突然の事で、皆さんも驚かれると思いますが

私は9月をもちまして、こちらの直売所を

退社させて頂く事になりました。

※悪い事をしての退社ではありませんので安心してくださいね～！

あっ！でもファーマーズマーケットほくそうはこれからも元気良く

お客様をお迎えいたしますので

ぜひご来店くださいね！お待ちしております。

私が退社するに当たり、このブログも少し、

お休みとさせていただきます。

このブログを通して、色々な皆さんにお会いできた事

とても嬉しく思っています。

またどこかでお会いできる事、楽しみにしております。

今まで応援して頂いた方々、本当に有難うございました。

こらからも新鮮な直売所、皆さんで応援してくださいね！

株式会社ＨＯＫＵＳＯ　ファーマーズマーケットほくそう　　中茎　健

おはようございます。スタッフ熊谷です。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

今日は、ご報告がございます。

スタッフ熊谷は、９月をもちまして退職させていただく

こととなりました。

大変短い間ではございましたが、

ブログを読んでくださった方、コメントをくださった方

本当にありがとうございました。

お野菜のこと・ブログのこと　大変勉強になりました。

皆様、今後も　『ほくそう』　をよろしくお願いいたします。

Ｐ．Ｓ　時々、お買い物にきちゃおう

　　　　もしかすると、お会いできるかも

　　　　しれませんね(＝⌒▽⌒＝)。

おはようございます。スタッフ熊谷です(＝⌒▽⌒＝)。

新米の放射性物質検査を経て、昨日　『新米・あきたこまち』　

が入荷しました。

放射性セシウムは、検出されませんでしたので

安心して食べてくださいね～о(ж＞▽＜)ｙ ☆。

せっかくお米を買いに来て下さったのに、品切れの為

購入できなかっったというお客様には、大変ご迷惑を

お掛けいたしました。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡。

これからは、毎朝精米してお待ちしております。

もちろん、玄米もたくさんご用意してありますので

まとめ買いＯＫです！！

新米はやっぱり美味しい(*＾ー＾)ノ

茨城県産コシヒカリの入荷予定は（検査の日程

にもよりますが）9月の中旬予定です。

コシヒカリフリークの方は、もう少々お待ち下さいね。

いつもご利用いただくお客様から、

『お願いあるんだけれど、とりあえず聞くだけ聞いて。』との

お話が、、、、

『どうしたんですか？』と話を聞くと、、、、

『今度、ゴルフのコンペあるんだけれど、

みんなに参加賞として野菜を配りたいんだけれど、

予算がないんだよ。』と。

『おいくらでしょうか？予算？』と聞くと、

お客様　『予算、はずかしいんだけれど、一人350円から400円ぐらい。

それを90個、無理でしょう！？出来ないでしょう？』

私　『うーん、厳しいですが、やってみましょうか？』

で、出来た物が下の写真。

お客様も『思ってたよりもいい出来だよ！ありがとう！』

お客様　『他で頼んだけれど、予算が難しいって

言われちゃったから、正直、諦めていたんだよ。』と。

当たり前の仕事をして、お客様に感謝される。

うれしいような、恥ずかしいような。

これからも自分におごらず、スタッフにも怒らず！？頑張りたいですね。

先日、お米の収穫のお話をしましたが

店頭にはお米がないんです、、、、、、

ゴメンナサイ、、、、、、

『今年のお米は安全なの！？』

と、マスメディアの報道がきっかけとなり

あっ！というまに品薄状態が続いたのですが

とうとうなくなってしまいました、、、、、、

『ここにくればあると思ったのに～』という

お客様も多数いらっしゃいましたが

誠に申し訳ありません、、、、、、

もうすぐ検査を受けた安全、安心な新米が

搬入されますので、しんまい（心配）しないで

お待ちくださいね～！！

お店の外で片付けをしていると、

『ガガガガ、、、、』という大きな音。

何かな？と音のする方に視線を向けると、、、、

稲刈りをしていました。

まだ暑いと思っていても、稲刈りのシーズンに。

皆さんが口にする『コシヒカリ』の収穫はまだですが、

今収穫しているお米は、『あきたこまち』。

コシヒカリより、粘り気は少ないですが、

早く収穫されます。

刈ってから乾燥をかけ、お店に出てくるまでには

もう少し時間が掛かりますが、

美味しいお米、もうすぐお届けできると思います。

稲刈りした田んぼは、さすがに寂しい感じもしますが、

今まで稲を育ててくれた、田んぼにも感謝ですね。

早く、新米食べたイーネ（稲）。

昨日は当店で『茨城県農業女性ネットワーク研修会』を

行いました。

女性が自分たちの商品を自分で開発、アピールしたい！

という方々が集まっての研修会でしたので

私がお話した後には質問の『嵐！』が！！

『どうすれば～～～なるのでしょうか？』

『ほくそうさんは～～～なのですか？』など

かなり内容の煮詰まった研修会となりました。

茨城県の職員の方々は

『いや～とても勉強になりました！』またお願いいたしますね！

私、皆さんの前でしゃべることは苦手なので、

今度はかんぺでかんべんしてくださいね！（//･_･//)

おはようございます。スタッフ熊谷です(＝⌒▽⌒＝)。

8月24日～26日　ペルチ土浦２Ｆにて

またまた、出張販売を実施予定でおりま～す。

前回は、副店長の大山さんに代わり、一日だけですが

担当させて頂きました。すると・・・

『いつものお兄ちゃんは？』

『ここの店長さんは？』と、

ペルチ土浦での常連さん達が・・・（;´▽｀A``。

やはり、『いつもの顔』って大切なんだなーと

実感しました。

いつものお店で、いつもの顔で、いつもの野菜。

いつも変わらないことが、お客様にとっても

大事なことなんですね！！！

これからも、『お客様（常連さん）』を、大切に

していきたいと思います(*^ー^)ノ。

おはようございます。スタッフ熊谷です(＝⌒▽⌒＝)。

今朝も、珍しいお野菜を発見！！

南国原産　『四角豆』　です。

インゲン豆に味は似ていますが、少し苦味があります。

生産者の室町さんおすすめは、『四角豆の天麩羅』。

天麩羅にすると、苦味が消えてとても美味しいそうです。

私も早速試してみようかと(*＾ー＾)ノ。

私のおすすめは、ありきたりですが　『四角豆とベーコンの炒め物』。

こちらも、とてもおいしいですよ～。

皆様も、視覚に珍しい四角豆を是非一度お召し上がり下さい( ´艸｀)。

先日も内閣府主催の『防災フェア』に

参加してきました！

先日はＴＶ局が多数来て頂き、撮影を行っていました。

※私は映っていたかな～（//･_･//)

お客様の皆様からは

『応援しているね～！』

『がんばってね～！』という暖かい声を頂きました。

これからも、風評被害に負けず

がんばっちゃいますよ～！

これからもみなさまに安心できる味を提供できるよう

がんばります！