業者関係との取引が主ではありますが、実は一般客も大歓迎だそうで、特に土日は地元・浦安のお客様が多くいらっしゃるそうです。

魚市場といえば、「一般客が行ってイイの？！」から始まって

「男社会」の河岸に、何の知識もないドシロウトが、しかも女性が行っても相手にしてもらえるの？！

などなど、いろいろな不安がつきもの・・・。

「いえいえ、早朝４時～昼１２時までの営業なので朝は早いですが、ぜひぜひ気軽に来店してください！」と、

シロウト大歓迎だと知れば、安心してぜひ行ってみたい！というお客様はたくさんいるはずです。

そこで４回にわたって、そうした一般客の先入観を取り払い、買いやすい魚市場を目指して

「店づくり」や「売り方」の勉強会を重ねてきました。

今回は最終回ということで、ＰＯＰ作成の実習です。

同じ魚店でも、「売り」とする素材（商品）は、まぐろ、真鯛、西京漬、天ぷら用の素材など、実にさまざまです。

そうした「逸品」を初来店した一般客にも一目で分かるような仕掛けをつくるために、共通ＰＯＰボードを製作しました。

浦安魚市場さんのキャラクターであるクジラくんを形取ったアイキャッチを作成し、「その店の逸品」を表現して頂きました。

●寿司屋商店さんの「真鯛」　　

●山武水産さんの「まぐろの赤身」

●大力水産さんの「大切り銀鮭」　　　

　　　　　　

●肉のマルナカさんの「黒毛和牛切り落し」

●丸茂海苔店さんの「新あおまぜ」

包丁を「カッターナイフ」に握りかえ（？！）、悪戦苦闘をしながらも、皆様とてもステキなＰＯＰボードを完成しました！

「商品の写真があるともっといい！」とか、「このボードのそばに商品をディスプレイするといい！」など、実際に売場で掲示したときのイメージもでき、より身近な魚市場にまた一歩近づけたように感じました！

（売り子が自分で首から提げて売ってもイイ！なんていう意見もあり・・・、ワタシ的には、それ最高にイイと思います！！）

これから年末年始の忙しい時期に突入すると思いますが、このＰＯＰがお客様との会話のきっかけ作りに、そして少しでもお買いあげ＝売上につながってくれればと思います。