http://ameblo.jp/chat-noir25/ Night+Cafe' & bistro Chat noir 東京都 台東区 谷中1-2-17　根津駅　徒歩５分　 open～深夜２時ラストまでのカフェ & ビストロ フレンチ スタイルで気軽にお楽しみ下さい,谷中　黒猫が目印です。 ja-jp http://ameblo.jp/chat-noir25/entry-10455103149.html 　引越し手伝いで両腕の上腕二頭金にかなり重度の損傷が感じる今　時刻は日の出時間帯まであとすこしの０４：００まだまだ私はやれると気合をいれ（何をでしょうか？）ＰＣにむかっております。　これからお目覚めの方もお休みの方も本日は祝前日であります、皆様いかがお過ごしでしょうか？　（料理から脱線することを先に書いておきます　きになさらずお読みいただければ幸いです）題して「男性諸君　火事場の馬鹿力を使いこなし　素敵と言われたくはないですか？」　今回初めて大きな冷蔵庫と大きなソファーを運ぶことに挑みます現在の

]]> 2010-02-10T03:55:03+09:00 http://ameblo.jp/chat-noir25/entry-10454703843.html 　昨夜までの冷え込みがまるで嘘のように温い風が吹く今夜　キッチン内でストーブ＆オーブン全開の仕込みをしている私には暑く、炭酸系アルコールを体が求めております。皆様いかがお過ごしでしょうか？　　先日は休みを利用し（未だに体調が回復しませんので近所にてでした　今日は体調良好です）　映画「食堂かたつむり」を見てきました。　柴崎コウ演じる　りんこ？（若干うろ覚えです）が一日一組限定の食堂カタツムリをオープンするのですが・・・。「生きる事は食べる事」　食べ物を粗末に扱う方がいましたらこの映画で是非、再認識 2010-02-09T18:08:50+09:00 http://ameblo.jp/chat-noir25/entry-10452942082.html 　なにも考えずにブログを書こうと思いアメーバを開いたら「チョコを渡すときの胸きゅん言葉ランキング」というなんとも珍奇な格付けが目に飛び込んで来ましたので・題して「男性諸君その刹那、空気を読んでみませんか！」（このままブログネタにしてしまいます）５位】「ホワイトデー期待しています（笑）」（8.6％）冗談半分でホワイトデーのお返しをアピールするパターンです。男性にしっかりとアピールすることで、ホワイトデーにお返しをもらう可能性を高めます。何度も繰り返した場合、「ホワイトデーを目的にチョコレートをくれ 2010-02-07T15:27:56+09:00 http://ameblo.jp/chat-noir25/entry-10451393790.html 　久しぶりに復活シャノアールランチ営業もおわり、息をつく間も無く仕込みに追われた金曜日となり私はこういう風に仕事がしたかったのだ・と実感した次第であります（料理人は皆Mだと本気で思っています）皆様いかがおすごしでしょうか？　ランチ内容についてですがサラダ・スープ・ドリンク・メインが付いて￥８５０に確定しました、デザートは＋￥１００にてセットとなっております　メイン料理は一日2種類は用意しておきます（一人体制での営業となる為お待たせの無いようにしております、ご了承下さい）　　そして今夜は遠く離れた 2010-02-05T17:39:44+09:00 http://ameblo.jp/chat-noir25/entry-10450222394.html 　まるで我が故郷に帰ったかのような雪が舞う今夜、皆様いかがお過ごしでしょうか？　　猫と年寄りはコタツで丸くなるんじゃないですか？・と軽いフレンチジョークを言ったらば年よりは体が痛くなるからコタツでは寝れない！とお客様にお怒りの言葉をいただきました（この場を借りて・すみませんでした）　まあ、それはさておき当店・谷中シャノアールは今年４月末日にて諸事情により移転する運びとなりました（本物のオーナーシェフになる為ですので応援してください）４月末日で丁度２年間現在の店舗で営業した事となり愛着のある店を後 2010-02-04T03:22:44+09:00 http://ameblo.jp/chat-noir25/entry-10449395327.html 最近、ブログの更新頻度が落ちている、というご指摘を受けまして今日こそは更新しなければ、と意気込んで書いている私です、皆様いかがおすごしでしょうか？ 　当店ではスペイン産の生ハム（ハモンセラーノ）をメニューに載せております。（なぜフレンチに生ハムがある？と聞かれた事がありますがスペイン・イタリアにありフランスにも実はあるのですよ、ご近所ですので）　　スペイン語でハモン・セラーノ（生ハム）フランス語で生ハムはジャンボン（ハム）・クリュ（生）フランス産の生ハムを使用したいところではありますが、流通量と 2010-02-03T04:06:11+09:00 http://ameblo.jp/chat-noir25/entry-10444176022.html 　どうもボン・ソワール（こんばんわ）本日も我がシャトー・（城）黒猫の営業が始まりそうです、一日があっという間でやっと正月気分と酒も抜けてきたであろう月末ですが（私だけでしょうか？）皆様いかがおすごしでしょうか。　最近はカウンター以外（テーブル席のほう）でもお客様の会話についつい夢中になってしまう私です　オーダーを受けに行くとメニューについてのことを頻繁に質問されます。たしかに当店のメニュー、黒板を含めて　なにやら聞きなれない単語が所々記載されております、これらは　ほぼフレンチでの調理法ですので分 2010-01-27T18:35:07+09:00 http://ameblo.jp/chat-noir25/entry-10443749945.html 　林檎をかじると歯茎から血が出るだろう、それはコレが悪魔の実だからだ！（byデーモン小暮閣下）冗談はとりあえず置いときまして・・・。　今日はお客様に心温まる　奇跡のりんご話を聞きました。　木村さんが農薬も肥料も使わない栽培を確立するまでには、長く壮絶な格闘があった。かつて、農薬を使っていた木村さん。しかし、その農薬で皮膚がかぶれたことをきっかけに、農薬を使わない栽培に挑戦し始めた。しかし、３年たっても４年たってもりんごは実らない。収入の無くなった木村さんは、キャバレーの呼び込みや、出稼ぎで生活費 2010-01-27T04:11:24+09:00 http://ameblo.jp/chat-noir25/entry-10443307571.html 　本日も！来店の際はブログを見たとスタッフ又は私までお伝え下さい（勿論こっそりですよ）スパークリングワインをまたまた　１杯サービスいたします、数に限りはありますが　ほぼ無限に近い状態で用意のほうありますので深夜でも気兼ねなく是非シャノアールをご利用下さい。 2010-01-26T17:31:56+09:00 http://ameblo.jp/chat-noir25/entry-10440248975.html 本日より金　土　日の三日間来店の際はブログを見たとスタッフ又は私までお伝え下さい（勿論こっそりですよ）スパークリングワインを１杯サービスいたします、（三日連続でもオッケー）数に限りはありますが　ほぼ無限に近い状態で用意のほうありますので深夜でも気兼ねなく是非シャノアールをご利用下さい。 2010-01-22T17:41:41+09:00