こちらは、

いきつけのお店の、ぶり大根です。

ぶりの切り身を勧められたものだから、と言ってましたが。

さすがに美味しいのです。

あたりまえですが、かないません。

ちょっと前になりますけれど…

久し“ぶり”に、ぶり大根を作りました。

おいしそうなアラが手に入りましたので、今回はそれを使います。

アラの場合は下ごしらえが大切ですね。

塩をふって、血合いを冷水で流して、煮る前には熱湯をかけておきます。

大根は皮をむかずに乱切りにして、ブリと一緒に煮込みます。

ピザ祭りの次の日は、カレー祭りでした（笑）

カレーは２種―。

ひとつめは、ちょっと本格的にムルギーカレーといたします。

クミンシードと玉ねぎをひたすら炒めるところからはじめます。

一時間ほど炒めたら、コリアンダーなど、スパイスを投入です。

で、骨付きの鶏肉を入れて、グツグツと…。

もうひとつは、

市販のルーを使用して牛肉のブロックをじっくり煮込みました。

で、それから粉をコネコネ…自家製ナンを作ります。

今回は、薄力粉１：強力粉３の割合で、もちもち感タイプに。

ホットプレートを使うと、

４枚くらいはいっぺんに焼けちゃいますね。

ご家庭で、ナン＆カレー・パーティーは如何でしょう？！

粉をコネコネ、久しぶり（？）にピザを作りました。

ソースは、トマトソース、ホワイトソース、トマトクリームの、３種です。

タラモ＆ベーコンピザ。ソースは、ホワイトソース♪

ふんわりパンピザ生地で。

こちらは、パリっとクリスピーな生地で。

ツナコーントマト♪♪

最後の一枚は、海老イカしめじのトマトクリームソース♪♪♪

『ALWAYS 三丁目の夕日 '64 3D』

(C) 2012「ALWAYS 三丁目の夕日'64」製作委員会

2005年、2007年に続いて、5年ぶりの続編です。

しかも今回は、あのアバター同様に“リアル3D”なのだそうで。

あれ？これまでの三丁目って3Dじゃなかったんだっけ？

と思わせるほど、昭和の街を再現したグラフィックは素晴らしかったですね。

本作への期待も自然と、膨らみます…

まるで昭和30年代にタイムスリップしたかのようなＶＦＸによる映像は、

三丁目シリーズの大きな魅力のひとつですね。

その、リアルな街並みづくりに“リアル3D”が多大な貢献をしています。

観客を驚かせるような、飛び出る3Dではなく、

とことん当時の風景の、よりリアルな再現にこだわったがゆえの

奥行きを表現するための3D化という判断なのでしょう。

アバターのような、架空の世界を造り出すための3Dではなく、

過去の世界に観客を誘うための3D…

決して派手さはないのだけれども、

あの東京タワーが見えて、鈴木オートや茶川の駄菓子屋がある三丁目の商店街に、

すんなりと入っていける…

これからこの映画を体験する方には、ぜひ3Dバージョンをオススメします。

(C) 2012「ALWAYS 三丁目の夕日'64」製作委員会

このシリーズのもうひとつの魅力は、それぞれキャラが立ってる登場人物たち－。

出てくる人の個性はさまざまなのだけれど、不思議とみんながいい人で、

みんながとっても素敵にみえる…まさに三丁目マジックですね。

「この映画のなかの小雪が一番好き」なんて人、多いんじゃないかなぁ。

ハリーポッターなどとは違い、映画オリジナルの脚本だから、続編制作に際しても

自由に設定を決められるのが強みですね。

東京オリンピックの開催する昭和39年、というのは狙っていたのかもしれないけれど、

子役だった須賀健太や小清水一揮が、リアルに成長したままでの出演が叶ったわけで、

ファンにはうれしい限りでしょう。

淳之助は予想以上の“成長”を魅せてるし、

いつも何か練習してる一平は…なんとエレキギター（しかもモズライト！）だし～♪

おっと、忘れちゃいけないのは、堀北真希演ずる、六ちゃん！

今回の“主役”といって、いいでしょう。

女優・堀北真希が最も美しく、魅力的なのは、この三丁目シリーズであると、断言しても良いでしょう。

エンディングは、今回もBUMP OF CHICKEN…

やられました。

映画「ALWAYS三丁目の夕日'64」オフィシャルサイト |

ALWAYS 三丁目の夕日'64 - goo 映画

・ALWAYS 三丁目の夕日’64＠ぴあ映画生活

『初代麺や 宇之助』

大宮東口

特選白味噌らーめん（680円）

味玉（サービス）

味噌一筋！“味噌らーめん好きのために造った本格味噌”

などと謳う、味噌らーめん専門のお店が大宮に出来ました。

味噌好きを自認するketchup36ozとしては、行かないわけにはいかないでしょう(笑)

基本的に、キレ旨の赤味噌系と、コク旨の白味噌系があるようですが…

もちろんオーダーするのは白味噌です♪

モヤシがたっぷりなのは、うれしい限り。

太めの自家製麺も、味噌にはベストマッチです。

チラシに付いているクーポン（２月末まで有効）で無料サービスとなる煮玉子は

薄味で、味噌スープのじゃまをしません…。ここのところ、良くわかってますねぇ。

チャーシューは特に大きな驚きはないものの、

炙った感じが出ていて及第点以上はあげられる美味しさです。

スープは、白味噌の甘さと野菜の甘さがうまい具合にバランスよく溶け合って

味噌らーめん好きにも納得の、高いレベルに仕上がっています♪

でもココ、食べログのレビューをみると、決して高い点数ではないんですね…

何故だろう。

そもそも味噌らーめん屋に入って、

味噌らーめんを注文して味噌らーめん食べて、

甘いなぁとか言ってるんなら、

味噌らーめんなんて食うなよ！

って言いたくなっちゃいますけれどもね。

ちょっと調べてみたところ、

このお店の経営はセフテックという茨城県古川市にある、

セキュリティー業務を中心としたビル管理の会社らしい。

多角化展開としての飲食業への進出なのでしょうけれど、

フランチャイズをいくつか経て、満を持しての自社業態…

気合いが入っているのはわかります。

厨房のスタッフが、やたら若い男女だったのが不安でしたけれど、

無駄のないきびきびとした動きに、関心しました。

地元のひいきめ抜きに、味噌らーめん好きにはオススメのお店です。

食べ放題の自家製キムチもGOODですよ。

（上にある韓国屋台のお店も、同じ経営なのでしょうか？）

初代麺や 宇三郎 （ラーメン / 大宮駅 ）
昼総合点★★★★☆ 4.0

2012年大河ドラマ『平清盛』が、いい感じだ。

まずはキャスティングがいい！

１話、２話では白河法王役の伊東四郎が圧倒的な存在感で魅せた。

ketchup36ozは、笑って笑って60分（TBS）以来のファン-。

コメディアン、司会、役者と、多彩な活躍はもちろん周知の通りなのだけれど、

これは久しぶりのハマり役なのではないだろうか。

大河の歴史に残る、凄味あふれる演技であったことは間違いない。

忠盛役の中井貴一も負けてない。

まさにタフマン伊東とミキプルーン中井の、ガチな勝負を堪能した。

主演の松山ケンイチにも、期待大だ。

もともとが“憑依系”の役者ゆえ、清盛になりきった演技は見ものである。

大河ドラマらしからぬ？ハイセンスな映像表現も、素晴らしい。

NHK渾身の、かなりの野心作とみた。

ところが、この映像を「汚い、うす暗い」などと公然と文句をつけた輩がいた。

兵庫県知事の井戸敏三である。

「関東で震災が起きれば東京はダメージを受けて、これはチャンスになる。これを生かさなければならない。そのための準備をすべきだ」とのたまった、日本一アホな知事である。

僕もかつて兵庫県に住んでいたことがあるが、彼の存在は兵庫県民や兵庫県出身者やかつて兵庫県に住んだことのあるすべての人たちの恥である。いったい何サマだと思っているのだろう。

NHKや松ケンも、こんな発言など無視して、

大河の長丁場をがんばってほしい。

この１年、日曜の夜が本当に楽しみになったぞ。

世田谷シルクの『渡り鳥の信号待ち』を観に行ってきました。

場所は三軒茶屋のシアタートラムです。

ここ、シアタートラムや、赤坂レッドシアター等、キャパが200から250くらいの小劇場って、いいですね。

役者のみなさんの表情や息づかい…、なによりも客席との“間合い”の近さが伝わってきますから。

そんな小劇場ならではの臨場感を、ずんずんと堪能させていただきました。

宮沢賢治の『銀河鉄道の夜』をベースにしながらも、いくつかのストーリーが輻輳し、時空間を超えて、

スタイリッシュな音楽＆ダンスと交錯しながら飛んでくるセリフに、ぐぐぐっと引き込まれていくのは…

演劇ならではの心地よさであります。

生きていることの意味を考えること、

死という非日常と向かい合うこと、

宇宙という規模から個を見つめること、

そんなんこんなんを、説教臭くなく語れる、

世田谷シルクの力量を、とてもとても心地よく、受け入れてしまう－

そんな公演でした。

生きている僕らだって、実は“渡り鳥”なんだよ。

で、信号は…いつ“青に”なるんだろ。

YUI 5th Tour 2011-2012

Cruising ～ HOW CRAZY YOUR LOVE ～

１月１９日の日本武道館公演に行ってきました♪

やっぱり彼女の原点は、ストリート・ライヴ－。

歌が好きで好きでたまらないんだな、って

改めて実感できる、楽しいライヴでした。

たくさんのHAPPYをもらいました。

彼女を知ったきっかけは、タイヨウのうたでの舞台挨拶。

それから５年－

長いようで、短いような…

これからも応援していきます。

以下、セットリスト注意♪

1.HELLO
2.no Reason
3.Nobody Knows
4.It's My Life
5.I'll be
6.U-niform
7.Separation
8.Good-bye days

9.Winter Hot Music
10.CHE.R.RY
11.Good night
12.to Mother

13.Lock On
14.Rolling ster
15.No way
16.LIFE
17.es.car
18.Green a.live
19.Get Back Home
20.Your Heaven

21.Sea
22.Cooking
23.Laugh away
24.Happy Birthday to you you
25.YOU
26.It's happy line
27.TOKYO

思わず“TVドラマ”っていうブログテーマを追加してしまいました。

ここのところ、毎週欠かさず観たいドラマなんて特になかったのですけれど、

今クールはハマりそうなドラマがいくつかありまして…

そのひとつがこの火曜21:00から放映の『ストロベリーナイト』です。

『ストロベリーナイト』は、誉田哲也によるベストセラー小説“姫川玲子シリーズ”が原作のTVドラマ。

竹内結子が刑事役に初挑戦し、衝撃的な内容で話題となったフジTVスペシャルドラマの連ドラ化です。

2010年11月放映のスペシャルドラマの再放送→番宣的特番の放映→本放送スタート、という流れに

フジテレビの気合いを感じますが、それにまんまとハマってしまったわけでして…。

気合いの入りようは、キャスティングでもわかります。何たって豪華な布陣ですからね。

竹内結子率いる、“新”姫川組のメンバーを見てみましょう。

姫川 玲子(30) - 竹内結子（高校時代：岡本あずさ）
菊田 和男(36) - 西島秀俊
石倉 保(48)- 宇梶剛士

葉山 則之(28)- 小出恵介
湯田 康平(26)- 丸山隆平（関ジャニ∞）

連ドラ版から新加入の小出恵介、丸山隆平は…凶悪な難事件に立ち向かう刑事役としては、ちょっと頼りなさげなのですけれども。

小出恵介は昇格試験の勉強にも熱心な頭脳派のエリート刑事役。

で、関ジャニ・丸山は…おっと、実はワイルド7のメンバーではないですかっ。さらに宇梶剛士もワイルド7の同僚だし！

加えて、意地悪な上司に渡辺いっけい、理解ある上司には高嶋政宏、ライバル刑事には遠藤憲一で、強烈な個性を放つ武田鉄矢－。

サラリーマンNEO的でありながら実は姫川を助ける生瀬勝久、マブダチ的監察医に津川雅彦ですからね。
姫川の母親役の手塚理美の屈折加減もリアルに怖いし…。毎回毎に出てきそうなゲスト・キャストの熱演も期待できますね。

毎週火曜日が、楽しみです。

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