ワインバー銀座　みれじむ

2012/02/13

Mon, 13 Feb 2012 19:03:27 +0900

銀座ワインバーみれじむ棚田洋介です(*^^*)
今日は、銀座ワインバーみれじむオーナー河内が出張の為、代わりに若くて可愛い女子にヘルプに来てもらいました( ´ ▽ ` )ノ
明るく元気な子なので、是非是非、お話しにいらして下さいね(*^^*)

2012/02/03

Fri, 03 Feb 2012 18:53:25 +0900

銀座ワインバーみれじむの棚田洋介です(*^^*)
今日は金曜日…
銀座ワインバーみれじむでは、10名様のご予約、頂戴しておりまして、テーブル席はいっぱいになってしまってますf^_^;)
でもまだカウンターは全部空いてますし、遅い時間なら、テーブルも大丈夫だと思いますので、今日も寒いですが、お帰り前に1杯…
お待ち申し上げておりますo(^▽^)o
銀座ワインバーみれじむ/棚田洋介

2012/02/01

Wed, 01 Feb 2012 19:11:24 +0900

寒い毎日を、懲りもせず、自転車通勤してる、銀座ワインバーみれじむの棚田洋介です(*^^*)
今日は特に最強寒波らしいので、自転車の皆様、気を付けましょう(^_－)－☆
ちなみに先日雪が降った時、帰り道でバッチリ滑って転びました…orz
今日明日は又寒いらしいから、降って来ないで欲しいなぁ…(>_<)
銀座ワインバーみれじむ棚田洋介

2012/01/25

Wed, 25 Jan 2012 18:20:23 +0900

銀座ワインバーみれじむの棚田洋介です(*^^*)
実は昨年末に、自転車を盗まれまして…(Ｔ＿Ｔ)もぉ～…ガックリもいいとこでした…orz
…で、先日、新しい自転車を購入してしまいました(*^^*)インターネットで購入したら、本当かどうか解りませんが、40%OFFっで、かえちゃいましたd(^_^o)
チョット派手なのですが、なんせ40%OFFですから(*^^*)
普段は、銀座ワインバーみれじむが入ってる、銀座ステラビルの、道を挟んで向かい側に停めてあります(^_－)－☆
結構派手なので、もし、お近くまでいらして、迷われた場合は目印替わりにして下さい(*^^*)
銀座ワインバーみれじむ/棚田洋介

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2012/01/18

Wed, 18 Jan 2012 18:01:40 +0900

2012年、明けましたo(^▽^)o
…って、明けて結構たちますな…f^_^;)
銀座ワインバーみれじむの棚田洋介です(*^^*)
銀座ワインバーみれじむは新年5日から営業させていただいてますが、出足は、皆様お顔を出してくださって、チョイチョイ良い感じ…だったのですが…f^_^;)
今週は、若干微妙…orz
でも、明日から土曜日にかけて又、チョイチョイご予約いただいてるので、頑張って参りたいと思いますo(^▽^)o
ちなみに土曜日は貸切のご予約をいただいておりますd(^_^o)
銀座ワインバーみれじむ/棚田洋介

2011/12/19

Mon, 19 Dec 2011 22:22:48 +0900

銀座ワインバーみれじむの棚田洋介ですf^_^;)

昨今の諸々の事情により、只今銀座ワインバーみれじむは、シェフが不在です…f^_^;)
でも、お料理教室の先生もしてる、オーナーの河内と、センスと感覚で生きて来た私、棚田洋介が2人で奮闘しております(*^^*)
今日はポテトサラダ作りましたo(^▽^)o
是非是非、食べにいらして下さいねd(^_^o)

銀座ワインバーみれじむ/棚田洋介

2011/11/30

Wed, 30 Nov 2011 19:04:56 +0900

銀座ワインバーみれじむの棚田洋介です(^^)
お待たせしましたo(^▽^)o
(別に待って無い…？f^_^;))
今回は…

Griotte-Chambertin(C.Dugat)'99
グリオット・シャンベルタン(クロード・デュガ)1999年。
です(^^)

シャンベルタン地区の7つのGrand Cru畑の中でもトップクラスに入る畑…
グリオット・シャンベルタン。
そしてシャンベルタンと言えば、クロード・デュガ。
しかも、1999年。
完熟に向かう途中の華やかで力強い芳香…
1本飲み切る頃には、更に開いて来て、味わいも、一言で言えば…「濃い。」しかしそこはピノ・ノワール。華やかで芳醇な果実味が終始口の中を支配し、飲み込んだ後も滑らかな余韻を残し…
あ…っ …という間に空いてしまい「あぁ～…無くなっちゃった…」…と、心底残念な気持ちにさせる、ある意味とても罪深いワインでした…(*^^*)
中々あそこまで想えるワインには巡り合えません…
次はいつ、どんなワインに出逢えるだろう…f^_^;)

ちなみに、銀座ワインバーみれじむでは、最後の1本だったので、本当に…残念ながら、もうありません…(Ｔ＿Ｔ)

銀座ワインバーみれじむ/棚田洋介

2011/11/21

Mon, 21 Nov 2011 17:43:35 +0900

銀座ランチバーみれじむの棚田洋介ですo(^▽^)o
今日も月曜日ですが、ありがたい事に、銀座ワインバーみれじむ、テーブル席は、ご予約で満席ですo(^▽^)o
まだカウンター席は空いておりますので、ご来店お待ち申し上げております(^^)
銀座ワインバーみれじむ/棚田洋介

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2011/11/19

Sat, 19 Nov 2011 18:54:26 +0900

今日は、雨の土曜日…
銀座ワインバーみれじむにとっては、非常に不安な感じなのですが、本日はテーブル席で6名様の合コンのご予約をいただいておりますo(^▽^)o
カウンター席では、赤い鶴の元クルーが2名様でご予約いただいております(^^)
こんなお足元が悪い中…
感謝感謝ですm(_ _)m
銀座ワインバーみれじむ/棚田洋介

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2011/11/16

Wed, 16 Nov 2011 18:45:16 +0900

ご無沙汰しちゃって、申し訳ありません…っ m(_ _)m
銀座ワインバーみれじむの棚田洋介ですf^_^;)
今日は11月の第3水曜日…
日付が代われば…
ボージョレー・ヌーヴォー解禁ですっ o(^▽^)o
銀座ワインバーみれじむでは、去年と同様、徹底的にビオ(自然派)の造りて、Domaine de la Madone(ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ)
ですo(^▽^)o
数量限定、売り切れ御免でごさいますので、ご了承下さいませm(_ _)m
日付代わる頃に、お待ち申し上げております＼(^o^)／
銀座ワインバーみれじむ/棚田洋介

ワインバー 銀座 みれじむ

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