こんにちは

フランスパンやあめ玉を食べるとたいてい上顎を流血させるワタシです

さて。

檸檬メレンゲパイを作りました。

　　

先日、キッシュ用に作った生地がまだ

余っていたのでそれを使いました。

上出来とまではいかなかったものの、

それなりに「それらしき」ものが出来ました。

レモンの香りが爽やかなパイです

レモンのケーキといえば、父が昔

会社帰りに買ってきてくれていたものが

未だに忘れられなくて、あれは人生で

最高に美味しいケーキだったなぁと

思っています。

ただ、父に聞いても何というお店のものか全く覚えておらず、レモンケーキ等でネット検索してもそれらしきものは見つけられません。

ワタシが小学生の時ですからお店自体あるのかどうかも分かりませんしね

ヒントとしては、スポンジ生地と生クリームが薄い層になってて、上に生クリーム

とレモンカードとレモンソースがたっぷり乗っていました。見た目はクリームが

ポコポコと山型状になっていたように思います。形はショートケーキ状にカット

した感じです。

場所は川崎～横浜(会社から家)の間かと思います。

(味は忘れられないけど、見た目＆構造はなんとなくの記憶です)

あぁ、タイムマシンがあればもう一度あのケーキを食べれるのになぁ～

何かお心当たりのある方はご一報くださると有難いです

二眼のトイカメラを持ち始めてから、フィルムケースが沢山貯まってきてます。
写真屋さんに持って行ったらリサイクルして

くれるらしいのですが、つい忘れてしまって

ずっと貯まりっぱなしでした。


何か有効に使えないかと色々考えてみたのですがあまり良い案に辿りつけず

とりあえず見た目だけでもカワイクしようと思ってマスキングテープを貼って

みました

育ててた(というかほったらかしにしてた)

多肉ちゃんがにょきにょきになってたので

ちょいと株分けしてみました。

何かいい使い道はないかな～。

パチンと蓋をしてしまうと密封性は高い

ように思います。

あ。メダカの餌入れにでもしようかな。

(今思いついた)

やっと２つ目の使い道が決定～

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「ソテツ」は巨大なパイナップルだと思っていたワタシです

さて。

ブログネタ：あなたが外国人だったらどの漢字のTシャツを着たい？

参加中　本文はここから

去年、オランダに行ったときにコッソリ写した漢字Tシャツの外国人。

これ　→

『ヲタ芸部』、これよかったなぁ～

じゃなかったら、「安祖兄」とか「四様」なんかがいいな。(え)

今回の中華に「さくらのお粥」がついていたのだけどそれにもキレてました

ランチの後ぶらぶら買いものをして、お茶に向かったのは『ボックサン 』。


プチケーキプレートと抹茶のパフェを頼んだのですが、プチケーキが意外と

頼まなくても良かったかも

正直、究極にどうでもいい話なんですが

Q子ちゃんは自分の折り畳み傘が超軽量であることが自慢です。

昨日、天気予報では雨の予定だったのに実際は晴れ。

「折り畳み持ってきたのにーー」　

「でも軽いんやん？」

「そうやけど～。でもホンマ軽いんやで、ほら！持ってみる？」

こうやっていつも目の前に傘を出されるワタシ

「また？知ってるし、もういいって」

「えーー、ホンマやで、持つたびに『軽っ！』って思うで！」

と無理やり持たされることすでに５、６回。

そろそろちゃんと断ろうかと思います

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ポチっと押したときの「お湯張りをします」「お風呂が沸きました」の声から想像

するに、３０代半ばの清楚で落ち着いた女性だと勝手に思い込んでいるワタシ

です。

さて。

そういえばそういえば・・・

あと数カ月でパスポートが切れることを思い出しました

１０年分の思い出がたくさん詰まった一冊。

もうあれから１０年か～なんて遠い目

若かりし頃(？)の申請写真もこれでお別れ。

でも全然寂しくない！とってもブッサイクに

写っていたから。

今度はもちょっとキレイな写真で載るように

したいと思います。だってまた１０年持たなくちゃいけないんだからね

ペラペラとめくると、思い出が蘇ってきます。大切な記録です。

これって更新後、返却してもらえるんでしたっけ。

ワタシは出来れば最初のページから順番に整列して印を押して欲しいのです。

部屋は散らかってても平気だけど、くだらないところの「整頓」に拘ります

だからこういうのってあり得ない

ページをまたいで押すな！！

どこのペタンコ係だヨコラ

まぁそんな暴言を吐いとりますけども。

近いうちに更新に行ってこようと思います

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日向夏のシロップ漬けを作りました。

朝食の時のヨーグルトに入れて食べて

います。

４つ分漬けたんだけどすぐになくなりそうです

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言い合いしてるカップルや、女の子がシクシクしてるカップルを見かけると

急に歩みが遅くなるワタシですナニナニﾁﾐﾀﾁ

さて。

今回の家飲み会はステーキです。

ワインはイタリア産の赤

・前菜(キッシュとスモークサーモン)

・野菜いろいろスープ

・パン２種

・ステーキ

・カファレルのケーキ

　　　
キッシュとスモークサーモン

ベーコンとかブロッコリー、きのこ、トマトなどなど。

具だくさんのキッシュにしました。

パイ生地も前の日のうちから仕込んで。まだ半分くらい余っているので、そのうちお菓子でも作ろうかと思っています
スモークサーモンの横にはふきのとう。塩ゆでしただけ。やっぱ苦かったな


野菜いろいろスープ

玉ねぎ、人参、セロリ、キャベツ、ベーコン、にんにく、う～ん・・・何入れたかな。

とにかく冷蔵庫の野菜をたくさん煮込みました

パン２種

ブルーベリーパンとイチジクくるみパンです。

ステーキ
厚みのあるかたまりを買いました。
「中を絶妙なピンク色に仕上げて見せるわ」と宣言。

ドキドキのナイフ入れ。見事に成功していましたっヨ～ロレイッヒー♪

カファレルのケーキ

H氏からのホワイトデーということで、好きなものを選ばせてもらいました

カファレルのケーキ、食べたかったんだーー！特にこのジャンドゥーヤロール。
あと「ラ・スカラ」「モンテビアンコ」。

どれもしっかりと濃厚！美味しくて涙はぅーー

そうそう。

このケーキを乗せたお皿。

木曜日にお店で見て「いいな～」って思ったのだけどその時は買わず。
家に帰ってから欲しい気持ちがどんどん強くなり、買っときゃよかった、次

お店行って売り切れてたらどうしようって、土曜日お店が開店してすぐ

駆け込みました。
はい、ちゃんとまだありましたはぁよかった・・・
　　　 Brocante tit


これからどんな美味しいものがこの上に乗っていくのか。

大切に使いますので、どうぞよろしくね

こちら、ハーゲンダッツの新しいフレーバー。
　　　
ハニーミルク。

一口入れると蜂蜜の風味が広がる～♪ビバ！ハニー

３月＆４月は新フレーバーの発売ラッシュみたいです♪たぁのしみ～～

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改札でICOCAを出したつもりが携帯を出してしまうことがよくあるワタシです。

さて。

また彫りえもん。しろくまちゃんの消しゴムはんこ作りました

　　　　　

　　

どの色が似合うかな。

青だと北極の冷たい感じがするし、オレンジ色だとやさしい感じ？

緑だとなんだかECOっぽかったりして？

今日は(もう昨日か)、なかなか自分の思ったとおりに事が進まず行ったり来たりですっかり日が暮れてしまいました。

甘いものでも食べないと　キキーー

安くて美味しいペコちゃん♪

あ。　あれれ？

ハゲチャビンやないかっ

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プロデュースしちゃいました♪

って・・・・就活さえもしたことないくせにっ

と思ってしまうのはワタシだけでしょうか。

さて。

今回のデッサンは前回に引き続き「群像」なんですが、女子バージョンという

ことで、また新たに一からスタートしました。

壁にもたれた状態なので、男子の配置も限られてくるような気がします。


これは前回描いたものですが。この二人をどう組み合わせるか。

なんとなく頭の中にイメージは浮かんでいるものの、実際に描いてみて違和感

がないかどうか、次回確認してみなくちゃぁいけませんムズ・・・

教室帰りのランチは『organ 』へ。

席、空いてるのかな？入ろうかな、どうしよ～って　ガラス張りのドアの前で

覗いていた怪しさ極まりないワタシ。

そしたら後から次のお客さんらしき人が階段を上ってきたので、押し込まれる

かのように店内に入りました。(ワタシの被害妄想)

スコーンのランチ(850円)を。

サラダ・スープ・スコーン(２個)orキッシュ・紅茶。

相変わらずここは女子で賑やかなお店だなぁ。

とっても好きなカフェなんだけど。まったり落ち着ける場所ではない気がします。

とはいえ、ザクザク系のスコーンも美味しいし、紅茶もポットでいただけるので

人が集まるのは納得です

韓国ドラマ「チャングムの誓い」の再放送をチラ見しています。

こないだ、“王子さまが食べた料理に毒が盛られていたんじゃないかという疑惑

をかけられたオジサンを助けるために水刺間(王様の食事を作るところ)の女官

達がてんやわんやする”という内容の回を見ました。

王子さまが飲んでいたお薬と、オジサンが作った料理の食材との食べ合わせが

よくなかったのでは？ということで、チャングムが体をもって実験するわけだけれど。

ドラマが終わった後、うつらうつらと見た夢の中でワタシは

「そんなん、ネットで検索して探したら分かるやん！？」

って一生懸命　王子様の薬と食べモノの関係を調べていました

時代を超えて勝手にドラマに参加です♪←おいおい

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電車の連結部分に妙な恐怖感を抱いているワタシです

(特に、鉄板がちょっと重なったところがいや)

さて。

今回の家飲み会は、トラウトサーモンのフェンネル風味。

ワインはイタリア産の白


・前菜５種盛り

・春キャベツのポタージュスープ

・レーズンパンとチーズ２種

・トラウトサーモンのフェンネル風味

・ハルイロいちごムース

前菜５種盛り


ボイルチキン、スナップエンドウ、オリーブ、トマト、ベビーコーン。

鶏肉はぐるぐると巻いて凧糸でしばってお湯にドボン。

ベビーコーンは皮つきのままホイルに包んでオーブンへ。

この時期ならではの爽やかな味と香りです

ヒゲのところもシャキシャキして美味しいんですよ♪

　　　
春キャベツのポタージュスープ

キャベツを柔らかく煮てミキサーにかけ、きのこを浮かべました。


レーズンパンとチーズ２種

チーズは、ミモレットとエポワス。

新しく出来ていたチーズ屋さんで買いました。

エポワスがたまらん美味です

　　　
トラウトサーモンのフェンネル風味

「おしゃべりクッキング 」でやってたディル風味のサーモンがすごく美味しそう

だったのでフェンネルで真似してみました。

皮パリで美味しいです～


ハルイロいちごムース
先日ご紹介したいちごのムースをデコレーションして。

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最近、道路わきでかわいいバリケードをよく見かけます。

西区

須磨区

長～い距離をこの子たちが並んでいると　なんだか和む～

しかしその反面、日夜この状態で、ばっちぃ空気を浴びながら笑顔で立ってる

のかと思うと目頭を押さえずにはいられません。くぅ～

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ブログ記事をかくときに表示されてるマーク が

「小杉に見えてしまう病」のワタシです

さて。

モラタメ (サンプル＆メーカー新商品お試しサイト)でビール(というか発泡酒)の

新商品を試してみました。

「味に厚みがある」と書いてありましたが、う～ん・・・

厚みというよりはスッキリさらりと喉を通っていく感じ？軽い？

あくまでも個人的な感想ですが。

とにかく渇いた喉にゴクゴクといきたい気がしたので、トミーズのポテトと一緒に

いただくことにしました

このトミーズのポテト、ワタシが中学生の時から親しんでるお店です。

230円で袋いっぱい！安い

塩っけが少し強いのですがコレ旨しビールに合いすぎ。

揚げたてのいい香りが車に充満し、我慢できなくなったので信号で止まるたび

にサクサクとつまみ食いしながら帰ってきました。

もう１０ｍごとに赤信号になってもらってもいいくらいヤメラレナイトマラナイ。

ローカルな「名谷駅」(須磨)というところにしかありません。

二号店をうちの近所に作ってください。よろしく

未だ　あんこ病が治らないワタシ。

「あんこのメガネをかけたい」とか

「あんこの口紅を作ってほしい(こしあんに限る)」とか

相変わらずそんなことを考えているところに、すごいものが目に入ってきました。


「まんぷくどら焼き」

静岡の会社が作っているようです。

とにかくあんこが半端ない！！

おかきさん、買うんでしょ？って言っている

かのようにスーパーの角のところでワタシの

ことを待っていたんです

はい、買います。

見て！この狂った厚み！

自分であんこ丸めて作ったみたい

お口がこの高さまで開かない！

ヒーハーー





　　　

甘すぎないあんこですごく食べやすい

でもさすがにこれはまんぷく。あ、みたらし団子は別腹。

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＊わかめのミミッチ、前記事に追記しました。

神戸の春は「いかなごの釘煮」から始まるといっても過言ではありません。

２月末に漁が解禁になってからは、歩いているといかなごを炊く甘辛い香りが

あちこちの家からしてきます。

あまりにもいい香りだもんで、家の人の許可があれば換気扇の前で香りを

クンカクンカしながら白飯を食べてやりたいワタシです。

あぁ、小話が長話になってしまいました。

さて。

ここんとこ雨が続いて、また週末も雨なんだってね。

今日は束の間の晴れの日
せっかくだから日当たりのいいところでのんびりしたいなぁ～

ハルイロ*カフェ

ここは旅系の本も色々あるし

コーヒーもお代り自由なんだって。

コールスローがたっぷり挟まった

ハムのサンドとウィンナーコーヒー

とハルイロいちごムース

とかなんとか言っちゃって。

あーた、それ自分んチ ちゃぅん？

って最初から見破っておられた方もいらっさるのでは。

どうもすみません、ワタシのおままごと「カフェごっこ」です

今日は暖かくて過ごしやすいので、去年ちょいと手をいれたお部屋で久しぶりに

くつろいでみました。

ランチについてるデザート、ハルイロいちごムース、作りました。

　　　　

いちごが安くなってますね♪

いちごスイーツがつくりたくて

うずうずしてました。

さっき、お隣さんにおすそわけを

持ってったんです。

そしたら

「今、ワカメのミミッチ炊いてるから

後で持ってってあげる」だって。

ミミッチってなにーーー

【3/8　追記】

わかめのミミッチ、いただきました。

ミミッチとは、わかめの茎だそうで。

茎を細く刻んで甘辛く炊いて　いい香り

こりこりしてるのかと思いきや、すごく柔らかく

食べやすいです。

美味しかった、ごちそうさまでした

報告が遅くなりましてすみませんでした

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