やはり、昨日からずいぶんと暖かくなりましたねー。

こんなに暖かいと、今日は春の日に降る、雨のようですよね

季節のブレンドも、そろそろバトンタッチでしょうか。

今お出ししている「冬凪カフェ」

みなさん、お飲みになりましたか？？？

深煎りのブレンドで、

コクがあって飲みごたえがあり、それでいて爽やかな後口！！

昨日も「冬凪、大好きです」と言って

買われていかれたお客様が、何人かいらっしゃいました！

シングルには、それぞれにオリジナルの魅力がありますが・・・

ブレンドには、ブレンドすることで生まれる、深ーい味わいがありまーす

春のブレンドに切り替わる前に、

みなさん、ぜひ一度ご賞味くださいね～

さてさて。

話は変わりますが、

先日、こんなことがありました。

おとなりさん・「おまめ」のスタッフ・みーちゃんが

ハニー珈琲にやってきて・・・

「今日の定食は、鮭のかす汁ですよ～

　　井崎さん、食べませんか～？」

とハニーおやじに話していました。

かす汁っちゅーのは、コレですね。

そしたらハニーおやじ、

「僕は、もとがカスでーす」

だって

その場は大爆笑！

「そんなことないですよ～」とフォローすべきだったけど、

「社長が食べたら、

　　　カスカスになっちゃいますね～」

と、思わず、かぶせ技

やっとダジャレの連携プレイに

慣れてきたハニーむすめでした

それではみなさん、またお会いしましょう～チャオ。

天気のいい日が続いていますが、やっぱり寒いのには変わりない、今日この頃

明日は日曜ですが、今日以上に冷え込むようですので、

みなさんお出かけの際は十分気をつけて・・・

ただ週明けからは雨模様になり、寒さがだいぶやわらぐそうですよヤッタネー！

さぁさぁ！もうすぐバレンタイン

ハニーおやじ渾身の！？期間限定ブレンド

「バレンタインカフェ」がついに完成しましたよ～

ルワンダCOEの「ミグ・キブンブエ」を使用した、

めちゃ贅沢なこのブレンド、

スッキリと爽やかな印象なのに、深煎りを少し混ぜていることでコクもあり、

後口はなんともいえない余韻がLong time～♪

14日までと言わずぜひロングラン販売して欲しいくらいです！

販売価格は　（250g）　1575円　/　（500ｇ）　2525円

だいすきな人を想い、ひとりで飲むも良し。

だいすきな人といっしょに飲むも良し。

もちろんプレゼントにもそのときは想いが伝わるように

ハニースタッフみんなで恋愛成就を祈願させてくださいね～

さてさて。

もうひとつお知らせです。

年末に大好評だったパナマのママカタ農園の「ゲイシャ」！

あっという間に完売してしまったんですが、みなさん覚えていらっしゃいますか～？

とてもおいしかったですよね

今度はゲイシャではありませんが、

「ママカタ農園」の通常ロットが登場です

まろやかな口当たりで、熟したモモのようなフルーツの甘さおいしー

みなさん、ぜひお楽しみください！

このところ、ハニーおやじを観察できずにいますので

まったくブログに登場してきませんねーさみしかでしょ。

こんなときは回想です。

思い出せ、おやじの攻撃を！

・・・・うーん。

はっ！そういえば

お客さんが、お店に並んでいるコーヒーミルを見て・・・。

「この、カリタのプロペラミル

　　　とってもいいですねー！家で大活躍です」

「早いし、使い勝手いいもんね～！我が家もコレだよ。」

「でも、私つい、コードを本体にぐるぐる巻いちゃう！

　　　だからヨレヨレで」

「えっ！コードを！？

　　　そりゃあ、こまっちゃうね～」

・・・。

そして、

元ハニースタッフ・吉井さんの友達が現れた時には・・・。

「こんちわ！あれっ？

　　　シュンはいますかー？」

「えっ？吉井くん？

　　　彼は６月に卒業したんだよー」

「マジっすか？あいつー！

　　　そうだったんですねー。」

「そうそう、もう　しゅんは終わっちゃったよ～」

　　　　　　　　　　　　（旬）　　　

・・・。

今なお、時々吉井さんに手伝ってもらっているけど、

もう今は旬じゃないみたいだードンマイ、吉井さん。

さぁ、それではみなさん！

また次号でお会いしましょう。バイナラ～

やはり二月。まだまだ寒い日が続きますね～。

そろそろ、みなさまのおうちに

ハニーおやじからのおハガキ（２月号）が届いたころでしょうか

年が明けてすぐにでもお出ししたかったみたいですが、

今回は執筆にだいぶ時間がかかってしまったようです

「ザッと目を通して冷蔵庫にぺたっ」とせずに

上から下まで、くまなく読んでくださいね～

さて。ハガキにもありますが、

期間限定で、COEを使った贅沢なブレンドが登場しまーす

その名も！

「バレンタインカフェ」

どんなブレンドになるのでしょうか乞うご期待！

それから、バレンタインにあわせ、

イタリアのチョコレートメーカー「DOMORI（ドモーリ）」のチョコレートも・・・

　ちょこっと

いえいえ、たっくさんご用意しています

チョコの原料となるカカオの品質、品種に目をむけているドモーリは、

そんじょそこらのチョコとは、ほんとに香りが！違いますよー

　ハマる人が続出している塩ミルクチョコ

　　　　「ラッテサル」　840円

　カカオ別の「シングルオリジンシリーズ」は

　　　　６種類入り　700円

　へーゼルナッツのチョコクリーム「ジャンドゥーヤ」で作られた

　　　　「ジャンドゥーヤオッティ」　８個入り　1050円

　彼への愛、ハニーおやじのダジャレ

　　　　プライスレス　

みなさん、プレゼントに、自分用にぜひご賞味くださーい

さてさて、天神にでかけて参りました。

フリーペーパー「EP」ゲッチュ

ハニー珈琲が

「おいしいおうち時間」という特集記事の中で紹介されています

表紙を飾った「ハニーおやじ、両手に華図」

肝心のソラリアビジョンの告知用VTRですが、

何度も前を通ってみるけど、

なかなかその時間に当たらなかったので

見ることができませんでした。残念

さっ、今日はこの辺で。

あっという間にもう二月ですね～。

そろそろ節分だし、

今夜は巻き寿司じゃー

ハニーむすめ、実は南国育ちと言いつつ、

幼少期は元関西人

ここはふるさとを思い出し、一心不乱にむさぼりつこうと思います。

さて。

今夜はまずお知らせから。

以前、取材していただいた

天神エフエムのフリーペーパー『EP（イーピー）・2月号』！

今日から西鉄沿線や、ソラリアに設置されているそうです

（忘れちゃった人は以前の記事を読んでね→「ハニーおやじTVに出まーす！！！」 ）

なんと！

ハニーおやじ＆レディースが

デカデカと表紙を飾っていますぎょぎょぎょー

（気になるひとはここをクリック！！！）

しかし、なんとも楽しそうなワンショット

肝心な、記事の内容ですが・・・

　内容は・・・ないよーん

・・・・　（おやじ病末期）

うそです。

フレンチプレスでのコーヒーの淹れ方などを

写真でとってもわかりやすく紹介していただいています！

みなさん、ぜひチェックしてくださーい

ちなみに今日から一週間

西鉄天神駅付近に点在する、四ヶ所のソラリアビジョンにて

告知用のVTRも流されまーす！

2分ほどの内容ですが、しかしなんと！

1日に27回も流れるそうです

おやじが天神をジャック。（←大げさ）

へっ、へっ、へー！

これであなたもおやじ病

ハニーむすめもまだ観ていないので・・・

内容は・・・わかん、ないよー

ですが、気になるので明日天神に出かけてみます

それではみなさん、ごきげんよう

しばらく更新できず、かたじけない・・・

このところハニーおやじは取材続き。

ダジャレの暇がありません

そろそろハニーむすめにもかまってほしいところです

取材の詳細はまた後日お知らせいたします！

さて。昨夜は

目を奪われるほどの月夜でしたのに・・・

今夜はあいにくの雨

嫌ですねー。

しかも寒い～なおさらイヤじゃー。

さてさて。

気を取り直し、今日はちょっと耳寄りなお知らせです

皆さまご存知のように、

ハニー珈琲では数々のイタリアもの商品を取り揃えておりますが・・・。

ただいま

「ポデーレ・イル・カサーレ」のはちみつ（ミッレフィオーリ＝いろんな花の蜜を集めたもの）を、

ちょっとばかりお安くお出ししています！！！

（賞味期限が３月ということなので）

このはちみつ、バリうまなんですよー

イタリアの小さな村で、

女性がひとりで蜂を飼育し、手作りしているそうです。

とにかく味わい深く、絶品

あまり数がないので

皆さまお早めに・・・♪

そしてそして。

「ポデーレ・イル・カサーレ」といえばパスタ！

スパゲティ、リングイーネ（平たいパスタ）、ペンネ（ペン先の形のショートパスタ）の

三種類を取り揃えています。

このパスタを食べたら、もう他のパスタは味気なくて食べられません！

というくらいウマイ

そしてみなさん！

ハニーおやじが常日頃、口をすっぱくして言っていますが・・・

パスタで大事なのは、ゆで汁に入れる塩加減！！！

うどんなんかと違ってパスタは麺に塩が入っていませんので。

水１Lに対して１０ｇ、つまり１％くらいが目安だそうです。

舐めてみて「しょっぱ！」というくらい入れないと、

あとでいくら塩味足してもおいしいパスタは出来ません

ぜひ一度、正確に計ってパスタを作ってみましょう。

それなのに・・・。

それなのに・・・。わたくしは・・・。

昨日、アサリを買って帰り、

ルンルンでパスタを作ろうとしたら・・・！！！

なんと、ゆで汁に入れる塩がない～

ショーック！！！

しかしショックを受けつつも、

これがほんとの、しおーがないショーガナ～イ

と、とっさに誰もいないキッチンで

ひとり呟いていたハニーむすめ。

悲しき新妻。

おやじに負けるな、ハニーむすめ。

戦いはまだ始まったばかり。

～おわり～

みなさんクラシックはお嫌いですか？

日曜日は家に帰ると

ＮＨＫでＮ響アワーをやっているせいで、なんだかクラシックが聴きたくなる、

なんとも単純なハニーむすめですどーも、どーも。

しかし「ｉＴｕｎｅ」のラジオチャンネルって、

本当にとっても便利

みなさん、利用されていますか？（手持ちの音源に飽きたときなんか特にいいですよ）

ハニーおやじにこの機能を初めて教えてもらったときには、

「マジンガー！？ゼーッット（Ｚ）！！！」

と叫びたいほどに、驚愕でした

（えっ何ですか？寒いですか？きっとそれは冬だから・・・）

ｉＴｕｎｅラジオの「ＧｏｔＲａｄｉｏ・Ｃｌａｓｓｉｃａｌ」は

クラシックの名曲ばかりで聴きやすく、とってもいいですよ

他にもそれぞれのジャンルごとに、めちゃんこ番組あるし

知らなかった方はぜひどうぞ～

・・・毎度、前置きが長く、申し訳ありません。

何かとつい、コトバが多くなってしまうのは、私の悪いクセです、ハイ

今年は！

伝えたいことを最低限の言葉で明確に伝えられるようになる！

が、わたくしめの目標でございます、がんばります

さてさて。

今週末も、本当に！たーっくさんのお客さまが来店してくださいました

ありがとうございます！！

ちょうど先週の日曜日・１７日から

お出ししているグァテマラ「ラ・エスペランサ農園」！

ずっと切らしていたこともあって、大好評です

甘くて、滑らかで。チョコレートの香り！

とにかくおいしいんです

（うまく表現できず・・・二月にカッピングセミナーを受けたいと思っていますので頑張ってきます）

一月も残すところあと一週間ですが、

「今月のもうけもん」としてお出ししていますので気になる方はお早めに

そしてもうひとつ。

こんなセットがハニー新登場です！

その名も、

「極上ゴールデンセット」（極道じゃないよ～）

なーんと！

ＣＯＥ入賞ロットを100ｇずつの3点セットなんです。

各国のカップオブエクセレンスで入賞した

コスタリカ「フエゴ」、エルサルバドル「エル・ホコティージョ」、ルワンダ「ミグ・キブンブエ」。

三カ国のＣＯＥを販売している、今だから出来るこの上ない、贅沢セットでーす

２５００円（税込）で販売開始。

大切な方へのプレゼントや、

自分へのご褒美いかがでしょうか？

それではそろそろ、おいとまするとしましょう・・・

あっ、そうだ。大事なことを忘れていました！

今日は朝一番に電話が鳴ったんです・・・プルル・・・

「すみません、日曜は開いていますか？」という問い合わせ。

ハニーむすめは「ハイ、営業しています」

と、お答えして電話を切りました。

そしたらハニーおやじが、その内容を聞いて・・・

「にちようは、いちおう開いてます」　だってー

電話口でダジャレなんて言えませんから～

そんなこと出来るのはおやじだけですー

それでは、みなさん。今夜はこのへんで。

おやすみなさいＧｏｏｄ　Ｎｉｇｈｔ～♪

ハニーむすめです

お店がゆったりしているときは隙をみてお散歩

横を流れる那珂川。

いやー平和だ。実に平和。

今日も、福岡は平和です

・・・ってな文章を書いていたら、

となりでハニーおやじがこうつぶやきます。

「ここは清川だけどね。」

（↑南区の「平和」とかけてる）

ここは放っておきましょう。次々！

向かいの「ラシク」。

空飛ぶカモメの絵が素敵ですよねー。

いっぱい飛んでます。

この「ラシク」は昔旅館だった「若鶴」をリノベーションして

テナント・住居スペースにした建物です。

出来た当時はリノベーションの先駆けだったそうですよ。

清川のオアシス・和カフェ「おまめ」も

この一階にあります

しば漬けチャーハンおいしいよ。

ハニーの豆も、おまめならゆっくり座って飲めまーす

二階には、「ｓａｔｅｌａ～サテラ～」 というジュエリーショップがあるんですが、

デザイナーの林さんが作るジュエリーは、

シンプルだけど、どこか個性的で女ゴコロをくすぐるんですよね～

ハニーむすめもですね。一生身につけるマリッジリングは

どこぞのブランドよりも

誰かに想いを込めて作ってもらえたらいいなぁと、

林さんにお願いしました

これがまた、手になじむ素敵な出来上がりなんですよね

みなさん、ハニーにお立ち寄りの際には

ぜひ！お隣のラシクものぞいてくださいね～♪

それではまた明日～

まいどまいど。ハニーむすめです

いやぁー、昨日今日と・・・

雨こそ降りましたが、三月並みの暖かさでしたねぇ！

びっくりしました～

でも今夜からまた冬の寒さが戻ってくるようですから、心しておかなくては！

まぁ、それにしても、しかし。

一年を通して、

ハニーおやじはひとり、春のように陽気です

さぁ。それでは今夜も参りましょうか

わかりづらいと思いますが。

これは・・・なんでしょう？

ちっちっちっ・・・

ピンポーン！そうです、メジャーです

ハニーでは、これをいつも所定の場所に置いていますが・・・

だけども、

必ずといっていいほどに・・・

　「みなちゃーん、メジャーはどこだったっけな？」

おやじはなかなか覚えてくれませんまぁいいんですけどね。

　「はい、社長！どうぞー」

さっそく、物の長さを測りだすおやじ

どうやら模様替えを考えているようだ！

　「サイズが合うかな～どうかな～

　　おっ！！！

　　こりゃ、ダメじゃー」

　　　（こりゃ、だ、メジャー！）

ハイ、そうですね～

今夜は牡蠣フライ～

・・・親戚から岩牡蠣を送ってもらったはいいけど、

手袋せずに殻を開けてたら・・・

やっぱり流血

ハニーむすめです。こんばんわー。

思うようにキーボードが打てず、もどかしい

先ほどから誤字脱字を繰り返しては、訂正しております

致しかたありませんから、今夜は時間をたっぷりかけて、お届けしましょう

さぁ、みなさん！突然ですがガムはお好きですか？

ガムといえばやっぱりミント味でしょうか

でも・・・！

ミント味のガムを食べたあと、あるいは歯磨きのあとに、

すぐコーヒーを飲むと、

どんなコーヒーも、ただコーヒーの味がするだけ・・・

せっかくのおいしいコーヒーも、よく味がわからなくなってしまいますよねー。

今日はお客様のなかにもやはり・・・・。

こんにちわー。

おっ、いらっしゃい！

　　まぁ、とりあえず。よかったら駆けつけ一杯をどうぞ！（ハニーおやじ、試飲をお出しする。）

　　今日のはとってもいいよー！

ありがとうございます！

　　でも今ミントガムを食べたばかりで。。。

　　せっかくだけど、今ちょうど味がよくわかんないんです・・・すいません。

おやっ、それは残念

　　そうか、でも。。。

　　そりゃあ、飲んでみんと(ミント）、わからんよ～

・・・。

だって。

言ってミント、ウケるかどうかわかりませんものね。

みなさま悪しからず～

そろそろ、ハニーむすめ、指が限界。

キーボードが血まみれになる前に、執筆を中断致します。

それではみなさんまた明日～

今日はとってもいい天気でしたねー

まだまだ寒いとはいえ、

昼間に日差しがあるのと、ないのじゃ、気分的にも全然違いますよね～

今日はアイスラテもよく出ました！

そして今夜は

空気が澄み切っていて星がとってもキレイです

天体は詳しくないですが、オリオン座くらいは見つけられましたよ

オリオン座の左手の空には、

煌々と赤く光る星があったんですが、これ、たぶん火星です。

二年に一度、火星と地球が接近するらしいですが、

今年はちょうど接近の年。今月２８日に一番接近するそうですね。

夜九時ごろだと・・・南東の空でかなり光ってます！（みんな、見てね！）

光ってるといえば・・・おやじ！？

いえいえ、口が裂けてもそんなことは言えませーん（←言ってるけど）

ハニーおやじ、今日は

ダジャレにやっと新作が出ましたぁ～！！

（もう同じダジャレには飽き飽きしていたところでした）

格好の餌食になったのは・・・

ブラジルのサントアントニオセレクション

「Vira Boa（ヴィラ・ボア）」

（この「N」というのは「ナチュラル」と呼ばれる方法で作られたことを指しています

ちなみにこれは、コーヒーチェリーを収穫したら、外皮の赤い部分を剥かずにそのまま天日干しして、その後処理していくやり方。他にも、コーヒーには国や地域によっていろんな処理方法があります。）

この「ヴィラ・ボア」ですが、

店頭の黒板でもオススメしています。

とってもクリーンで、アーモンドのような香りがたまりませんよー

今日は試飲をお出しして、

みなさんにおすすめしていました！

そして、もちろんハニーおやじも。。。

いらっしゃーい！こんにちわ。

　　まぁ、よかったら飲んでねー。

ありがとうございまーす！

　　・・・あっ、おいしー

コレ、なかなかいいでしょう！

　　ブラジルの「ヴィラ・ボア」って農園のコーヒーですよ。

へぇー！すっきりしてる！

そうそう！

　　爽やかでナッツ（夏）の香り！　　　　　　

　　まっ今は冬だけどね～

う～ん、何にしよう！迷っちゃうなぁ　（←お客さん、気づいてない）

・・・。

お客さんが帰ったあとに、なげくおやじ。

～ハニーおやじとハニーむすめの反省会～

いやーみなちゃん。

　　全然気づいてもらえませんでしたね～（←ちょっと寂しげ。）

肝心な部分が、さりげな過ぎたんじゃありませんか～？（←ハニーむすめもまじめに答える。）

いやいや、おっきな声でちゃんと言ったよ！（←おやじの主張。）

えー。本当にー？

　　まっ、仕方ないですね～。

頑張れ、おやじ。

次はハニーむすめも援護しますっ！！！

では、みなさん、ごきげんよう