私とむすめも一緒にお出かけ。

銀座にアクセスの良い場所にぽん。

落としてもらって、むすめとデート。

―三越のお子連れに優しいフロアで、ブランチを。

お子様連れに優しくなったデパート。休憩室が用意してあるフロアにあるカフェやレストランは、以前利用した際混雑していてかえって落ち着かなかったの。

より気軽に、デパ地下でお食事を購入して、フリースペースでお食事を済ませました。そのこさんに見つめられながら、もぐもぐ、ごくごく。

三人で出かけますと、用事を済ませてぶぶぶーって。

短時間滞在して、帰宅してしまうから。

むすめと一緒に、ふらりとあるいた銀座。楽しかったな。

あたたかくなったら、母娘で行動範囲を広げなくては。

でもね、あせらずに。二人の歩幅で、ゆっくりと＾＾

頂きもののイカ飯、あたためて。

スープは、ことこと煮たお野菜をブレンダーでぶーん。

少しとろみのある、お味噌風味のミルクスープ。

離乳食を利用したお野菜餡のかかった揚げだし豆腐。

じゅわっと少なめの油で揚げ焼きにしたものです。

お汁ものや副菜は、作りなれた品を用意して。

簡単にお夕食を済ませたある晩の御飯より。

―スープは白菜と玉ねぎの味噌ミルクスープです。

固形のもの、少しずつ口にし始めたむすめ。

それでもお野菜ペーストはストックしておくと何かと便利。

味をつける前に離乳食用に取り分け済ませた残りのペースト 。

スープと揚げだし豆腐の餡に利用しました。

ター菜の餡の揚げだし豆腐は主人に大好評でした。

―こちらは温め直しただけのイカ飯さんです。

もち米使用しているから、手作りから遠ざかっているイカ飯。

おはこのお料理の一つなのにね、残念。。。

頂きものの、真空パックに入ったイカ飯。

そろそろ食べなくちゃ、の時期を迎えたので頂きました。

もち米、やはり美味しいなぁ。

手作りのものとは違う甘いお味付けも良いですね。

むすめがお食事がメインになって、体の調子も落ち着いたら。

お腹にきゅっともち米詰めて、今度は手作りしたいな＾＾

脂ののったサバ、使ってあるのよね。

ハーフサイズで大満足。

美味しいのですが、ふむむ。

好みの真ん中、のお味ではないかなぁ。

こちらのお店のお寿司、宝石箱のような箱寿司 が好きです＾＾

●大迫力！

空港からレンタカーを走らせて。

やってきました、主人の愛する奈良へ＾＾

―鹿さん.、おられましたよ。とことこ、とことこお散歩中。

ほわー、としているようでね鹿さん。

うっかりしてると、ぎゃって。驚かされることのあるのよね。。

かわゆいんだけどな、おしりのハートマークも。

恐る恐る近づいて、記念撮影させて頂きました（笑）。

―奈良を訪れたのは鹿や大仏さんに会うためじゃないのですが。

むすめのもものお節句の準備のため、訪れた奈良。

でもでも、こちらは見ておかなくちゃ！

むすめの無病息災を願って柱もくぐらせました、うふふ。

―海なし県で、お寿司を食べて早々に京都へぶぶぶー。

目的を果たした後、お寿司もぐもぐ。

ならまち、車窓から眺めて京都へ・・。

お子連れですし、タイトなスケジュールだった旅。

また、再訪すれば良いですものね。

観光らしい観光はできませんでしたが、お天気にも恵まれて。

そわそわ、紅葉が始まった美しい風景にも触れられました。

あと2，3関西旅行記、綴らせていただきます。

むすめの離乳食の備忘録。

大人のお夕食同様、のんびり記録中です。

今は粒を残し、食材をやわらかく煮たお食事中心。

まだ歯の生えてこないお口でもぐもぐ。

噛んでるような、いないような・・（苦笑）。

ドロドロポタージュ状は卒業しつつありますが、母乳以外の水分をとるのは好きではないよう。お野菜ペーストは彩りや食材を和えたり濃度の調整にもなりますので、むすめの好みに合った離乳食作りには重宝しています。

―緑の葉野菜のペースト、大人ご飯にも活用しています。

離乳食開始後、二カ月目に入った最初の10日間前後でしょうか。

バナナを混ぜないと食事が進まない時期があったのです。

今はすでにその時期は過ぎ、標準的な量は食べるようになりました。

この日の離乳食にはターツァイペーストとバナナを混ぜたとろとろ。

おかげさまでストロー飲みはできるようになりました。

でもね、肝心の水分をとる事自体、好きではないよう・・。

水分補給を兼ねた水分量が多くやわらかいお食事、時折用意しています。

マグを怒ってポーンと投げ落としたり、スプーンで飲ませていた水、頭から（私が）かぶることになったり。。離乳食、悩みは尽きません。

―大人ご飯に応用したこのペーストはグラタンやポタージュに。

こちらはすでにご紹介しているお献立。

グラタンにペーストを加えたり、定番ポタージュにしてみたり。

ペロッと味見して、ほーっとうなることもしばしば。

離乳食を始めてから、一つ一つ本来食材のもつ味。

再確認させてもらう機会が与えられたようです。

―ターツァイペーストをたまご液に混ぜ、洋風茶わん蒸しにもしました

重みがあるので沈みましたが、緑色がうっすら浮かんでいますでしょ。

白子の洋風茶わん蒸しにも緑のペーストを混ぜ込んでいます。

出汁でのばし、片栗粉でとろみをつけた餡をつくっても美味。

揚げだし豆腐の餡にしたお料理はまた後日紹介いたしますね。

―果物も良く食べるようになりました。加熱することもあります。

こちらはフレッシュみかんジュースと、バナナとリンゴの煮たの。

すりおろしを生で与えることも、もちろんあります。

我が家では、加熱することの方がまだ多いでしょうか。少しお水を加えて煮ると、煮汁もジュースになり冷凍ストックの濃度調整にも使えますから。

調味料の使用は一歳くらい、目途にしようと考えています。

大人のお料理の取り分けよりも、むすめ用の下茹でやペースト状の食材を大人のお料理に。こんな形で落ち着いてきました。

そわそわしながら、サンタさんがやってくるのを待っていたころ。

可愛らしいお店の窓、ダンスしているようなツリーがずらり。

こちらの心まで踊り出すような。

うきうきしながら扉、あけました＾＾

―内祝い、買いにやって来たのですがおやつも入手＾＾

ろみさんのジャム、ご褒美ジャム（笑）だから頻繁には買えないの。

とてもジューシーでみずみずしくて。きらきらしたお味なの。

こちらには内祝いを買うために訪れたのです。

これ、と考えていたもの、品切れだったようで。

おやつを片手にお店を後にしました。

―喫茶はありませんので、公園で甘いものタイム。

この日は丁度ドーナッツデー（だったかしら・・）が開催中。

ほかほか、ジャムが入った揚げたてドーナッツ。

甘いもの片手に公園まで歩いて、風に吹かれながら頂きました。

しゃりっとお砂糖まぶされたドーナッツ、ぱくり。

ろみさんのお菓子、しっかり甘いの。

つかれていたり、ご褒美ほしい時には。体の声に耳を傾けながらではありますが、しゃんと元気になれる甘いものを口にしてひと息ついています＾＾

―お空も紅葉も綺麗でね、初冬の東京も美しかったです。

この日は家族でおさんぽしたの。

がっつり甘いもの、いつものように分け合って。

楽しかったな。

●ろみさんのお店の近くの、食のセレクトショップにも寄りました。

小さな空間にいろんなもの、置いてありました。

なんだか不思議なお店でした。

甘いパンも食べちゃったー、えへへ。

スペアリブをちょっと甘辛なお汁でことこと。

お大根やお葱、がんもも一緒にどぼん。

良い香りがでて、お出汁が風味豊かになりますから。

切り込みれた椎茸さんも忘れずに。

おでんのようでおでんではない、煮込みを囲みました。

―季節外れのもみじの生麩も彩りのかわりにちらしました。

塩や出汁でしっかり味はつけますが、お醤油の色でお料理が黒くなるのを母がなぜか好まなかったの。私もそんな料理をつくるのが苦手。

このお料理の色が濃いのは、海外のお醤油を使ったから。

関東炊きのように見えますが、お出汁はお魚ではないの。

角煮のようにくっきり味付けしていませんが、甘辛く少しこてっとしています。

―煮卵は別添えに。こちらも外国のお醤油ベースのタレに漬けて

このお醤油で味たま作ると、切り口も真っ黒に染まってしまうの。

ほんとはこの種類のお醤油、甘くてとろみのあるはずなのに。

塩分も感じられない、不思議な調味料・・。

濃いめの色、つけたいお料理以外上手に活用で出来ず困っていたのですが、黒酢と合わせて餡を作ったらこれが美味しくて。ようやく使い切れそうでほっとしています。黒酢餡、つかったお料理はまた後日。

―どーん、とルクに入れたまま完成したお料理をテーブルへ。

カジュアルなロイコぺのお魚取り皿に好きなもの、取り分けて。

ほろほろ骨離れの良く炊かれたスペアリブにお野菜頬張りました。

もみじの生麩は、出張先で早朝ランに出た主人。

ポッケに入れていた非常時用の小銭をはたいて買ってくれたもの。

旅に出た時購入できなかった生麩。

おせちの彩りに買っておけばよかったなと呟いていた事。

丁度錦に差し掛かった頃、思い出したんですって。

12月の半ば過ぎだったのに、季節の名残、もみじを模ったものしか見つからず購入するか迷ったのだそう。朝早く開いていたお店は一件だけだったようですし。

まだ紅葉散策で訪れる方のため用意されていたものなのかもしれません。

申し訳なさそうに差し出されたのですが、素敵なグラデーションの生麩はとても嬉しかったの。冷凍保存してありがたく祝い膳の彩り添えました。

毎日囲む食卓、素朴な家庭料理の中にも物語があるもの。

それがスパイスとなり、あたたかく家族を包んでくれること。

しっかり心の栄養にしなくては、と改めて感じた夜でした。

しだれ梅や桜が、ゆらり。

春の花がしなやかに揺れるように、華やかだわね。

完成したつるし雛、ひょいと持ち上げて眺めていたら。

むすめが「きゃぁ！」と歓声をあげてずりずり。

小さな手でつるし雛に触れようと必死にな様子。

花が咲いたように、ぱっと明るい笑顔を見せてくれたの。

すっかり涙もろくなった母。ほろりと涙してしまいました。

―健やかに育ちますように。願いも一緒に糸で束ねて、完成＾＾

むすめのため、むすめのために。

そんなつもりで行った事、日々の接し方。

ゆらゆらと迷ったり、不安に思うことも多いもの。

それでもむすめと、父親となった主人と母である私。

立ち止まる余裕もなく、三人家族となって初めて迎える春。

そこはかとなく、新しい季節の気配が感じられる季節となりました。

初節句のつるし雛、笑顔で受け取ってくれたむすめと共に。

巡ってくる季節、家族で重ねて。心も通わせて暮らして行きたいな。

―作業時間は主にむすめのお昼寝中、就寝後。手縫いでちくちく。

中だるみの期間を入れても、二週間程度で完成しました。

モティーフは8種、34個。一本の糸につき、7・5・5飾りを配して一対分。

枠もバイアステープも、手製で形になったでしょうかね・・。

じめじめした心で縫った訳でなく、家族で囲む華やかな桃の節句の風景を胸に描いて作業を進めました。純粋に物を作る喜びも感じながら＾＾

単純な形を重ね縫い合わせて立体にする物が多いの。紐の組み方も興味深くて。紐を増やしたり、一つの糸にモティーフを足したりすることも容易に可能。

可愛い彼女のリクエストが聞かれるようになったら、つるし雛、作り足していかれたら素敵だなと思っています。いつかさげもんも眺めに行きましょうね＾＾

●きょうみしんしん！

はっきりした色、いろいろ。ゆらゆら揺れて。

べべさんの好む要素、たっぷりなのです＾＾

主人は這い子人形、むすめと重なって見えるんだそう。

今のむすめの姿、イメージして縫ったので嬉しくなりました。

一尾買ってもどうしようもないこと分かっているんだけど。

レジ袋しゃかしゃかさせながら帰宅した主人。

かれは時々、スーパーをのぞいて帰って来てくれるのです。

一尾の鯵では二人分のメインにはなりませんが、有り難かったな。

翌日、すこしずつ余らせてしまった残り物食材利用して。

鯵を中心に、和のお献立組み立てました＾＾

―出汁をひき終えたお昆布とタコの炊き込みご飯も並びました。

メニュー：鯵の塩焼き、昆布とタコの炊き込みご飯、白和え、じゃこ

　　　　　さんと若芽の酢の物、お土産物の味付き卵

―じゃこさんはむすめの離乳食用に最近購入するようになった食材

むすめの離乳食用に、シラス干しを定期的に購入するようになりました。

小さなパックでも余らせてしまいがちなの。

冷凍の目安も一週間ですから、大人ご飯にも利用して。

鯵は塩焼き、じゃこさんはワカメのお酢のものに。

―タコ焼き用にと求めて、これまた少し残っていたタコはご飯に

我が家のお出汁のベース、イリコは粉砕して自家製粉出汁にして（今はこれが丁度良いやり方です） 無駄なく食していますが、お昆布さんはね。

ぺろりと広がって、出汁がらが出ます。

そのままむしゃむしゃ割いて食べたり、佃煮にしたり。結んだり短冊に切って煮物の具として供したりしますが、この晩は細く切ってタコ飯の具にしました。

甘辛く炊いたタコの煮汁とお昆布でまず炊飯。むらしの段階でタコを加えて、甘辛タコ飯の完成。お重箱にもりつけて、どうぞ＾＾

―主人の大好きな白和えもお野菜たっぷりでこしらえました。

主人も、主人のお父様も、私の心の友も。

皆大好きだと言ってくれる白和え。

かくし味がお味噌、の母の味。この日も好評で嬉しかったな。

動物性のたんぱく質は控えめですが、体が軽くなるようなお献立でした。

またね、西へ飛びました。

今度は関西でございます。

主人は、三日連続で空港と自宅を行ったり来たり。

べべ連れで合流する勇気がなくて。。

ごめんね、たすかりました。。

―この日もくっきりはっきり富士山が。気持ちが良かったです＾＾

カイザーのパン、食べられるのを楽しみにしていたら。

新米の季節の数カ月は、おむすびのサービスが。

ありがたくもぐもぐ、ラウンジでつやつやのおむすび頂いて。

むすめを連れて、三回目の飛行機を利用することになりました。

―お空の上からも雪化粧された富士山がこんにちは。

観光は今回も控えましたが、素敵な旅になりました。

目的は初節句の色々、揃えるためでしたので。

またのんびり、旅の様子記録させていただきます。

●鹿さんにも出会いました。

鹿さん、家族のシルエットと共に＾＾