鳴門のあじの家を突撃しちゃいました！

　　　
鶏レバーの刺身（左）、イノシシ肉の塩焼き（右）

　　肉三昧でしたぁ～！

珍しいと思いませんか？ガキーンニコフがあじの家で魚を食べずに肉だけだなんんて！今回は行った時間が遅かったので食べたい魚がなかったんだよねぇ～。

イノシシのお肉・・・これね～硬いんだけど満腹中枢が刺激されてダイエットにいいんじゃないか？なんて思ってみたんだけど・・・

　　それは間違いなのか？

　　中華料理店・花梨を突撃しちゃいました！

今回はですねぇ～、色々な会社からの人が集まった懇親会だったんですよぉ～。

　　まさに異業種交流会ですよねぇ～！

中華料理・花梨

会場となったのは花梨という中華料理屋さん。総勢２０名での大宴会になりましたよぉ～！

　　　
前菜盛り（左）、揚げ春巻（右）

中華料理の盛り付けって日本料理ほどの繊細さはないなぁ～っていうのが持論なのですが、どうしてどうしてちょっとキレイじゃないですか？この前菜盛りは・・・。

次にやってきた揚げ春巻きでは、やっぱり中華はこの豪快さがないと・・・なんて思っちゃいました。

　　　
中華風魚の刺身（左）、点心（右）

魚のお刺身に中華風のソース。これねぇ～ちょっと美味しかったかも。もともと魚は美味しいし、魚の刺身といえば何も考えずにわさびと醤油で食べる習慣があるので、時々こういう変わった食べ方も楽しいかもね。

点心はまぁ～普通に楽しめる点心でした（笑）

　　　
酢豚（左）、北京ダック（もどき？）（右）

ここからがメイン料理のオンパレードか？まずは酢豚がやってきました。酢豚って豚肉についたころもが分厚いバージョンと、薄いバージョンがあると思うんだけど・・・僕は薄いころもが好きなんだよねぇ～（笑）。北京ダックもどきも出てきました。これはなかなか美味しかったけど・・・あんまり覚えてないんだよぉ～。宴会もたけなわになってくるとお料理のインパクトって本当に薄れるなぁ～（汗）

牛肉の黒胡椒炒め（左）、スープ（右）

スープはさておき・・・牛肉の黒胡椒炒め！これはお肉も柔らかかったし、黒胡椒の風味が絶妙で美味しかったなぁ～。これが今回のイチ押しかも・・・（笑）

最後のレタスチャーハンと、デザートとして杏仁豆腐がついてきました！いやぁ～おなかいっぱいっす！

しかもこれらのお料理に飲み放題がついて４０００円・・・大満足！

例のごとくブログ更新が遅れていて・・・まだ１月後半のことを書いているのであります（笑）。

　　徳島のカフェ・珈琲美学で休日のティータイムを過ごしてきました！

　　　
モンブラン（左）、イチゴの蒸しプリン（右）

ガキーンニコフはモンブランを、お友達はイチゴの蒸しプリンを注文しました。

ひとくちイチゴのプリンをもらったのですが、プリンといえばやっぱり茶色のソースがいいなぁ～！なんて思ってしまいました。

モンブランはですねぇ～サッパリモンブランだったんです。もっともっとコッテリコテコテのモンブランが好みかなぁ～！

会話も弾み、コーヒーも美味しくて、楽しい時間を過ごすことができましたよぉ～！

　　休日はやっぱりこうでなきゃね！

　　鳴門のラーメン店・東屋を突撃しちゃいました！

徳島ラーメンのお店でぇ～す。あまりラーメンを食べないガキーンニコフ。かろうじて博多出張の際に博多ラーメンを食べるくらいなのです。

しかし今回は、徳島のご当地ラーメンを食べるために東屋さんに初めて突撃したんですよぉ～！

お店はこんな感じなので道を走っていてもかなり目立ちます。

おじさんがひとりで切り盛りしているのかなぁ～？とにかく注文してから出てくるまでには少々時間がかかりました。急いでいる人にはちょっと難しいかな？漫画でも読みながらユックリ時間があるときに突撃しましょうね！

焼き飯ラーメンセット

　　ランチメニューの焼き飯ラーメンセットを注文しました！

どうですかぁ～？まずはこのボリューム！半分チャーハンとか、半分ラーメンじゃないんです。ノーマルサイズの焼き飯とラーメンがやってきたのです！
焼き飯もラーメンもコッテリ！コッテリマニアにとっては涙モンのこのセットです。コッテリ感をちょっとでも和らげるために？じゃないと思うけど、生卵がのっかってるんですよぉ～！

　　これが徳島ラーメンじゃ～！

さすがにアラフォーのガキーンニコフは全部食べられませんでした！

　　鳴門のすみ寿を突撃しちゃいました！

　　あらぁ～！久しぶり！元気ぃ～？

久しぶりなのにそういって歓迎してもらえるって本当に幸せだぁ～！ついつい我が家に帰ってきたような錯覚に陥り、

　　ただいま！

なんて調子にのってしまいそうな気分になりましたよぉ～！

　　　
イワシのショウガ煮（左）、カボチャの煮物（右）

カウンターに並んでいたお料理を２皿チョイス！

　　ザ・家庭料理！

って感じで２皿を堪能してきました。イワシのショウガ煮なんて久しぶりに食べた気がしました。圧力鍋を使ってないので硬い小骨もこれまた風情があってよかったです。

それにカボチャの煮物。これはお酒ともご飯とも一緒に楽しめますよねぇ～。大好物なんですよ。

牛レバー刺身

どうですかぁ～？この赤と緑のコントラスト！ふりかけてある白ゴマにごま油の黄金色・・・いやぁ～まさに「すみ寿メニュー」のキングを思わせる風格すら感じさせますねぇ～！

　　いやぁ～アッパレ！生レバー！

　　　
メカブご飯

　　おまたせしました！

すみ寿といえば・・・めかぶご飯！いやぁ～釜揚げのアツアツメカブをご飯にぶっかけて食べちゃいました。いやぁ～この磯の香り。それに醤油をかけても全く変化しないこの鮮やかな緑色。

　　サイコーに美味しかったですよぉ～！

　　東京出張から戻った夜・・・鳴門のあじの家を突撃しちゃいました！

徳島に戻って、スーツを脱いで・・・超リラックスモードであじの家を突撃したというわけです（はい）。

鶏レバーの刺身

甘い甘い鶏レバー。ネギの香が爽やかで、塩味が一層甘みを引き立ててくれていて・・・

ムフフ。魅惑の一品やね！


太刀魚の刺身

　　このキラキラの太刀魚の刺身をご覧あれ！

脂がのっていて、歯ごたえばバッチリで、おまけにコクがあるこの太刀魚！サイズ的には少し小さいってことで骨せんべいまで頂いちゃいました！もぉ～抜群やね！

シカ肉とイノシシ肉の塩焼き

　　お店に入ったときからメニューを見て気になってたんだよぉ～

シカ肉とイノシシ肉を塩焼きでいただいちゃいました！少し硬いんだけど、味があって・・・。獣くさくて苦手な人が多いと思いますが、キチンと血抜きされて手間隙かけてあるこのお肉は両方ともとっても美味しかったですよぉ～！シカ肉のしぐれ煮がつきだしで出たけど、それなんかも抜群でしたから！

　　いやぁ～久々の獣肉もなかなかのもんだったなぁ～！

　　長かった今回の東京出張！

滞在中の食事は専ら会議弁当と餃子だったのですが、帰りに羽田空港で飛行機待ちをしている間にポークカレーを食べちゃいました！

ポークカレー

レトルト丸出しのカレーなんだけど、他の人が食べている姿を見たり、匂いをかいでしまうとムショ～に食べたくなってしまうのが駅や空港のカレーなんだよねぇ～。

　　ある意味でコストパフォーマンスはバリ高です！

　　九段下の「あけぼの」を突撃しちゃいました！

そうです。１晩に３軒目の餃子店でぇ～す！

見る限り普通の居酒屋さんみたいなのですが・・・赤提灯には「餃子」の文字が・・・

　　こりゃ～餃子が名物料理の居酒屋さんに違いない！

そんなこんなで突撃しちゃったのです！

　　　
あけぼのの赤提灯（左）、焼き餃子（右）

　　うぅ～ん！これは名物なのか？

フニャフニャの餃子の皮は食感的にはワンタンに近いかも・・・餃子のアンはなかなかコクと味わいのあるものだったです。これなら水餃子で食べたらよかったかも・・・って思ってしまいましたよぉ～。

　　博多のように７軒は行けないわ！

　　九段下の中華店・鈴芳（レイホウ）を突撃しちゃいました！

そうです。博多では２日で７軒の餃子を食べ歩いたガキーンニコフ！今回は九段下・洋々亭 （←ココ）で巨大餃子を食べた後に、またまた近くの鈴芳へとハシゴしたんだよねぇ～！

お店の中は決してキレイとはいえないようなつくりだったんだけど、仕事帰りのサラリーマン仲間が数人で超楽しそうに飲んでました！近所では親しまれているお店なんだろうなぁ～！

焼き餃子

　　そんな鈴芳で注文したのはやっぱり焼き餃子！

洋々亭よりは小さな餃子だったのですが、焼き方はさらにフニャフニャ！パリパリ感が皆無！東京ではこっちの方が人気あるのかなぁ～？確かに蒲田の餃子も羽はついていても皮がパリパリってことないしなぁ～！

　　江戸の餃子を勉強中でぇ～す！

　　九段下にある餃子の店・洋々亭を突撃しちゃいました！

缶詰状態の研修から開放された夜ですもん！ちょっとノンビリとしたかったんですよねぇ～（笑）。ホテルに戻ってスーツから身軽な服装に着替えたガキーンニコフは九段下界隈の路地を散策！最初に見つけた「餃子」を掲げた店に突撃したって訳です。はい。

お店の看板（左）、焼き餃子（右）

　　博多の餃子とは似ても似つかない餃子！

って言うのがガキーンニコフの感想です。あまりパリパリに焼かないんだよねぇ～。むしろフニャフニャ。餃子なのに食感はシュウマイとか肉まん？って感じ。しかも１個１個が巨大！巨大であるが故に一口で食べられないから餃子のタレに２度づけ、３度づけが可能。だから餃子のアンに餃子のタレがしみこんで美味しいような気もする・・・。これはこれでイイんだよねぇ～。

　　一長一短あるなぁ～！