http://ameblo.jp/kumasotei/ 鹿児島で４０年。薩摩の伝統の郷土料理を会席風にお出しする、正調さつま料理のお店です。鹿児島の名物や、薩摩の郷土料理、女将の独り言など紹介してまいります。 ja
こんなに遅いご挨拶で失礼致します。
皆様にとって良い年でありますようにお祈りしております。

先日、宮崎は日南の実家の家を3日間かけて全て片付けて参りました。

今日は母の形見の花器に花を活けました。花をこよなく愛していた母でした。
父の形見は仕事柄木を扱っておりましたので、木が大好きでした。

屋久杉のテーブルを持ち帰り、樫の木の碁盤は床の間に鎮座させました。

とても複雑な想い、父の大きな傘をなくした実感を改めて感じました。
でも二人共私の心の中でいつも笑顔です。 ]]> http://ameblo.jp/kumasotei/entry-11147738071.html Fri, 27 Jan 2012 20:32:17 +0900 今年は日本人として震災を体験し、いろんなことを考えさせられ、なにが大切なことか ひとりひとりが思いをつのらせた年になったのではないでしょうか。

当たり前ですが、花はそんなことはお構い無しに今年もまた綺麗に咲きました。
父が好きだったカニラン。いっぱい咲いてくれて、お店の玄関にも飾りました。

お客様であり、母の手術をしていただいたお医者様が、水仙が田舎にいっぱい咲いたからと持ってきてくださり、今日活けました。その先生の優しさにいつも感謝しております。

今年は当店も創業４５周年。いろんなお客様に支えて頂いて今があります。
来年もおもてなしの心を忘れずやっていきます。

そしてこの日本。人の心を誇りとし、よき年になりますようお祈り申し上げます。

熊襲亭　女将

]]> http://ameblo.jp/kumasotei/entry-11119480754.html Wed, 28 Dec 2011 14:00:10 +0900 最近自然の計り知れない力を目の当たりにする機会が多く、人は何を考えて生きるべきなのか・・・
こういうことばかり考えて、ブログが書けなくて困っていました。

人は幸せを求めて１日１日を一生懸命生きているはずです。その想いも、自然の前には思うようにはいきません。
でも立ち止まってばかりいられず、人はまた立ち上がり、歯を食いしばりコツコツやって行く・・・

人々に営みは何百年もこの繰り返しなのかもしれません。

私事ですが、以前不注意で手を骨折したときに娘たちが食器洗浄機を買ってくれました。
震災があってからは私には何かできることはないか、節電ができないか、
手洗いに変えて使わないコンセントを抜くように気をつけていますが・・・。

「MOTTAINAI」でノーベル平和賞を受賞されたアフリカの活動家マータイさんが先日亡くなってしまいましたが、
モノがありすぎても愛が無ければ幸せは感じられない気がするのは、MOTTAINAIの精神と共通するものでしょうか。

幸せってなんでしょう。一人ひとりが笑顔で幸せになれる様に祈ることしか出来ません。

当店では心地よい笑顔と心遣いを心がけています。

ちょっとオーバーですが、世の中から戦争や紛争など争いがなくなりみんなが幸せになってほしいです。
お互いに相手の気持になれば、きっときっと諦めずやっていけば、幸せはそこにあると思います。

]]> http://ameblo.jp/kumasotei/entry-11068790344.html Fri, 04 Nov 2011 21:42:56 +0900 　新潟・福島の集中豪雨で川が決壊し被害にあわれた方、どんなに辛い思いされていることでしょう。鹿児島でも約１５年前に「８.６水害」という百年に一度と言われる豪雨を経験したことがあり、その時は畳やらを全部上げて、周りはすごい異臭をはなっていた辛い経験を思い出しました。心から一日も早く穏やかな日が戻ることをお祈りいたします。

　
今年も全国各地暑い日が続いておりますが、なぜか熱帯夜があまりなくて、クーラー無しで眠れる日が多く、異常気象なのかなと思う日々です。ここ最近、嬉しいことにお昼にも利用くださった方がその日の夜にも来てくださったり、２日前に来られて屋久島に行った帰りに寄ってくださった方が４組程いらっしゃってくださいました。スタッフの感じが良くてのご意見や、お料理がおいしかったのでなど…本当に、感謝！感動！です。
靴をはこうしているお客様に靴べらをさりげなく出せるスタッフ、「又、来るよ。」の一言の為にみんなで話し合いなにか出来ることはないかと考えそれを、お客様が感じて取ってくださる…こんなスタッフに囲まれて私は幸せ者です。
　話はかわりますが、先日、机の上に袋が置いてあって、気にはなっていたのですが、私もその日疲れていて、ささいなことを注意した後、その袋を開いてみると、なんと私への誕生日プレゼントでした。みんなからの気持ちですと、可愛らしいカーディガンをもらいました。嬉しいやら照れくさいやらで、すぐに羽織らさてもらい、これも感謝！感動！でした。ちょっとしたことに気づけるよう、私も含めて成長したいと思っています。


　「神様は乗り越えられなる試練しか与えない」そうですが、一つ一つ乗り越えて、日本中いや世界中が幸せになれますようにお祈り致します。
(写真は、「七夕」の願いを吊るす笹ですが、鹿児島では８月７日まで飾っておく風習があります。)

]]> http://ameblo.jp/kumasotei/entry-10976366179.html Fri, 05 Aug 2011 16:34:06 +0900 　ただいま、天文館のベルク広場周辺で、宴（だいやめ）祭りをしております。

当店も、黒豚とんこつ(４００円),白熊(３００円)を提供しています。今夜、２０時３０分まで開催

しており、他のお店やイベントがあり大賑わいです。暑い日ですが、是非、足を運んでみてください。

]]> http://ameblo.jp/kumasotei/entry-10962641554.html Sat, 23 Jul 2011 15:50:50 +0900 毎週水曜日のお昼は、女性の方２０％OFFのレディースdayです



皆様のお越しを心よりお待ちしております





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　従業員一同

]]> http://ameblo.jp/kumasotei/entry-10958609130.html Tue, 19 Jul 2011 18:38:11 +0900 明日水曜日のお昼は女性の方にお得なレディースdayです

皆様のお越しをお待ちしております


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ一同

]]> http://ameblo.jp/kumasotei/entry-10944181935.html Tue, 05 Jul 2011 15:32:00 +0900 http://rss.rssad.jp/rss/ad/OpELs_Saad6F/CGPhZe2AT7n_?type=2&ent=1ed47c8d7efd8975069d5f2a838d6fe9   ドル円スプが1.2pips！マネーパートナーズ、スプレッド縮小恒常化決定！

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]]> Tue, 05 Jul 2011 15:32:00 +0900
　気がつけば、梅雨も明けて暑い夏です。テレビでは連日、節電のニュースばかりで日曜日に仕事される企業も増えてきたとの事で、日本人は助け合い工夫して、みんなでこの危機を乗り越えて…、来年には色々な問題が少しでも解決出来ていればと思っております。
この蒸し暑い夏を乗り越えてきた、昔の先人達が残してくれた知恵で、涼しい気持ちにさせてくれる風鈴を店先にかけるようにしました。

　去年、京都の嵐山に旅行に行って人力車に乗りました。そこで出会った、人力車を運転をされていた方が、日本一周をされていて、当店にも寄ってくださいました。なんと嬉しいことでしょう。一人で旅されている途中、大震災前に東北に行かれていたとの事で、あの風景が地震や津波で奪われてしまったと思うと胸が詰まるとおっしゃっていました。鹿児島の後は、沖縄に行かれて、次に四国の巡礼に行かれるとの事でした。まだまだ、色々と解決しないといけない問題が山積みですが、自然に感謝し生きていきたいと素直に思える嬉しい再会でした。

　最後になりましたが、今年も暑い夏になりそうです。暑中お見舞 申し上げます。

]]> http://ameblo.jp/kumasotei/entry-10943363074.html Mon, 04 Jul 2011 18:08:27 +0900 明日火曜日は、６０歳以上の方は２０％OFFのシニアDAYです
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ一同

]]> http://ameblo.jp/kumasotei/entry-10936520151.html Mon, 27 Jun 2011 21:52:30 +0900 　明日水曜日のお昼は女性の方は20％OFFのレディースdayです

　皆様のお越しをお待ちしておりますo(^▽^)o

]]> http://ameblo.jp/kumasotei/entry-10916389737.html Tue, 07 Jun 2011 21:52:34 +0900