オウチレストラン☆ http://ameblo.jp/freedomboz/ 食べるのが大好き！料理も大好き！特にイタリア料理が大好きです！！ ja 豚ロース肉の蒸し煮

　　　　　　　豚ロース肉の蒸し煮

ラブラブクラッカー合格いらっしゃいませ音譜音譜音譜



本日のおすすめは


「豚ロース肉の蒸し煮」です！！






レシピには


豚ロースはブロック（かたまり）をタコ糸で縛りブタ


塩コショウして、3時間置くみたいです。時計


それを


フライパンで表面に焼き色が付くぐらい焼きます。メラメラメラメラ爆弾


他の鍋に


ブイヨンとオリーブオイルを入れ、切ったトマトを加え


一煮立ち。ロケット


その鍋に


豚肉、ローリエ、バジル、にんにく、塩コショウを入れ


キャベツの葉を上にかぶせる。


鍋にアルミホイルで蓋をして


ガスオーブンで1時間、余熱で10分置く。砂時計


豚肉は食べやすいように切ってクマ


残ったソースはミキサーにかけて、こす。


他のキャベツを塩茹でし、


オリーブオイルと塩コショウを混ぜ合わせ


盛って、出来上がり。ニコニコ




今日は料理教室でつくったものです星


男性は自分一人しかいなかったんです男の子


さみしかった・・・しょぼん



クローバーまたのご来店をお待ちしておりますブーケ１


]]> http://ameblo.jp/freedomboz/entry-10066349411.html Thu, 17 Jan 2008 17:21:24 +0900 れんこんのカレーきんぴら
　　　　　　カレーキンピラ


クマいらっしゃいませ音譜音譜音譜



本日のおすすめは


「れんこんのカレーきんぴら」です


本のレシピには

「さやえんどう２枚」って書いてましたが

入れてません


カレー粉を加えてスパイシーになっているのでメラメラ


しょうゆは少量でＯＫですOK


れんこんは豚肉と一緒に炒めてますブタ


味付けはカレー粉、しょうゆ、酒だけですお酒


手軽に１０分ぐらいでできあがりました




ブーケ１またのご来店をお待ちしておりますブーケ１


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]]> http://ameblo.jp/freedomboz/entry-10061941256.html Mon, 24 Dec 2007 21:37:22 +0900 ひじき入りハンバーグ
　　　　　　　ひじき入りハンバーグ


クラッカークラッカークラッカーいらっしゃいませクラッカーラブラブ音譜



本日のおすすめは


「ひじき入りハンバーグ」です！！



普通のハンバーグと作り方は一緒です


ただ挽肉や卵とか混ぜる時に


一緒にひじきも混ぜるだけです


大根おろしにかけてるソースは


しょうゆ：ポン酢で１：１です


おいしかったですよチューリップ黄


チューリップ赤チューリップオレンジチューリップピンクチューリップピンクチューリップ紫星クマブタヒマワリチューリップ黄チューリップ赤お月様ブーケ２チューリップオレンジチューリップピンクかに座チューリップオレンジチューリップ黄チューリップ紫黄色い花ブーケ２チューリップ赤虹

おひつじ座またのご来店をおまちしておりますおひつじ座

チューリップ黄チューリップ赤お月様チューリップ紫チューリップピンクチューリップオレンジ天使音譜音譜音譜ラブラブクラッカークラッカークラッカーヒマワリチューリップオレンジチューリップ赤チューリップ黄チューリップ紫雪キラキラ星チューリップ赤



私事ではございますが妻のおなかにｂａｂｙができました天使


いろいろあって実家に帰省はできませんタバコ


そんでもって家事をほとんど自分が行っていますショック！


仕事より家事のほうが向いてるかも・・・


これからは妊婦さん様のナイフとフォーク


メニューが多くなるかもしれません！！


たまに見ていただければうれしいですクマ


コメントもお待ちしておりますニコニコ

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]]> http://ameblo.jp/freedomboz/entry-10061667978.html Sun, 23 Dec 2007 11:30:04 +0900 定番の回鍋肉定食
　　　　　　回鍋肉

クラッカーいらっしゃいませクラッカー



ナイフとフォーク本日のおすすめは


「回鍋肉定食」ですナイフとフォーク



豚ブタとキャベツとピーマンとネギが


入ってます


豆板醤を大さじ２ぐらい入れて叫び


ピリ辛にしました


二人とも辛いの大好きなんでニコニコ


味付けのコツは


にんにくや豆板醤や甜面醤で


その他、醤油、酒、砂糖などです。


熱々を食べれるように調味料などは


先に用意しておきましょう


オウチレストランのメニューでは


定番ですアップ



音譜またのご来店をお待ちしております音譜

]]> http://ameblo.jp/freedomboz/entry-10054225437.html Tue, 06 Nov 2007 16:17:52 +0900 渡りガニのトマトクリームのパスタ
　　　　　　　渡りガニのパスタ


　　　　　ベル　　　　ベル
ベルいらっしゃいませベル

　　　　　ベル　　　　ベル


本日のおすすめパスタは


クラッカー渡りガニのトマトクリームパスタですクラッカー



先日、近くのスーパーのお魚コーナーで


爆弾ドンッメラメラ特売フグクマノミかに座うお座さそり座をやっていました


初めは、お鍋にしようと買ったんですが雪


得意のパスタにしてみました星


ソースの作り方は


オリーブオイルを熱し


赤唐辛子やにんにくを入れ、


その後すぐ渡りガニを入れて少し炒めて


ペースト状にしたホールトマトを入れて煮詰める


しばらくしたら生クリームを入れ


味をみて塩コショウをして


最後に粉チーズも混ぜました


今回のは思いつきで作りました


渡りガニを買った際には


こんな感じで試してみてください音譜音譜音譜



クマまたのご来店をお待ちしておりますお月様



久しぶりの更新になりました。

ブログをお休みしている間、

あたたかいメッセージを頂き

うれしく思いました。

ありがとうございます。

今後も時々の更新になりますが

よろしくお願いしますクマ





渡りガニパスタ

]]> http://ameblo.jp/freedomboz/entry-10051076586.html Sun, 14 Oct 2007 23:39:39 +0900 さんまのカレー煮
　　　　　　さんまのカレー煮

ニコニコいらっしゃいませクラッカー


キラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラ

キラキラ本日のおすすめはキラキラ


キラキラ「さんまのカレー煮」ですキラキラ

キラキラキラキラキラキラキラキラキラキラクマキラキラキラキラキラキラ


どんな味か、想像できなかったんですがにひひ


挑戦しましたメラメラ爆弾ドンッ


唐辛子をいれてるので、臭みがなくうお座


ピリ辛でおいしくいただきました音譜音譜ラブラブ


具は


わけぎ、まいたけ、しょうが、唐辛子です


調味料は


普通の煮物に使うものプラス、カレー粉のみです


１０分から２０分で出来ました


簡単にお魚を食べたい人におすすめです



四葉またのご来店をお待ちしておりますクローバー


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]]> http://ameblo.jp/freedomboz/entry-10034638673.html Fri, 25 May 2007 20:20:47 +0900 ニョッキの生ハムクリームソース
　　　　　　ニョッキの生ハムクリームソース

クマいらっしゃいませチューリップオレンジチューリップピンクチューリップ紫



チューリップ黄本日のおすすめはキラキラキラキラキラキラ


「ニョッキの生ハムクリームソース」ですナイフとフォーク



最近、忙しくてロケット飛行機新幹線


料理が全然出来ませ～んしょぼん


これも


料理とは言えないですけどね・・・ヒミツ


ニョッキは「DE　CECCO」のニコニコ


茹でるだけのものですメラメラ


クリームソースはジジ


本のレシピのとおりに、


自分で作りましたリラックマ


バター、白ワイン、生クリームなどです四つ葉


具は


生ハム、ほうれんそう、ブロッコリーですぶーぶー


ニョッキをジャガイモから作ろうとすると苦笑


手間がかかり、面倒ですがチップとデール　チップ


これなら手軽に出来るので便利ですクラッカー


パスタにあきたら、作ってみては？？？べーっだ！にひひニコニコ





ブーケ１またのご来店をお待ちしております星


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]]> http://ameblo.jp/freedomboz/entry-10034504387.html Wed, 23 May 2007 23:17:49 +0900 野菜のカニ肉詰め
                     肉詰め


いらっしゃいませ！！


クラッカー　音譜　音譜　音譜　音譜　音譜　クラッカー



本日のメニューは


「野菜のカニ肉詰め」です



ピーマンの肉詰めに近いと思いますニコニコ


野菜はキノコ


ピーマンとしいたけですリンゴ


これは、ひらめき電球


ひき肉とカニ缶を混ぜてますラブラブ！


そして酢醤油でナイフとフォーク


いただきましたクマ


おいしかったですにひひ



またのご来店をお待ちしております星ニコニコ



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]]> http://ameblo.jp/freedomboz/entry-10031493742.html Sun, 22 Apr 2007 16:19:59 +0900 肉団子の甘酢あんかけ
　　　　　　　肉団子

にひひいらっしゃいませべーっだ！



ラブラブラブラブクラッカー本日のメニューは


「肉団子の甘酢あんかけ」です音譜音譜音譜



肉団子はクマ


めんどくさいと思ってましたがむっ


案外、簡単でしたスペード


具を丸めて


油で揚げて


あんかけをかけるだけです


”あんかけ”はジジ


だし汁、ケチャップ、酢、しょうゆブタ


片栗粉などですｷｬﾊﾊ



またのご来店をお待ちしておりますブーケ１


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]]> http://ameblo.jp/freedomboz/entry-10031309514.html Fri, 20 Apr 2007 22:02:14 +0900 男のカレー
　　　　　　20070418男のカレー

クマブタヒヨコいらっしゃいませチューリップオレンジチューリップピンクチューリップ黄



爆弾本日のメニューはドンッ


メラメラ「男のカレー」ですメラメラ



材料は、ニコニコ


じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、豚肉


の他ににひひ


ごぼう、しいたけ、トマトです


今日、ららぽーと横浜 にあるＫＡＬＤＩ で


粉末のカレー粉を購入しました！！


今回は、そのカレー粉を使ってぺこ


カレーを作りましたナイフとフォーク


「コスモ食品」の”薬膳カレー・ルー”というもので


漢方スパイス･梅肉･卵黄油・クコの実などが入った


健康志向の無添加カレールーです



薬膳カレールー



我が家のカレーは、どちらかというと得意げ


豚肉を使った方が好きですブタぶーぶーブタ


今回は、”カフェ風”をコンセプトにつくり、ひらめき電球


野菜をたくさん入れましたキノコリンゴ



”クリーミー”の時は


牛乳や豆乳やヨーグルトなど


”欧米”の時は


にんにく、パプリカ、バジル、チーズなど


カレー愛好家としては


いろんな味を楽しんで


満足してます



またのご来店をお待ちしておりますブーケ１

]]> http://ameblo.jp/freedomboz/entry-10031203464.html Thu, 19 Apr 2007 09:13:28 +0900