最近、シトルリン入り飲料やサプリメントなんかも目にすることが多くなっていませんか？

私も、ちょっと前から目をつけていたキーワードシトルリンです。

なぜなら、私の大好きなスイカに多く含まれる成分だから。。。

スイカの祖先は、カラハリ砂漠の野生のスイカといわれているらしんですが、砂漠というカラカラ、熱々、照り照りというかなり過酷な状況で育ったスイカは、生き抜くためにシトルリンという成分を自ら作り出し、その体を守ってきたというわけです。

そうなると、その効果、かなり期待できますよねえ

シトルリンはアミノ酸の一種なんですが、その期待されている効果は、

筋肉増強、疲労回復、パワー、冷え性改善、むくみ防止、美容、動脈硬化防止などなど

美容には、代謝力アップに抗酸化防止などとうれしい効果が。。。

30代から40代のグループにシトルリン摂取実験をした結果、体の不調、肌の状態の改善がみられたそうです

肌の「毛穴」「しわ」「水分量」「弾力」の4項目に全てにおいて、シトルリン摂取グループにはいい結果が。。。。

それは、うれしい

今年の夏は、スイカ食べまくるぞー！

（私は、スイカ好きなので、いつも食べてるんですけどね）

新しいキーワード、シトルリン、みなさんもチェックしてくださいねえ。

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アドレナリンが何をしてくれるかというと、エネルギーの代謝を活発にして肝臓や筋肉にある糖の分解を促進させ、体内の脂肪も燃焼させてくれる夢のようなホルモンだったんです！

でも、どうやったらアドレナリンって出るんでしょう。
やはり、そのイメージどおりアドレナリンは興奮神経を刺激すると出るそうです。

若い頃は、興奮することや刺激的なことが多かったですよね

例えば、新しい出会い、恋、ファッション、趣味などいろんなことに挑戦してましたよね。

そういう時のドキドキ感が、アドレナリンをいっぱい出す時なんですって

でも、30代になってくると、新しい人やものとの出会いが少なくなっていませんか？

そう、単調で変化のない生活を送っているとアドレナリンがあまり出なくなり、ますます痩せにくい体に。。。。

若さの秘訣♪ の記事の中でも書きましたが、刺激って本当に大切なんですね。

30代からもどんどん刺激のあることをしていきましょう

結婚してたりすると新しい恋はできないかもしれないですが、アイドルとかを見てときめいたりするだけでもいいらしいですよ。

（ときめくってなんか懐かしい言葉ですね。でも、いい言葉）

確かに、韓流スターや若い演歌歌手の追っかけしている年配の方々って若くて、パワーがありますよね。
アドレナリン、かなり出てそうですよね

30代からも刺激を忘れずに、いつも代謝のいい体を心がけましょう！

キーワードは、ドキドキ、ワクワク

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成長ホルモンって子供の頃や若い頃だけで、今、関係あるの？なんて思ってませんか。

成長ホルモンは、30代からの私たちにもすごーく大切なものなのです。

痩せるためにかかわってくるホルモンの一つが成長ホルモンなんです！

そう、成長ホルモンがいっぱいでると痩せやすくなるんです。

なぜか？

成長ホルモンには、炭水化物、タンパク質、脂質の代謝を促進する働きがあります。

私の大好きなキーワード、代謝です。

簡単にいうと、成長ホルモンは糖をエネルギーに変え、筋肉をつくり、脂肪を燃やしてくれます。

すばらしいの一言です

問題は、どうやったら成長ホルモンが出るのか。

成長ホルモンが分泌されるのは主に運動後と睡眠中だそうです。

運動後3時間の間と睡眠に入って30分後のノンレム睡眠（深い睡眠）中が、成長ホルモンを出すチャンスなのです。

運動してなくても、睡眠中は一日のうちで一番、成長ホルモンが出るそうなので、睡眠はすごく大切なんです。

寝る子は育つと言われたのは、このことからなんですね。

毎日運動できなくても、寝ることはできますよね。

一日、一日の睡眠を大切にしていきましょう。

成長ホルモンは、残念ながら30代になってくるとますます、その分泌が少なくなってくるそうです。
最近、痩せにくくなったとか、筋肉がつきにくい、おちやすいと感じていたら、それは成長ホルモン分泌量低下のせいかも。

30代からは、20代のときにも増して、適度の運動と良質な睡眠で成長ホルモンを作っていきましょう。

キーワードは、寝る子は痩せる

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甘味塩味酸味苦味うま味辛味渋味

7つの味にはそれぞれ意味があり、体にとってとても大事な役割があります。

甘味

エネルギー源になる。熱を作り出したり、脳の栄養になるものです

酸味

新陳代謝を促進します。

疲労回復にクエン酸って言うのは、素早く疲労物質を体外に出してくれるからなんですね。

塩味

体の中の水分に不可欠なミネラルをくれます。

苦味

薬膳的には鎮静作用があるそうです。

うま味

生命の維持に必要ないろんなアミノ酸、核酸が含まれてることを示します。

辛味

熱を作って温熱効果、その発熱による脂肪分解効果。

渋味

タンニンが苦味の代表ですが、タンニンは一種のカテキンなのだそうです。

カテキンの抑酸化作用は有名ですよねえ。

確かにカテキンが多いことをアピールしてるペットボトルのお茶って、普通のものより渋いですよね。

30代からは、特に味の大切さを感じながら一回一回の食事を大切にしていきたいと思っています。

インスタント系の食材のとりすぎや、無理なダイエットで本来の味覚を失いかねません！

味覚狂うと食事をしても満足感が得られず、過食の原因になりかねません。

味覚をみがいて、本当のおいしいものを食べて脳をハッピーにさせましょう！

無駄食い防止に効果的ですよ

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同じ食事でも、夜型の生活時間に食べると朝型より食後の発熱量が少ないことが、中村丁次神奈川県立保健福祉大教授らの研究で分かった。

夜型は太りやすいと言われるが、エネルギー消費の面から裏付けられた形。

５月２日から埼玉県で開かれる日本栄養・食糧学会で発表する。
食事を取ると、消化活動のため体温が上がり、エネルギーを消費する。これをＤＩＴ（食事誘発性熱産生）といい、ＤＩＴが高いほど太りにくい。

時事通信社より 2008/04/27-14:41

朝型の人は、夜型の人よりごはんを食べた後の発熱量が多い

朝型の人の方が、代謝がいいってことですよねえ

やはり、朝起きてお日様にあたるっていう生活は大切です。

夜の体は休むように設定されてるんだと思います

規則正しい生活で代謝のいい体をつくりましょう

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カロリーゼロってことは、脂肪に絶対変わらないから太らないってこと？

いえいえ、全てを鵜呑みにしないのが30代からのダイエットです

確かにカロリーゼロなので、熱量は生まれないのでそれ自体が脂肪や筋肉に変わることはありません。

しかし、熱量が生まれないということは、体を冷やしてしまうということです

そうです！

冷えやすい体＝代謝が悪い体＝太りやすい体

の方程式が生まれてしまうです！

ある程度の熱量がないと脂肪を燃やすことすらできなくなるんですね。

カロリーゼロ食品を上手にとり入れるのはいいと思うのですが、そればかりとってる太りやすい体質を作ってしまうことになりかねません。

もう一つ甘味料に関する記事をみつけたのですが、

心理とその行動について研究しているパーデュー大学のテリー・ダビッドソン教授と、スーザン・スウィザース助教授らによると、『人工甘味料はからだに備わったカロリー計算能力を狂わせてしまう可能性がある』のだそうです。（All・About健康医療より）

人口甘味料を多く取ると、普通の食事をする際に知らず知らずのうちに過食になってしまうんですね。

私は、日ごろから調味料くらいは良質なものを取るように心がけています。

おいしい塩や砂糖で料理をすれば、少量でも脳が満足してくれるような気がするからです。

30代からはなるべく自然な形で食品をとりいれていきましょうね

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水太りについては、水はカロリーゼロだから太るはずがないとか、水太りとはむくみのことだとかよく言われます。

そして、モデルや芸能人が美容やダイエットのために一日水を何リットルも飲むとかってよく聞きますよね。

でも、これをそのまま真似するとたいへんなことに。。。

実は水太りって存在するらしいのです

そのメカニズムとは、水のがぶ飲みのせいで体が冷えて、体の代謝が悪くなり太りやすくなるそうです。

確かに、代謝が悪くなると内臓の機能も低下して、むくみの原因にもなりますし、代謝が悪くなると無駄な脂肪が分解されず、体に残ってしまいます。

もちろん、水は人間の体にとってとても大切なものです。

がぶ飲みがいけないのです！

水を飲むときは一気に飲まず、一日かけてゆっくり飲むようにしましょう！

アルコールは水分にカウントされません。

利尿作用があり、逆に水分を外に出してしまいます。

気をつけてくださいねえ。

水太りの原因は、水のがぶ飲みによる代謝力の低下だった！

やはり30代からは代謝力ですよお。

体内に上手に水をとりこんでいきましょうね

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植物性と動物性ってどう違うんでしょう。

違いは、その乳酸菌の生息する場所、えさの違いにあります。

動物性乳酸菌の特徴

ミルクの中で生きれます

乳糖しか食べません

植物性乳酸菌の特徴

植物に由来するものすべての中で生きれます（しょうゆ、味噌、ぬか漬け、キムチなど）

ブドウ糖、果糖、多糖類を食べます

動物性乳酸菌の環境は、栄養がいっぱいの甘やかされた環境でぬくぬく育ちますが、植物性乳酸菌の環境はかなり厳しいです。

塩分が多く低温といった過酷な環境に耐え抜いて育っているので、胃酸にも負けず腸まで届いてくれると言われているのです。

植物性乳酸菌が生きている発酵食品が、もともと日本人の生活には欠かせないものだったことから、日本人の腸との相性がいいとか。

日ごろの生活に上手に、植物性乳酸菌を取り入れていってくださいね

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数えたみたことある人多いのでは。

なぜ、羊を数えると眠くなるというかはいろいろ説があるようですが、おもしろい説を一つ聞きました。

それは、もともと英語の言葉から来ているので、

One sheep, Two sheep, Three sheep,,,,

と数えると息を長くはくこととなり、脳がリラックスして眠くなるというのです

（＊雑学ポイント：かなり横道にそれますが、sheepは複数形でもsheepです。イギリスでは羊は群れで飼育されているので、1匹2匹と数える必要がなかったからだとか）

羊を数えて眠くなるのはその呼吸法にあったなんて、おもしろい説ですね。

でも、睡眠は美容の基本ですよね

私たちの肌は、睡眠中に新しい細胞に生まれ変わります。

睡眠不足におちいると、くすみ、ニキビ、乾燥、目の下のくま、皮脂の過剰分泌等、肌トラブルが続出します

コラーゲンのサプリも飲んでるし、高い化粧水も使ってるのにどうして肌あれしてるのって人は、思いあたりませんか？

美肌の基本は、良質な睡眠からですよ。

特に30代からの肌は、そのターンオーバー（細胞の生まれ変わり）が遅くなってくるので、20代の頃と一緒に考えてるとたいへんな結果に。。。。

コラーゲンなんかより、睡眠の方がすばらしい美肌のサプリです

植物には、さまざまな栄養成分が詰まっているが、なかでも植物がつくりだす自己防衛成分のことで、紫外線や虫などから自分を守るための「植物由来の化学成分」、いわゆるPhyto chemical（フィトケミカル）と呼ばれるもの。

それが私たちの体を守り、健康に役立つ成分として注目されているそうです。

食物の中の色、香り、苦味成分のことで、代表的なものではポリフェノール、カロテノイド、ルテイン、βカロチン、リコピン、セサミンなど。

栄養オタクの私としては、かなりテンションの上がる単語ばかりです

こういった成分って、抗酸化作用があることで有名ですよね。

色素成分（赤、緑、黄、紫、黒、白、オレンジの7色あるそうです）、香り成分、苦味成分をバランス良くとることで、お互いの機能もアップするそうです。

これから、大注目のキーワード

Phyto（フィト）

みなさんもチェックしてみてね

フィト検定 というものに挑戦して、合格したら下の認定書をもらいました。

検定、ひっかけ問題とかあって意外と難しかったので、びっくり

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