http://ameblo.jp/allomarcel/ Ｂｏｎｊｏｕｒ！フランス人のマルセルだよ。 日本人はまだ知らない、フランスのことを、フランス人がおしえるよ！ ja Salut!

”Allo!Marcel!”は今はこのブログで書いています。

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フランスのこと書いています。よかったら読んで下さい！

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Marcel

]]> http://ameblo.jp/allomarcel/entry-10406994850.html Wed, 09 Dec 2009 11:32:39 +0900 http://rss.rssad.jp/rss/ad/HUacq8cZM2dD/qkTyqv42Zmi0?type=2 長期出張　身軽な暮らし　自分に合った暮らし方を選ぶならは口コミ比較！

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今日は、Truffe(トリュフ）の話し。

Truffe(トリュフ）は、言わずと知れた、世界で一番高いきのこですね。

Truffeには、いろんな種類がありますが、４つのランクを紹介しましょう。

la tuber melanosporum
la tuber uncinatum ou truffe de Bourgogne
la tuber brumale
la tuber indicum ou truffe de Chine

上から順においしく高い順番です。

１番上、la tuber melanosporumは大変おいしく香りもよく、１番高いTruffeです。

２番目、la tuber uncinatum ou truffe de Bourgogneは１番目よりランクは下がりますが、香りよくおいしいです。

３番目からは味がないです。４番目はまったく味がありません。

１８８０年、Truffeは１年間に１３２０ｔ売っていましたが、２０００年には２０～４０ｔに減ってしまいました。

１９５０年から６０年にかけてが１番少なかったです。

今は毎年Truffeのための木を３０万本植えて少しずつ増えてきています。

なぜこんなに減ってしまったのでしょう。

戦争の後、人々は仕事を求め田舎から都会に出て行きました。

Truffeの木の周りは手できれいに保ちTruffeが育つ環境を守る必要があります。

田舎から人がいなくなり、そのメンテナンスをする人が減り、木の周りをトラクターなどの機械を使っていたため、Truffeの育つ環境を壊し、Truffeが育たなくなりました。

Truffeを採るだけとって、だれもその場を大切にしなかったのです。

１９７３年、国はTruffeの種を売り、田舎のきのこ農家に託しましたが、Truffeが大変高価に売れるため、はじめの年に全てを売ってしまったのです。

Truffeははじめの年はそのままにし、土に返すことで来年からその場にTruffeが生えます。

目先の欲にとらわれて売ってしまったため、このときの試みもうまくいきませんでした。

フランスで採れるトリュフの８０％は、プロヴァンスの３つの県、
Vaucluse, la Drôme et les Alpes de Haute Provence からです。

おいしいTruffeがあることで有名な市場はこの３つの市場です。
Saint-Alvère (Périgord noir), Lalbenque (le Lot) et Richerenches (l'enclave des papes vauclusienne)

もっともおいしいTruffeは、les Alpes de Haute Provenceにある "Lac de Sainte-Croix"からです。

だいたい４人分のトリュフが１個２０€くらいで買えるよ。


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－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ]]> http://ameblo.jp/allomarcel/entry-10184916647.html Mon, 29 Dec 2008 22:36:02 +0900

シャネルが危ないよ！！

シャネルは１２月いっぱいで２００人のスタッフを解雇することにしたよ。
２００人は１２月３１日で仕事がなくなる・・・
パリの本店だけで１６人のスタッフが仕事やめるよ。

１９３９年、戦争でスタッフをみんな解雇して店を閉めていたとき以来、今年はやばい年です。
世界中をまわってやっていたシャネルのイベントも１週間前にキャンセルを発表しました。

今年のアメリカでの高級ブランドの売り上げは、前の年より－３４％です。

今シャネルのフランスの工場では３００人が働いています。
経済がダウンだから、フランスの工場を閉めて違う安い国にいくんじゃないかとみんな心配しています。

車の会社だけじゃなく、高級ブランドもどんどんスタッフの解雇が増えていくだろうね。


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－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ]]> http://ameblo.jp/allomarcel/entry-10184298694.html Sun, 28 Dec 2008 15:43:46 +0900

今日の歌は、Ridan（リダン）のl'agriculteurという歌です。
l'agriculteurは農家の人のこと。

この歌はシンプルな人生がいいっていうメッセージの歌だよ。

大きい町はどこでもコンクリート。
たくさん儲かってる人いるけど、
食べ物食べれない人もたくさんいる。
大きい町より田舎の方がいい。
田舎なら近くの川の水をそのまま飲める。
大きい町には本物は無い。
本物の太陽も青空も見えない。
全部嫌だ。田舎に住みたい。
農業やるなら絶対うれしい。
シンプルな人生がいい。
エコフレンディーということをみんな言うけど、本当に何がエコフレンドリーかわかってない人がいっぱいいる。

シンプルな人生は私もほしいよ。


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－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ]]> http://ameblo.jp/allomarcel/entry-10184297870.html Sat, 27 Dec 2008 15:41:23 +0900
家の中の香りはキャンドルが人気です。
今はいろんな香水の会社がキャンドルを作っているし、いろんな高級ブランドもキャンドルを作っているよ。
高級ホテルも、ホテルと同じ香りのキャンドルを作っていてホテルの香りが気に入ったら家でもホテルと同じ香りにすることができるよ。

特に、すばらしいキャンドルを作っていることで有名なのは、TRUDON（トリュドン）とRIGAUD（リゴ）
このふたつのキャンドルはすばらしいレベルだよ。
TRUDONは１６４３年からキャンドルを作っている１番古い会社で、
RIGAUDは、初めて香りのあるキャンドルを作った会社です。１９５０年からホワイトハウスのキャンドルはRIGAUDのものだよ。ケネディもキャンドルの香りでリラックスしてたかな。
RIGAUDは今でもニューヨークでとても人気です。

TRUDONとRIGAUDのキャンドルは、４２℃くらいの低い温度でとけるからすぐに香りが出ます。
低い温度でゆっくりと全部なくなるまで使えるから長い時間使うことができるよ。
全部なくなるから安いキャンドルみたいにごみはでないよ。

そして今どんどん人気なのはキャンドルのワックスを使うマッサージだよ。
低い温度だから熱くないし、本物のエッセンシャルオイルで作ったキャンドルだからとても体にいいよ。いい香りでリラックスできるね。

ハイレベルのフランスのキャンドルを楽しんでね。
・
http://www.ciretrudon.com/

・Bougie parfumée Rigaud
　adresse : rue de Rivoli, Paris
　telephone : 01.42.74.90.00

・bougie la Francaise
　http://www.bougies-la-francaise.com/

・Bougie Fariboles
　http://www.fariboles.com/

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フランスでもフランス語教室でも教えてくれなかった、フランス人の男のこと。
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－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ]]> http://ameblo.jp/allomarcel/entry-10183375573.html Fri, 26 Dec 2008 13:32:42 +0900

先日、パリ１１区のアパートでタイランド人の女性２人が殺されました。
彼女たちの家には前からたくさんの男性が来ていたそうです。
売春のようなことをしていたみたいです。

シラクの娘はアジア系の女性です。
彼女はアジア系の女性の生活をアップさせるためにがんばっています。
彼女の話では、
１０区から１３区はアジア系（中国やベトナムなど）が多く、その中には売春をしているグループもあります。
そのグループと違うグループでけんかがよくあります。
そのまま歩くととても危険な場所もあります。

アジア系の女性が歩いていると何か嫌なことを言われたり、怖いことをされるかもしれません。

でもフランス人がアジア系を嫌いなというわけではなくて、この地区には売春に関係するグループの深い問題があるから、アジア系の人がいると嫌がらせをしてくることがあります。

大丈夫な場所ももちろんあるけど、観光で行く人がいたら注意してください。


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どこでも教えてくれない、フランス男子のこと・・・

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ]]> http://ameblo.jp/allomarcel/entry-10182889461.html Thu, 25 Dec 2008 14:05:22 +0900
JOYEUX NOEL

マルセルは今日はクリスマスの料理を作っていて、もうすぐでブログを書くのを忘れそうだったよ！！
いつも読んでくれる人に”JOYEUX NOEL”言いたかったんだ:-D

今夜のメニューは・・・

Menu du reveillon

Bisque de homard　ロブスターのスープ
Huitres　生かき
Canape de Foie gras sur pain de seigle　フォアグラとカナッペ
Dinde aux marrons　ターキーとマロンのロースト
Buche de Noel　ブッシュ　ド　ノエル

おいしそうでしょ！
みなさんも素敵なクリスマスを過ごしてね。

Joyeux noël

Marcel

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どこでも教えてくれない、フランス男子のこと・・・

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ]]> http://ameblo.jp/allomarcel/entry-10182524245.html Wed, 24 Dec 2008 19:02:25 +0900
子供がたくさんいる家族やお父さんかお母さんだけの家族、１０００€より給料が少ない家族など、子供がいてお金が少ない家族にいろんなお店で割引になるパスを、電車の会社が売っています。
電車の会社といっても、フランスには国の電車の会社がひとつしかありません。

このパスは、１９２１年からあります。
最初は電車だけでしたが、どんどん増えて今は美術館やスーパーマーケット、大きなチェーンの服やさん、靴屋さん、レストラン、車のレンタル、映画館、地下鉄などいろんなところで割引きをしているところがあります。
これは申請すると駅で１８€で買うことができます。
１年で８５万枚を売りました。

電車の場合、３人の子供なら３０％オフ、４人なら４０％オフ、５人なら５０％オフ、６人なら７５％オフになります。
大人は５人の子供がいるなら、自分の人生でずっと３０％オフになります。
セカンドクラスの切符の普通の値段から割引をするけど、ファーストクラスにも乗ることができます。

でもね、フランス人は電車の切符を買うとき７５％の人が割引の切符を買います。
例えば６０歳以上なら５０％オフで買うとか、４人一緒なら安くなるとか、早く買うと安くなるとか、いろんな方法で安く切符を買います。

大きな家族に割引になることはとてもいいことだけど、もっと安く買う方法があるから本当に役に立ってるかは分からないんだよ。
それにね、切符が５０％オフになっても１０００€の給料の人が子供５人と電車に乗ることはとても大変なこと。それだけでお金がなくなってしまうよ。だから乗れる人も少ない。
レストランに行って２０％オフになっても本当にお金ない人はその店には行けない。もっと安い店に行くよ。

すごくいいことだけど、本当にお金のない人の助けになっているかはわからないね。

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どこでも教えてくれない、フランス男子のこと・・・

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ]]> http://ameblo.jp/allomarcel/entry-10181999062.html Tue, 23 Dec 2008 16:58:23 +0900

前に書いた記事で、フランスの町は家がない人のために、町にある建物の中で２０％は町の建物を建てないといけないと書きました。
この法律のおかげで家のない人が家を見つけることが簡単になってきました。
（前の記事：http://allomarcel.blogspot.com/2008/12/nouvelle-loi.html）

その法律のほかに、家のない人のために町が家やマンションを建てて１日１５€で売るという法律も今年できました。
家があれば借りるより生活がとてもよくなるからです。
借りるより生活が安定します。
年に３０００の家を売りました。
今年は２０００の家を建てています。

私の知り合いもこういう家に住んでいる人がいます。
たくさんの人が住む家に困らない国になるといいね。

フランスには、２つのフランスがあるといいます。
ひとつは金持ち、ひとつは貧乏。
国の仕事をする人と、プライベートの仕事をする人。
きれいな国のフランスと、厳しい生活のフランス。
ひとつには幸せな国だけど、もうひとつにはとても大変な国です。

これからもいろんなフランスのことを書いてたくさんの人に楽しいフランスも厳しいフランスも知って欲しいと思います。

いつも読んでくれてありがとう。

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へ～！フランス人の男って・・・こうなんだぁ！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ]]> http://ameblo.jp/allomarcel/entry-10181665796.html Mon, 22 Dec 2008 21:27:54 +0900
bebe lilyは、今ヨーロッパで人気のキャラクター
歌うアニメクリップだよ。
昔の歌とか有名な歌を、今のかんじにアレンジしてるよ。

Petit papa noelも昔からあるフランス人はみんな知ってる歌だよ。

サンタクロースちゃん♪
私の家に来て♪
私の靴にいっぱいプレゼント入れてください♪
でも、帰るときはちゃんと服着てあったかくして帰ってね♪
もし風邪をひいたら、私の家に来たせいだから、大事にしてね♪




読んでくれてありがとう！！コメント・読者待ってるね：－）
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へ～！フランス人の男って・・・こうなんだぁ！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ]]> http://ameblo.jp/allomarcel/entry-10181056068.html Sun, 21 Dec 2008 15:33:19 +0900