ハンバーグでした(*´▽｀*)

我が家のハンバーグは

ママン直伝、簡単ハンバーグ♪

玉ねぎの下準備もなく

失敗なく焼きあげれる（と思う）

ハンバーグのレシピをお披露目☆

あっ。

ちなみに

目分量+見ながら教わってるので

分量などは、おおよそです○┓ﾍﾟｺ

*--*--*--*--*--*--*--*

くるみバーグ（ﾏﾏﾝの本名よりclipさん命名）笑

約３人前

材料：合挽きひき肉　　約250ｇ

　　　　玉ねぎ　　　　　　約半分

　　　　卵　　　　　　　　　　　1個

　　　　パン粉　　　　　　約大さじ１強

　　　　牛乳　　　　　　　パン粉が浸るくらい

　　　　塩・胡椒　　　　　少々

　　　　ケチャップ　　　　少々

　　　　油　　　　　　　　　約大さじ1

　　　　（テフロンの効いてるフライパンだと油はいらないかも♪）

　　　　酒　（白ワイン）　適量

ソース・・・Ａ　　ケチャップ　　　　　約大さじ2強

　　　　　　　　オイスターソース　約大さじ2強

　※ソースが多いのがお好みな方は

　　ｹﾁｬｯﾌﾟとｵｲｽﾀｰｿｰｽは同量ずつ増やしてください。

*--*--*--*--*--*--*--*

【作り方】

①パン粉に牛乳を浸します。

②玉ねぎをみじん切りにします。

③ボールにひき肉・卵・浸したパン粉・玉ねぎ・塩コショウ・ｹﾁｬｯﾌﾟを入れ、粘り気が出るまで混ぜくりまわします。

④　③に粘り気が出たらラップをかけ約１時間冷蔵庫で休ませます。

⑤休ませた生地を空気を抜くように成型し、油を入れ熱したフライパン（強火）へ投入。

⑥片面に焼き色がついたら弱火にし、裏返し、酒を適量（約大さじ1～2）入れフタをします。

⑦箸で真ん中あたりをブスっとさして、透明な汁になったら焼きあがり☆

⑧ハンバーグをお皿へ盛り、フライパンに残った肉汁にＡを入れ、ひと煮立ちさせ、ハンバーグにかけたら完成♪

ぜーんぶ混ぜ繰りまわして

生焼けの失敗なくできます♪

しかも、

生地にも味がついてるので

そのままお弁当に入れてもＯＫですよ(*´▽｀*)

ぜひぜひ、作ってみてください

ぽかぽか陽気のせいか、

本日は久しぶりに二度寝・三度寝

させていただきました(*ﾉωﾉ)

そして、

栄養補給に

しめさーばヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ☆ｳﾏｼ

おかげで

元気フルチャージできました♪

ささっ。

約２日編めなかったから

今日は毛糸にまみれるぞぉー(Ф∀Ф)

編み棒ﾁｬﾝも

お久しぶりぃーヾ( 〃∇〃)ﾂ ｷｬｯ♪

ﾜﾀｼ達は披露宴というものをしてないのもあって、

まだ会ったことない親戚がお互いいるもので。

1年ちょっと前のおじいちゃんのお葬式の時は

チャげがうちの親戚に囲まれ質問攻撃

んで今回は

ﾜﾀｼがその立場にあってきました(ﾉω｀；)

お葬式は

おばあちゃんが大往生ということもあり

和やかなムードで無事終わりました。

大人になって

３度目のお葬式。

毎回思うけど、

みんな元気でいて欲しいです。。。

パールパーツヽ(･∀･)ﾉ

なので、

きのこピンも完成しました○┓ﾍﾟｺ

お待たせいたしました　ﾍﾟｺ┏○"

水色のｷﾉｺにはピンクの●

ピンクのｷﾉｺにはグレーの●

赤のｷﾉｺには白の○

黄緑のｷﾉｺには黄色の●

以上４種類からお選びくださいませ。

んで、

全部のっけると・・・

なんか重そうね(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ

ちなみに、

コ鬼バーのつのも

ｷﾉｺと同じタイプのピンです。

※只今、譲二使用中

ｷﾉｺをやめにして

つの（2つ）にしたい☆(･ω･人)　という事も

可能ですのでお気軽にご連絡を○┓ﾍﾟｺ

（その際価格が変わってきます。）

ではでは、

引き続き、アフロのご予約

お待ちいたしております(*´▽｀*)