おはようございます

ここのところ冷え込みが厳しく寒い毎日でしたが今日は暖かいですね～

ただそろそろ花粉の時期なので暖かい＝花粉が辛いという方程式が成り立つのでビクビクしています。

ところで。

体調の関係で年末からお休みしておりましたが。

アノーの元気印、川井さんが戻ってきました！！！

常連さんから今日はあの子いないの？と声をかけられることも多々。

ムードメーカーの彼女がいないと空気がだいぶ違います。

これからは少しずつ元気な顔を見せてくれると思いますので

ぜひ川井さんに会いにいらしてくださいねーーーー

（写真左から二番目の猫ちゃんです）　

あ、今日も出勤です

ご無沙汰してます、宮下です。

ただいま、雪がすごいです！

すっごく寒いです！

電線に雪が積もってます！！！

異常に興奮しています！！！

コレはすごいです！！！

今年２回目の雪。

１回目はすぐにミゾレに変わってしまったけれど。

明日はさらに大雪かなーー。

明日の朝みんなが無事仕事にいけますように～～～～。

うちのスタッフは自転車通勤が多いのです。

ただでさえ朝早い仕事なので、

通勤時に道が凍っていたら～～～～；；

滑らないように祈っております。。。。。

みんな気をつけてお店まで行くんだよーーーー。

ただ今の多摩川。。。。

明日はもっと積もりそう^^

雪が降るとやけにテンションが上がってしまうのは年のせいかしら。

さて、多摩川もしばらく見納めです。

暖かくなった頃、また戻ってまいります～＾＾

ブログを３回書き直しております。。。

UPしようとする度に操作ミスで消えてしまい・・・・・・

(DELとBSを押し間違えました・・・・）

いくら久々のUPだからといっても、ホントなんてアホなんでしょう。。。。。

気を取り直して

遅くなりましたがショコラの写真をUPしたいと思います

お世話になったあの方へのプレゼントやちょっとしたギフトにもお勧めですよ

少しご無沙汰してしまいました・・・

今日も日差しが暖かいですね～。（外は寒そうですが）

南向きのお部屋でブログ更新中の宮下です

バレンタインまであと１ヶ月をきりましたね！

大好きなあの人に、またお世話になったあの人に。

どんなチョコレートをあげようかとお悩みの方もいらっしゃるかと思います

アノーではバレンタインに向けて新作のショコラを製作中。

詳細はまた後ほどＵＰしたいと思います。

どうぞお楽しみに～

昨日とあるレストランに行ったのですが。

とても素晴らしいサービスでした。

改めてサービスの大切さを痛感した次第です。

アノーにお立ち寄りいただいたお客様に

気持ちよくお買い物をしていただけるよう、

これからも意識し、努力してまいりたいと思います。

まだまだ寒さが続きますが、皆様風邪にはお気をつけくださいね

さて午後から出勤です。

でっかいお腹で頑張ります

（最近ﾅﾃﾞﾅﾃﾞしてくださるお客様が多いので喜んでいます）

新年明けましておめでとうございます。

今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

年末年始、たくさんの皆様のご来店、誠にありがとうございました。

昨年は年末年始で５日間のお休みを頂きましたので

今年は大晦日までの営業で、年始は２日から営業しよう！と決めておりました。

お年賀としてSAN-ENシリーズ（縁・円・宴）が飛ぶように売れ、

年明けには宴しかない状況に・・・

またしゅくちーずもカップが全て終わってしまい、ご用意が出来ない状況になってしまいました。

ご迷惑をおかけ致しまして大変申し訳ございませんでした。

予想以上のしゅくちーずの人気に、驚きと嬉しさでいっぱいです。

来年はこのようなことがないように注意してまいります。

これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

みなさま、大掃除は終わりましたか

今頃大あわてで大掃除をしている方や

おせちを作っている方も多いのかもしれませんね

本日は棚卸しの為、夕方の５時にて閉店いたします。

お間違えございませんようお願いいたします。

今年もたくさんの皆様のご来店ありがとうございました。

心より感謝を申し上げます。

新年は２日の１１時より営業いたします。

皆様のご来店をお待ちいたしております。

パティスリーアノー　

宮下　並びにスタッフ一同

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クリスマスにご来店いただきましたみなさま、誠にありがとうございました

素敵なクリスマスが過ごせましたでしょうか・・・・

そして当日たくさんのお客様に声をかけていただきまして。

思ってた以上にブログをご覧の方が多いようで驚きました。

中にはお腹をさわさわしてくださる方も。

そして暖かいお声をたくさんかけてくださいました。

この場を借りてお礼を申し上げたいと思います。ありがとうございました

そして年末年始・・・

皆様、お年賀の準備は大丈夫ですか

クリスマスが明けた途端、驚くべき勢いでギフトが売れております。

大量にご用意する予定のお客様は、出来たらご予約をいただいた方がお待たせせずご用意できるかと思います。

お勧めは

縁（めぐりあわせ）　￥１４００

円（まどか）　　　　　￥２５００

宴（うたげ）　　　　　￥３６００

です。

クッキー＆焼菓子をバランスよくお詰めいたしました。

賞味期限はクッキーが１ヶ月・焼菓子が一週間です。

たくさんの皆様のご来店お待ちしております。

そしてブログのＴＯＰにも出ておりますが年内の営業時間を。

１２月３１日（木）　　１０：００～１７：００

　１月　１日（金）　　お休み

　１月　２日（土）　　１１：００～１８：００

　１月　３日（日）　　１０：００～１８：００

お間違えのないようお願いいたします。

とうとうとうとうやってきましたよ～～～～！

クリスマス！

２３、２４、２５日と怒涛の３日間

２３日は終日混雑が見込まれますので

出来るだけ早めのご来店がお勧めです

そしてブログをご覧の皆様に

一足先に嬉しいお知らせ

当初限定３０台でご用意したあの一番人気のケーキをっ

少数ではありますが当日販売でご用意いたします～～～～～

予想以上の売れ行きであっという間にご予約終了となってしまいまして。

悲しむお客様のお声がたくさんだったために・・・・

またもやアノーお得意のサプライズです

当日手に出来るお客様がどのくらいいらっしゃるか

お楽しみに～～～～～

さて明日に備えて今日はお休みしておりました。

明日は気合入れて行きまーーーーすっ

わたしはご予約受け渡しを担当しますので

このところお会いできていない常連さんにもお会いできると

かなり楽しみにしております

でっかいお腹をさわさわしながらお待ちしてます

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております

１２月２６日（土）　クリスマス代休

１２月３１日（木）　１０：００～１７：００

　１月　１日（金）　お休み

　１月　２日（土）　１１：００～１８：００

　１月　３日（日）　１０：００～１８：００

だいぶご無沙汰してしまいました。

最近はおかしな天気が続いていますね。

急に暖かくなったり、かと思ったら猛烈に冷え込んだりと変な天気・・・

体調を崩さないようにお気をつけくださいね

前回の日記に書いたシュトーレンですが

おかげさまで完売いたしました

今年が初シュトーレンだったのでご用意はごくわずか

今回お求め頂けた方はラッキーだったかもしれません

来年はもっと大々的にご用意していきたいと考えております。

早いものでクリスマスまであと１０日です。

クリスマスケーキのご予約も２０日までとなっております。

ご予約終了商品がいくつも出てますし、ムース系のものはほぼ完売間近

ご希望のお客様は店頭までお急ぎくださいね

洋菓子業界はトップシーズンに入りました

体力的にも精神的にも厳しい時期ですが

お客様から頂く「美味しかったよ～」の一言で

そんな辛い思いも吹き飛んでしまうものなんです

今日もお昼からお店に出ておりました。

月曜は比較的お店は落ち着いている日なのですが

さすが１２月、お客様がひっきりなし

とっても嬉しいです。

アノーではなにかしらご試食を常にご用意したいと考えております。

「アノーのお菓子を知って頂きたい」

・・・という気持ちでご用意しております。

今日もたくさんのちびっこがママとご来店。

ちいさな口いっぱいにロールケーキを頬張って、クリームを口のまわりにつけてる姿に癒されました

美味しかったーと笑顔＆大きな声で言ってくれました

それはこの仕事をしていく上で一番嬉しいことですね。

それは作り手も販売も同じで。

「アノーのお菓子が美味しかった」

そういっていただけると

また明日も頑張ろうって思えます

ちびっこからたくさんのエールをもらったので

クリスマスまで残りの時間を突っ走れそうな気がしてきました～～～

あ～

無駄に長い上に支離滅裂だわ・・・

書き逃げをお許しください

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今日は数量限定のシュトーレンのご紹介

明日１２月４日からシュトーレンを発売します。

（ちょっと遅くなってしまいました）

シュトーレンはもともとドイツの郷土菓子。

ラム酒に漬け込んだレーズンとたっぷりのクルミが入っています。

さらに砂糖もバターもたっぷり使い風味豊かな味。

これをクリスマスを待ちわびながら少～しずつカットして食べます。

日持ちもしますし、熟成されるとさらに味わい深くなっていきますよ

ちなみにわたしは毎年、クリスマスが来る前に食べ終わってしまいます・・・

（今回の試作は３日と持ちませんでした！シェフがびっくりしていました・・・）

断面の写真を撮り忘れてしまったのが残念。。。
手作りなので大きさは若干前後しますが約１８㎝。

見た目以上にどっしりと重量がありますよ～！！

ご用意した数がとても少ないのでぜひお早めにお求めくださいね～