最近、ブログを再開してからふと思ったのですが、

我が家は野菜の消費量がかなりあるんじゃないかと。

ほぼ毎日グリーンスムージーを作って飲んでいますし、

生野菜、野菜蒸しなど肉や魚よりも多く食しています。

昨日の夕食では、

ジャガイモ・たまねぎ・アスパラ・ミニトマトを使い

油要らずの魔法のフライパンでそのまま蒸す。

我が家は油を使うときは、ごま油かオリーブオイルにしています。

サラダ油は危ないので・・・

塩・胡椒のみの味付け、少し薄い場合はバジルソースをつけて。

野菜本来の味が楽しめていいと思います。

ぜひお試しください。

今日はマリアージュスタイリング協会会長のしらがみ実皇（嫁です・・・）が夜ご飯を作ってくれました。

まずは、

ベビーリーフのサラダ。

ドレッシングは自家製です。

ベリー系のドレッシングにとても合います！

そして、

ジャガイモとフランスパンのミートソースグラタン。

ジャガイモは一度ゆでて火を通してます。

熱々であっという間になくなってしまいました。

パセリのみじん切りが見た目のアクセントになっていて

食欲をそそりますよね。

食は五感を大事にします。

色取り、におい、食感などですね。

盛り付けの際、どさっと皿に盛り付けられているだけでは美味しそうに見えないし、

においもそう、食感、味など全ての要素が備わっているととても幸せになりますよね。

そこに栄養（ミネラルなど）が豊富に含まれていると最高です！

我が家ではそんな食事を心がけて作っています。

やはり健康が一番ですから・・・

前回、友人Sさんが釣ってきてくれたお魚を先日早速調理していただきました。

サバの炊き込みご飯・あらのおすまし

大根と厚揚げの煮物

長いもの梅干添え

サバですが、前回行ったお店で干物（と言っても干物風に捌いていただいた）をお土産に２匹

いただき、それを３枚におろします。

３枚におろした身の骨を丁寧に抜き、軽く表裏焼きます。

中骨と頭も焼いておきます。

大根と厚揚げは薄味にしただしで弱火で煮込みます。

その煮込んでいただしを利用し、あげとシメジを煮ていき、そのままご飯を炊きます。

炊飯器にシメジとあげを煮た物をいれその上に先ほど焼いておいたサバの身をいれ

そのまま炊き込みます。

出来上がったら大根の葉っぱ（今回大根を買ったら葉の部分もついていましたので・・・）

を、細かく刻みご飯の中に投入します。

混ぜ合わせで出来あがり。

ちょっと画像が悪いですが、ここでは玄米を使っております。

うちでは玄米食がメインで最初はもさもさした感覚でしたが

食べなれてくるととても美味しく感じる様になりました。

あらのおすましですが、中骨と頭をしっかりと焼いておいたもので

だしを取っていきます。

コレも弱火で。味付けは少しの塩のみ。

しっかりとだしが聴いていてとてもおいしい。

この日は大根が１本９８円とお徳でしたので大根の煮物です。

じっくりと煮込みましたので味が染みてすごくおいしかった。

写真にはグラスが写っていますが

そこには白神家特製グリーンスムージー（後日作り方はアップします）を。

グリーンって書くと青汁？？と勘違いされますが

季節の果物２～４種類と野菜（主に葉っぱ類）をミキサーでジュースにします。

野菜は色々試したのですが、小松菜が一番癖がなくおいしくいただけました。

やはり自分の家で作っていただくと家族の会話も弾みますよね。

こういうスタイルが私にはあっているんだと思います。

しかし、おいしかった。

昨日は私たち夫婦の友人でもあるSさんが仲間と釣りに行ってきて、

大漁だったらしくそのお魚たちを池袋の居酒屋さんで料理してくれるとのことで、

我々夫婦もお邪魔してきました。

朝、３時半におきて川崎の釣り船で主にアジ、サバ、イシモチを釣ってきたようです。

何せ、釣れたてなのでとにかく新鮮！！

まず、アジの頭のから揚げ。

さくさくで骨せんべいみたい！

そして、アジの刺身となめろう。

実がしまっていて脂分も多く、すごくおいしい！！

イシモチの塩焼き。

このお魚、通常のスーパーではなかなかお目見えしないんです。

白身でみがほろっととれて淡白なんだけどしっかりと甘みがある。

かまぼこの原材料にもなっている魚です。

とてもうまい！

他にも蛸のてんぷら↑

これは釣ってきたものではないですが美味しかったので載せました。

そのお店では捌いて残りはお土産でいただきました。

うちは、サバを２匹ゲット！！

Sさん、ありがとうございました。

さて、アジやサバなどのいわゆる青物と呼ばれている魚ですが

人間の脳の栄養にとても良いとされています。

オメガ３系脂肪酸のDHA、EPAなどが多く含まれており

脳の若返りや活性化に繋がるとても大事な栄養素です。

ただし、最近の魚介類は水銀が多く含まれており

（特にマグロなど）

食べすぎには注意です。

ただ、マグロほどは水銀は含まれていないようですので

週２回くらいまでなら良いのでは・・・

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

さて、長らくお休みさせていただいておりました

ブログもことしは気合入れて頑張ってみたいと思います。

昨年は沢山のエンジェルブレスを作成させていただきました。

人によってはすぐ効果が出た人、石が変化した人、いろいろありましたが

今年も張り切って作成して、皆さまに喜んでいただけるようがんばります。

この、エンジェルブレスを作成するようになってからはや２年が経ちました。

お客様とのカウンセリングをしているうちに私自身にかなりの変化がありました。

それは・・・

なんと、人のオーラが見えるようになってきたのです！！

えっ、て思う方もいらっしゃると思いますが、

これを始める前から何となくそれらしいことも見えていたのですが

はっきりと、しかもオーラの出方や色の特徴、そして、その方が抱えている

体の悪いところがもやーーーっとしていてそれもわかるようになって来ました。

うーーん、なんでだろう・・・

しかし、これが見えるようになってきてからどんなブレスがお客様にあうのか、

作成の際、かなり役立つようになってきたので大助かりです。

今後はオーラ診断も交えて作成していきたいと思います。

それと、今年は作成代金が曖昧でしたので、

それもきちんと決めて行きたいと思います。

今回、私が考えているのは↓↓↓

守護石カウンセリング付きエンジェルブレス作成代金

１・１５０００円コース

２・２００００円コース

３・それ以上コース

プラス、オーラ診断付きは上記から５０００円プラス。

あくまでも考えであるので今後金額は変動するかも！？知れません。あしからず・・・

と言うわけで、今年もよろしくお願いします。

皆さんいかがお過ごしでしょうか？？

私はというと、８月より以前いました不動産に戻りまして

心機一転がんばっていました。

そういってる間に最近２件ブレスを頼まれまして

作成もしておりましたよ。

まずはＵさんのブレスから。

ローズクウォーツの羽にクラッシュクウォーツ、そして反対にはチェリークウォーツの１２mmを使い

ラブリーな感じに仕上げました。

Uさんは、守護席鑑定したら火が無いんですよ。

ですので愛情面にややドライな印象を受ける感じなんですよね。

ですのでピンクを主体にしてみました！！

そして、今度はCさんです。

こちらは一転、シックで大人な雰囲気満載！

羽はクウォーツの大、そしてチャロワイトを使い、アメジスト、ラピスなど

青、紫系の石でまとめる。結構似たような色ですので配置が難しい・・・

これでお二人ともさらに強運！魅力的な女性に！！

喜んでいただけるとうれしいです！！

先日、ブレスを注文いただきましたMちゃん。

そのブレスが完成しお渡しさせていただきました。

羽はアメジスト、中央の石はチェリークウォーツです！

全体的にラブリーな感じに仕上がりました！！

そして、嫁のお母さんが誕生日でしたので作成しました。

こちらはローズクウォーツの羽にチャロワイトを使用し

少し大人なイメージです。

話は変わりますが、先日嫁と映画を見に行きました。

ルーキーズを見てきたのですが、その帰りのお話。

新大塚駅より家に帰宅途中の東の空に（夕方５時くらいだったかな・・・）

ものすごいきれいな虹が出ていました！！

おおーーーーっ、これはすごい！

と思っていたのですが、ふと・・・

家のベランダからだともっときれいに見えるのでは・・・（家は７Fで虹の方向にベランダがあり）

急いで帰宅。

そして見たら、もっとすごいことに！！！

わかります？？？

２本出ていたのです！！

もう、めちゃくちゃ感動しました！！！！！！

そして、さらに南のほうを見てみると・・・

ちょっと反射してますが、

先ほどの写真の虹の最終地点も出ていたのです！

いやーー、久々に虹をみてすごい感動しました。

今後、何かいいことありそうな予感です！！

久しぶりの更新です・・・

先日、私の保険会社時代の友人夫婦と嫁と一緒に

リトルヘブンさんへランチしに行きました。

友人の奥様のりゅうこさん、とても素敵な方で

エコや、マクロビ、健康などとても詳しく

嫁と意気投合していました。

今後ともよろしくお願いいたしますね。

そして、先日の皆既日食の日。

そのときは新月でしたので

家にあるパワーストーンにパワーを入れようと

30分外に置いていたらすごいことがおきました。

なんと、しまおうと思って取りに行ったら

クラッシュ水晶が砕けていました・・・

皆既日食＋新月でしたので

ものすごいパワーが入ってきたのでしょうね。

それに耐え切れず砕けてしまいました。

砕けていたのは2個だけでしたので

それ以外は大丈夫でした。

しかし、置いていただけなのに

砕けてしまうなんて・・・・

ものすごい神秘を感じました！！

昨日は私の友人の常ちゃんと大塚駅北口から徒歩５分くらいのところにある

LITTLE　HEAVENさんにランチをしに行きました。

ここは先月リニューアルして、リニューアル前は無国籍料理＆バーだったのですが、

店長さんと奥様のこだわりでベジ料理のお店になりました。

しかも材料にもこだわっており、福島県の有機野菜などを取り寄せ

素敵な料理に仕上がっております。

昨日、私が食べたのは・・・

こちらは前菜のプレート。

大根の葉っぱのおひたし、カリフラワーのカレー風味、

ジャガイモのカレー風味です。

そして、ベジミートのパスタ。

デザートはトマトのシャーベットです。

全てに野菜の味が自然に出ていて

素材を生かしたすばらしいランチでした。

ぜひ皆さんも大塚にお越しの際は行ってみて下さい。

住所：豊島区北大塚２－２９－３

TEL：０３－５９６１－３０６１

リトルヘブンさんです。

昨日の誕生日は皆さんありがとうございました。

そして改めて人脈に感謝です。

昨日、夜に我々夫婦がとてもお世話になっている

としやさんがうちに来てくれました。

お誕生日にといって素敵なプレゼントをいただきました。

それは・・・

じゃーーーーん！！

めちゃくちゃあまーーーーいメロン！！！！！！！！

んーーーーーん。最高です！！

としやさん、いつもありがとうございます！！