http://ameblo.jp/koberia/ 神戸・三宮・元町のグルメ・美容の情報発信サイト「Koberia（コウベリア）」のグルメ好き運営者が綴るグルメブログです★ ランチにディナー、中華にフレンチ・イタリアン・多国籍　神戸のお勧めを紹介していきます☆ ja 新年おめでとうございます。

夏頃から、全然更新しなくなってしまったKoberiaです。
特段大きな事情があったわけではないですが　笑
グルメから少し離れてしまってました。（ダイエット？！）
というのは半分冗談ですが更新できるときには更新していこうと思ってます
みなさんのブログやグルっぽはいつも拝見させてもらっていて、特にグルっぽはグルメ情報として参考にさせてもらているんですよ実は(￣▽+￣*)

そんなKoberiaです。
今年も宜しくお願いします。

]]> http://ameblo.jp/koberia/entry-10757758923.html Tue, 04 Jan 2011 09:37:26 +0900 とうとう月曜にオープンしましたよ、
内装工事から書き始めて今回で3回目の記事です、六甲道のハンバーガー屋さんRIchee'Sです

内装工事の時はここ


内装完成時はここ


そして、今回（写真はプレオープンのときの）です。

夜にいってきましたよ、

今迄内装の写真は昼バージョンだけでしたが、今回は夜バージョン！！


カウンターにはソフトドリンクが並んでます。

昔ハワイでみかけたジュースたちが並んでましたよ(￣▽+￣*)懐かしい☆


こねこね、肉をオーナーが鉄板の上で広げてます。
熱くないのかな…
一応聞いたところ、
「これを熱いといったらハンバーガーは作れない」　と

きゃー

できましたクラシックチーズバーガー


写真はほどほどに熱いうちにいただきましたよ、うんうん前回コンビニのハムで作ってもらったときに抱いた感情は間違いではなかった、
おいしいですよ！！

ついでにポテトも頂きました（これは単品です、セットの場合はハンバーガーと同じプレートにのってきます）



ちなみに、アルコールもおいてますよ（いろんなビール）

これはオーナーがスペインにいったときに惚れたというMahou（魔法じゃないよ、マオウ）ビールだよ　笑

また近々いきますよ、
取りあえず全てのメニューを制覇します　笑

]]> http://ameblo.jp/koberia/entry-10616355958.html Wed, 11 Aug 2010 13:59:20 +0900 前回紹介しました、六甲道の山手幹線沿いのハンバーガー屋　Richee'Sが内装工事が終わったとの事で、またよってみました☆（携帯の方はお店情報は→こちら）

前回の状態からは想像もつかないようなカッコいい仕上がりになってましたよ

ちなみに先にいっておきます！！！
オープンは８月９日です　来週の月曜ですよ！！
既に完成してそうですが、オープン自体は来週からです　お間違いなく(￣▽+￣*)

外観はこんな感じに白とピンクの基調のかわいい仕上がりでした


内装は

ゆったり12席。

イメージは、アメリカの田舎の子供部屋らしいです
いろいろおもちゃがおいていたりします。
店内眺めてるだけでも飽きない感じがします

そして、オープンはまだなので肉の仕入とかがまだだったけど、
ピクルスやタマネギ、チーズはもうあったので、
コンビニにハム買ってくるからお願い！！と
特別に即席ハンバーガーを作ってもらいました♪

ハンバーガーは大体店の奥で焼いて完成したものがでてくるけど、
ここは違います、目の前で鉄板で肉を焼いて作る過程も見えます

そしてできあがったのが、（肉の代わりにコンビニで僕がかった薄いハムを挟んでもらってます。実際のものは全然違うのでご注意を！！）

薄いハムなのでパンしか見えません　笑

けど、一口食べてびっくり　
なんか魔法でもかけたのですか？！というくらいおいしかったのですよ　笑
想定外です。
チーズ？！調味料？！バンズ？！
わかんなかったですけど、チーズを鉄板で焼いてるのは初めてみました。
なんだかすごいですよ。
ハンバーガーつくってるところってこれだけでパフォーマンスな気がします。

いや、全て準備が整って作ってもらっておいしいであればそこまで驚かないかもしれませんが



オープンが楽しみになってまいりました。



オープンはまだですよって看板はだしてあったけど、
通りすがりの方が、
「お持ち帰りはできますか？」
とか
「オープンいつなん？」
とか
僕がいる間でも何回かドアがあいてましたよ。

ちなみに、全品持ち帰りできるとのことです！！
山手幹線沿いにあるので、車でよって持って帰るとかもできて便利ですね


ちなみに、Koberia（コウベリア）のブログみました！っていうと、
なにかいい事が有るかもしれません　笑
特にないかもしれません　笑
言ってくれたお客さんには何かあげてね　とか別になんもいってないので
ただ少なくともオーナーさんは喜ぶのは間違いありません

]]> http://ameblo.jp/koberia/entry-10610801198.html Thu, 05 Aug 2010 14:41:17 +0900 ご無沙汰してます、名古屋に進出したとこから一ヶ月間音沙汰がなくなってしまっていたKoberia（コウベリア）です

近々JR六甲道近く（阪急六甲からも同じ位のとこ）に新しくできます、Richee's（リッチーズ）のお話(￣▽+￣*)

このお店で提供しますは…です、ハンバーガー☆

オーナーはハンバーガー屋で修行を積んだオシャレなイケメン
家具屋もやっていたことがあり、自分でなんでも作ってしまうそうです

「ハンバーガーは栄養バランスのうまくとれた、理想の食事である」をモットーにハンバーガーで神戸を盛り上げていってくれることでしょう

今はこんな感じです！外観は、


内装はピンク調に仕上げる予定とのこと、楽しみですね☆


８月1日にOPEN予定です！

みなさんも是非六甲道（山手幹線沿い）に来たときはよってみては？！
内装とかが完成したらまたブログにかこうと思います


ちなみに分かりやすく言うと場所は、山手幹線にジョリーパスタとローソンのある交差点（神大につながる道）のちょっと西側のほっかほか亭の隣です

]]> http://ameblo.jp/koberia/entry-10589432683.html Tue, 13 Jul 2010 15:23:23 +0900 どうも名古屋進出を果たしたKoberia（コウベリア）です

やっぱ名古屋と言えば、世界の山ちゃん？！風来坊？！
ということで…
世界の山ちゃんにいってきました（風来坊は昔行った事あるので）



名古屋には何店舗もあるのに、夜はかなりの繁盛っぷりでした。
ここは一杯だからあっちの店舗で席とるんであっちに歩いていってもらえますか？
ってのがまかり通る世界　笑

手羽先


これがビールと合うんです！！
山ちゃん特製のクエン酸たっぷりのサワーともぴったりでした
かなりの勢いで胡椒が効いてます(￣▽+￣*)

ミソカツ（串版）

思ってた程味が濃い訳ではなくおいしく頂きました

そして
海老ふりゃ～

実は、名古屋の人でも海老ふりゃ～と呼ぶ人はあまりいないらしく、お店のメニューに書いてあるだけのようです…
ちなみに海老ふりゃ～　何故名古屋で有名なんでしょうね、特段海老の名産地というワケでもないでしょうに、名古屋の友達も分からないようです。
宇都宮の餃子みたいなものなのかな


幼なじみと訪ねていった名古屋でしたが、お酒と肴を満喫して顔真っ赤っかで終始楽しそうに過ごしていたKoberia（コウベリア）さんなのでした

]]> http://ameblo.jp/koberia/entry-10563018173.html Mon, 14 Jun 2010 18:16:53 +0900 どうもKoberia（コウベリア）です。

関西も梅雨に突入しましたね、僕の苦手なジメジメモードですね


湊川にこんなオシャレなダイニングが楽しめちゃうお店あったんだ？！って勝手に驚いてますが、
いってきましたよ、串カツや焼き鳥が自然と似合っちゃう湊川で、異質のスペインバル
BAR mercado（公式HPに飛びます）

スペインってことでのりのりなので、手元がふらつき写真が若干ボケたりしてます。
そこは愛嬌でカバーしてあげてください(￣▽+￣*)

場所は湊川駅から徒歩三分くらい、商店街を抜けた、最近はやりの　はらドーナツの隣にあります☆

昼間みると、シャッターが閉まってるので全然気付かないけど、

夜は

ワイワイガヤガヤ
iQue buena!

入り口付近はこんな席も…

気遣い嬉しい、サボテンアクセント


トマトwithチーズで乾杯


最近人気というワインも飲んでみました

あ　ワインが見えない…
ということでアップに、（近すぎ？！）


スペイン料理は皆様おなじみなように、小皿料理が多いです。
今回も小皿料理をガンガン攻めました、
肉団子に、


ポテト



ハンバーガー風な…（なんだっけ(￣_￣ i)）


海老のアヒージョ


長い間神戸に住んでるけど、湊川にもこんなお店があるとは知らなかった…
まだまだグルメの世界は奥が深いです。。

]]> http://ameblo.jp/koberia/entry-10562105615.html Sun, 13 Jun 2010 18:01:33 +0900 どうもご無沙汰してます、Koberia（コウベリア）です。

グルメはさぼってないですよ、ブログに書くのを怠っただけです

今回は僕の超お勧めイタリアン、
地元の人には人気があると思うし、僕が近くに住んでたときもよく通ってました。
JR甲南山手と摂津本山の間にありますは、イタリアン　Lucca（ルッカ）（食べログに飛びます）
駅からは少し遠いのだけど…それだけ、見つけて食べ終わった時　あぁこんなとこにこんなお店があるんだぁ　ってプチ感動を味わえるってものです

外観はこんな感じ

ピカピカ光ってます

店内は

テーブル席とカウンター席
今回はカウンター席に座らせていただきました☆


イタリアンといえば、メッシーナ　ということで早速乾杯


まずはチーズ盛り合わせ、久しぶりにブルーチーズを食べたけど、この刺激がたまんねぇ　笑
ビールからワインにシフトの予感

…写真が何か影になってますね…申し訳ないです。。


そしてカルパッチョへ、カルパッチョだけど温かい仕上がりです、放っておくと透明な魚が白みを帯びていきます


ちなみに店内にはスパイスとかも売ってます。

うちにあるものも発見、やるなぁ～Lucca


エスカルゴっぽい風貌だけど、エスカルゴではありません

同じ感じに仕上げているけど貝ですつぶ貝だったような…そんな感じがします


締めは、モッツァレラチーズとトマトのパスタ

これまたチーズがいい味出してるんです。
Luccaは初めて行った時、パスタがおいしいと聞いていったんですよね、初めて行ったときからですが、うん　うまい

デザートはパンナコッタでまったり気分

フルーツがたくさんのってあり、甘くもすっぱい　そんないい感じでした。

何ヶ月かに１回はLuccaにきているのでまた行ったら書くかもしれませんよ(￣▽+￣*)

]]> http://ameblo.jp/koberia/entry-10550738782.html Tue, 01 Jun 2010 09:51:43 +0900 いい天気が続いてますね、気持ちいいですKoberia（コウベリア）です。

気持ちがよいので、阪急御影で蕎麦ランチを楽しんできましたよ☆

オシャレで落ち着きのある町阪急御影にありますは、
ふくあかり（公式HPに飛びます）

阪急御影の駅周辺ってあまりお店はないんですよね、このふくあかりはそんな中で貴重なお店♪

外観はこんな感じ、


近づくとこんな感じ、


さらに近づくとこんな感じ　笑



休日のお昼時だったので店内は満席でした、そのため店内写真はカット！！あしからず。

おそばをいただく前に、なんかつまみたいな　ということで、
タコの柚子胡椒和え的なものをいただきました。

こりゃうまい！
やわらかぁい中に歯ごたえもしっかり☆
酒をのみたくなってしまいました（グッとこらえましたが…）

おそばがきました、
とろろそば


麺も手打ち感たっぷりです、
メニューによって麺も変わってくるようです(￣▽+￣*)

そしてこのお店の売り（の一種だと思います）
穴子ごはん


穴子のおいしさもさることながら山椒との相性もばっちりで、
何やら御影ランチかなり満足してしまいましたよ

]]> http://ameblo.jp/koberia/entry-10525416327.html Fri, 14 May 2010 12:50:29 +0900 神戸といえばグルメ、神戸のグルメといえばKoberia（コウベリア）、神戸のステーキと言えば？！
そう、not’s（ノッツ）ですよね

ということで行ってきました。

三宮の駅前パイヤマの近く、北野坂の1本西側にあります。

外観はステーキ屋というより、小粋なダイニングバーみたいな感じ(￣▽+￣*)
（看板はclosedになってるけど、これは食べ終わって出てから撮った為です　笑）



内装の写真は撮ってないけど、これは行ってからのお楽しみ！
オーナーの自慢のフィギア達が迎えてくれます。
スパイダーマンはやたらとかわいい
ルパン好きの僕にはルパンがいろいろいるのもたまりません

まずはやはりビールで乾杯


ステーキはフィレかサーロインからグラム別でチョイスヾ(＠°▽°＠)ﾉ


オプションでサラダを頼みつつ…


ステーキを待つ間、ノッツ自慢のかりかりポテトをいただきます

ミラクルなお味
ジャガイモがかりかりなんです（ガーリック味）おこげのついてるジャガイモなんです
食べる価値ありますよ(￣▽+￣*)

そして、ステーキ直前のスープ
見た目はシンプルだけど、味はよくでております


目の前でシェフがステーキを焼いてくれてるので、たまに魅せるパフォーマンスを見てるのもよいですよ


そしてでました、ステーキ どーん


男としては控えめの（？！）300グラムをいただきました。
もりもり元気になります
目の前にどーんと出てくるステーキは圧巻ですよ、味もソースを四種類（だったかな…？）から選べるんだけど、試しにそのまま食べたら、そのままでも十分おいしかったです！！

ガーリックライス（写真アップすぎだけど）もいただき、満足満足


not'sの売りはステーキにもあるんだけど、何といっても、シェフとオーナーのいろいろでてくる面白い会話がよいです
やっぱ飲食店（高級フランス料理とかはおいといて対面する形式の店のこと）はお店の人のコミュニケーション力にも魅力はかかってますよね、会話が面白ければ味も一段と美味しく感じる(￣▽+￣*)

デザートに、コーヒーチップのついたアイスクリームをいただき、


お腹も心も満たされてお店を後にしたのでした☆
またモリモリ食べたくなったらいこ～っと。

]]> http://ameblo.jp/koberia/entry-10517611065.html Sun, 25 Apr 2010 17:18:36 +0900 いい天気ですね、今日もグルメなKoberia（コウベリア）です

今日は最近あまり載せてなかった（？）ランチです

三宮の御幸通の方にあるバッテリーカフェ磯上店です（ちなみにリンク先は三宮店の方です）
こちらが磯上店（ヤフーグルメに飛びます）
三宮店はアクセスもよいのでみなさん知ってるかと思うけど、こっちの方は少し駅から離れているので知らない人も多いのでは？！
そう意味では隠れたオシャレカフェ



入り口もオシャレな感じで、



階段をのぼっていくとそこには…

コンクリート打ちっぱなしのオシャレな空間。

気のせいかお客さんたちもオシャレな感じ？

今回いただいたのは、海老とほうれん草のペペロンチーノ☆

スープとパン付(￣▽+￣*)

ガーリックがよく効いてておいしくいただきましたよ

夜はまた違った顔をみせそうなオシャレカフェですね、
三宮店ともちょっと違った雰囲気で両方いってみるのもよいかもしれませんね

]]> http://ameblo.jp/koberia/entry-10511906447.html Mon, 19 Apr 2010 17:05:06 +0900