H.I.S.ホノルル支店☆LeaLeaブログ　　　　　　　　～We Love Hawaii～ http://ameblo.jp/his-hawaii/ ホノルル支店のスタッフ全員が毎日リレー形式で、食・宿・遊etc.ハワイのホットな情報をお届けします！ ja PIZZA !  皆様 アロハ ALOHAアロハ 　


ウォルマートやドンキホーテの食品売り場で驚かれるのが冷凍ピザの種類の多さではないでしょうか


コンドミニアムにお泊りでキッチンにオーブンがついていたらお試し下さい。

SUPREME(野菜とお肉のコンボ）、PEPPARONI(サラミ三昧サラミ）、MARGERITTA(トマトソース、バジル、チーズ）、FOUR CHEESE(これでもか！チーズ チーズ）　などなど・・・あのCALIFORNIA PIZZA KITCHENのピザもありますsei

私のお気に入りはこれ↓ これ↓
 

薄ーいパリパリの生地に生トマトトマト　バジルはっぱ チーズチーズがほどよく乗ったMARGERITTAうまい　赤ワインと合います コストコで買いましたが、先日ドンキホーテにも置いてあるのを
発見！

辛いものが大好きな私。ピザに、これは欠かせません！！
唐辛子CRUSHED RED PEPPER 唐辛子　唐辛子のフレーク　


これはコストコで買ったファミリーサイズですが、どのスーパーでも小さいサイズ置いてます。

青唐辛子JALAPENO PEPPER 青唐辛子  薄切り青唐辛子の酢漬け

 

思ったより辛くないんですよー。酸味が絶妙でサンドイッチに使っても美味しいです 　これはいつもドンキホーテで買います。


何だか私の好物ご披露的な記事になってしまってますが・・・　もうこうなったら・・・おまけオマケおまけ

ハワイっぽくないんですけど・・・前に日本帰国の際にお土産で持って帰ってから、帰国の度に買ってきてー　とお願いされるこれ↓これ↓ 
 

青唐辛子入りのサラダドレッシングですが、かなりクリーミーなので私は野菜スティックのディップに使うことが多いです。これはカパフルとベレタニアにあるSAFEWAYというスーパーのオリジナルです。


長期滞在で、ご自身でお料理される方、短期だけどお土産に頭を抱えてる方の参考になれば嬉しいです  


RAINBOW　MAMA @TKT 

]]> http://ameblo.jp/his-hawaii/entry-11160686154.html Sun, 12 Feb 2012 00:00:00 +0900 うどんが食べたくなったら・・讃岐うどん店★丸亀製麺 （セルフサービス・スタイルのお店） 昨年４月１日にオープンした日本でもおなじみの讃岐うどんのお店、まるかめうどん。地元の方、観光客の間で安くて美味しいと好評のお店です！





お昼の時間帯は若干並んで混んでおりますが・・・実は２０分くらい外で並んでいても・・お客様の回転が早いので結構待てる、時間ですよ。

 


釜揚げうどんレギュラーが何と＄３ドル７５セント、トッピングは別料金ですが、野菜掻き揚げ、海老天、スパムむすび、おにぎり各種、コロッケ、ちくわ天等と豊富です。

 

   

  











皆さんも是非ヘビーなアメリカンフードに飽きたら・・さらっとうどんを食べに行ってみてはいかがでしょう。場所はワイキキのクヒオ通りにあるマルドナルドから２ブロックくらい、動物園寄りです。


丸亀製麺
電話：(808) 931-6000
住所：2310 Kuhio Ave. Honolulu HI 96815


hiro4OUT

 

]]> http://ameblo.jp/his-hawaii/entry-11154722200.html Sat, 11 Feb 2012 00:00:00 +0900 お気に入りビーチ photo:01ワイキキから車で走る事、約30分車
週末限定でオープンする秘密のビーチがそこにはあります音譜
場所は、マイマナロビーチの北側Bellows Beachです。

見て下さい、この綺麗な海ビックリマーク


photo:02
思い付きで前日にBBQを買いに行き、ビーチでBBQ、最高ですアップ
因みに、ウォルマートでこの丸いので$29、炭$5。


photo:03
燃えてきましたメラメラ
うー、ワァオ！！
ボルケーノ爆弾


photo:04
前日から漬け込んだ、秘伝のタレで激ウマ、オーマイガッドキドキ


photo:05


カイルア、ラニカイとは少し違った、ゆっくり出来るビーチです。
是非、一度お試し下され。


TKTKT
]]> http://ameblo.jp/his-hawaii/entry-11157138338.html Fri, 10 Feb 2012 00:00:00 +0900 SHINN-心-
ALOHA
居酒屋SHINN-心-に行って来たのでご紹介します

お店の中はjazzの流れるモダンな雰囲気です。
こちらは寿司カウンター。他に炉端焼きコーナーもありました。
私たちはほりごたつ席に案内して頂きました

 
 
まずはビールから注文
その日はレディースデーだったので一杯目のドリンクが無料でしたヤッター 

 

サービスのミニサラダも頂きましたLUCKY 

 

お寿司をちょっとだけ注文すし
サーモンアボカドロールと平目の握り。

 

はまちの柚子胡椒。

 

おつまみにししとうとカルビ。ビールがすすみます

 

ししゃもとタン。ししゃも久しぶり 

 

ねばねば盛り合わせ「元気印」
お隣の席のおじさんに勧められ注文。笑

 

ご親切に店員さんがまぜまぜしてくれました。
のりと一緒にねばねばパリパリおいし～



デザートに「抹茶のクリームブリュレとアイスクリーム」

 

抹茶味のブリュレなんてはじめて
おいしい 

 

ご馳走様でした～まんぷく
日本の居酒屋を思い出せる幸せなひと時でした



SHINN-心-

2065 S Beretania St.
Honolulu, HI
(808) 946-7466


ＭＫＴ Y


]]> http://ameblo.jp/his-hawaii/entry-11157662861.html Thu, 09 Feb 2012 00:00:00 +0900 シェフ・坂井氏のレストランがハワイにオープン！？ アロ～ハ

日本は今一番寒いと聞いておりますが、ここ常夏のハワイと言えども朝・晩は半そででは少々肌寒いです今月ハワイに来られる方は何か羽織るものをお忘れなく

さて、今回私は、DFSギャラリアの4階にあるプラチナサービスで、かつて「料理の鉄人」というTV番組でもご活躍され、東京と福岡に３つのお店を構える超有名なフレンチシェフ坂井氏の記者会見が行われるとのことで、行ってきました

今回この坂井氏がはるばるハワイに来た理由とは・・・そうなんです、ここDFSギャラリア1階にレストランがオープンするからです

私が着いた時にはすでに多くの報道関係者でにぎわっており、未だ会見が始まっていないにもかかわらず、シェフ坂井氏は質問攻めに合ってました私もすかさず話を聞いてみると、坂井氏はとっても気さくな方で質問にも快く受け答えしてくださいました








記者会見が始まり、シェフ坂井氏の一番弟子であり、日本の坂井氏のレストラン『ラ・ロシェル』
の総料理長であるシェフ工藤氏や、息子さんであり日本のレストランを工藤氏と共に統括している坂井慎吾さん、そしてここアメリカを統括するMIHOさん、そうそうたるメンバーの方々をご紹介していただきました









気になるレストラン情報はというと・・・現時点でわかっているのはこちらですこれ↓

 オープンは２０１２年７月頃！
レストランスペースはおおよそ３５００ｓｑ！
食材はここハワイのものを！
オープンは朝６時から朝食、ブランチ、アフタヌーンティー、そしてディナータイムまで！
メニューはもちろんフレンチが主体！でもハワイや和のエッセンスも取り入れます！
価格はお手頃に！ディナーで＄６０～＄７０（５０００円～６０００円）

こちらが完成予想図です


















日本のシェフ坂井氏のレストランでは、コースで２万円も３万円もするそうですが、５・６千円でディナーが食べられるであれば、学生や若いカップルや女子会の場所としても利用できそうですねHAPPY坂井氏が会見の中で、「レストランの成功の秘訣は？」という質問に対し、「決して名誉でも知名度でもございません。シンプルに味・プレゼンテーション・そして価格だと思います」とおっしゃっていたのはとっても印象的でした。最後まで謙虚な坂井氏、どんなレストランになるのか今から楽しみですはーと♪ 　



MKTSY

 ]]> http://ameblo.jp/his-hawaii/entry-11156726125.html Wed, 08 Feb 2012 00:00:00 +0900 ハワイの特産品☆リリコイバター！ ールシティーにあるMade in Hawaii という店のリリコイバターが絶品 という記事を書いたのですが（ＫＣＣのファーマーズマーケットで売っていたりします）、ハワイ産のフルーツを使って、バターやジャムを作って売っているお店なのですが、そのお店のファクトリーストアが新しくモリイリ地区にオープンしたと聞いたので早速行ってきました。

 私はこのお店のリリコイバターが大好物でポップオーバー（有名レストランのマリポサやＢＬＴステーキハウスとかでサーブされているマッシュルームの型をしたパンのことです）を家で焼いてそのパンにつけて焼いたりして食べると、YUMMYなのです某スーパーやドラッグストアで売られているリリコイバターとは味がぜんぜん違います・・・









バターに限らず、フルーツ味のクリームチーズだとクラッカーと共に、酒のつまみにもなって重宝するんです 毎月取れるフルーツが違うので月によりおもしろいフルーツバターやジャム、クリームチーズが売られているのでそれも楽しみの一つです。最近はマンゴージャムが人気とのことでした。ジャムやバターの他にもハワイ産のチョコレートやイチゴ大福なんかも販売されています。




以前パールシティのファクトリーアウトレットの行き先をツーリストの方から聞かれたのですが、レンタカーがないといけない場所だったので紹介しにくかったのですが、このモリイリ地区の店はワイキキから近いのでツーリストの方も足を運べると思いますよ

 

THE MADE IN HAWAII FOODS のオフィシャルウェブサイト：http://www.madeinhawaiifoods.com/

ＭＫＴ：Teddy

]]> http://ameblo.jp/his-hawaii/entry-11156900988.html Tue, 07 Feb 2012 00:00:00 +0900 Jelly's
今日のブログは、オアフ島の音楽オタク系ピープルの聖地「Jelly's」を紹介したいと思います。オアフ島には、アイエア地区の「オリジナル店」とワイキキからも近いワード・カカアコ地区の「ホノルル店」の２店舗の「Jelly's」がありますが、今回は品揃えが豊富な「オリジナル店」をご紹介します。

ワイキキからは、H１ウェストに乗り、アロハスタジアム・アイエア周辺でカメハメハ・ハイウェイへ合流し、電気店「ベストバイ」を過ぎた辺りで左に曲がると「オリジナル店」に到着です。ワイキキからは車で２５分程度でしょうか？外観はこんな感じ。倉庫街っぽい場所にあるので見逃してしまいそうですが、全然目立たない緑の看板が目印です。



入り口ドアに近づいてみます。なかなか歴史を感じるエントランス。ちょっと近寄りがたい雰囲気ですが、気にせずドアを開けましょう。



店内に入ると通路真ん中が中古レコードコーナー。おそらくレコードの在庫数はハワイでここが一番だと思われます。

年代別、ジャンル別にきちんとレコードが整理されてます。


値段は、１枚＄３～＄１０の間でしょうか。ハワイらしく、ハワイアンミュージックのコーナーも。


なつかしのシングルレコードも置いてあります。１９５０－６０年代のシングルがアルファベット順に並んでます。５０年以上前のレコードがちゃんと残っているのが凄いです。

なつかしいと言えば、こちら「カセットテープ」。

ラジカセとかカーステとかでも、もうカセットデッキは見なくなりましたが,、ちゃんと商品として１個＄２ー３で販売中です。

品揃え数が結構な数なので、メインランドからも仕入れているのかと思ったら、全部ハワイローカル在住の方から中古商品として買い取りした商品を販売しているそう。ハワイ中のレコード・カセットが最終的に辿り着くのがここなんでしょうか。捨てる人あれば拾う人有りとは、まさにこの事。もちろん、CDとかDVDとかレーザーディスクとかも売ってます。

アメリカらしく、アメコミとかもちゃんと売ってます。



そして漫画コーナーには、子供の頃に読んだ事のある漫画がちらほら。ここハワイで昔の漫画が英語にて販売されているのを見るのはちょっと不思議です。



他にも、中古本、カードゲームコーナー、楽器などなど。じっくり店内を散策するとすぐに数時間は経ってしまいそうです。ハワイ旅行を予定されている、レコード、漫画、アメコミコレクターの方、ノースショア・パールハーバーへの観光の途中で立ち寄ってみてはいかがでしょうか？ご自身へのとっておきのお土産が見つかるかもしれませんよ～。


Jelly's The Original
Aiea Store 
98-023 Hekaha Street, 
Aiea, HI 96701-4902

Honolulu Store
670 Auahi Street
Honolulu, HI 96813


あ、ホノルルストアのレコード『ジャパン』コーナーも必見です。


あぁ、昭和。。。


Stone @ MKT

]]> http://ameblo.jp/his-hawaii/entry-11156914438.html Mon, 06 Feb 2012 00:00:00 +0900 ２月サウスショアのサーフィン


あろ～は。
サーフィンでも有名なハワイですが、季節、場所により良し悪しがあります。
１０月～３月位は北側海岸（ノースショア）に大きい波が訪れ世界的に有名です。
４月～９月位は南側海岸（サウスショア）に波が訪れます。
地球の半球が冬の季節に面している方角に波が届くのですね。
常夏の島ハワイへ冬からのプレゼントでしょうかね。＾＾



そんな季節はずれの南側海岸（サウスショア）。
私の住まいの近くなので足繁く通っている【BOWLS】というサーフポイントに入ってきました。
場所はイリカイホテルの海側。　ハワイプリンスホテルやヒルトンハワイアンビレッジからも徒歩１０分以内です。　
今日は天気も良く、ハワイ島キラウエア火山の火山性ガスで空がグレイぽく感じます。　これも季節的ですがオンショアの南風（海から陸へ吹く風）で少し波の表面がザワザワしています。
波の大きさは1－2feet (30-60cm)位かな。

 

 

波に乗った感覚だと腰、稀に肩くらいのサイズの波が来てました。
ただ、この季節だと上出来の日。。

今の季節にがっつりサーフィンをされたい方はノースショアまで行く覚悟で。
早く夏が来ないかな～。


@op 
 ]]> http://ameblo.jp/his-hawaii/entry-11148576906.html Sun, 05 Feb 2012 00:00:00 +0900 PHUKET THAI レストラン マッカレーショッピングセンター1階の中央にあります
私の大好きなレストラン プーケット・タイ　レストランをご紹介します
辛くて ホットな食べ物が大好きな方へお薦めです



席に着いたら取り合えずワインで乾杯

 

APPETIZER PLATTER (前菜プレート）
春巻き、生春巻き、蟹のフライなどなど。。。



オーダーを取る際MIDIUM又はHOTで味加減を聞かれますが、
HOTでオーダーするとすごーく辛い のでサイドで
チリ（ホットソース）を頼んだほうが良いかも知れません。



頼むとチリソースをこのようにして持って来てくれます

LONG RICE SALAD 春雨サラダシーフード入り。
好みでチキン、ビーフ、えび、カラマリ、シーフードの中から選べます。



ONG CHOI 牛肉入り。
好みでチキン、ビーフ、えび、カラマリ、シーフードの中から選べます。



THAI CRISPY FRIED CHICKEN
すごーくおすすめ



パリパリしててほくほくです

SWEET AND SOUR FISH



GREEN CURRY/グリーンカレー



こちらも私のお薦めです

詳細はこちらをクリック  　http://www.phuketthaihawaii.com/menu_appetizer.html

RF@TKT

]]> http://ameblo.jp/his-hawaii/entry-11150264713.html Sat, 04 Feb 2012 00:00:00 +0900 北京（ベイジン）レストラン
今日は私が週１必ず行くレストラン北京（ベイジン）をご紹介します

場所はロイヤルハワイアンセンターの３階です

お店はこんな感じです
 

中はすごく広くて、個室もあります
 

いつも食べるランチセット

コーンスープから始まり
 

来ました！麺



 

お次は飲茶です
大好き
 


 


 


 

デザートは今日は胡麻団子をチョイス！
 


お腹いっぱいです

ぜひ行ってみてください


北京レストラン
ロイヤルハワイアンセンター３階
９７１－８８３３
営業時間
１１時から１４時
１７時半から22時まで


OP M
]]> http://ameblo.jp/his-hawaii/entry-11150315669.html Fri, 03 Feb 2012 00:00:00 +0900