲気の洒落た店内でした。

まずは、やっぱり生春巻！

皮が薄くって中身がぎっしり詰まってって、

今まであんまり好きなほうじゃなっかたけど、

ここのはウマウマでした

次はベトナム風お好み焼き、バインセオ。

米粉とココナツミルクを混ぜてパリパリに焼いた皮のなかには、

エビや豚肉や野菜がたっぷり、これをちぎってサンチュに巻き、

ヌクチャム（ベトナム万能ダレらしい）につけて食べる！

激ウマ

牛肉のフォーもうまし

揚げ魚の辛カラあんかけピーナッツ風味。

魚醤ヌックマム（ナンプラー？）の味が少し加わるだけで、

こんなアジアン本格派の雰囲気になるんだねー。

こちらももちろん美味

鳥肉の甘辛焼きもヌックマムを付ければ濃厚なアジア風味に！

やー、これもうまい

デザートに焼きバナナケーキ

南国らしいカクテルも頼んでみた

どれもこれも美味しかった、かなり満足。

そして、ベトナム料理やみつきになりそうな予感です。

明日カルディ行ってみよ！ヌックマム買ってこよーっと。

新年あけましておめでとうございます

また一年があっという間に過ぎました。

３０代もついに折り返し地点。

今年も楽しく頑張ろう！

今年も宜しくお願いします。

地味に興味ありの絵封筒。

でもやっぱり自分で絵は描けないので、

ＨＰよりお借りして、絵封筒作成

クリスマスバージョンはこんな感じで。

アイディアもどこかのＨＰで見たのを拝借いたしております。

今回も、誠に残念なことに

出しに行ったら金額不足

だもんで、実際出したのはクリスマスリースのイメージかつ出す前のこの写真より

柄が多くなってしまった

こういう雑さをなくしたい！。

来年は頑張ります。

本日は、

こちら。

清塚信也さんのピアノリサイタルへ行ってきました

のだめの千秋とのだめの演奏を知っている方と知り、

すっかりファンになってから今年で３年連続４回目の参加。

相変わらずトークも面白いし、今回はジャズやブルースまで！

そして、曲の説明や作曲者さんのひととなりも説明してくれて、

とっても楽しい時間を過ごせました。

そして、あの演奏ですからね

表現豊かで飽きません。

毎年同じ曲もやってくれていますが、

年々やっぱり演奏って変わりますねー。

年齢や会場の雰囲気や体調や気分やいろんな要素が絡まって毎回違う演奏。

たった１回しかないその日のその演奏に参加出来ること、本当に感謝します。

そして、演奏家の成長や変化が、

次回の演奏でどのように出てくるのか楽しみです。

３０代や４０代になった時、彼はどんなふうに

ショパンのポロネーズやガーシュウィンのラプソディインブルーを弾くんだろう

そんな事を考えて、一人ニヤリ

あー、これからますます楽しみだ。

本日のプログラム

最後のメドレーは、

クリスマスソングやマリオや坂本龍一やモーツアルトや

いろんな曲を経由して最後に。。。

のだめで千秋が演奏したラフマニノフピアノ協奏曲第２番第３楽章へ

恐ろしいぐらいの迫力で感動したー。

本当、凄かった