（前回からのつづき）

早朝ラーメンドライブ、久留米から筑豊へ。

かんかけ峠を下りた後は、のんびりドライブ。

国道322号を通って筑豊を目指します。

途中で福岡市のみずがめ「江川ダム」（in朝倉市）に立ち寄り。

ダムでかい。巨大。よく作ったもんですな。


遠景　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ダム真上から水門を

秋月の街並みをぬけて、国道322号八丁峠越えで筑豊地方へ。

お腹が減るまでの時間つぶしに、香春岳方面へ。

筑豊といえば香春岳、香春岳といえば筑豊、のイメージ。

（「青春の門」の影響か？）

石灰岩の山、香春岳。一の岳、二の岳、三の岳とあり、

一の岳はセメント用の石灰岩の採掘で異様な姿に。

ダイナミックな光景。

（写真撮ってない。写真は福岡県徹底探検隊さんのページ がきれい）

↓時間つぶしに香春岳周辺をちょっと散策。

　　心もきれいになる風景。

香春岳周辺、猿がいるみたいだが、会えませんでした。

お昼13時、そろそろお腹もラーメン求む頃、田川市の「ラーメンまむし」に

向かいます。

前回 は夜の訪問でしたが、今回はお昼。

ますます繁盛してますね。

大盛り（１．５倍）ラーメン。

まずはまずはスープ！

丁寧です。美味いです。前回と同じ感動。

マイルド、でも力強いとんこつの旨味がサラリと出ており、

スープ全部飲んじゃいます！


いつもはチャーシュー麺なんだけど、今日は連食なので

控えめに普通のラーメン。それでも大盛り（１．５倍）だけど．．．．。

薄っすら甘めやわらかチャーシューも独特ですね。

麺は前回とちょっと違った気がした。

バッチリ好みの小麦感、粉感が以前ほど感じなかったような．．．。

控えめといいながら、それでもカレーとのセット．．．。

辛口のカレーも健在です。これもはずせない。

さすがにミニです。　　（満腹満腹）

麺だけ前回と印象が違ったが、ともあれレベル高し。

わざわざ行く価値あるラーメン屋ですよ。

接客もすごく丁寧です。

評価：４．４点　（あくまでも個人的な５点満点評価です）

マツオカ


ラーメンまむし
田川市大字川宮1173
営業時間：11時～14時 17時半～21時
定休日：火曜日

　　※替え玉ナシ

で、この後は福智町の温泉、「ほうじょう温泉ふじ湯のさと」へ。

　　　泉質＝ナトリウム炭酸水素塩・塩化物泉

　　　サウナあり、露天あり、もちろん天然温泉かけ流し。

ゆったり温泉浸かって、帰路につきました。

空気もきれいだし気分転換にちょうどいい。

ついでにラーメンあればもっといい。

ということで、ドライブのついでにラーメンなのか、

ラーメンのついでにドライブなのかはこの際さておき、

この冬の日思い立って早朝ラーメンドライブ決行！

2008年12月3日水曜日、

福岡市を午前5：40出発。この時間なら車はまばら。

ちなみに予定では、

朝ラーメン　→　丸星ラーメン（久留米）

昼ラーメン　→　ラーメンまむし（田川）

温泉　→　筑豊近辺

ってのがメイン。

まぁ時間に余裕があるから、あとはその場次第で。

福岡を南下、国道3号線に入り

「丸星ラーメン店」到着。午前6：50。

朝ラーメンの目的地です。

ここは前回 （2008年3月）以来の訪問。

食券を購入。

ラーメン　＋　焼き豚　＋　替え麺　＋　めし。

ラーメン380円は嬉しいもんです。

（注：2008年4月より350円→380円になったようです）

別注文の焼き豚ものっけて焼き豚ラーメンに。

（初めに言っとけばのっけて出してくれます。）

濃厚ラーメン、まずは今日の一杯目満足ですね。

朝7時にラーメン食べれる幸せ．．．。

24時間の店、アリガトー。

これからもがんばってほしいですね。

評価：３．５点　（あくまでも個人的な５点満点評価です）

●ちなみに、昼おばちゃんグループ、夜おばちゃんグループの

　　ニ交代制らしく、スープの出来がいいゴールデンタイムが

　　あるらしい。　　（→「ラーメン迷宮久留米」 さん）

●店内に掲示してあったが、NHKためしてガッテン（08年9/17放送）に

　　丸星ラーメンが出たらしい。

　　この放送の回は「いなりずしを激ウマに変える裏ワザ」。

　　へぇ、この放送見てないので詳しくは分からないけど、

　　丸星のいなりはノーマークだったなぁ。まだ未食。

マツオカ

丸星ラーメン

福岡県久留米市高野2-7-27

24時間営業

第2・4木　定休

えっと、いつもはこれで終わりなんですが、今日はまだ

スタートしたばっかり。まだ朝7時半くらいなんです。

次の目的地は、田川市のラーメンまむし。

お昼まで時間あるので、時間つぶしのドライブ。

というわけで、そこに山があったので、車で登ってみました。

久留米市民おなじみの高良山。

耳納スカイラインからの眺望。

雨が降ったあとなのか、空気がすごいおいしい。

まだ朝の8時過ぎ。

この後は、昼過ぎ筑豊方面到着を目安にのんびりドライブ。

鷹取山付近からかんかけ峠を下りおりたのでした。

かんかけ峠は、車1台がやっとの狭い道を標高650Mから

くだります。もし対向車来たら、離合が非常に大変な道。

路肩も非常に頼りないので、気をつけましょう。

この後、筑豊方面へ向かう。（つづく）

その上、持ち帰りも買ってきちゃいました。

ちょっと欲張りかな？

（持ち帰りは2回目）

持参のペットボトルにスープをつめてくれます。

麺とチャーシュー、ネギにあの紅生姜。

作り方の説明書きもついてます。

鍋でスープ温め、もうひとつの鍋で麺ゆで、湯きり、
はい出来上がり。

（N氏作）


ワォ！こんな夜食でも出てきたら最高でんな。

あのスープ（煮詰め過ぎに注意）、あの麺、そしてフレッシュチャーシュー。

玄界灘は姪浜の海苔（超美味）なんか入れたりして！　（注：これは持ち帰りではありません）

こういう楽しみもあり。

そしてそして、持ち帰りも大盛り頼んだんだけど、

替え玉なんかもしたりして．．．．

替え玉は、マルタイの「元祖長浜屋棒ラーメン替え玉」の麺！

延岡の再来軒 持ち帰りの時も、マルタイ棒ラーメンの麺だけ

使ったのですが、イケルイケル！

お店で食べて、持ち帰りも食べて、

海苔も食べて、マルタイの替え玉。

これだけ楽しんで、もちろん満足この上なし！

宅麺ポイント：★★★（3段階評価）

マツオカ

今回もその周期がやってきたので、一路「一竜軒」へ向かうのです。

到着時間が遅いと、「チャーシュー麺」「大盛り」は終わってしまうので、

この日は時間に少し余裕を持って13：30に到着。

厨房の中では、おじちゃんがまかないのラーメンを

美味しそうに食べており．．．．目があって「いらっしゃい」と

やさしく微笑んでくれる。

よかった、「大盛りチャーシュー麺」まだありました。

それから、かしわのおにぎりもいつものように。

久しぶりに食べるこの味、濃厚だけどまろやかで、

「あ～、これを食べに来たんだ！」。

髄もかなり出ています。

おじちゃんのラーメンいつまでも食べていたいですね。

　（あの湯切りの音、気持ちがこもってます）


チャーシューもフレッシュで、やさしい味。

麺も言うことなし。

今日もとっても満足の一杯でした。

次いつ来れるかわからないので、「持ち帰り」も

頼んじゃいました。（次回UPします）

評価：４．５点　（あくまでも個人的な５点満点評価です）

一竜軒
佐賀県唐津市菜畑4070-2

11時半～15時　

日曜・水曜　定休

箱崎ふ頭にありますこの店、何度か店の前を通っていたのだが

運悪く閉まってたりで、2回ほどふられていた。

今回は．．．と半分ダメ元で行ってみる。

お、開いてる。

いっぷくラーメン初訪問。

↑チャーシュー麺

　　（話はそれますが．．．ゴルフ打つとき「チャー・シュー・メン」のタイミングで

　　　打つという　→　そういえば、2006年のソフトバンクホークスのCM思い出してシマタ．．．．

　　　　■バッティング練習する松中選手→そこへ魚屋っぽい人とサラリーマンが

　　　　→「違う、違う、カイ・セン・ドーン！（海鮮丼）のタイミングで」なんて指導する．．．

　　　　　　　　　CM動画へのリンク　⇒　『コーチなヒトビト　松中編』 　　60秒バージョン も。　）

脱線はそのくらいにして、

いっぷくラーメン　ふ頭店のチャーシュー麺。　　　　

予想とは違い、髄も感じられる、結構豚の骨力のあるスープ。

具は、チャーシュー、シナチク、ネギ。

　（ご飯が食べたくなりますね）

麺は細麺（細すぎず固めの麺が気持ちいい）。

たまに食べたくなるようなこってり系な味は充分、アリなのでは。

替え玉が50円（安！）だったかな。

まだまだ福岡には未食の美味しいラーメン屋があったんだな。

評価：３．６点　　（あくまでも個人的な５点満点評価です）

マツオカ

いっぷくラーメン　ふ頭店

福岡市東区箱崎ふ頭1-13-2

営業時間　11：00～22：00くらいか？

定休日　不定

とんこつの臭いが半端なくキ・ケ・ンという既食者（同行のN氏）の情報もあり、

今まで避けてきたのであったが、

偶然この店の前を通ったら、同行のN氏が

思い出したように「あ、今日、住吉亭に行った夢を見た」と言うではないか。

　　（それまで住吉亭の話は一切出てきていない）

神のお告げか予知能力か．．．

久留米市の「丸星ラーメン」に行こうとしてたのだが、

こんな機会がないと住吉亭に行くことないし．．と、

思い切ってUターン。噂の住吉亭へ．．．。

N氏は約8年ぶり、筆者は初めての「住吉亭」。

駐車場に車を止めて、まず窓を開け、臭いをチェック．．．。

　　（前回の経験がありますから．．．．）

ん？臭い、大丈夫そう。

（「魁龍」を知ってしまったおかげ？）

チャーシュー麺。バリカタ。

ネギたっぷり、キクラゲたっぷり。

ご飯にも、麺にも、ネギにもうまくマッチした万能系の

チャーシューもたっぷり入ってます。

あっさり系のスープだが、とんこつのエキスは濃く出ています。

豚の成分、濃縮しましたみたいな感じ？

ネギのおかげでうまく中和されてるかな。

（「ネギ盛」頼んだら、ネギ山盛り（笑）にしてくれます）

　写真のネギはあくまでもデフォルト普通ですよ。

麺は中細くらい。

固さしっかり味わえます。

チャーシュー麺　750円

替え玉　100円

ご飯　100円　　→大盛で出てきます

サービスの辛し高菜、超辛い！

TOTALで、結構食べ応えあるのでは．．．。

心配された臭いも大丈夫そう．．．。（冬だから？）

評価：３．９点　　（あくまでも個人的な５点満点評価です）

マツオカ

ラーメン住吉亭

福岡市博多区博多駅南5-5-1

11：00～24：00

月曜　定休

福岡方面から来ると、「鳥栖筑紫野道路」（元は有料道路、2007年5月に無料開放）を

抜けたあたりにあります。

近くには、『とんかつのきむら　鳥栖店』。　→お店のホームページ

この店、店内にミニSL（小さな汽車）のレールがあり、

何と、テーブルまでミニSLがとんかつを運んでくるという．．．．

変わった店なんです。

こども時代に一度行っただけですが、今でも覚えているほど記憶に残る店。

さて、「岡村屋」。

夜の部は18：00～なのに、5分前くらいに店の前を通ったら、

アレ？まだ明りがついてない。

中に人影が見えるから、大丈夫だろうと信じて、

18時ちょうどに行ったら、よかった、電気がついていた。

（節電なんですね．．．）

早速、注文は

チャーシュー麺セット（餃子・ご飯つき）です。

煮玉子に、とろとろ柔らかいチャーシュー。

『久留米純とんこつ』というだけあって結構濃厚なスープ。

麺は中細麺。

スープとのバランスもいいですね。

（セットの餃子）

久しぶりの「岡村屋」。

なかなかの美味しさです。

力強いとんこつを食べたくなった時にいいのでは。

焼き飯が美味いと評判聞いたことあったが、

今回はメニューになかったなぁ。（1年前はあったはず）

評価：３．７点　　（あくまでも個人的な５点満点評価です）

マツオカ

久留米純とんこつ　岡村屋

佐賀県鳥栖市古賀町15

11：00～16：00/18：00～22：00

不定休　（水曜～15：00）

唐津市の「龍虎軒」へ。

唐津に来る時はほぼ「一竜軒」だったので、

もちろん初めての来店。

お店のホームページ もあるようで、現在は建物を

改装してかなりキレイになってます。

メニュー（見えづらくてスイマセン）には、自家製麺、

国産小麦使用の文字が。

チャーシュー麺大盛り　と　めし　と餃子をオーダー。

（もはや食いすぎ．．．）

なるほどなるほど塩ダレ効いたとんこつはなかなか

まろやかではありませんか。

豚のだしエキスも充分なのでは。

チャーシューも丁寧に仕込まれ、薄く切られて

うまくフィットしてます。

麺は中細麺、細すぎもせず太くもなくスープとの

相性もありましょうが、ちょうどよい太さなのです。

おまけに粉感たっぷり、好みのタイプ。

餃子（550円）は、よく注文が出てました。

これも人気メニューなのでしょう。

普通においしいかな。

お店もキレイで好印象。

評価：４．０点（唐津に行った時は是非）

ﾏﾂｵｶ

龍虎軒

唐津市大名小路2-41

℡.0955-73-3026

9：00～20：30

月曜　定休

行き始めたのは今年5月からだが、福岡のラーメン屋の中でも

バツグンにいい味出してます。

おまけに深夜3時まで開いてます！

（車がないとなかなか行けないですが．．．．）

目当ての店がもし閉まってた時も、

「雷蔵ラーメン行っとくか」って、重宝してます。

今まで行って、外しなし。

チャーシュー麺。

これに　めし（小）を頼んで、替え玉もしちゃいます。

以前（2008/05/24記事参照） にも増して、

とんこつが凝縮されたきれいなスープで、

独特の扁平麺ともあいまって、

極上のあじわい。

このレベル保ってくれれば言うことはありません。

食べ過ぎだってわかってても、ついつい食べてしまうんだな。

これが。

今日も完食、満足。

辛し高菜は激辛ですよ。

あと冷蔵庫の漬物もご自由に。

お冷やの水もしっかり美味いんです。（→ここにもこだわりが）

評価：４．１点（高いレベルで安定）

マツオカ

雷蔵らーめん
住所:福岡県糟屋郡新宮町原上817-1
℡:092-962-1777
営業時間:11：00～翌3：00
定休日:不定休

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みんずラーメン。

老夫婦が切り盛りする心温まるラーメン屋。

ご主人の人柄が何ともいえず最高なんです。

普通の「ラーメン」を頼もうとすると、

『みんずラーメンの方が美味しいですよ。』と

優しくオススメ。

そう笑顔で言われちゃ頼まなくちゃなぁ（笑）と

「みんずラーメン」を注文。

チャーシュー、玉子、ねぎ、メンマ、きくらげ、もやしと

ボリュームたっぷり、確かにおトクです。

独特のスープはなかなかストロングな旨味がたっぷり。

他では出会えないスープだけに、思わず唸っちゃいます。

これはこれはいいスープ出ています。

麺も太すぎず細すぎず、スープをきっちり受け止め

ご主人の茹で具合も完ぺき。

お客の1人1人に「味はちょうどいいですか？

塩辛くないですか？」

「西日が暑くてすいません」の心遣い。

このラーメンと夫婦の人柄、そりゃ行列もできますね。

評価：４．１点（願わくばずっとずっと食べ続けたい）

マツオカ

珉子（みんず）ラーメン

福岡県北九州市門司区高田1-10-7

TEL:093-381-8345

16：30～20：30

月曜　定休

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