In Other Words...other room

男の料理(実食編)

Sat, 11 Feb 2012 20:16:35 +0900

こんな感じです

ベースをクッキーにしたため、冷やして大分堅くなってしまったのは反省かな

センスが無いので見た目はアレですが

最後の、ココアパウダーのアクセントが効いていて、

まあまあ美味しかったです

機会があったら、またチャレンジしてみたいと思います

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男の料理(試食編)

Sat, 11 Feb 2012 10:40:06 +0900

先日作ったスイーツ、試食用を作っていたので、そちらを食してみました

・・・

・・・・・

あ、

あま～いw=(ﾟoﾟ)=w

分量通りに作っていたら、何となく足りなくなりそうだったので、

ホワイトチョコを、少し足しちゃったんですよね(/ω＼)

でも、昨日東仙台の豆ぱてしえさんに、

【ココアパウダーかけてあげると、また楽しみ方が変わりますよ～】

とアドバイスを受け...

ココアパウダー...

ココア...

あ、

Van HoutenのPure缶がある...

ってことで、アクセントに使ってみたら、

イイ感じになりました(^人^)ﾊﾟﾃｼｴﾆｶﾝｼｬｶﾝｼｬ

ちなみにこちら。

DTS珈琲・東仙台店さんで購入した、杜の都ブレンドと共に味わってみると...

なんということでしょう。

コーヒーとピッタリ

・・・

・・・・・

(Д)°°ﾜﾀｼﾀﾏｹﾞﾀﾖ

色々楽しむヒントを頂いたので、

活用しつつ、今日にでも家族に振る舞いたいと思います

(^人^)ﾊﾟﾃｼｴﾆｶﾝｼｬｶﾝｼｬ

男の料理(ぱてしえ編)

Thu, 09 Feb 2012 21:29:35 +0900

今日のお休み。

先ほど、ボディソープを買いにLOFTへ買い物に行ったと書きましたが、

実は、他にも目的がありました。

◆◆◆◆◆

話は変わりますが、最近お邪魔している東仙台の某お豆やさん。

週末にデザートを出しているのですが、そこでよくクリームチーズを使ったデザートが出てきます。

これがまた絶品

デザートを食べながら、

自分も、クリームチーズで何かデザートが作れないかな...

と、考えておりました。

そしたら、Yahooで面白いレシピが出ていて、

ちなみにこちら。

これ、久々に男の料理をやってみようかと

◆◆◆◆◆

話は戻り、デザート作りに必要な【セルクル】をLOFTで捜索

しかし、なかなか見つからず、

【セルクル】って何やねん

と、心の中で叫びつつ、

何とか発見

余談ですが、発見した場所が、バレンタイン特設コーナーのど真ん中。

男女比率が、0.5:9.5かと思う位完全アウェーの中、本当に恥ずかしかったです(/ω＼)

ついでに、色々お店を回りながら材料を調達してきました

コーンフレークをクッキーに変更した以外は、無事材料を全てゲッツしました

◆◆◆◆◆

帰宅後、せっせと準備を始め、

購入したセルクルを使い、

土台を作成し、

メインを流し込み、

・・・・・

完成

見た目は、まあ男の料理ということで、ご勘弁を

後は、冷やして明日食べる予定です

ホワイトチョコを多く入れたので、甘すぎるかもしれませんが...

とりあえず、明日食べるのが楽しみです

でも、久々に男の料理をやって、楽しかったなぁ～。

以上、ぱてしえtantanの男の料理のコーナーでした(笑)

休日もいろいろと

Thu, 09 Feb 2012 21:23:52 +0900

今日は、月一定期通院のためお休み。

最近、アトピーの調子や持病の調子が良くなかったりで、色々と相談をしてきました。

そして、通院の後は医療費控除の確定申告をするための書類を取りに行ったり、

そろそろ切れそうなボディソープを買いに、LOFTへ行ったり。

アトピーで肌が弱いので、ちょっと変わったボディソープを使っています。

ちなみにこちら。

それにしても、

・・・

・・・・・

ヽ(*｀Д´)ノﾂｶﾚﾀﾜｯ

そして今、確定申告のための、書類準備をしています。

領収書を整理して、

Excelでリスト化をして、

ネットで書類作成のために打ち込みをして...

まあ、こればかりは仕方ないのですが、

・・・

・・・・・

ヽ(*｀Д´)ノﾂｶﾚﾀﾜｯ

って感じです(笑)

作業をしながら、ブロガーさんから教えて頂いたCDが、昨日Amazonから届いたので、早速聴いています

ちなみにこちら。

【Kisses On The Bottom/Paul McCartney】

Paul McCartneyがJazzって凄く意外な感じがしますが、

じっくり聴いていると、年齢が醸し出すというか、味わい深い歌声が非常にイイですね

他にも、ピアニストにDiana Krallが参加していたり(曲によって、Diana Krall/Live In Parisのメンバーがほぼ参加しています)、

ゲストに、Eric Clapton(g)やStevie Wonder(har)が参加と、豪華すぎる作品ですね。

他にも、John Pizzarelli&Bucky Pizzarelli(g),Alan Broadbent(con),Tamir Hendelman(p),Chuck Berghoffer(b),Karriem Riggins,Vinnie Colaiuta(ds)などなど、凄いプレイヤーが参加しています

曲目も、スタンダード曲が入っていたりと、全体的に聴きやすい構成になっている印象があります

今日は、このアルバムをお供に、もう少し頑張りたいと思います。

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ぷちあれんじ

Sat, 04 Feb 2012 20:10:19 +0900

今日のtantan家の夕飯は、餃子

ただ、包み具合を見てみると、妹が具を多めにいれたらしく、餃子の皮が余り目にヽ(*｀Д´)ノ

ふと、食卓に上がっていた出来上がったばかりのポテトサラダが目に入り...

(･ω･)

(･ω･)

・・・

(°ω°)!!!!

・・・・・

ε=┌( ･_･)┘

(≧ω≦)ｂ

ってことで(笑)、簡単な男の料理をやってみました

完成はこちら↓

若干焦げているのは、まあご愛敬ということでf(^_^;

美味しゅう頂きました

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おやつ

Sat, 04 Feb 2012 11:56:58 +0900

水を暖めて、

ハンドドリップの準備。

今回は、DTS珈琲・東仙台店さんで購入した、杜の都ブレンド

略して、杜みや～

前回淹れた時は、苦味が強く出てしまったり。

美味しく淹れられるように念じながら、

ちょろちょろと、

マッタリと、

・・・

・・・・・

完成

肝心のお味は、

前に感じた苦味が控え目になってビックリ

反面、前回はあまり感じなかった酸味が強めに感じられて、ビックリ

そして、前回はとんがった味でしたが、今回は前回と比べて丸みが出ました

前回は、お湯の温度を高めにしてしまったので、

今回はかなり温度を落として淹れてみました。

同じコーヒーなのに、ドリップの仕方で味わい方が全く変わってくるって、

悪く言うと味が安定していないのですが、

ポジティブに言うと色々な味わい方を感じることができて、とても興味深いです

今日も、美味しいコーヒーに感謝感謝

とまあそんな訳で、休日のコーヒータイムでした

Coffee&Music

Sat, 28 Jan 2012 15:04:06 +0900

今日はお休み。

そんな訳で、先週行くはずですっぽかした通院を済ませ、

床屋で髪を切ってさっぱりしてきました。

そして、今はコーヒーを飲みつつ、音楽タイム♪

コーヒーは、今回気分を変えてカフェオレにしてみました

事前に、東仙台のコーヒ博士に牛乳の割合やドリップの仕方を聞いていたので、その知識を基にハンドドリップに挑戦

結果は、博士には遠く及ばないですが、牛乳のまろやかさがありつつもコーヒーの風味がしっかり出ていて、個人的には及第点かな？

あ～したい、こ～したいは色々ありますが、少しでも理想に近づけるように、楽しみながらまた淹れてみたいなと思いましたo(^o^)o

コーヒーを飲みながらJazzを聴く...小さな幸せを感じている、休日の午後でした

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Sat, 28 Jan 2012 15:04:06 +0900

濃いカフェオレで、気分もまったり。おいしく作るコツ、教えます。

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美味しい料理とお酒

Sat, 28 Jan 2012 09:48:46 +0900

一期一会な出来事があった後、

知り合いと飲みに行きました

今回お邪魔したのは、国分町にある【創作ダイニング start】さんです

こちらのお店、

料理一品一品が、目でも味でも楽しめるのと、と～っても美味しい料理を作ってくださる、欲しがり...じゃなくってナイスな腕前のシェフ三浦さん(^o^ゞ

芸術的なヘアセット&気さくだけど、シェーカーを振らせると一変して格好良いたけしさんヽ(≧▽≦)/

のお二人によって生み出される渾身の一品は、非常に手が込んでいてどれも味わいがあります。

本当は、料理一品一品しっかり写真を納めれば良いのですが、

お酒が入っていたので、食べてから気付いたり撮り忘れたり...

その辺はご勘弁ください<(_ _)>

◆◆◆◆◆

まずは、モヒートからのぉ～

前菜をいくつか

合間にモヒートが入りつつのぉ～( ´艸｀)ﾀｹｼｻﾝｶﾞﾂｸﾙﾓﾋｰﾄｽｺﾞｸｵｲｼｶｯﾀﾉ



そして、メインの数々

締めは、パンナコッタとDTS珈琲さんから仕入れているコーヒー豆を使ったコーヒースウィーツにも本気度を感じさせて貰いました(^-^ゞ

以上、幸せなひとときでした

一期一会の親切

Sat, 28 Jan 2012 01:01:47 +0900

昨日のことになりますが、仕事後に知り合いと飲みにでかけました。

その時の印象深い出来事を、ご紹介します。

◆◆◆◆◆

仕事後、一旦家に帰り着替えを済ませ、出発

集合場所到着の時間にゆとりができるように、早めのバスで向かうことに。

ただ、昨日は一日中厳しい寒さで、雪も溶けずそれどころか夜になっても降り続ける雪。

案の定、予定のバスは来ない

諦めてタクシーに乗ろうと、会社に電話したら1時間待ち

どうしようもなく、ただただバス停で待つこと30分。

そんな中、バスに乗るために一人の女性がやってきました。もちろん見知らぬ女性です。

バスが30分以上遅れていることを話すと相手は驚き、そのまま世間話をしていたら...

奇跡的に空車のタクシーが1台来たので、タクシーを止めました。

◆◆◆◆◆

ただ、相手も時間的に大分困っていたようだったので、今回はタクシーを譲ろうと思ったら、大声で

【そんな寒いところで待っていないで、乗りなさいっ！遠慮すっこどね！】

と言われ、人生初めて相乗りを経験しました

◆◆◆◆◆

その後、タクシーの中でも世間話をしながら、私の目的地に到着。

相乗りをさせて頂いたので、代金はしっかり払おうと思っていたら、

【タクシー代はいらないからね。その代わり、同じように困っている人がいたら、今度はあなたが助けてあげて。】

と言われて、厚意でタダで乗せて貰いました。

タクシーを降りる前に、

【またご一緒させて頂くことがあれば、今度は必ず私が払います！】

と女性に約束し、お別れをしました。

◆◆◆◆◆

本当に僅かなひとときでしたが、

あの女性には心から感謝の気持ちでいっぱいです。

そして、人としてのあり方を改めて学びました。

今度困っている方がいたら、今回得た経験をしっかり役立たせたいと思った感動的なひとときでした。

次は、飲み会で注文した料理をいくつかご紹介させて頂きたいと思います

coffeebreak

Fri, 27 Jan 2012 11:17:42 +0900

職場での一コマ。

今回は、DTS珈琲さんのフレーバーコーヒー【Vanilla Hazelnut Creme】を淹れてみました

ヘーゼルナッツの香りが広がり、でもコーヒーとしても味わいがよく、

ん～

んめごだ！んめごだ！

(゜ロ゜;

ついつい、我を忘れて仙台弁が...(つд｀)

改めて、

お～いしいわ～ヽ(´ー｀)ノ