バックボーンは津軽です。

寿正月初席にて

2010-01-10T20:20:20+09:00

　笑う門には福来る。　今年は、よめさんのパパママも誘って、恒例の末廣亭正月公演に。　二部の最後の方から入場しましたが、笑点メンバーが何人か登場する回だったからでしょうか、立ち見席まですごい鈴なり。　歌丸師匠がとりを努めて二部が終了し、やはりラッシュアワー状態だった京王百貨店駅弁祭りで、事前に買っておいた大河ドラマタイアップ系？「竜馬とお龍のおしどり弁当」にようやくありつく。　ただ、とりあえず確保した最前列のこの席が問題だった。　　お腹もふくれて、三部が始ま

行ってしまいましたよ、拓郎展

2010-01-08T14:14:14+09:00

学生の頃でした。　池袋西武で拓郎の愛用品なんかを紹介したイベントが何故かあって、当時使ってたアイワのウォークマン？と同じものがうやうやしくガラスケース内に展示されてたのが妙にうれしかったのを憶えていますが、やはり池西で、年明けより開催されているのが「拓郎展」。　どこまで掘り下げた内容なのか？　当の本人がラジオで気のない告知をしてたのが引っかかったが、しかたない、行ってみようと。　　　まぁ、予想通り、ＴＡＭＪＩＮさんの撮った７０年代から現在に至る写真パネルが中心で、レ

たらこの醤油漬け【帰省編】

2010-01-04T18:18:18+09:00

一般的なたらこは、スケソウダラの卵巣の塩漬け。　こちらは、真鱈のそれを使用しております。　現物はちょっとグロいですが、津軽ではスーパーでも見かけます。　味付けはいたってシンプル。　酒、醤油に、化学調味料を少々。　お好みで、七味を。　　熱々のご飯の友としてはもちろん、酒のあてにも。

弘前「中三チャイナドール」味噌ラーメン【帰省編】

2010-01-02T15:15:15+09:00

冬の弘前、お昼は「なかみそ」で決まりではないでしょうか。　生姜が効いてる甘めの味噌スープ、これがあったまるんです。

年越しそば【帰省編】

2009-12-31T23:23:23+09:00

後から着いたよめさん、おふくろと三人でしっぽり、年越しそば。　「英語の挨拶を通訳されちゃってかわいそうだね、キムタク」とか、「メガサチコ、すげえな」とか、我が家も、否応なしに、晦日の一般的お茶の間風景に彩られて。

黒石「ドライブイン西十和田」ラーメン【帰省編】

2009-12-27T13:13:13+09:00

一番お気に入りの津軽ラーメンがいただけるひいきのドライブイン。　密かに応援してたこちらのお店が、なんと、今秋発売の「食こそエンターテインメント」ＤＡＮＣＹＵ誌面に登場するという快挙。　　焼きそばの町、黒石を代表するお店として紹介されておりましたが、次回は是非、看板メニューのラーメンを取り上げていただきたく。

タクシー乗り場【帰省編】

2009-12-26T14:14:14+09:00

正月の帰省。　親父亡き今、青森空港から実家までは、乗合バスとタクシーを乗り継ぐこととなる。　浪岡でタクシーに乗り換えるのですが、乗り場も詰所ももぬけの殻。　入り口近くに設置されてる受話器を取ると、「１０分ほどお待ちください。」と謎の女性の声。　仕方がない・・・、詰所の石油ストーブにあたりながら手持無沙汰な時間をやり過ごす。　　タクシー会社数社で、弘前に配車センターを共同開設したため、増えた煩雑作業を、車内で運ちゃんが愚痴ってた。　　受話器の声の正体が

立川「Le Parc（ル・パルク）グランデュオ店」点心と選べる麺ランチ

2009-12-14T13:13:13+09:00

本日は、熱々の海鮮あんかけ麺を。　具はプリプリだし、最後まスープはで熱々。　相変わらず点心は手堅くおいしいし、充実のランチタイムがお約束されとります。

武蔵境「王将」

2009-12-01T19:19:19+09:00

「餃子で白飯を。」　　よめさんのリクエストにお応えして、散髪ついでに、サカイの王将でＴＯ。　今、「津軽百年食堂」読んでます。

人形町「鳥近」玉子焼

2009-11-28T19:19:19+09:00

よめさんのオミヤ。　正確には、よめさんが以前いた会社の先輩のオミヤ。（本日、呑みの席があったとのこと。）　　こちらの玉子焼き、随分甘い味付けという記憶であったが、久しぶりにいただいたら、印象が違ってた。　　お酒のあてでもいけるお上品な甘さです。