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あじ紀行!豚肉・黄金豚三元豚：最高級豚肉のオオヤミート/お取り寄せ通販！

Wed, 10 Feb 2010 14:18:11 +0900

あじ紀行!豚肉・黄金豚三元豚：最高級豚肉のオオヤミート/お取り寄せ通販！

品種へのこだわり-おいしさの基本
生産性のみを追求した一般の合成豚とは全く逆の指向性の豚づくりが『オオヤミート黄金豚』です。ランドレース種・大ヨークシャー種・デュロック種の純血種を交配して（三元交配LWD）、各種の優れた肉質を引き出した『オオヤミート黄金豚』。
食感のきめ細やかさと旨みが違います。
■ランドレース種（L）〜健康で繁殖能力に優れ、特にロース部分の発達が良い品種です。
■大ヨークシャー種（W）〜足腰が強健でモモ部分の発達が良く、肉質が優れ旨味と食感に定評のある品種です。
■ デュロック種（D）〜強健で増体が良く、肉にサシの入りやすい品種です。

三元豚黄金豚-豚肉-の商品リストはすき焼きロース・しゃぶしゃぶ肩ロース・焼肉バラ・とんかつロース・豚丼ロース・生姜焼きロース・焼豚・ヒレ・ロース・肩ロース・バラ肉・伊達ジンギスカン・ぶた串（やきとり用生）・たれと多彩です。

口に広がるジューシーな風味
肉にしまりをつけ、充分に肉の美味しさを引き出せるよう通常より 1 ヶ月長く飼育した豚を使用。丹精込めて育て上げた豚肉はもちろん防腐剤、膨張剤や化学調味料などは使用しません。
肉本来が持つ｢本物の味｣が楽しめます。

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さくらんぼ・サクランボ・桜桃：北海道仁木産さくらんぼ【佐藤錦】【南陽】は関井農園が一番です！お取

Wed, 10 Feb 2010 12:37:26 +0900

さくらんぼ・サクランボ・桜桃：北海道仁木産さくらんぼ【佐藤錦】【南陽】は関井農園が一番です！お取り寄せ通販

北海道仁木産さくらんぼ(サクランボ)【佐藤錦】【南陽】で関井農園(園主：関井之生)は平成１８年度北海道さくらんぼ品評会最優秀賞獲得と北海道知事賞受賞しました。
＊評価は【佐藤錦】で行われました。
今年が平成21年度でこれからシーズンですから3年前です、今年も「第4会北海道さくらんぼ品評会」が開催されるでしょう。
「第１回北海道さくらんぼ品評会」という名称で、2006年7月11日に札幌卸売市場にて北海道果樹協会の主催で開催されました。
北海道のさくらんぼ(サクランボ)は、山形県に次いで全国２位の栽培面積でありこれからはますます増えていくでしょう、全道の果樹生産額の約３割を占める重要な果物（フルーツ）です。
最近ののさくらんぼ(サクランボ)栽培は、「雨避け施設」を完備することによる徹底した品質管理！雨などの気候に左右されないことによる品質の低下を極力防ぐために、という広大な農園に涙ぐましい努力で、完璧なまでの「雨避け施設」を利用し最高の品質管理を心掛けております。
「雨避け施設」の導入が増えることにより、栽培管理技術が向上しており品質も向上しています。
　このような状況の中で、北海道仁木産さくらんぼ(サクランボ)の一層の品質向上をめざし関井農園は真心を込めて作っています。
消費者の皆さんに北海道産のさくらんぼを知っていただく宣伝活動の一つとして「北海道さくらんぼ品評会」が毎年開催されてきました。

http://www.ajikikou.com/shop/sekiinouen/index.html " target="_blank" title="関井農園のさくらんぼ">関井農園のさくらんぼ

http://www.ajikikou.com/shop/sekiinouen/shopping.html " target="_blank" title="北海道仁木産さくらんぼ(サクランボ)【佐藤錦】【南陽】">北海道仁木産さくらんぼ(サクランボ)【佐藤錦】【南陽】

どら焼き・銅鑼焼き・ドラ焼き・どらやき：あじ紀行お薦めジャンボどら焼きお取り寄せ通販

Tue, 09 Feb 2010 15:48:34 +0900

どら焼き・銅鑼焼き・ドラ焼き・どらやき：あじ紀行お薦めジャンボどら焼きお取り寄せ通販

どら焼き（銅鑼焼き、ドラ焼き、どらやき）は、通常、やや膨らんだ円盤状のカステラ生地（または小さめのパンケーキ）2枚に、小豆餡を挟み込んだ和菓子のことを指しますが、北海道石狩市浜益区の「ふじみや製菓」のどら焼きは特大の大きさで「ジャンボどら焼き」と呼んでいます。

ジャンボどら焼き（どらやき）（＊130g・直径12cm前後）、中華まんじゅう、浜益いも、千本ならパイを手作りしているふじみや製菓のあるのは石狩市浜益区です。
ふじみや製菓は札幌から北へ約８０Km、石狩市の最北端に位置し、暑寒別天売焼尻国定公園を有し、自然景観に恵まれた農漁業中心の浜益地区川下に有ります。
冬は日本海の荒波でよくシケて厳しい所ですが、四季を通じて海の幸が豊かです。
石狩市浜益区の名物の浜鍋などを賞味に訪れる観光客が引きも切らず、観光レクレーションの地として、夏の海水浴、冬の温泉、春・夏は山菜狩りと多くの人たちでにぎわいます。

ふじみや製菓自慢のジャンボどら焼きは、昔ながらの伝統の味を今もなお受け継ぎ、添加物を一切使わず、小豆も精選されたものだけを使用し、甘さをおさえ、ふっくらとした生地に、しっとりとしたあんこを挟んで、一枚一枚心をこめて焼き上げました。
そのほかにも浜益名物の中華まんじゅう・浜益いも・千本ならパイ等たくさん取り揃えていますのでぜひ浜益へお越しいただいた際は、ふじみや製菓に立ち寄っていただければ幸いです。
これからも末永くご賞味賜りますようよろしくお願い申しあげます。

国産はちみつ：まつやま養蜂園の暑寒天然はちみつ(アカシア、百花、あざみ)は天然１００％！

Tue, 09 Feb 2010 14:28:57 +0900

国産はちみつ：まつやま養蜂園の暑寒天然はちみつ(アカシア、百花、あざみ)は天然１００％！

まつやま養蜂園の暑寒天然はちみつ(アカシア、百花、あざみ)は天然１００％！

まつやま養蜂園は、高山植物の群落と雄大な山岳美を誇る暑寒別連山の麓にあります。
九州で養蜂の仕事をはじめてもうはや時期40年を迎えます。
鹿児島出身の私はアカシヤを追い求めているうちに、温暖でアカシヤの木が多いこの増毛町に辿り着きました。現在、夏は北海道で採集し、冬は九州で採集するサイクルで蜂蜜を採集しています。
このはちみつは、巣箱から採集されたままのもので混物や加工は一切していません。
当園は、早春は鹿児島、初夏から秋にかけては北海道と密源の花を追って蜂を移動し、蜂蜜を採集して、皆様に自然のはちみつならではの風味・栄養・活力をお届けしております。
自然のはちみつは、早晩結晶します。しかしその風味は、成分等には何ら変わりありません。
溶けたはちみつになさりたい時は、容器ごとゆっくり湯煎して下さい！

暑寒別連山その山塊はそのまま海に落ち込んで断崖・絶壁を形成し、素晴らしい景観は平成２年、国定公園に指定されました。毎年秋には大漁の鮭がそ上する暑寒別川や信砂川は母なる川として増毛に豊富な自然の恵みを与えています。
　その向こうには青々とした日本海が広がり、甘味が自慢のホッコクアカエビをはじめウニ、アワビなどの水産物が豊富に採れます。
暑寒別連山の麓にはサクランボ、ブドウ、リンゴなどの農産物が、その恵みを受けて季節ごとの味覚を届けてくれます。
　増毛市街地近くには緑豊かなリバーサイドパークがあり、テニスやパークゴルフ、オートキャンプなどの施設を完備し自然に囲まれた環境でのびのびと休養することができます。
　増毛町はまた、海岸線に絶好の景勝地をもつ町として、海洋レジャーにも力を入れています。平成６年には増毛港内にノールマリーナを建設、ましけリンクスゴルフ場や暑寒渓流の森などの施設を合わせて複合的レジャーの開発を進めながら、滞在型観光をめざしています。

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ブラックシリカ（blacksilica 天然鉱石・浄水用）の効果！ブラックシリカは遠赤外線やマイ

Tue, 09 Feb 2010 14:20:32 +0900

ブラックシリカ（blacksilica 天然鉱石・浄水用）の効果！
ブラックシリカは遠赤外線やマイナスイオン活性エネルギーを放射発散！

ブラックシリカは、入浴用ブラックシリカ・浄水（飲料水）用ブラックシリカの２種類を用意しています。
ブラックシリカは、珪酸（けいさん）を主成分として数％の炭素と微量のミネラルを含有する黒色の天然鉱石で、黒鉛珪石とも呼ばれています。
この石は北海道桧山管内上ノ国町の山中で産出し、昔から病を癒やす石として知られています。
珪酸（けいさん）を主成分として数％の炭素と微量のミネラルを含有する黒色の天然鉱石で、黒鉛珪石とも呼ばれています。
この石は北海道桧山管内上ノ国町の山中で産出し、昔から病を癒やす石として知られています。
ブラックシリカとは、国内では北海道檜山管内上ノ国町でしか採れない黒鉛珪石で世界的にも大変貴重な鉱石です。
遠赤外線やマイナスイオンをはじめとする様々な活性エネルギーを放射発散するのが特徴です。

入浴での使用方法;５時間前に入れて使用します。

ブラックシリカ（blacksilica 天然鉱石・浄水用）　http://art2100.net " target="_blank">北海道アート
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あじ紀行のうに(ウニ・uni・海栗・雲丹)：生きの良い塩水パックお取り寄せ通販

Mon, 08 Feb 2010 16:53:25 +0900

あじ紀行のうに(ウニ・uni・雲丹)：生きの良い塩水パックお取り寄せ通販！
北海道の旬の味覚を提供する亀倉水産株式会社　
亀倉水産のこだわり ★キタムラサキウニ【生】（塩水パック）エゾバフンうに【生】（塩水パック）・つぶうに一夜漬（瓶詰）！

「エゾバフンウニ（えぞばふんうに）」「キタムラサキウニ（きたむらさきうに）」の生産地は全て礼文島、利尻島他、北海道の日本海沿岸です。
濃厚な甘味がある「エゾバフンウニ（えぞばふんうに）」圧倒的に人気です！
利尻昆布を贅沢に食べて育ったウニです。磯の香りがお口いっぱいに広がり疲れた体と心を癒してくれます。
利尻・礼文のキタムラサキウニは全国の市場での評価も非常に高く、あたりはずれがほとんどありません。
舌の上にのせるだけでクリームのようにトロける食感もたまらない！
ウニそのものが持つ爽やかな甘味と風味を、ぜひご家庭で贅沢にご堪能ください。

漁期の都合上「エゾバフンウニ」は8月31日まで、「キタムラサキウニ」は9月15日までのお取り扱いとなっております。

【エゾシカ肉】上田精肉店のエゾシカ肉(えぞしか肉・エゾ鹿肉)肩ロース・エゾシカ肉カルビー大人気

Mon, 08 Feb 2010 14:51:40 +0900

【エゾシカ肉】上田精肉店のエゾシカ肉(えぞしか肉・エゾ鹿肉)肩ロース・エゾシカ肉カルビー大人気！

上田精肉店のエゾシカ肉の商品はエゾ鹿肉ヒレ・ロース・肩ロース・バラ肉・モモ肉・モモステーキ肉・スペアリブ・カルビー・ハンバーグ・３点セットと豊富です。
また、ジンギスカン・SPF豚肉ソーセージ・等-豚肉-の商品もあります。
エゾシカ肉・エゾ鹿肉肩ロースは焼肉、しゃぶしゃぶ・・・・何でもOKですが、しゃぶしゃぶがおススメです！
これまたあっさり美味しい。
是非一度お試しあれ。
上田精肉店では、平成元年頃から本格的にエゾ鹿を扱い始めましたが、当初は販売に値しない、血抜きが不十分なものばかりでした。
その後、ハンターの方々のご協力で、沢山の良い鹿肉を入荷できるようになりました。
また、そもそも野生による生育環境で味が違うことから、ハンターの方々にはさらに、里に降りて牧草や畑を荒らした鹿を、脂の乗った秋から冬にかけて捕獲するようお願いしています。
そのような厳選された素材に加え、洗練された加工技術に、昨今、各方面から高い評価を頂けるようになりました。
皆様も、秋口に狩猟された脂ののったエゾ鹿肉をぜひ一度ご賞味下さい。

ブラックシリカ（blacksilica 天然鉱石・入浴用）の効果！ブラックシリカは遠赤外線やマイ

Mon, 08 Feb 2010 14:18:48 +0900

ブラックシリカ（blacksilica 天然鉱石・入浴用）の効果！
ブラックシリカは遠赤外線やマイナスイオン活性エネルギーを放射発散！

入浴での使用方法;５時間前に入れて使用します。

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ジンギスカン・ラム肉ジンギスカン：ラム肉ジンギスカン「千歳名物生ラム」肩ロースセットは超人気！

Sat, 06 Feb 2010 13:25:07 +0900

ジンギスカン・ラム肉ジンギスカン：ラム肉ジンギスカン「千歳名物生ラム」肩ロースセットは超人気！

ラム肉ジンギスカン「千歳名物生ラム」肩ロースセット化粧箱付は超人気！

「千歳名物ロマンの味」肩ロースセット化粧箱付
　　　　　　　　　　　　　　生ラム肩ロース400g×2 タレ400ml（大）　　　　3,000円

なすの精肉店の千歳名物「ロマンの味」は昭和50年から今日まで、地元の皆様はじめ多くの皆様に愛されてまいりました。
30年にわたり千歳名物「ロマンの味」は地味ながらも息の長い当社のベストセラーなのです。
千歳は転勤族の多い町です。昔食べた、なすののジンギスカンが忘れられないと電話やFAX、メールでご注文があります。
その時は本当にうれしく商売をやっていてよかったと思います。
千歳で生まれ育った皆様が、全国各地でご活躍され、千歳を思い出し、なすのの味を忘れないでくださるのも私達の喜びです。
千歳名物「ロマンの味」は千歳名物にふさわしい化粧箱入りですので、ご贈答やプレゼントに最高です。お値段もお手ごろ価格で安心です。
どうぞ一度なすの精肉店の千歳名物「ロマンの味」をご賞味ください。

北海道ジンギスカンと一言でいっても、実は複数のバリエーションがあります。大きく分けると、あらかじめ下味の付いている『味付けジンギスカン』と生ラムを焼いて、後からたれを付けて食べる『生ジンギスカン』の二つに分けられます。
北海道の中でも地域によって、『味付けジンギスカン』が主流の地域と『生ジンギスカン』が主流の地域に分かれています。
『味付けジンギスカン』が主流の地域としては、滝川、栗山、長沼などが挙げられます。
札幌はというと、『生ジンギスカン』が主流の地域といえます。
そのため、観光客も多く訪れる札幌市内のビール園などでは、『生ジンギスカン』が多いようです。
どちらの食べ方にも共通していえるのは、ジンギスカンにとってたれは、肉と野菜のうまみを最大限に引き出す一番大事な役割だといえますね。
なすの精肉店は『生ジンギスカン』に力を入れています。

【北海道産】超人気のイカソーメンズワイ棒肉セット(お取り寄せ通販！)

Fri, 05 Feb 2010 22:04:34 +0900

【北海道産】超人気のイカソーメンズワイ棒肉セット(お取り寄せ通販！)

【北海道特選】【北海道産】超人気のイカソーメンズワイ棒肉セット(北海道がしばれました！)

イカソーメンいくら醤油セット　　イカソーメン3册　　
ズワイ棒肉200g 3,150円

スルメイカ（学名Todarodes pacificus）は、ツツイカ目アカイカ科スルメイカ亜科に属するイカの一種。
スルメイカ亜科をスルメイカ科とする分類もある。
胴(頭部)の長さは約30cm。胴の中に細く硬いスジがある。全体に赤褐色。旬は夏から秋。夜間集魚灯をつけて釣る。
日本で最もポピュラーなイカ。煮物、天ぷらなどとして食べるほか、イカめしやイカそうめんなどに加工される。
またスルメイカの内臓と眼球を取り除き、天日などで干したものをするめとする。

本場、北海道の新鮮なイカを「そうめん」状に切り、急速冷凍しました。タレと生姜で北海道の風味を堪能ください。
朝、漁港に揚がったばかりのイカを、すぐに工場でさばき、出来たそばから真空パックして、急速冷凍庫に入れられます。北海道だからこその、スピーディな作業が鮮度を保つ秘訣なのです。

ズワイガニの産地 / ズワイガニの呼び方
主に山陰から越前海岸にかけての日本海側の砂泥地の海底、北海道、その他日本沿岸などに生息しています。
280m～330m程度の水深に生息します。
ズワイガニの呼び方は、そのまま「ズワイガニ」と呼ばれる場合が多いですが、ズワイガニの産地により、松葉ガニ(鳥取県・兵庫県・京都府にかけての山陰地方)、越前がに(福井県)などとも呼ばれます。また最近では間人ガニ(京都府京丹後市)、津居山ガニ(兵庫県豊岡市)に代表されるように、地名をそのままつけた呼び方が一種のトレンドとなっています。
地名を付けて地域や漁協独自のブランド化を計ることから「ブランドがに」ともいわれています。
このような日本国内で水揚げされた「ズワイガニ」以外にも、カナダ、ロシア、韓国、アラスカなどの海外から、毎年数多くのズワイガニが輸入されています。
輸入ズワイガニはお値段も手頃で、旅館や民宿の提供するズワイガニフルコースなら、お腹いっぱいになるはずです。
同様に、ご予算控えめにご自宅で「カニパーティー」や「カニスキカーティー」を行う場合にも、この輸入ズワイガニが頼りになります。
輸入ズワイガニのほとんどは、海外の漁船がズワイガニを網から取り出した直後に船上でそのまま急速冷凍され、冷凍状態で日本国内を流通しますので、解凍後もおいしく食べることができます。
これも冷凍技術・運送技術が進化したからこそできるようになった食の革命のひとつです。

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あじ紀行!豚肉・黄金豚三元豚：最高級豚肉のオオヤミート/お取り寄せ通販！

さくらんぼ・サクランボ・桜桃：北海道仁木産さくらんぼ【佐藤錦】【南陽】は関井農園が一番です！お取

どら焼き・銅鑼焼き・ドラ焼き・どらやき：あじ紀行お薦めジャンボどら焼きお取り寄せ通販

国産はちみつ：まつやま養蜂園の暑寒天然はちみつ(アカシア、百花、あざみ)は天然１００％！

ブラックシリカ（blacksilica 天然鉱石・浄水用）の効果！ブラックシリカは遠赤外線やマイ

あじ紀行のうに(ウニ・uni・海栗・雲丹)：生きの良い塩水パックお取り寄せ通販

【エゾシカ肉】上田精肉店のエゾシカ肉(えぞしか肉・エゾ鹿肉)肩ロース・エゾシカ肉カルビー大人気

ブラックシリカ（blacksilica 天然鉱石・入浴用）の効果！ブラックシリカは遠赤外線やマイ

ジンギスカン・ラム肉ジンギスカン：ラム肉ジンギスカン 「千歳名物生ラム」肩ロースセットは超人気！

【北海道産】超人気のイカソーメン ズワイ棒肉セット(お取り寄せ通販！)

ジンギスカン・ラム肉ジンギスカン：ラム肉ジンギスカン「千歳名物生ラム」肩ロースセットは超人気！

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