作り方は簡単すぎて申し訳ないくらいですが、
参考までに作り方をご紹介しておきますね。

ナッツとドライフルーツを刻みビニール袋に入れます。
私はゴロゴロ大き目の方が食べごたえがあって好きなので、
わりと大きめにしています。

板チョコを細かく刻んで湯煎で溶かし、洋酒を加えて混ぜます。

チョコが溶けたらナッツ類が入ったビニール袋に入れて混ぜます。

サラミっぽい形に整えて冷蔵庫で冷やします。

固まったら、ビニール袋を開いて取り出します。

違うビニールに粉砂糖を入れ、チョコを入れてまぶします。

出来上がり～

あはは　形がいびつですね。
どうでしょう、サラミに見えますか？

形はともかく、ナッツ＆ドライフルーツいっぱいな、
洋酒が香るオトナなチョコレートになりましたよ。
こういうチョコレートが食べたかったのよ～～

バレンタインには早いですが、ダンナにあげたら、
「専門店みたいな味だーー！！」と大喜び。
簡単＆安上がりなチョコレートで、喜んでくれてありがとう

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もうすぐバレンタインですね～
女性の皆様はチョコレートを買ったり手作りしたりするのでしょうか？

私のバレンタインは、ダンナ用（と言いつつ自分用だったりしますが）に
チョコレート系のスイーツを作るか、
まるっきり何もしないかどちらかなのですが、
今年はチョコレートサラミを作りたいと思っています。

チョコレートとナッツやマシュマロを加えて固めた、
見た目がサラミみたいなお菓子です。

先日、新聞のお料理レシピ欄に紹介されていて、
これ、いいんじゃない？？と思ってしまったのですよ。
簡単だし、ナッツやドライフルーツをいっぱい加えれば、
自分好みのチョコレートができちゃいます

…というわけで、明日にでもさっそく作ってみようと思っています。
おいしそうにできたら、明日ブログで紹介しますね♪
もし、触れていなかったら失敗したと思ってそっとしておいてください（笑）

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毎週木曜日は、ドラマ「最後から二番目の恋」を観ています。
小泉今日子さんと中井貴一さんが出演しています。
相変わらず、キョンキョンは可愛い

さて、このドラマ、同世代の女性が主人公だからというのもありますが、
思わず共感してしまう場面というのがいっぱいあるんです。

たとえば、イマドキっぽい若手の女性の脚本家に、
キョンキョン扮するドラマプロデューサーがキレながら
「ちゃんとやってよ」というようなことを話す場面。

同僚女性に「怖いって言われてるよ」と忠告され、
「一生懸命やってるだけなのに」とつぶやくキョンキョン。。。
あるかも～と思ってしまうわけですよ。

本気で仕事をしていると、ぶつからなきゃならないことがあるのよ。
でも、アラフォーのそういう仕事に対する一生懸命さは、
周りから怖い、面倒くさい、ウザイと思われてしまうんだろうなあ

…などなど。

ケアマネの業務をしに行っている職場は若い職員が多くてね。
会話の内容が違うというのか、空気の違いみたいなものを
感じることがあるんです（笑）

今日も「最後から二番目の恋」観よう～っと♪

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先日、八雲の地酒「今宵八雲」を町内の酒屋さんで買いました。
そうしたら、おまけで酒粕をつけてくれました。
「お味噌汁に入れたら美味しいよ」と言われましたが、
私は大好きな甘酒にしていただきました。

お湯が沸騰したら砂糖と塩を加え、火を緩めて酒粕を加えるだけ。
分量は自分の好みで甘さや濃さを加減します。
すりおろした生姜を入れると風味が変わってこれまた美味です。

体が温まって、ほっとする味わいです

酒粕は体にいいといわれますが、
メーカーや行政等のサイトによると次のような効果が報告されています。

現代人に不足しがちな食物繊維が多く、便秘改善に役立つとか、
アルブミンなどが含まれ、メラニンの合成を阻む作用があることから、
美白作用があると言われています。
他にも様々な有効成分が含まれていて、
老化を防いだり、血液循環を高めたりする働きもあるといわれています。

ただし、それらは動物実験レベルだったり、
特定の成分を濃縮したレベルのお話。
酒粕を食べたからと言って、同じ効果が期待できるとは限りません。
過剰な期待はせずに、寒い時期に体を温める栄養のある食べ物として
美味しくいただき、それにプラスして効果があったらラッキー♪
というくらいの気持ちがよいのではなないでしょうか。

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かなり久々にミスタードーナツに行きました。
私が行くミスドのお店は、セールでもなんでもないのに
オールドファッションやフレンチクルーラーなど定番ドーナツが73円。
安いでしょ～～♪これって、ローカル価格なのかしら？？

今回は、見たことがない商品があったので買ってみました。
ストロベリーチュロ＆チョコチュロ

ハート型のチュロをチョコレートでコーティング。
粒チョコとカラーシュガーでデコレーションされています。
見た目どおりとても甘いです。

見た目はかわいいけど。。。私の好みではないかなあ
（あくまで個人的な感想ですよっ）

私はやっぱりオールドファッションが好きです。
見た目は地味だけど、ザ・定番ドーナツって感じがイイ。
もちろん、今回も買いましたよ。
あ、ポン・デ・リングも好きかな～

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札幌と函館を結ぶ国道５号線沿い、大沼近くに、
ケルンというレストランがあります。
車で通るたびに横目で見ていますが、いつも混んでいる人気のお店。

久々に食べに行きました。

食事時にはちょっとずれていたので、待たずに席に案内してもらえました。
その３０分後にはお客様数組が待っていました。

注文してから料理がくるまで結構待つことになりますので、
待つことを覚悟していきましょう～。
今回は、別々のメニューだったせいもあると思いますが、３０分近く待ちました。

ハンバーグ

熱々の鉄板に俵型と言うには大きすぎるハンバーグがドーン。
つなぎが少ない、しっかりした歯ごたえの肉っぽいハンバーグです。

ビーフステーキ

こちらも熱々の鉄板（牛の形）に乗ってやってきます。
ソースはしょうゆ味でしょっぱいです。
お肉はわりとかためなので、切るのがちょっと大変でしたが、
お肉らしい味を堪能することができます。

シーフードマカロニグラタン

カニのつめ、殻つきのエビ、ベビーホタテが入っています。
冷めてくると塩味を強く感じるので、
熱々のうちに食べるとちょうどよい塩加減で美味しくいただけます。

グラタンやドリアもありますが、基本はお肉のお店です。
お肉が食べたい！という気分の時にぴったりです。

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いつもの日曜日はのんびりペースでスタートしますが、
今日は函館に出かける用事があったで、
いつもよりちょっぴり早起きしました。

昨日のフラの影響か、はたまた連日の雪かきのせいなのか、
筋肉痛で１日が始まりました

函館では商談。

合間にコーヒー、撮ってみました

思ったよりいいお話ができ、函館まで車で片道１時間半かけ、
日曜日に出向いた甲斐がありました♪

ちょっと疲れてしまったので、今日はこれで失礼します

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今日はフラのレッスンでした。

窓の外は雪が降り、雪が山になった北国の景色ですが、
レッスンの時の気持ちはINハワイです。

たった１時間のレッスン。
しかも動きはゆったりしているし、飛んだり跳ねたりもないのに、
何となく膝が重怠く、疲労感を感じます。
思っている以上に体を動かしているのかもしれませんね。
それとも、単に日頃の運動不足のせいでしょうか？？

レッスン終了後、８月のフラフェスティバルの話になりました。
来月は衣装を決めましょうということなのですが、
「衣装３万円＋レイなどの小物類５千円＋チケット何枚か」だそうです。

…けっこうするなあσ(^_^;)
こんなものなんですかねえ。

チケットは、会場が遠いので少な目にしますと先生はおっしゃっていますが、
多分、自腹になるだろうなあ。
実際に会場まで遠いので、来てくれなんて頼みにくいし、
購入をお願いするのは心苦しい。

予想はしていたけれど、お稽古事ってお金がかかります
頑張って仕事をしなくちゃ！！

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今日、おうちに帰ると友人からの便りが届いていました

切手を貼るところには見慣れない漢字、そして消印は北京です。
わあ！中国からだわ♪
差出人は看護学生時代からの友人。

お正月、私はメールを送っていたのですが、
彼女は年賀状をこうして送ってくれました。
すっかりメールでやりとりすることが多い昨今ですが、
こんなふうに郵便で便りが届くのは嬉しいものです。

彼女はご主人の転勤で中国へ引っ越しました。
中国に転勤なんて、時代ですね～

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今日は珍しく、おうちで日本酒を飲みました。

先日ご紹介したいただきものの昆布巻（★ ）を肴に、
お鍋をつつきながらの夕飯でした。

今宵八雲

八雲でつくられたお米（ほしのゆめ）と水を使った純米吟醸です。
すっきりした味わいの後からほんのりと甘味がついてくる感じ。
飲みやすいお酒なのではないでしょうか。

な～んて、感想を述べてみましたが、
あれこれ言えるほどお酒の味がわかるわけではありません

このお酒、昨年は人気で早くに品切れになったので、
今年は作る量を増やしたそうですよ。

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