毎日１3種類前後のベーグルをご用意しています！

　　　　　　　　　　￥１６０

　　　　　　　　　　　　　　・プレーン

　　　　　　　　　　￥１７０

　　　　　　　　　　　　　　・全粒粉

　　　　　　　　　　　　　　・あおさ

　　　　　　　　　　￥１８０

　　　　　　　　　　　　　　・くるみ

　　　　　　　　　　　　　　・ほうじ茶甘納豆

　　　　　　　　　　　　　　・シナモンレーズン

　　　　　　　　　　　　　　・チョコレート

　　　　　　　　　　　　　　・豆乳バナナ　

　　　　　　　　　　　　　　・黒ごま

　　　　　　　　　　￥１９０

　　　　　　　　　　　　　　・オレンジクリームチーズ

　　　　　　　　　　　　　　・ベーコンチーズ

　　　　　　　　　　　　　　・バジルトマト　

　　　　　　　　　　　　　　・黒糖くるみ 

　　　　　　　　　　　　　　・クランベリーショコラ

　　　　　　　　　　　　　　・こしあん　

　　　　　　　　　　　　　　　　　・ほうれん草とトウモロコシ　new

　　　　　　　　　　￥２００　　　

　　　　　　　　　　　　　　・クランベリークリームチーズ

　　　　　　　　　　　　　　・黒ごまチーズ 

　　　　　　　　　　￥２１０　　　　

　　　　　　　　　　　　　　・豆乳ラテ new

　　　　　　　　　　　☆ベーグルの種類は日替わりになります！

☆お電話でのご予約承ります！

御予約は前日のPM１９：００までにお願いいたします。

　　※当日のお取り置きはお受けしておりませんのでご了承ください。

営業時間１０：３０～１９：００　定休日　毎週水曜・第一第三木曜　　

　　　　　　　　 ☎０２８－６２３－１４６1
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　※誠に勝手ながら、お電話の受け付けは営業時間内のみとさせて頂きます。

２０１０年の初新商品。かなりいい感じです。

まず１つ目。

「豆乳ラテベーグル」　￥２１０

豆乳でこねあげたコーヒー生地の中には練乳クリームチーズがたっぷり巻き込まれています。

コーヒーのほろ苦さと練乳のほどよい甘さが「ちょうど」な感じ。

飾りのつもりで乗せてみたスライスアーモンドがこれまたいいアクセントになって、かなりいい仕事をしています。偶然から生まれる成功もある！！！！！

豆乳生地は・・・・やっぱりムギュムギュになりましたー。

２つ目はヘルシー志向なあなたや、シンプル イズ べストなあなたにお勧め！

「ほうれん草とトウモロコシのベーグル」　￥１９０

ほうれん草をたっぷり練りこんだヘルシーな生地にトウモロコシの甘みをプラスしました。

もちろんそのままでも十分おいしく召し上がっていただけますが、サンドイッチなんかにしたら

最高なんじゃないかと思います！！お食事のお供にも是非どうぞ。

　

ついでに（とか言ったら怒られちゃうけど。）もうひとつお知らせです。

まだお気づきのお客様は少ないかと思いますが、

先日から東日本盲導犬協会さんのストラップ的なものを店頭に置いています。

東日本盲導犬協会さんが３５周年記念で製作した「テララとアララ（Newキャラクター）」の

グッズが色々あって、このストラップはそのひとつ。

￥５００で販売しておりますのでこちらもヨロシクお願いします。

（こちらの商品の売上金はすべて盲導犬の育成資金として使用されます。）

朝一に食べた今年の初焼きベーグル。

モグモグとベーグルを噛みしめていると、沸々やる気が湧いてきました。

今年もおいしいベーグルをいっぱい作るのだ！！！！

ベーグルのまんまるを見ているとなんか幸せな気持ちになりますね。

そして、本題のお知らせ。

その１。

今日からインサドガレージに「民芸店ましこ」さんが来てくれています。


１月８日～１月２２日 定休日（水曜日）

１１：００～１９：００

益子焼のお皿、マグカップなどの展示販売です。

是非覗いて行って下さいね！！

もちろんカンキチ工房も通常営業しております。

詳しくはカンキチブログでチェックしてくださいまし。→おーい！カンキチくーーん。

問い合わせ
090－6545－2925（カンキチ）

090－6045－5784（民芸店ましこ）

お知らせ、その２。

店頭でのベーグル温めサービス始めました！

ただし、電子レンジでの温めになりますのですぐにお召し上がり頂く分のみを

温めさせていただきます。（レンジで温めたベーグルは冷めると硬くなります。）

ご希望のお客様へのサービスになりますので、ご遠慮なくお申し付けくださいませ！

新年を迎えたと思ったら、あっという間にもう６日なんですね。汗

ほとんどの方がすでに働き始めている中、

図々しくもMashumoはもう少しだけお休みです。ｽﾐﾏｾﾝ。。

１月８日から通常営業いたしますのでよろしくお願いいたします！

２００９年はいまだかつてないぐらい沢山の出会いがありました。

特に３月にお店を始めてからは本当に色々あってとにかく濃い１年でした。

沢山のお客様。

沢山の仲間達。

皆さんのおかげで無事２０１０年を迎えることができました。

本当にありがとうございます。

っていうか、こういうことは年末に言うべきでしたね。笑

今年もおみくじは大吉だったし、２０１０年もきっといい年になると思います。

どんなことが起きるか、どんな出会いがあるか、、、

こんなにワクワクした気持で新年を迎えたのは久しぶりな気がします。

去年できなかったことを今年こそは形にしていきたいと思っています！

２０１０年もベーグルの輪が大きく大きく広がりますように。。

Bagel　Mashumo

Mashumoに御来店いただいた皆様、またMashumoに関わってくれたみんな、本当にアリガトウございました。

まだまだ未熟なお店ですが、来年度も宜しくお願い致します！

12月１９日（土）、２０日（日）は誠に勝手ながらお休みを頂きます。（訂正しました）

御迷惑をお掛けいたしますが宜しくお願い致します。

その代わりといっては何ですが

12月２３日（水）は営業いたしますのでこちらも宜しくお願い致します！

そして、年末年始のお休みです。

12月28日(月)～1月7日(木)までお休みを頂きます。

（訳あって若干長めにお休みを頂きますがお許しを！）

休みの間は御予約のお電話もお受けできない事が多くなると思います。

休み明けの御予約は休日の前日までにしていただきますようお願いします。

この時期になると街もイルミネーションなんかが点いちゃったりして

なんだかすっかりクリスマスな気分です。

そんなわけで、マシュモでも昨日からシュトーレンの販売を開始いたしました。

シュトーレンはドイツでクリスマスの時期に焼かれる伝統的な発酵菓子です。

ドイツではクリスマスの４週間前にシュトーレンを焼いて、毎日少しずつ食ながらクリスマスを待つんだそうです。（最後のひときれはクリスマスに！）

シュトーレンは焼き上げてから２週間ほど寝かせて熟成した頃が１番の食べ時です。

少しづつ熟成していく味を楽しみながらクリスマス当日を待つなんてなんかわくわくしますよね。

今回のシュトーレンはドイツで食べて感動した、あのシュトーレンを再現しています！

あのシュトーレン。。

それはドイツに住んでいる私の伯母さんが焼いたシュトーレンです。

伯母ちゃんのシュトーレン、ホントにおいしかったなーー。

まだまだ伯母ちゃんの足元にも及びませんが、「あのシュトーレン」を是非皆さんにも食べてもらいたいなーと思いレシピを伝授してもらいました！

このレシピを少しづつ自分のものにして、今度は私が自分の子供に教えたりしたいですね。

代々受け継がれていくレシピにしたいなーなんて思っています！

　　　　　　　　　　　　　　バターとラム酒漬けのドライフルーツ（レーズン・オレンジピール・

　　　　　　　　　　　　　　レモンピール・アーモンド）をふんだんに使用した発酵菓子。
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　通常サイズより少し小さめの食べ切りサイズで１個￥９８０。完売しました！

　　　　　　　　　　　　　　販売数に限りがありますがご予約もお受けいたしましす。

１２月１３日、１４日がお休みとお知らせをしてしまいましたが、それは間違いで、

正しくは１２月１９日（土）、２０（日）がお休みとなります。

昼間の記事を見て予定を組んでくださったお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしました。

本当に申し訳ありません。

繰り返しになりますが

１２月１３（日）、１４（月）は通常営業いたします。

１２月１９日（土）、２０（日）はお休みをいただきます。

不定休が多いだけでも申し訳ないのにお知らせミスをしてしまうなんて

本当に痛恨のミスです。。

お客様にはなんとお詫びをしていいのやら・・・・・。

予定が狂ってしまったお客様、本当に申し訳ありませんでした。。。。

（ギリギリの告知ですみません。。）

２００９．１１．２２（日）

マロニエ　オートストーリー　秋Ｍeeting

宇都宮市農林公園‘ろまんちっく村’

イベントのメイン会場となる「ろまんちっく村」では、各種テントブース・プチモーターショー

クラシックカーデモランなどのイベントを開催します。

※詳しくはマロニエ・オートストーリーフォーラムwebサイト をご覧ください。

Ｍａｓｈｕｍｏが出店させてもらうテントブースでは各種フードからインテリア雑貨・アクセサリー・

クラシックカーを題材とした絵本の販売など様々なこだわりのブースが出店されます。

カレー！ドーナツ！パン！コーヒー！

フランスアンティーク！グリーンインテリア！ニット小物！

他にもいろいろ。なんとも楽しそうじゃないですか！！！！！！！

「車か～。。あんま興味ないなー」って言う方にも楽しんでもらえそうなラインナップです。

彼氏や旦那さんが車に夢中になっている間においしいものでも食べちゃいましょう！笑

でも、クラシックカーって知識がなかったとしても見てるだけで意外と楽しいんです。

昔の人のセンスに脱帽！！かっこよすぎるぜ！！

便利かどうかなんておかまいなしな所が素敵だと思います。

※台風など荒天場合はイベントが中止となることがあります。御注意ください！

※１１月２２日(日)お店の営業はお休みです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　momo

「Ｂａｇｅｌ　Ｍａｓｈｕｍｏ　＋　ＩＧ」じゃないですか？(知ってました？)

「ＩＧ」ってなんだよ！って思っている方いらっしゃいませんか！？

いまさらの紹介になりますが「ＩＧ」は「インサイドガレージ」の略。

で、インサイドガレージっていうのが何なのかって言いますと・・・

Ｍａｓｈｕｍｏの近くに（徒歩２分）はsakaya cafe maruyoshiという素敵なカフェがあります。

そのmaruyoshiの第一駐車場の奥(横？)には小さな小屋が建っています。

その小屋こそが「ＩＧ」ことインサイドガレージなのです。

インサイドガレージはmaruyoshiとＭａｓｈｕｍｏで一緒に何かやれたらいいね、

という感じで作った小屋でした。

でもお互いに何かと忙しくなかなか活用することができず・・・・・・

ですが、今はmaruyoshiの雑貨屋部門として大活躍しています。

そして、本題！

そのインサイドガレージに１１月１０・１２・１３日の３日間、「カンキチ工房」さんがやってきます。

もちろん来るだけではなくてグリーンアートの展示販売をしてくれます！

カンキチ工房のグリーンアートは何ていうか・・・・・うーん。

言葉ではうまく言い表せないので見に来てください(笑)

言い表せないなりに言うと・・・・・・・・・・・

「あったかやさしい」。そんな感じです。

自分のためにも欲しくなるし、無性に誰かにプレゼントしたくなるような。

個人的には「赤ちゃんが産まれるやつ」がおすすめ！

(詳しくはカンキチさんに聞いて下さい！笑)

１０・１２・１３日に清原方面にお越しの方は

ぜひぜひ、マルヨシ＋マシュモ＋カンキチ工房のはしごをしてくださいねー。

それぞれの店でそれぞれの店主がそれぞれな感じでお待ちしています！