宮城県仙台市にある『Chu Chu Pudding 』

ネットショップは名前の通りプリンの専門店

本日ご紹介するのは。。。

《チュチュプリン贅沢チョコ 》

小岩井農場の新鮮な卵と

ベルギー産クーベルチュールチョコをたっぷり使った

なめらかプリンの上に

ホイップクリームを乗せた

チョコプリン

一口食べると。。。

とろ～り。。。なめらかな食感

とろおけながら広がるビターなチョコのお味

甘ーいクリームと混ざり合うと。。。

う～～ん。。。おっ。。。美味しいーーーーー

一口食べた時のなめらかな食感

生チョコのとろ～りとろけていく

このなめらかでとろ～りした感じ。。。

たまりませんーーー

チョコ好きにはたまらない濃厚で少しビターなお味

そこへホイップクリームの甘さ

このバランスがすっごく絶妙

甘過ぎず。。。まったりし過ぎず。。。

チョコのたまらない美味しさ

これには。。。メロメロですーーー

なめらかさ加減もすっごく良く

何と言ってもチョコとクリームのお味は抜群

食べだしたら止まらない・・・

かなりクセになっちゃうなめらかプリンですよーーー

そしてもう一つ

《チュチュプリン黒ゴマ 》

黒胡麻がたっぷり入ったその食感は。。。

なめらかで。。。ねっとり

ねっとりとお口の中でとろけながら

濃厚な胡麻のお味とほんのりした甘さ

うーーん。。。美味しいーーーーー

一口。。。二口。。。

お口の中に広がる濃厚な胡麻の風味

後味も意外にスッキリしていて

これはかなりクセになっちゃいますよーーー

胡麻って好き嫌いがあるけど。。。

食べれるーーー

と言う方には絶対オススメ

美容にも健康にもGOODで

かなりハマっちゃいますよーーー

仙台発のなめらかプリン

是非チェックしてみてね

麗食マダム　鈴木ともみ

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miwaさん よりリクエスト頂きました

ヘルシーで美味しいスイーツと言えば。。。

やっぱり野菜を使ったスイーツで有名な

『 ポタジエ 』

*携帯サイトは　⇒　http://m.potager.co.jp/

と言う事で

本日ご紹介するのは。。。

ポタジエの《ベジロール・トマト 》

トマトピューレを練りこんだ生地で

バジルが散りばめられた生クリームと

トマトチーズクリームを巻いた

ロールケーキ

トマトをたっぷり練りこんであるだけに

生地はほんのり赤みがかかったキュートな色

一口食べると。。。

ふわふわでしっとりした生地の食感

そしてとろ～り生クリームが

生地と生クリームの口どけ。。。

これが。。。すっごく良いですーーー

お口の中にフワ～っとバジルの香りと。。。

ほんのりした甘さが広がって

んっ　んんーーー

トッ。。。トマトのお味がーーー

酸味の効いたトマトのお味

生クリームのほんのりした甘さとの絶妙なマッチング

おっ。。。おいっ。。。美味しいーーーーー

ロールケーキはいくら美味しくても

お口の中でパサパサしちゃうとやっぱり嫌

この生地の口どけの良さ。。。

ホントにとろ～りと溶けていくようで

たまりませんーーー

あっさりした甘さの生クリームには

何とオリーブオイルが入ってるんです

散りばめられたバジルの香りとオリーブオイル。。。

トマトの美味しさを優しく引き立ててくれる

イタリア料理のようなこの発想

これ。。。ホントに。。。凄いですーーー

ふあふあしっとりで口どけ抜群な生地と

あっさりした甘さで

その甘さとトマトの酸味がすっごく合ってるお味

このお味。。。かなりクセになっちゃいますよーーー

ヘルシーで美味しい野菜スイーツ

かなり有名だけど試してみる価値はありますよーー

是非チェックしてみてね

麗食マダム　鈴木ともみ

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炙りロール のプレゼント企画

予想をはるかに上回る応募数でかなりビックリでした

沢山のご応募、本当にありがとうございましたm(__)m

抽選はパティスリー1904 の皆様にお願いしました

それでは当選された超ラッキーな5名様を発表いたしまーす

静岡県静岡市　Ｋ．Ｋ　様

香川県高松市　Ｔ．Ｎ　様

熊本県熊本市　Ｓ．Ｕ　様

東京都渋谷区　Ｍ．Ｍ　様

兵庫県尼崎市　Ｓ．Ｆ　様

以上5名様に決定ですーーー

当選された方にはパティスリー1904 様より当選のメールが送られます

当選された方は『炙りロール 』の美味しさを堪能してくださーい

ブログなどを持っている方は是非感想を書いて下さると嬉しいです

今回残念ながら当選しなかった皆様。。。

気を落とさないで下さいね

これから沢山のプレゼント企画をご用意致します

チャンスはまだまだありますよーーー

今回ご協力頂いた『パティスリー1904 』の松野シェフをはじめスタッフの皆様

誠にありがとうございましたm(__)m

また、ご応募頂いた皆様、本当にありがとうございましたm(__)m

心より感謝いたします。

次回はどのお店が登場しちゃうのかな

皆様、お楽しみに

麗食マダム　鈴木ともみ

パティスリー1904 ブログ紹介全商品

ショコラＦ･Ｄ　⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10110087645.html

カタラーナ　⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10123841822.html

栗どっさりモンブラン　⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10134576120.html

ベリーベリーフロマージュ　⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10217877776.html

はちみつたっぷり ロールかすて～ら ⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10235870826.html

丹波黒大豆・黒糖ロール　⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10235870826.html

マンゴー＆レアチーズのザクぽろタルト　⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10265836241.html

濃厚チーズバー　⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10265836241.html

ジュレ ド フリュイ　⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10295783819.html

炙りロール　⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10294553505.html

ピンクグレープフルーツの丸ごとゼリー　⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10301643646.html

プロヴァンス　⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10301742866.html

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たくさん方のご応募ホントにありがとうございました

ちなみにグランパさん は既にお召し上がりになられたそうですー

厚めにカットした写真が凄く美味しそーーーー

その美味しそうな写真が載っている記事はこちら

それにしても暑いですねーー

私。。。梅雨があけてるものだとばかり思っていたのですが・・・

東海地方は昨日梅雨明けのようでした

これから夏本番

暑い日にはやっぱり食べたくなるのが。。。

アイスクリーム

と言う事で

本日ご紹介するのは。。。

千葉県成田市にある『成田ゆめ牧場 』の

《塩アイス 》

牧場の搾り立てミルクを使った

超濃厚アイスに

ほんのり塩味のアイスクリーム

一口食べると。。。

お口の中で柔らかーくとろけ

濃厚なミルクのお味がジュワ～っと広がる

このミルクのお味だけでも。。。

すっごく美味しいーーー

そこへ登場するほんのりしたしょっぱさ

濃厚なミルクのお味が。。。

更に美味しく

そしてあっさりした甘さへと変えてくれる

うーーん。。。たまりませんーーー

濃厚なミルクのお味。。。

普通のアイスとは比べ物にならないくらい

濃厚で美味しい

そこへ塩味が加わる事で

甘味が増し。。。しかもサッパリした味わいに

これ。。。一口食べだしたら。。。

止まらなくなっちゃいますーーー

濃厚なミルクのお味に

ほんのり塩味

クセになるお味はかなりオススメですーーー

ガッツリ食べたい方には。。。

2リットルサイズ もありますよーーー

是非チェックしてみてね

成田ゆめ牧場関連記事　⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10259016169.html

麗食マダム　鈴木ともみ

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静岡県浜松市にある『アトリエやまこ 』

かなり独創的なスイーツを販売しているお店

そんなお店から本日ご紹介するのは。。。

《魅惑の口溶け！ベイクドチーズケーキ 》

台にはグラハムクラッカーを敷き

オーストラリア産クリームチーズを使った

チーズケーキ

手に取った時のずっしりした重さ。。。

これにはちょっと驚きですーー

一口食べると。。。

んっ。。。んんーーー

何だろう。。。このクリームのような口どけーー

とろけながら広がる濃厚なチーズのお味

おっ。。。おっ。。。美味しいーーー

クリーミーですっごく濃厚

奥深い味わいなのにクドすぎない。。。

クラッカー部分のほんのりした甘さとのバランス。。。

うーーん。。。たまりませんーーー

見た目はすっごくシンプルで

どこか懐かしい味わい

だけど濃厚で奥深いお味と

とろーりとろける食感

これ。。。かなりクセになっちゃいますーーー

そしてね

チョコ命の私がメロメロになっちゃったのが

《大人味の贅沢チョコチーズケーキ 》

先のベイクドチーズケーキに

カカオを練りこんだ

チョコレートチーズケーキ

とろとろ感はベイクドチーズケーキと同じだけど

お味は。。。

これまた超濃厚

コクのある濃厚なチーズのお味に

ほろ苦いチョコレートの風味

とろけながらお口の中一杯に広がるこのお味。。。

たまらなく。。。美味しいーーーーー

甘さ加減もバッチリでほろ苦いチョコのお味は。。。

ホント。。。大人のお味

これワインに合いますよーーー

トロトロな口どけと。。。

濃厚でほろ苦い味わい。。。

チーズケーキもチョコも大好きな私には

ちょっと贅沢だけど。。。

たまらない逸品ですーーー

とろとろ感と濃厚で奥深い味わい

是非チェックしてみてね

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パティスリー1904特別プレゼント企画

発表しまーす

松野シェフ懇親の力作

あの新作スイーツ。。。

《炙りロール 》

を5名様にプレゼント

応募に関して

・1904のメルマガ購読をして頂けると嬉しいです。

*登録して下さる方はこちら よりお願いします。

・1904の美味しさを体験して見たい方は今すぐご応募を！

・応募フォームのメッセージ欄にお店へ応援メッセージを是非書いてね

応募期間

2009年7月31日締め切り

当選発表

2009年8月5日

*ブログで発表！(お住まい地域とイニシャル表示)

当選者の方にはお店よりメールが届きます。

応募フォーム

パソコンからは　⇒　こちら

携帯からは　　　⇒　こちら

*SSLサーバーを使用しております。

尚、お預かりした個人情報（ご住所・お名前・メールアドレスなど）を

第三者に譲渡または公表するようなことは絶対に致しません。

どうぞ安心してご利用ください。

このプレゼント企画はパティスリー1904と当ブログ(お取り寄せグルメ大図鑑)の

オリジナル企画です。

このプレゼントに関してのお問合せはコメントをご利用して頂くか、

こちら までメール下さい。

パティスリー1904のロールケーキって

とにかくメディアに取り上げられる事が多いんです

テレビでは日本テレビ『ラジかるッ』やフジテレビ『ハピふる！』など

そんなロールケーキの新作が

《炙りロール 》

紹介したと同時に凄い反響でした

それもそのはず

炙ったロールケーキなんて他にないんですもん

珍しい、凄い発想

でもね。。。

このホントの美味しさはクリームにあるんです

カリッとシャリッとした食感と

クリームの美味しさ

ほんのり甘いお味の中から出てくるほろ苦さ

たまりませんよーーー

これ、半分残して次の日に食べてみてください

炙った部分が生地に染みて。。。

これがまた凄い美味しい事になっちゃうんですーーー

この《炙りロール 》がプレゼントなんて。。。

松野シェフ、ホントにありがとうございました

お取り寄せしたことない人も、お取り寄せマニアの人も

そしてスイーツ大好きな方ーー

ふるって応募下さい

麗食マダム　鈴木ともみ

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岩手県盛岡市にある『チーズケーキハウスチロル 』

ネットショップはチーズケーキ専門店

本日ご紹介するのは。。。

《クリームチーズケーキ 》

ちょっと珍しい

フランス産のプロセスチーズを使用し

卵から小麦粉までこだわりの食材を使った

とってもシンプルなチーズケーキ

一口食べると。。。

ふわふわな食感

お口の中でとろける感じは

すっごくクリーミー

この食感。。。

かなりGOODですーーー

とろけながら広がるチーズのお味

これがかなり濃厚

ふわふわな食感からは想像もつかない濃厚な味わい

これにはちょっとビックリ

でもこの濃厚な味わい。。。

クドくなく甘さ加減も丁度良い

お口の中一杯に広がった濃厚なチーズを味わって

意外にさっぱりした後味

うーーん。。。美味しいーーーーー

一口。。。二口。。。

食べるごとに感じていくチーズの美味しさ

超濃厚なのにクドくなく。。。

さっぱりした甘さ加減。。。

このクセになるお味。。。

たまりませんーーー

ふわふわで軽ーくクリーミーな食感

食感からは想像しにくい超濃厚なお味

チーズの美味しさに感動しながら。。。

と。。。止まりません～。。。どうしよう～

かなり病みつきになっちゃいますーーー

これサイズもいろいろあるんだけど

記念日用にハート型のクリームチーズケーキもあるんです

ふわふわでクリーミー

濃厚でクセになるチーズのお味

是非チェックしてみてね

麗食マダム　鈴木ともみ

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7月12日～7月18日分の結果発表ーー

7月17日紹介スイーツ『パティスリー1904 』

《プロヴァンス 》に決定ーー

記事　⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10301742866.html

そして、週間BESTの勝ち抜きでは。。。

東京・目黒にある『パティスリー1904 』

《炙りロール 》に決定ーー

記事　⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10294553505.html

次回はこの2つが勝ち抜きで激突ーーー

投票は　⇒　http://enq-maker.com/dsYhNcl

今回のエントリー

7月20日　田園詩人レパコ　《マスカルポーネと苺のチーズムースケーキ 》

7月21日　チーズケーキ　モマ（moma）　《ニューヨークチーズケーキ　塩キャラメル 》

7月22日　パンとケーキの店Ｐａｏ　《ガトーショコラの生クリームトップ 》

7月23日　オーガニックサイバーストア　《禁断のいちご生クリーム生チョコケーキ 》

7月24日　北国からの贈り物　《十勝かまくらロール 》

7月25日　北海道お土産探検隊　《ホリ 夕張メロンピュアゼリー 》

7月25日　お菓子工房　SHIMIZU　《ソルトプリン 》

7月25日　お菓子工房　SHIMIZU　《ブリュレタルト 》

週間BEST勝ち抜き戦は

パティスリー1904　《炙りロール》

パティスリー1904　　《プロヴァンス》

みなさまのご投票をお待ちしております

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炙りロールプレゼント

応募締め切り。。。あと1週間ですー

応募されていない方はどしどし応募してくださーい

プレゼント詳細記事　⇒　http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10295945244.html

応募フォーム

パソコンの方はこちら

携帯の方はこちら

と言う事で

本日ご紹介する一品目。。。

《ソルトプリン 》

名前でもうわかると思いますが。。。

お塩が入ったプリンなんです

しかも。。。これ

ホールサイズなんですーーー

一口食べると。。。

プルンプルンの食感

お口の中でとろけていくと。。。

濃厚なお味がーーー

そこへひょっこり出てくるしょっぱいお味

一瞬。。。違和感。。。

でも濃厚なプリンのお味に混ざり合っていくと。。。

んっ。。。んんっ。。。美味しいーーー

かなり濃厚なプリンのお味に

ほんのりしょっぱさが加わって。。。

始めは不思議なお味に感じちゃうんだけど

一口。。。二口。。。だんだん・・・だんだん・・・

止まらなくなっちゃうんですーーー

そしてカラメル部分

ほろ苦い甘さと甘しょっぱいお味

ぶつかるかな。。。と思いきや

これが絶妙な混ざり具合で

たまらないんですーーー

濃厚でコクのあるプリンのお味に

ほんのりしょっぱい塩加減

カラメルのほろ苦い甘さが加わり。。。

かなりクセになっちゃうお味ですーーー

一瞬不思議なお味に感じるけど

食べれば食べるほどクセになっていく。。。

しかも思いっきり食べられるホールサイズ

プリン好きな方。。。オススメですよーーー

そして二品目は。。。

《ブリュレタルト 》

タルト生地の上に。。。

生クリームとラム酒をたっぷり使ったプリンを入れ

仕上げは表面に砂糖をバナーで炙り

キャラメリゼにした

かなり個性的な濃厚なプリンのタルト

一口食べると。。。

サクっ。。。カリっ。。。とろりの食感

クリームブリュレほどとろり感はないのですが。。。

ブリュレが好きな私にとってこの食感

それに加えてタルト生地のサクッと感

これ。。。たまりませんーーー

食感で感激しているのもつかの間

プリンの濃厚なお味がお口の中一杯に

キャラメリゼの苦味が。。。

ラム酒のお味にすっごくマッチ

うーーん。。。美味しいーーーーー

ラム酒の効いた濃厚でコクがあるプリン

キャラメゼの苦味が絶妙なマッチング

甘すぎず。。。大人のお味

キャークセになるお味ーーー

これ、8つにカットしてあるので

かなり食べやすいですー

販売しているお店は東京都墨田区にある

『お菓子工房　SHIMIZU 』

２つのかなり個性的なプリン

是非チェックしてみてね

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ティアラ さん、†*.ﾘ エ ﾙ.*† さん、日丸 さん、りる坊 さん、猫納豆 さん。

ありがとうございましたーー

みなさんこれからも宜しくお願いします

と言う事で

本日ご紹介するのは。。。

《ホリ 夕張メロンピュアゼリー 》

夕張メロンを惜しみなく使い

モンドセレクション特別金賞を

実に4度も受賞している

夕張メロンピュアゼリー

ふたを開けると。。。

みずみずしくて。。。

メロンの甘ーい香りがふわーっと漂ってくる

キャーーーこの瞬間。。。

たまりませんーーー

一口食べると。。。

プルりんとなめらかな口当たり

そして濃厚なメロンのお味がジュワ～っと

お口の中にはメロンの甘ーいお味でいっぱいに～

おっ。。。おおっ。。。美味しいーーーーー

夕張メロンをそのまま食べているよな味わい

舌の上でとろけるよな食感

お口の中に残る。。。

メロンのすっきりとした甘さと香り

おーー

これ。。。病みつきになるーーー

ゼリーとしてはやっぱり少し高いけど

このお味なら。。。

絶対納得の逸品

去年、PARIS 16eの《クレーム・オタル》 と一緒に

少しご紹介したんだけど

やっぱりこのお味は。。。

忘れられませんーーー

これ。。。凍せて頂くと

超贅沢な夕張メロンのシャーベットに

これがまた美味しいんですーーー

色んなところで販売いているんだけど

よくセールをしているお店が

『なまら北海道こだわり屋本舗 』

他にも美味しいスイーツがあって

抱き合わせで私がよく使うお店が

『北海道お土産探検隊 』

この美味しさ

是非チェックしてみてね

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