kuh - simple cooking - http://ameblo.jp/kuh-itoh/ 「kuh」は伊藤和江がプロデュースする青山表参道にあった伝説の玄米料理店「kuh」からつづく「生活を豊かにする」プロジェクト。 体によくておいしい「食」情報の他に料理教室、金継ぎ教室などの情報を発信していきます。 ja Kuhランチ　2月スケジュールのお知らせ

今日は東京は暖かい気候ですが
久しぶりに雨が降るようですね雨


2月のKuhランチの日程です

2日（火）・3日（水）・9日（火）・10日（水）
15日（月）・16日（火）・17日（水）・18日（木）

＊営業時間：11：30～14：00（ラストオーダー13：30）＊


2月というテーマでいろいろ調べていたら
「福寿草」というお花をみつけました

幸福と長寿を意味する名前だそうです


$kuh - simple cooking -

南天の実と一緒に飾ると縁起物とされるそうで
「難を転じて福となす」
という意味があるそうです。

]]> http://ameblo.jp/kuh-itoh/entry-10444687670.html Thu, 28 Jan 2010 12:23:40 +0900 1月28日ランチ　追加のお知らせ 寒いのに花粉が飛んでいますね～目

花粉症のみなさま、つらい季節になりましたががんばりましょう！

さて、
Kuh1月ランチ
追加日程のお知らせです。

28日（木）が追加営業となりましたビックリマーク

よろしくお願いいたします音譜

■2010年　1月のKuhランチ（26日以降）　

　26日（火）・27日（水）・28日（木）←追加です

　＊営業時間：11：30～14：00（ラストオーダー13：30）＊


1月15日（金）・16日（土）は「金繕い教室」です！ ]]> http://ameblo.jp/kuh-itoh/entry-10443198018.html Tue, 26 Jan 2010 14:07:27 +0900 「金繕い教室」を　赤坂経済新聞に掲載していただきました！ 「赤坂経済新聞」さんに

今回は、「金繕い教室」の様子を取材して
素敵な記事にしていただきましたラブラブ

http://akasaka.keizai.biz/headline/465/


金繕い教室は当初

「初級、入門編」としてはじめましたが

最近皆さま上達されて

すばらしい作品をたくさん拝見させていただいております晴れ

$kuh - simple cooking -


2月の予定は

2月5日（金）、25日（木）

となっております。

みなさまのご参加、お待ちしております！

お申込みはこちらよりお願いいたします

テーブルスタジオ・タキトー ]]> http://ameblo.jp/kuh-itoh/entry-10441767360.html Sun, 24 Jan 2010 17:59:10 +0900 Kuh1月ランチ　追加日程のお知らせ
Kuh1月ランチ
追加日程のお知らせです。

14日（木）が追加営業となりました音譜

よろしくお願いいたします晴れ

■2010年1月のKuhランチ

　7日（木）・8日（金）・12日（火）・13日（水）・14日（木）←追加です
　
　19日（火）・20日（水）・22日（金）・25日（月)・26日（火）・27日（水）

　＊営業時間：11：30～14：00（ラストオーダー13：30）＊


また、1月15日（金）・16日（土）は「金繕い教室」です。

金繕い（金継ぎ）とは・・・
欠けたり割れたりした器を
金と漆で繕って蘇らせる伝統的な技術です。

Kuhでは、金や漆を現代風にアレンジした材料を使って
毎日使う器も気軽に金繕いできるように
「現代版」金繕いをお教えいたしますニコニコ

壊れたものを直して使うと
心が不思議と暖かくなりますよドキドキ

ご参加お待ちしております！

詳細
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■Kuhの「金繕い」教室

日時： 2010年1月15日（金）・1月16日（土）
13時～16時
場所：テーブルスタジオ・タキトー
（港区赤坂6-45-4ミツワビル1F）
参加費：おひとりさま￥5000（器以外の材料費込）

お持ち物
1.器を2点程度
2.器より一回り大きな箱（持ち帰り用）
3.洗濯バサミ4個程度（持ち帰り用）
4.エプロン

※お手元に欠けた器がない場合や持参できない方は、タキトーにてご購入いただくことも可能です
（特別アウトレット価格でご提供します!）。

ご予約＆お問合せ：TEL03-5575-0025
HPから：http://www.table-studio.jp/info/index.html
Mail:info@table-studio.jp

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ]]> http://ameblo.jp/kuh-itoh/entry-10432516167.html Tue, 12 Jan 2010 12:38:44 +0900 赤坂経済新聞に掲載していただきました！ のランチが始まったときにも
記事として取り上げていただいた
（当時の記事はこちらです↓）
http://akasaka.keizai.biz/headline/245/


「赤坂経済新聞」さんに
昨日の「七草粥ランチ」を取材していただきましたドキドキ

いつもありがとうございますニコニコ
（今回の記事はこちらです↓）
http://akasaka.keizai.biz/headline/452/


これからも、よろしくお願いいたします音譜 ]]> http://ameblo.jp/kuh-itoh/entry-10429488266.html Fri, 08 Jan 2010 12:22:20 +0900 あけましておめでとうございます 鏡餅

今年も、みなさまにとって素敵な年になりますよう
こころよりお祈りいたします音譜

Kuhでは今年もみなさまによろこんでいただけるよう
おいしいお料理とおもてなしでお待ちしております。


さて、お正月明けて
2010年のKuhランチは1月7日からです。

1月7日のランチでは

みなさまの健康を願って
ニコニコ「七草粥」をお出ししたいと思っています。

七草粥をいただく風習は

邪気を払い万病を除くというお祈り行事として
また、お正月のお節料理やご馳走で疲れた胃を休めて
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという意味もあるそうです。


お正月、疲れた胃を労わって
また今年もがんばってまいりましょう！！

本年も、どうぞよろしくお願いいたしますブタネコ



■2010年1月のKuhランチ

　7日（木）・8日（金）・12日（火）・13日（水）
　
　19日（火）・20日（水）・22日（金）・25日（月)・26日（火）・27日（水）

　＊営業時間：11：30～14：00（ラストオーダー13：30）＊ ]]> http://ameblo.jp/kuh-itoh/entry-10425803186.html Sun, 03 Jan 2010 13:26:30 +0900 2010年1月のランチスケジュールのお知らせ
Kuhからのお知らせです。

今年も早いもので、Kuhランチは今日が最後の一日でした。
今年からはじめたテーブルスタジオでの限定ランチも
お陰さまでご好評をいただき
本当にありがとうございましたニコニコ

表参道時代から、場所が変わっても
わざわざいらっしゃってくださる方々

新しく赤坂エリアでお知り合いになった方々

みなさまに感謝感謝です！

2010年新年は、7日からのスタートです。
来年もよろしくお願いいたしますブタネコ

なお、12月よりランチ営業時間が下記のとおり変更となりました。
ご来店いただく際にはご注意いただきますようお願いいたします.

＊営業時間：11：30～14：00（ラストオーダー13：30）＊




■2010年1月のKuhランチ

　7日（木）・8日（金）・12日（火）・13日（水）
　
　19日（火）・20日（水）・22日（金）・25日（月)・26日（火）・27日（水） ]]> http://ameblo.jp/kuh-itoh/entry-10419245886.html Fri, 25 Dec 2009 17:38:48 +0900 「美・STORY2月号」で美容法をご紹介しています！

Kuh伊藤和江の「スーパーマーケットで買えるものでできる美容法」
をご紹介しています！

「賢い美女のTHEスーパー美容！」

食材を使って美しくなる秘訣・・・ラブラブにひひ

ぜひご一読くださいませ。


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]]> http://ameblo.jp/kuh-itoh/entry-10413451368.html Thu, 17 Dec 2009 20:49:45 +0900 お待たせしました～「乾物三昧」料理教室の様子です！
遅くなってしまいましたが
11月23日に「テーブルスタジオ・タキトー」にて行われました
Kuhの「乾物三昧」お料理教室の様子をUpいたします晴れニコニコ


今回は実習形式の教室でしたので
ご参加いただいたみなさんには
実際、調理も体験していただきました。

$kuh - simple cooking -$kuh - simple cooking -

今回のテーマは「乾物」。
日ごろマンネリ化してしまう乾物料理を

斬新なアイディアで
ちょっとおしゃれでスパイスの利いたお料理にひらめき電球


メモレシピの一部をご紹介！
まずは「かんぴょう」
低カロリー＆食物繊維が豊富で腸のデトックスに役立ちます。
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今回は、なんとケッパーとトマトと一緒に
「マリネ」にいたしました
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こちらは、なんでしょう？？
ドーナッツ・・・じゃなくて「車麩」ですニコニコ
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こちらは、出汁につけてから揚げて
ジューシーなカツにしました！！
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みかんの皮を「陳皮」にして
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ひじきと一緒に炒めると素敵な香りが・・・音譜
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ちょっとしたアイディアで
乾物も素敵なお料理に変身します！！


次回お料理教室の予定はまだ未定ですが
テーマのご要望など、お寄せいただければうれしいです。

大変ご好評をいただいた今回の「乾物三昧」でしたニコニコ

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！ ]]> http://ameblo.jp/kuh-itoh/entry-10400338323.html Mon, 30 Nov 2009 16:38:10 +0900 12月ランチ追加日程　＋　営業時間変更のお知らせ

ランチスケジュールの更新お知らせです。
12月2日が追加となりました。

また、都合により12月よりKuhランチの営業時間を
下記の通り変更させていただきます。
ご来店いただく際にはお気をつけいただきますよう
よろしくお願い申し上げます。

今まで：11:30～15:00（14:30ラストオーダー）
↓
12月から：11:30～14:00（13:30ラストオーダー）



黄色い花11月のKuhランチ

26日（木）・27日（金）・30日（月）


黄色い花12月のKuhランチ

1日（火）・2日（水）・3日（木）・4日（金）
8日（火）・9日（水）・10日（木）・11日（金）
21日（月）・22日（火）・24日（木）・25日（金）

※赤字が追加日程です。


皆さまにお会いできるのを楽しみにしておりますニコニコ ]]> http://ameblo.jp/kuh-itoh/entry-10397873598.html Fri, 27 Nov 2009 11:27:29 +0900