☆APPLEブログを今までありがとう☆

こんばんは

皆様お元気ですか？

美味しいもの食べていますか！？

HAPPYですか！！？？

前々から書いていましたが、

ようやく公のAPPLEブログは、本日を持ちまして終了となります

今まで長い間、どうもありがとうございました

↓便乗してこの間焼いたパンケーキ載せました

このブログを始めたのが２００８年５月

あっという間の２年チョットでした

mixiなどもやったことが無く、こういうブログも全くの初心者だった私

始めは何がなんだかやり方もわからず、自分のスタイルも決まらず

非常に読みづらかったと思います

それがだんだんスタイルも決まってきて、辛口っぷりは変わらず、ひたすら突き進んで・・・笑

今度はランキングが上がるにつれて

嬉しい事に読んでくれる人が増えました

（ただ、私のブログは、もともと近寄りにくい書き方ですし※特に辛口だったときは）

（あと、読者は女性限定＆選ばせていただいていたので）

（こっそり読んでくれていた方も多かったみたいですねｱﾘｶﾞﾄ-）

ですが、ともに辛口で書くのも考えものになり、改めることになりました

タイトルもいつの間にか変えてたの気づいた？

今思えば、辛口に書いていたあの頃が一番まじめに

真剣に書いていたときかも？

当初のこのブログでやりたいことであった

１．本音で書く。

２．これを読めばお店の情報が全て分かる。

というものを守っていた頃だと思います

（ただ、今読み返してもこの頃の記事は恥ずかしくなるけどね）

その後まもなく昨年１１月頃

このブログでの一番の思い出である

「アメブロいちおし有名ブログへの掲載」が決まりました

その頃のこのAPPLEブログのランキングの大半は

スイーツ＆カフェランキングで１位や２位という、私自身も驚くような順位で

デイリーランキングでも、一時は驚異の１００位代だったこともあり

始めた頃には全く考えられなかったことだったな

でもこの「アメブロいちおし有名ブログ」への掲載により、

結果として、こういう形で残ることになったことは

私にとって、すごく有難く、一つの達成感もありますし、非常に嬉しいことです

このような形でこのブログが一つ残ったのも、皆様のおかげです

私に素敵な思い出をくれて、ありがとう

そして、終盤は皆さんご存知の通り、一番ちゃんと書いていたときに比べたら

APPLEさん、なんですか？という程に簡単に書いてしまうようになり・・・

辛口、本音のこのブログを楽しみにしてくれていた方々には

ここまで変わってしまって、本当に申し訳ない・・・ごめんなさい

でも時間的余裕も、今の私には精一杯でした

このAPPLEブログ、始めたきっかけもきっかけで

簡単にはなかなか書けず、

真面目に書くこと、写真をキレイに仕上げることに注力しすぎて

疲れている自分がいて、いつの間にかしんどくなっていました

でも書くからにはやるからには、頑張らないと

そう思いながらの日々・・・

そして新しい環境もあり、終了することを決意したのです

ご理解いただければ幸いです

もうこのブログも本当に終わってしまうのだな～っと思うと

私ももうチョット続けちゃおうかなっとか、もう少し頑張ってみようかな

っと、また思ってしまいそうです

でも、そう思い続けて本当は５月に終了予定だったこのブログが

こんなに長くなってしまったので

溜まっていたネタをアップし終えた今、

ちゃんと終了するべきだなっと思いました

ただ、このブログは私の大切な思い出でもあるし

私も参考にしたいし（笑）

このまま残しておこうと思います

みなさんもたまに、このAPPLEブログを思い出してやってください

本当にみなさんには感謝の気持ちでいっぱいです

ここまで支えてきてくれてありがとうございました

書き続けられたのも、読んでくださる皆様がいたからです

ブログを通じてみなさんに出会うことが出来たこと、アメブロさんにも感謝しています

本当にありがとうございました

またいつか会える日まで・・・

by　APPLE

Sucre-rie（シュークリー）＠人形町

だいぶ更新が空いてしまい、申し訳ないです

これがAPPLEブログ最後のグルメ記事となります

最後のアップに選んだのは、やっぱり

スイーツ記事

写真がよく撮れてたので、この記事を最後に選びました

こちら「Sucre-rie（シュークリー）」へ伺ったのはゴールデンウィークの頃のことｱﾚ?ﾀﾞｲﾌﾞ前?ｗ

チラっと書いたけど、人形町まで自転車で行ったときのだよ

お目当ては、もちろんシュークリーム

ラッキーなことに、ギリギリ最後の１人で買うことが出来ました

とっても人気なんだ！ここのシュークリーム！

販売は、９時３０～、１２時～、１７時～の１日３回

時間のちょっと前に着けば大丈夫かなって感じです

店内にも色々なケーキが並んでいて

どれもとっても美味しそう

そしてお値段も良心的なことにビックリです

運良く買えたシュークリーム２点と

プリン２点、モンブラン１点、レアチーズケーキ１点の

計６点をお買い上げです

こちらのお店、シュークリームばかりが注目されているけど、

それ以外のケーキ類も、実は美味しい

凝ってはいないけど、どれもハズレが無く？美味しいし、

万人受けする味なのでオススメ店ですよ

それではご紹介します

（↑この言葉ももう最後だね・・・涙）

＜シュークリーム＞

☆シュー皮はザクザクで、すごい食感です。

この食感だけで、おぉ～！っと。

そしてクリームは泡がしっかりと含まれた軽い仕上がりなんだけど、

シュー皮の中にコレでもか！というほど、隙間が無いくらいにたっぷりと入っていて、

コクもあるし、甘さ加減等も誰からも好まれる感じ。

このザクザクのシュー皮に負けないクリームの美味しさと

ザクザクのシュー皮の食感に対するクリームの軽さと

美味しさの相乗効果でした。

またシュー皮の表面部分にはゴマがついていますが、それほどゴマゴマしていなくて

香ばしさがプラスされてるなっと感じる程度。

やり過ぎないこの微妙さ加減も好きです。

＜プリン＞

☆なめらかなプリンの上に、

スフレタイプのチーズケーキを乗せて焼き上げた二層プリン。

これ、聞いただけでも美味しそうだよね（笑）

うんうん。これも美味しかった。

２個買っておいて良かったです（笑）

カスタードとチーズ、そして下に敷かれたカラメル

それぞれが強いというほどの味ではなく、うま～くバランスが取れています。

＜フロマージュクリュ＞

☆フロマージュブランを使った軽いレアチーズケーキと

レモンのクリームを合わせ、ラズベリーソースをトッピングしたケーキ。

このソースのトロ～リ具合・・・いかがですか！？

まるでレストランでの食事の最後に出てくるデセールのような、ゆるく流れるソース。

この手のケーキでレアチーズ＋ラズベリーソースというのはよくあるけど

テイクアウトケーキで、こんなにまでゆるいソースのところは、今まではじめてかも！

味の方も美味しかったです。

＜モンブラン＞

☆和栗とイタリア産の栗をミックスしたモンブラン。

やっぱりモンブランはプレシューズ・・・だな。っとついつい比べてしまう。

って、比べちゃイケナイけどｗ

どうしてもそういう目で見てしまうと＆コレはああまり私好みではなかったことからすると

モンブラン買うなら他のものの方がいいかな～っとも。

プレシューズのモンブラン、今年も楽しみ！

＜全体の感想＞

このお店、期待以上でした

シュークリームは万人ウケする美味しさ

でも、このシュークリームも、

もし何十分も並んで待たないと買えない！というなら

また違っていたと思います

販売時間の数分前に行けば買えるっていうところがポイント

＆その他のケーキが予想以上に美味しかったのにもビックリ

どれも変に凝ったことはせず、

でもこのお店らしさの出ているケーキが沢山あって、計算されて作られているような気がすごくした

もしシュークリーム買えなくても

普通のケーキも美味しいから大丈夫だよ

安価でこんなケーキたちを楽しめる

素晴らしいことです

ご近所の方々が羨ましいぃ～

きっとご近所の皆さんからも愛されているんだろうな～

是非、これからもそんなパティスリーを・・・

そしてシュークリーらしい他にはないケーキを・・・

期待しています

私もまた買いに行きたいな

こんなショコラやゼリーも売っています

焼き菓子も売っています

Aigre Douce（エーグルドゥース）＠目白

買った品々

（撮る前に食べられちゃったケド、これにプラス焼き菓子の袋）

しめてお会計は￥５５００

５年越しの念願叶って、

やっと行けたエーグルドゥースなだけに気合い入りすぎちゃいました

今回買ったのは

シュークリーム、ココナツバナナタルト、ケークキャラメル

ショートケーキ×２、焼き菓子×３、

フュイテフロマージュ×１、クラッシクショコラ×２です

それではご紹介します

＜バナーヌ・ココとシュークリーム＞

＜シューアラクレーム＞

☆シュークリームは意外と甘かったです。

はじめに、結構甘くてびっくり。

もう少し甘さ控えめの方が好きなのと、思っていた程の感動もなく

かなり普通でした・・・。

生地はソフト。中には黄色いカスタードクリーム。

やっぱりハードなシュー皮の方が好み・・・。

＜バナーヌ・ココ＞

☆こちらはバナナパイ。

見た目が美味しそうだったので、たまらず購入！

パイの中にココナッツ風味のクリームとバナナ。

表面はしっかりキャラメリゼ。結構固め。

アーモンドプードルの味が効いていて、でもちょっとバナナの甘みが少なく

うーん・・・正直見た目ほどではなかったという感想。

でもシューアラクレームよりは美味しい。

＜ケーク・キャラメル＞

☆エーグルドゥースに行ったら買わなきゃ！な、王道のケーク。

表面のキャラメリゼの固さは程よく、コツコツっと砕く感じ。

シューアラクレームと比べると、甘さは程よく、

生地はかなり詰まっていて、凝縮された感じ。

バターが効いていて、これは美味！

あと冷蔵庫で保存するごとに生地は硬くなる＆乾燥するので、早めに食べて！

ホント手土産にも最適だね！

他のこの手のケークにも挑戦したい！！

＜シャンティ・フレーズ×２＞

☆シャンティフレーズ。ショートケーキです。

イチゴがたっぷりとサンドされていて、イチゴのシロップを塗ったスポンジと

小粒の酸味の程よいイチゴ＆生クリームが、うまーく混ざり合い

口に入れた瞬間一つになってる感じ。

これ、大好きでした☆

「一致団結」そんな言葉を思わせた一品。

何度食べても食べ飽きない。何度食べても美味しいと思う。

そう確信したショートケーキ！！

３点（フリアン・ガレットブルトンヌ・これ↓）買ったうちの１点（撮るの間に合ってよかったぁ～）

グレープフルーツの焼き菓子正式名称忘れました・・・

☆「フリアン（フィナンシェみたいなやつ）」は周りが固くなく、柔らかめ。

バターたっぷりのため、シットリと言ったほうが正確かな。

でもこれが結構好きだった！美味しいので是非買ってみて！

☆「ガレットブルトンヌ」は大好きなんだけど、思っていたほどの感動が正直無かった。

しっかりと硬めでサクサクとしているんだけど、塩味が若干強め。表面も擂り鉢状なのが・・・。

これならフリアンの方が好き！フリアンおすすめ！

☆「グレープフルーツの焼き菓子」食べてないので感想なし！

＜フュイテオフロマージュとショコラクラシック＞

☆「ショコラクラシック」はチョコが濃厚で

ココナッツがほのかに口に広がり、サクサクの食感！
これ好きです！ちなみに一箱￥８４０。

☆「フュイテオフロマージュ」は塩味の効いたチーズパイ。

こちらはワインにも合いそうなパイ。

甘さよりも塩味。個人的にはショコラクラシックの方が好き。

こちらも一箱￥８４０。
１番人気と２番人気の二品です☆

＜全体の感想＞

およそ、５年越しの夢叶って、念願の初のエーグルドゥース

斬新な味の組み合わせは無いけれど、この丁寧さが好き

逆をいえば、いつでも食べたい！！っと思わせる飽きないパティスリーかも

クラシックな部分もあり、でも今を思わせる味もあり

この適度なバランスが見事で

もちろん、ケークによって当たり外れはありそうだけど

全てチャレンジしてみたい！！と思わせてくれました

もちろん、焼き菓子もクッキー類もね

この辺りもハマリそうです

HOMMAGE（オマージュ）＠浅草

ずっとずっと行きたかった浅草のHOMMAGE（オマージュ）

家族４人で行ってきましたよん

まずはドリンクメニューはこちら

続いて、お料理のコース

￥２９４０のコースと、￥３６７５のコースその他にも￥６３００のフルコースがあったな

今回はフォアグラが食べたかったので

￥３６７５のコースをチョイスです

それではご紹介します

＜私はスパークリングワイン、母は生ビール（グラス）＞

父と兄はノンアルコールを選びました（笑）

＜ワイン用に作られた葡萄ジュース、赤と白＞

☆これは少し味見させてもらったんだけど、

白のほうは甘みが強く、あまり葡萄感のないジュース

で、赤のほうが香りがよくて、深く美味しく、私好みだった

＜オリーブのマリネとパプリカのフィナンシェ＞

☆オリーブは細長いタイプのもの。

このマリネも美味しかったんだけど、

なんと言っても絶品だったのは「パプリカのフィナンシェ」

ほんのり甘く、スパイスが効いてて、とっても味わい深く、これ売ってたら買いたい！！

初めての味で、大好きな味でした！

＜とうもろこしのスープ へーゼルナッツとトマトのゼリー乗せ＞

☆スープは他店の方が濃厚なんだけど

散りばめられたトマトのゼリーがサッパリとした酸味で

これが、とうもろこしの甘みとよく合い

さらにヘーゼルナッツがコクを生んでいたスープ

このとうもろこしの味の濃度もこうやって頂くと丁度いい！！

美味！

＜魚介類の地鶏コンソメゼリー仕立てヴィシソワーズスープと共に＞

☆私と兄はこちらをチョイス。

中には色々な魚介類が１種類ずつ入っていて

色々な味と、食感が楽しめる。

タコ、いか、サーモン、あわび、エビ・・・もう色々！！

ビシソワーズのスープと魚介の組み合わせって珍しいかも♪

兄はこちらが大のお気に入りだったようです。

私も満足！

＜フランス産鴨のパテ　カンパーニュ風　葉野菜のサラダと共に＞

☆父が選んだのがこちら。

肉肉しい鴨のパテ。ボリュームもあります。

ピスタチオと黒胡椒が中に入っていて

ちょっと頂いたけど、これもまた美味しかった。

＜小さなグラスに仕立てた前菜三種の取り合わせ＞

☆母が選んだのがこちら。

野菜を中心に全て何層かになっています。

これまた手が混んでいて、下までグイっといただけば

口の中で色んな味が出てきて

これは３種全て、初めて口に入れたときには驚きでいっぱい！

衝撃の３品でした♪

＜フォカッチャとライ麦パン＞

☆フォカッチャはローズマリーは普通に入っているんだけど

ここのフォカッチャ、レモンの皮を削ったものが入っているので、爽やか！！

ちょっと重めなんだけど、この周りのカリっとした生地とオイルとこのレモンの爽やかさ

美味しかったぁ～♪

でも私はライ麦パンのほうが好みでした☆

こちらのライ麦パンはそれほどクセが強くなく、小麦粉が多めの配合！

この生地の甘さと、ふんわり感、味わいが大好きでした！

何度もおかわりしちゃった大好きなパン♪♪

自家製です！！

＜鴨のフォアグラのポワレ＞

☆私と兄はフォアグラをチョイス。

このフォアグラ、最高に美味しかったです！！

外はカリっと。中はトロントロンで、久々に、感動のフォアグラ料理食べましたｗ

火入れが絶妙！

上にはレンズ豆。下にはジャガイモのスープ。

なんだけど、先程のビシソワーズとは違い、バターのコクがあり

でも、しつこくなく、このお料理は私の今回のNO.1！！

＜本日選りすぐりの鮮魚：イサキ　白インゲン豆＞

☆父と母はお魚にしました。

この日はイサキ。下に敷かれてるのは白インゲン豆。

大きなセミドライトマトが上に乗せられ、こちらと一緒に食べると

程よい酸味と甘みが加わり、よりお魚の美味しさが。

でもフォアグラの方が正解だな・・・っていうのが正直な気持ち。比べちゃうとねｗ

だって、フォアグラめちゃくちゃ美味しかったんだもん（笑）

＜もち豚と和牛のカイエット（ソーセージの原型）仕立て＞

☆私チョイスのメイン。

ハンバーグのようなミンチ状のお肉。

スパイスが思った以上に効いていて味もしっかりとしていた一品。

付け合せのトマトのの中に詰め込まれたラタトゥイユの一品は

トマトの酸味と甘みが美味しく、素敵な付け合せでした。

＜フライパンの上でじっくり焼き上げた西オーストラリア産仔羊背肉＞

＜自家製ブレンドスパイスの香り＞

☆父チョイスのメイン。

これが個人的には一番好きなメインでした！

仔羊の脂身と赤みを一緒に食べれば最高♪

次回はこちらをオーダーします！

＜本日選りすぐりのお肉 鶏料理（限定料理）＞

☆兄チョイスのメイン。

こちらは限定メニューで最後の１つだったのでオーダー。

上に乗せられてるのはマッシュルームをカットしたものなんですよ♪

＜シャラン鴨もも肉のコンフィー（１日限定６人前）＞

☆大好きなコンフィは母チョイスのメイン。

まわりはカリッと。

この中を切ったときの熱々がいいよね～

＜デザート３種盛り合わせ＞

☆私チョイスのデザート。

カシスのケーキ、バニラアイス、フルーツカクテル。

お腹がいっぱいだったので、さっぱりしたものをチョイスしたんだけど

ちょっとセレクトミスだったかな。

他のデザートの方が美味しく＆美味しそうでした（笑）

＜サバラン＞

☆サバラン好きな母が選んだサバラン。

このお店で出てくるサバランはどんなものかっと大好きなスイーツなだけに

興味津々でした（笑）

これがまた美味！

たっぷりと染みこんでいて、美味しかったぁ～♪

＜ジェラート３種盛り合わせ＞

☆父と兄チョイスのデザート。

左からフランボワーズ、キャラメル、バニラ。

ちょっと頂いたけど、このジェラートはどれも美味しかったです！

＜紅茶のフィナンシェ＞

☆最後の小菓子。

最後まで美味しくいただきました。

＜コーヒー＞※タンブラーで来ます

☆タンブラーで来るなんて嬉しいね！

スプーン代わりの小さな泡だて器の演出が可愛く、こういう演出ニクイよね！

＜ハーブティー＞※タンブラーで来ます

☆こちらはハーブティー。

ローズヒップがメインになっているので

酸味があって、でも色々入っているハーブティーなので

色んな味が湧き出てきます。

添えられてくるのはハチミツ♪ってほぼ使わなかったけどね！

やっぱりコーヒーでも紅茶でも、私にとってはストレートが一番！

＜全体の感想＞

大満足です

どれも美味しく、最後まで美味しく頂き、久々に心から満足のランチでした

ちょーーーおすすめ

コスパ良すぎです

先日こちらをキャンセルして、別の場所へ行ってしまったことが悔やんでならない・・・

同じ値段帯なら、こちら以上にいいお店はなかなか無いと思います

雰囲気もいい意味で堅苦しくなく

みんな和気藹々とお話してます

そしてスタッフの方もみなさん全員が全員、何を聞いても答えられるところが素晴らしい

みんな家族も大のお気に入りだし

家族利用だったり、なんかのときだったりのこの値段帯でのランチは

もうここしか行かないことにするかも

本当に家族みんなで笑いあい、素敵な時間を過ごしました

色々とありがとうございました

オマージュ最高

まさにオマージュ（尊敬ｗ）

これからもよろしくお願いします

以前焼いたバターパウンドケーキ

今回は

ドライクランベリー＆レーズン＆クラッシュアーモンド

贅沢にたっぷりと！ふんだんに使用しました

私好みの外は固めに、中はしっとり生地

そして、クランベリーとレーズンにはたっぷりとラム酒をしみこませて

食べた瞬間、ジュワっとジューシーに

紅茶と一緒にいただきます

今回使用した粉は

パウンドケーキに向いている「ドルチェ」

ふがふが

おいしぃ～～～～～

さて、今日はもう一つアップしちゃう

今度は・・・

可愛い顔がお目見えのスマイルクッキー

アールグレイのクッキーに

顔を書きました

ちょっと厚みが薄かったけど（笑）

ホロホロの美味しいクッキーに焼きあがりましたよ

さぁ～みんな笑って

スマイルスマイル

おうちスイーツシリーズもこれが最後のアップです

みんな、おうちスイーツ見てくれてありがとうっ

Toshi Yoroizuka（トシ ヨロイヅカ）⑦

＠東京ミッドタウン

はいっ

①「L-Garden」ランチ →②ヒルズに移動でお買い物

→③ヒルズの「BABBI（バビ）」にてジェラート

→④ミッドタウンに移動。「リッツカールトンカフェ＆デリ」でパン 、「ヨロイヅカ」にてケーキ購入

→⑤おば様の家

→⑥ミッドタウンでお買い物

最後のアップは「トシ ヨロイヅカ」のケーキ

こちらのケーキをテイクアウトして

ミッドタウンの前に住むおば様の家へみんなでＧＯです

５名分のケーキなんだけど、

１つはチョイスがかぶっていたので、写真は４点

何度もトシはアップしているし

私の好きなケーキもご紹介済みなので（笑）

ここは一つ写真メインで行かせてもらいます

ちなみに以前の記事→トシ ヨロイヅカ　 ① 　② 　③ 　④ 　⑤ 　⑥

それではご紹介します

＜ジャン・ピエール＞

☆私チョイスの「ジャンピエール」。トシのスペシャリティ。

中にはピスタチオのクレームブリュレが入っていて、

ヨロイヅカのピスタチオ好きとしてはツボ（笑）

ノワゼット（ヘーゼルナッツのことね！）などのナッツ類がショコラに絡めてあり、

ノワゼットのザクザクとした食感は

柔らかいムースの中で楽しさがあった。

このアントルメも、やはりトシ！！っと思わせられた。

トシらしく柔らかい中に食感の楽しさを忘れない。クドクなり過ぎないアントルメでした。

＜桜＞

☆たしか、この季節限定の商品。

＜ババ＞

☆いつものオススメ（笑）何度も書いているので詳細省く（笑）

相変わらず、これは好き！

＜タルトタタンバナーヌ＞

☆バナナのタタンって珍しいかも！

パイの中のクレームダマンドはヨロイヅカらしくコクがあり、

その上にはカスタードとバナナ。上品な甘さがやっぱりヨロイヅカ。

バナナなので、結構ボリューミー（笑）

でもこちらも美味しい♪

＜全体の感想＞

この記事が「トシヨロイヅカ」では最後の記事になるのですが

今回もやはり美味しく、やっぱり好きなパティスリーだなっと思いました

「柔らかさの中に食感を忘れないトシヨロイヅカのアントルメたち」

今までずっとこの印象だったのですが

今も変わらず、そしてこれからも日々進化の中でも

これだけは変わらないことを願います

これからもトシヨロイヅカの素敵なアントルメに出会えますように

楽しみです

でもこれからも、新たな美味しいパティスリー探しの旅は続く

何気に２度目のアップ

そういえば前回はここ（カフェ）で、シュークリームを食べたっけ

以前の記事はこちら クリック

でも今回はおうち用のパンだよっ

この日は、　「L-Gardenのランチ」 、「ＢＡＢＢＩのジェラート」 、「ヨロイヅカ」にてケーキ と

おば様の全てご馳走だったので

持ってきていたお土産だけじゃ申し訳なく、急遽パンも購入です

パンはみんなもらったら食べると思うので

お土産にも最適

でも流石にお土産に買ったパンを写真に撮る訳にはいかないので

このとき、自分用に買ったパンをアップするね

ではでは、「リッツカールトン カフェ＆デリ」で自宅用に買った

パン数点をご紹介します

＜カレーパン＆クリームパン＞

こちらが＜カレーパン＞

☆たしかちょっとトマットっぽいような味だったような・・・

この照りのある生地には見た目やられる（笑）

が、個人的には普通のカレーパンの方が好き（笑）

こちらが＜クリームパン＞

☆ちゃんとバニララービーンズも入っていて

普通のクリームパンよりも断然美味しい（笑）

＜ミニパンオショコラ＞

☆小さなクロワッサン。チョコレートはほんのチョットです・・・。

＜ソフトパン＆パンオオリーブ＞

＜ソフトパン＞

☆こういうのも好きなんだ

甘めのソフトなパン。おやつ感覚でも食べられる

結構美味しいよ♪

＜パンオオリーブ＞

☆こちらもシットリ系のおやつに最適なサイズのパン。

ノーマルのほうが美味しいかな。

ここでまったく関係ないのだけど、

同じ日、おば様の家の帰りにミッドタウンでチラッと買った

メゾンカイザーのパンも一緒に載せてしまいます

＜デリスペカン＞

☆これ結構好き（笑）

ホワイトチョコチップが入っていて、こちらもおやつとして食べるのに最適！

＜パン・ド・ミ＞

☆普通のパンドミ。

っと、こんな感じで～

パン大好き人間は、やっぱり出かければ

常にパンを買うことを考えてしまう・・・

って、今日は一応メインは「リッツカールトン カフェ＆デリ」なので

ケーキ＆チョコレートのショーケースの写真も載せておこう

（次回はおば様、こちらのケーキにしてくれるんだって）

（ケーキ大好き人間には嬉しいお言葉）

L Garden Charcoal（エルガーデンチャコール）

L-Garden L-RISTORANTE（エルリストランテ）

＠六本木

六本木のおばさまに連れられてランチしましたは

今回、こちらのお店です

六本木のこんな場所に、ドドーンとお屋敷一軒家レストラン

なんと３５０坪もの敷地

一歩踏み出すと、「ここが六本木」ということも忘れてしまうくらいの静寂な佇まい

以前もチラっと書きましたが

こちらの建物、元々は大正時代に建てられた旧伯爵邸だったのですが、

その後、精養軒の元オーナー社長の自宅となり、

今はイタリアンレストラン（経営は精養軒ではないです）

見た目は和ですが、中は和と洋が織り交ざった不思議な空間。

１つの敷地の中に「リストランテ」「サロン」「バー」「プライベートルーム」と分かれています

実は、おば様いわく

この中には金庫部屋だったお部屋もあり

そちらでも個室料金がかかりますが、お食事できるみたいっ

ランチは￥３０００～で、リーズナブル

店内は六本木マダムたちで予約満席。とっても賑わっていました

みなさまバッグはエルメスのバーキン・・・（笑）

今回「７以上のおすすめのお店」に入れちゃってますが、

連れて行ってもらったこと＆コスパを考え、かなり甘めの評価で

店内、私たちが案内されたお部屋は

この日は２組だけのお部屋。

他のお部屋は、結構窮屈感があるみたいですが、こちらはゆったりでした

ただ、声の反響は気になります

あと、眺めはお庭側のほうがいいかも？しれません？

最後のお客様になったのでパチリっ

こんな感じ

それでは参りましょうか

それではご紹介します

＜パン２種（トマトのパン＆フォカッチャ）＞

☆パン２種。

フォカッチャはふわふわ。トマトのパンはほんのり甘くて美味しい。

＜冷たいパプリカのスープ＞

☆こちらのスープ、ものすごく濃厚で、とっても美味しかったです♪

パプリカのスープも珍しいけど、ここまで濃厚なパプリカのスープって！

一口入れた瞬間、ものすごく美味しい！って思いました。

この冷たさが、よりパプリカの甘さを引き立て、なんとも美味なのです！

これ大好きだったな～。

とっても濃厚で、コックリしているんだけど、口当たりがよくて、

また中央のサワークリームと一緒に食べれば、

酸味が加わって爽やかに、また違う味になって。

パプリカを十分に楽しんだスープでした！

＜牛タンとジャガイモのオーブン焼き＞

☆この牛タン厚みがあって、食べるとシャクシャクしていて食べ応えがあり

とっても美味しかったです！

下のポテトも普通のマッシュポテトではなく、焼いてあるので

より甘みが出ていて、マッシュポテトのような重たさがないのが嬉しい。

また牛タンの上のソースはマスタードソース。

これがまた牛タンと合っていて、なかなか良かったです。

＜スパゲッティ‘ボンゴレビアンコ’～レモンの香り～＞

☆こちらは特筆することはなく、普通でした（笑）

＜豚フィレピカタ～キノコのリゾット添え～＞

☆こちらもお上品なピカタという具合で特筆することはなく普通かな。

豚肉はすごく柔らかかったけど・・・。

リゾットも可も無く不可もなく・・・。

＜デザート２種盛り合わせ＞

☆パンナコッタとモンブランタルト。

＜食後のコーヒー＞

＜全体の感想＞

お料理はパプリカのスープ、牛タンまでは良かったんだけど

その後が・・・力尽きちゃったのかな？

でも美味しくいただきましたよ

特に「パプリカのスープ」はまた食べたい！どうにかして家で再現すべし！

どうもご馳走様でしたぁ～

っと、流れとしてはこの後に

①「L-Garden」ランチ →②ヒルズに移動でお買い物

→③ヒルズの「BABBI（バビ）」にてジェラート

→④ミッドタウンに移動。「リッツカールトンカフェ＆デリ」でパン 、「ヨロイヅカ」にてケーキ 購入

→⑤おば様の家

→⑥ミッドタウンでお買い物（アップ済み）っとなったのであります

ちなみにこちら私たちが通していただいたお部屋の別のショット

ついでに、２階のバースペース（ちょっと見せてもらっちゃった）

こちらは２階のサロンなのだけど、六本木とは思えない空間で、ビックリ

和と洋が入り混じり、旅館のようで、とても素敵でした

四季折々楽しめるとっても立派なお庭

最後に、テラス席

この日は結婚式の二次会が行われる予定だったようで貸切

BABBI（バビ）六本木店②＠六本木ヒルズ

六本木のおば様のおうちに行った日のこと

この日のプランは

①「L-Garden」ランチ →②ヒルズに移動でお買い物

→③ヒルズの「BABBI（バビ）」にてジェラート

→④ミッドタウンに移動。「リッツカールトンカフェ＆デリ」でパン 、「ヨロイヅカ」にてケーキ 購入

→⑤おば様の家

→⑥ミッドタウンでお買い物（アップ済み）

という流れの中、今日アップするのは

「BABBI（バビ）」のジェラート

ヒルズでお買い物して

おばさまの提案で、ちょいとお茶しに５人でBABBI（バビ）

かなり久々のバビ　ここのジェラート大っ好きなの

だからこの話が出たときには、相当嬉しかったぁ～

ちなみに１回目のバビジェーラート記事BABBI＠駒沢 （クリック）

まだ４月下旬の頃だったので、「さくら」なんてジェラートもあり

相変わらず種類が豊富で、どれも美味しそうで迷います

お持ち帰りプライスはこちら白（レギュラーフレーバー）と黒（プレミアムフレーバー）に一応分かれてます。

あと店内ジェラートは￥８４０くらいだったような気が・・・

それではご紹介します

＜ジェラート５人分！！！！！＞

☆なかなか撮れない画だと思いますよ～♪♪

マイチョイスの＜PISTACHIO（ピスタチオ）＆FICHI（フィグ）＞

☆ピスタチオは言わずもがな美味しいのですが、

今回一番のヒットはフィグ！！（お店での名前は「フィキ」ｗ）

これが美味しいんだ！

やわらかく煮込んだフィグが中に練りこまれているんだけど

これがネットリで、濃厚で、たまらなく美味しい！！！！

超美味っ！！

今までのジェラートで一番好きかもっと思ったほどの感動の逸品でした☆

私はBABBIでは、ピスタチオがNO.1だと思っていたけど、フィグがNO.1に変更♪

オススメです！

（っと言いながら、前回 もフィグ食べていたんだね。私ｗ。）

（そのときは、ハッキリしない感じだったようだけど、今回は断然NO.1！）

（なんでだろ・・・フィグが入っている部分が多かったのかな？笑）

（なので、ピスタチオ＆フィグの組み合わせが私的にはBEST？）

母チョイスの（って私が決めたのだけどｗ）

＜ラムレーズン＆NOCCIOLA（へーゼルナッツ）＞

☆ラムレーズンも、フィグに比べてしまうと物足りない味に感じられ

うーーーん・・・っと思った。

たぶんフィグを食べてなかったらここまで、アッサリとは感じなかったと思うんだけどね！

うん。濃厚ネットリ系のBABBIのジェラートだけど、

このラムレーズンは味わいがほかのに比べたらアッサリ・・・かな？

十分美味しいのだけど、このときは若干物足りなさを感じてしまった一品。

もう一つのへーゼルナッツは、

なんというのか・・・好みとは若干外れ、甘いし飽きてしまう系。

ちょっとナッツのトライしてみたかったのね（笑）

＜全体の感想＞

やっぱりBABBIのジェラートは最高です

ここまでネットリ濃厚なジェラート・・・

やっぱり私の中でトップクラス大好きなジェラートです

舌にまとわりつくジェラートがいやらしいくらい

BABBIといえば本来チョコレートだけど、

私のオススメはチョコではなく、ミルク系

個人的にBABBIのチョコ系のジェラートは、濃厚すぎて最後までに飽きちゃう

今回もお友達からちょっといただいたのだけど、

チョコ系はそのくらいがちょうどいい

＆もしチョコ系頼むなら

「チョッコラート（チョコレート）」よりも「キッズ」くらいの方が最後まで食べられる

で、ミルク系がオススメと書いたけれども、もっとピンポイント言ってしまえば

ピスタチオとフィグ！！

この２点は外せない（笑）

絶対に頼んで欲しいですﾑﾌﾌ

ここまで来ると全く興味の無かったウエハースも食べてみたいな