今日は 建国記念日で祝日ですね。

私は 久しぶりのお出かけです

テーブルウェアフェスティバルには行ってきましたが～♪

おはようございます

今日は長男の試験がない日なので、朝が少しゆっくり。

気が楽です。

明日も試験があるので、今日は１０時まで 寝かせておこうと思います。

あまり寝すぎてしまっても、リズムが崩れますからネ。

火曜日に行きました テーブルウェアフェスティバルの写真を 少しずつ整理しています。

毎年 かなりの枚数を撮り、ブログで紹介してきました。

今年は、特にテーブルウェア大賞のテーブルでは、本当に自分が好きなもの、

これからの参考になりそうなものだけを 撮りましたので、例年より写真が少ないです。

毎日のおうちごはんと交互くらいに、ご紹介していきますね

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

２月４日から１２日まで東京ドームで開催されています「テーブルウェア・フェスティバル」

暮らしを彩る器の まさにお祭りです

今年一番賑わっていたコーナーが こちら。

入口入るとすぐのスペースに展示されていた、２０周年特別企画

「華麗なるモナコ～グレース・ケリーとコート・ダジュール～」です。

テーブルウェアフェスティバル２０周年を記念して

モナコ謹製　世界限定３００個の「グレースケリーカップモナコ」が 特別発売されています。

豪華すぎず 優しい雰囲気のカップは、彼女の人柄を表しているのかもしれませんね。

薔薇が似合う クールビューティ。

その美しさは 永遠です。

「素敵～」と叫んでしまいそうになったこちら。

海のコバルトブルーと、サンゴの赤が印象的です。

食器もすばらしいですが、このテーブルクロスがツボです～

刺繍でぷっくりと盛りあがって、思わず触りたくなります♪

爽やかなブルーのコーディネート。

お魚の描かれた器がかわいくて、ブルーのグラスが涼しげです。

ロープで作られたランチョンマットが、ポイント！

バカンスで、海辺のヨットハウスに来ている気分になりました。

キラキラ、スワロフスキーの器に圧倒されます～

ウェディングなど特別なお祝いにこそ、ふさわしいですね。

こんなにもキラキラなのに、シルバーで統一されているのと、上品なテーブルクロス、

爽やかにおさえた色のテーブルフラワーで、シックなイメージです。

こちらは、和モダンのような落ち着いたテーブル。

茶も好きです。

中央の花瓶に惹かれました。

こんな風に草月の投入のように、花を飾ってもいいですね。

食器はチョコレートと２４Ｋゴールドがアクセントのデザインです。

食洗機対応というのが、意外でした

テーブルウェアフェスティバル・レポは続きます。

たくさんのブロガーさんが紹介されていますが、自分の備忘録のためにもアップしたいと思います。

お付き合いいただけると 嬉しいです

今日は、久しぶりに 青空のいいお天気でした

仕事に行く前に、家族全員分のお布団を 干しました。

仕事から帰ってきて取り込むと、お日さまの匂いです。

寒い夜でも さっぱりと 気持ちいい布団で眠れる 幸せ。

いつも母がしてくれていたことを、今は 自分がしています。

子供のときは 気が付かなかったけれど、いつも 家族のために働いていてくれた母に

改めて 感謝の気持ちを 伝えたいです。

娘を持たない私には、誰も言ってくれなさそうですが・・

お誕生日ディナー 記事の続きです

材料（２人分） ファルファーレ（蝶ネクタイパスタ）１２０g　はまぐり（大）８こ　ブロッコリー（ゆでる）1/2株

ＥＸオリーブオイル大さじ３　にんにく（みじん切り）１かけ分　赤唐辛子１本　白ワイン1/2カップ

ジェノベーゼソース大さじ５　塩・こしょう　

１．フライパンにオリーブオイル大さじ２、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけます。

はまぐりを入れて中火にかけ、白ワインを加えてふたをして蒸し煮にします。

２．パスタをゆでます。

あさりの殻が開いたら、ブロッコリー、ジェノベーゼソースを加えて、煮汁を軽く煮詰めます。

３．ゆで上がったパスタをフライパンに加え、塩・こしょう、オリーブオイル大さじ１で 味を調えます。

ファルファーレは 蝶の形で かわいいので、イベントメニューや おもてなしに ピッタリです。

ジェノベーゼソースと はまぐりの旨みが、パスタにからまり、何とも良いお味です

ジェノベーゼソースは 市販のものも いろいろありますので、お気に入りを見つけると さっと使えますよ。

前菜なので、４人で ２人分のパスタをシェアしました

バゲットに にんにくの断面をこすりつけ 香りを移し、オーブントースターで焼きます

レタス、うずらの卵、ミニトマト、スナップえんどう、カッテージチーズとパルメザンチーズを混ぜて

器に盛ります。 あ～、いつも入れる カリカリベーコンを 忘れていました～

自家製ドレッシングをかけて、いただきます♪

自家製ドレッシング：　マヨネーズ大さじ３　にんにくすりおろし大さじ１　アンチョビペースト小さじ１　

牛乳大さじ１　レモン汁大さじ１　塩・こしょう少々　パルメザンチーズ小さじ２ お好みで

チーズとアンチョビが効いたドレシングで、野菜が たくさんいただけます。

スパークリングワインが すすみます

おはようございます

昨日は テーブルウェアフェスティバルに 行ってきました

１０時半に待ち合わせをして、１７時過ぎまで楽しんできました。

お写真を編集してから、何枚か ご紹介いたしますね

お誕生日ディナー記事の途中ですが、今日は１日おうち仕事をしなければならないので

半分下書きをしてあった 「週末パスタ」を 先にご紹介します

豆乳を使って 和風カルボナーラを作りました

「アメモニ」にて、サンプルモニターイベントに参加し 当選いたしました

無添加だしシリーズ、（和風・欧風・中華/顆粒タイプ）を いただきました。

今回は 和風だしを使って、パスタを作りました。

おはようございます

今日も 雨模様の関東地方です

お友達と テーブルウェアフェスティバルに 行ってきます

毎年 とっても楽しみにしているイベントです。

初日や日曜日に行かれた方々のブログを拝見して、素敵～、欲しい～と

PCに向かって騒いでいた私でした

昨晩は、毎年一緒に行ってくれるお友達２人に、りんご入りブラウニーを 焼きました

ホットケーキミックスで林檎入りブラウニー by momo苺

ホットケーキミックスを使ったブラウニーは、りんごを入れて フルーティ♪

甘すぎず、素朴な美味しさです。

材料 （１８×１８の角型１こ分）

ホットケーキミックス粉１００ｇ　製菓用チョコレート（刻んだもの）６０ｇ　食塩不使用バター６０ｇ

卵２こ　ブランデー小さじ２　くるみ（刻んだもの）５０ｇ　りんご（紅玉、ふじなど）１こ

グラニュー糖大さじ１　レモン汁大さじ１

１．バターと卵は 室温に置きます。りんごは 皮をむき芯をとります。食べやすく切って鍋に入れ

グラニュー糖とレモン汁で煮ます。水気がなくなるまで 煮詰めます。バットに広げ さまします。

２．ボウルに チョコとバターを入れ、湯せんで溶かします。

別のボウルに卵をほぐし、ホットケーキミックス粉、②のチョコ＆バター、ブランデーを加え

なめらかになるまで 混ぜます。

３．刻んだくるみと、りんごの甘煮を加え、ざっくりと混ぜ合わせます。型に流し入れ、表面を整えます。

１８０℃のオーブンで約３０分焼きます。切り分けて、いただきます。

甘酸っぱい りんごが入ると、重めなブラウニーが 爽やかなスイーツに♪

チョコレートやバターの分量も多すぎないように、ちょっと少なめで、それでもおいしくなるよう、作ってみました。

お好みで 加減してくださいね。

ソフトタイプの ブラウニーです。

贈り物にする時は、崩れないように気をつけて ラッピングしてください

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先日お写真をアップしました 「あまおうのチョコレートクラフティ」 の作り方を

COOKPADにアップしましたので、作りたいな～って思われる方は、ご覧くださいね

　 あまおうのチョコレートクラフティ by momo苺 　

それでは 行ってきま～す。

素敵な１日を お過ごしください

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

おはようございます

今日も見に来て下さって、ありがとうございます。

昨日は 長男を試験に送り出した後、次男が出かけて、夫と二人だったので

ご近所ランチに 出かけました。

午後は、おうちで お仕事です。

今は 枚数が多い時期なので、気合を入れて 取り組みました。

借りてきたDVD 「プリンセス・トヨトミ」を 観ながら（聴きながら？）

夜まで かかりました。

初めは面白そうだったのに、何だか 後半がイマひとつでした

「鹿男あをによし」は好きなので、万城目学作さんの原作を 読んでみたいです。

次男は お友達と 「麒麟の翼」を 観てきたようです。

長男以外は、映画デーとなった日曜日でした

お兄ちゃん、初日 お疲れさま

「テストどうだった？」とか 聞きませんでした。

聞いても どうなるものでもないですしネ。

今日は お休み。明日からは ３連チャンです

自家製ドレッシングのシーザーサラダ

はまぐりとブロッコリーのファルファーレ・ジェノベーゼソース

ミラノ風カツレツ

あまおうのチョコレートクラフティ

ミラノ風カツレツは揚げていないので 見かけよりもヘルシーですし、パスタは 少なめにしました。

胃もたれしたら、試験に差しさわりがありますから

そんな心配は無用のようで、私が おなかいっぱいになってしまうと

男子３人が、私のカツレツの1/3を 食べる食べる～と 名乗りをあげてくれました

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

おはようございます

昨日は 夫の誕生日と ブログ３周年の記事に、たくさんのコメントをいただきまして　ありがとうございました

とっても 嬉しかったです。

お返事は 訪問制に させていただきますね

昨晩は 「カツレツ」！ ベタだけど 応援の気持ちです。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

昨晩の お祝いディナーのデザートを ご紹介します

あまおうのチョコレートクラフティ by momo苺

大好きな あまおう で チョコレートクラフティを 作りました

クラフティは フランスの伝統的なスイーツです

サワークリームを使って 作りました。

キルシュで 香り付けします。

ディナーのメインが ミラノ風カツレツだったので、デザートは このくらいで ちょうど良かったかも？

スイーツ大好き家族なので、喜んで食べてくれました。

今年は 簡単お菓子も、少しずつ作っていきたいと思います

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

ご訪問いただきまして ありがとうございます。

しばらくの間、ペタを 閉じさせていただきます。

素敵な日曜日を お過ごしください♪

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こんにちは

昨日は 節分でしたね

晩ごはんの前に、家族で豆まきをしました。

息子たちに 「まきすぎると、お掃除が大変だよ～。少なく まいたほうがいいよ！」などと

注文をつけられながら夫が まいていました。

日曜日から 試験が始まる長男クン

福が来ますように！

年の数だけ食べるとか、年の数+１つ食べるとか、諸説ありますが

夕ごはんの後は おなかがいっぱいで・・・

今朝も 少し食べました

今年の恵方巻きは、焼き肉巻き と アボカド巻きの２種類を 作りました

焼き肉、大葉、きゅうり、カイワレを 白ゴマをふった寿司飯で 巻きました

こちらは、アボカド巻き ・・

アボカド、ネギとろ、むし海老、カイワレ、胡瓜を巻きました。

上の２枚とも、iPhoneで撮りました。

作りながら、さっと撮れるので便利ですね～

いわしのつみれ入り けんちん汁、根菜たくさん入れてます

そして、夫が金曜日の晩に買ってきた、この おっきなケーキたち

すごいボリュームでしょう？

東京駅グランスタの「BUZZSEARCH」のケーキです

実は、今日は 夫の誕生日です

スイーツ好きな夫は、自分で食べたいケーキを 会社帰りに 買ってきました。

家族で お祝いディナーをしたいと思います。

そして 夫の誕生日に ブログを始めたので、ブログ３周年となりました！！

Rosyさん のブログ３周年の記事を見て、思い出しました

長男がアメブロを始めたのをきっかけに、軽い気持ちで始めました。

長男は 何回もブログを新しくしては消し、今は休止中です

母の方が こんなに長く続くとは、思っていませんでした。

簡単な おうちごはんを紹介すると、「おいしそう」と言って下さる 読者の皆さまが いらっしゃいます。

趣味のカルトナージュ、お花、ビーズの作品をアップすると 見て下さり

コメントやメッセージを いただくこともあります。

読者の皆さまが 楽しみにしてくださることが、毎日の励みとなっています。

本当に感謝しています

ブログを通して知り合った お友達も 多くなりました。

家庭でも仕事でも 輝いている彼女たちに、よい刺激を受けます。

女性として、今 そして　これから、どう生きていきたいのか、考えます。

ステキな方々との出会いは 宝物です

・ コメント欄を なるべく開けること。（皆さんと交流することにブログの醍醐味があります）

・ PCの前にいる時間を 短くすること。（これが一番難しい～。）

・　お料理について もっと勉強し、

おうちごはんのレシピは、ブログだけではなく COOKPADにも投稿すること。

・　カルトナージュの上級を 卒業すること。

・ 趣味の時間を 充実させること。

・ いつも整理整頓して、いつでも人を招くことができるようにすること

・ 仕事、家事、ブログのバランスを よく考えること

書きだしたいことは まだ たくさんあります。

ライフオーガナイザーの勉強でもしないと、全てを叶えるのは無理かしら？

明日から、長男の入試が始まります

試験期間の２週間は、サポート優先にしたいと思います。

お返事や ご訪問は、いつもよりスローペースとなりますが、ご理解ください。

これからも 「momoichigoの幸せ探しのレシピ」に お付き合いいただけると、とても嬉しいです

おはようございます

今日は 節分ですね

わが家も 毎年 豆まきを行っています。

子供が小さい頃から続けているので、高校生になった今でも

当然のように 一緒に豆まきしてくれて 嬉しいです

さすがに 鬼のお面は使いませんが

豆をまいた後で、年の数+１つを厄除けを願い 福豆をいただきたいと思います。

この年になると、数が多いです～

子供の頃は もっと食べたい！と思ったものでした

今年の恵方は、北北西！

夕食に 恵方巻きも いただきま～す

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

水曜日、 cocomama先生 のレッスンで、カルトナージュのファーバッグを完成させました

先生が出版された「ふんわりかわいい カルトナージュ」の本の中でも 紹介されています。

フォーシーズンショルダーバッグの中の 「Winter」です。

ラルフローレン・ホームの生地です。

ファーが暖かそうで、今の季節にいいでしょう？

1月のレッスン時間内に 完成できなかったので、早く使いたい私は

２月下旬のいつもの予約日よりも早い ２月１日水曜日にもう１日、レッスンをお願いしました

写真を撮るため、肩ひもをあげたままにしておくのに 苦戦していると

(しばらく立っているのですが、いざ撮ろうとすると、パタンと倒れちゃう～）

帰宅した次男が ちょうどよい位置に直してくれました。

なぜか、この状態をキープできます。

まん中より どちらかに少し倒した方が、バランスがとれるとか？ホント？

不思議ですね・・ありがとう～。 写真が撮れました

cocomama先生、今回も お気に入りの作品が 出来上がりました