http://ameblo.jp/10000334/ 日々の暮らしに役立つさまざまな分野からの情報を提供します。 ja 糖尿病の治療の根本となるものは食事療法で、その原則は適正なエネルギー量の管理とバランスの取れた食事です。

糖尿病は治療によって、いったん良くなったとしても、それまでの食生活を続けているとすぐに悪化してしまうので、食事療法を一生続けてしまうことが必要となります。

細かい栄養管理が必要な食事療法ですと、患者さん自身がなかなか理解することもできません。
また、病院等で渡される献立を一生続けるというのであれば、我慢できなくなってしまう人も多いでしょう。

そこで、難しい食事療法を医師が指導しやすく、患者さんも理解をしやすいものをと考えられたのが、糖尿病食品交換表です。

この食品交換表は、指示された栄養素の構成の食事を、患者さん自身の好みに応じて、自由に献立作成できるという利点があります。

食品交換表は、
簡単で使いやすい。
いろいろな食習慣、環境の人が使える。
外食の際にも役立つ。
正しい食事の原則を理解するのに役立つ。
という方針に基づいて作られました。

食品交換表では１単位を８０kcalと決めています。
食品は多く含まれている栄養素ごとに６つのグループに分けられており、一日の指示エネルギー量に応じて、そのグループから何単位摂取するかが決められます。
同じグループの単位内であれば、自分の好きな食品を選ぶことができるというのが、食品交換表の利点です。

実際に糖尿病に罹患し、食事制限が必要となる方は、病院にて、管理栄養士などから栄養指導を受けることになると思います。
その際に、食品交換交換表の購入を勧められることが多いようです。

前立腺がんの原因と治療について

]]> http://ameblo.jp/10000334/entry-10323835898.html Wed, 19 Aug 2009 07:16:57 +0900 卵1個分にはコレステロールが約250～300mg含まれているので、卵だけで考えると、2個で1日分の摂取量になります。
また、コレステロールは、食事によって摂取する以外にも、1日当たり1500～2000mgが体内で生産されています。
コレステロールは、肝臓などで生産され、ホルモンや細胞膜の成分として働いています。

コレステロールが多すぎると、「動脈硬化」を引き起こす原因となりますが、逆に、コレステロールが足りないと、血管細胞膜や赤血球に悪影響を与えやすくなります。
コレステロールは、老化や炎症によって生じた、血管内皮細胞のすき間に引っ付き、異物が血管壁内に入ってこないようにします。
コレステロールによるこの働きが不足すると、血管壁に障害を受けやすくなるのです。
つまり、コレステロールを極端に摂取しないと、さまざまな問題が起きてくるのです。

それでは、コレステロールと中性脂肪の違いは何でしょう。
どちらも体内の脂質の1つですが、コレステロールは「構造脂質」で、中性脂肪は「貯蔵脂質」です。
コレステロールは、生命を維持するために重要な働きをしています。

一方、中性脂肪とは、摂取された脂質や糖質、たんぱく質から得られた余分なものが、貯蔵脂質として皮下脂肪組織などに貯められたもののことです。
中性脂肪は、食物が足りなくなると、グリセロールと脂肪酸に分解されます。
そして、グリセロールは肝臓で、脂肪酸はそれぞれの臓器において、エネルギー源として活用されるのです。

新陳代謝のアップ

]]> http://ameblo.jp/10000334/entry-10323167539.html Tue, 18 Aug 2009 06:24:44 +0900 メタボリック症候群は放置しておくと生命に関わる重大な病気に進行する恐れがありますが、糖尿病もその一つです。

体の細胞にはエネルギー源として血液中に含まれるブドウ糖が必要です。ブドウ糖は膵臓から分泌されるインスリンというホルモンの作用によって細胞内に取り込まれてエネルギー源となり、血糖値が上昇するとインスリンが多く分泌され、血糖値を一定の範囲におさめるように調整しています。

糖尿病とはこのインスリンの分泌不全、インスリン抵抗性によって血糖値を調整できない病気のことをいいます。放置すると意識障害やさまざまな合併症などで命を落とす危険性のある恐ろしい病気です。

糖尿病は日本人に多く、遺伝、加齢、生活習慣などが原因で起こります。遺伝、加齢による発病は避けられませんが、日本人の糖尿病の９５％は生活習慣が原因だといわれています。

そこで糖尿病を予防するためには、まず食生活を見直すことが第一です。食べ過ぎ飲みすぎは厳禁で、朝食をしっかり摂り夕食を軽めにする、間食や夜食はしないなど、血糖値を高くしない対策が必要です。そして毎日の運動習慣を徹底し、十分な休養と睡眠時間をとることも重要なことです。ストレスや喫煙もメタボリック症候群を悪化させるため注意が必要です。
膠原病の原因について

]]> http://ameblo.jp/10000334/entry-10321307675.html Sat, 15 Aug 2009 14:10:51 +0900 すい臓がんは初期に症状がないことが多いため、早期発見が非常に難しい疾患です。そのため不幸にして癌が全身に転移し、末期の症状に陥ることは決して珍しいことではありません。

治療を行っても癌を克服しえない場合、あるいは治療を行うよりも行わないほうが患者の苦痛が少なく、生活の質を維持することが可能である、と判断されたときには、治療を停止することがあります。

治る見込みがないと診断され、3~6ヶ月以内に死を迎えることが予測される患者さんの場合です。このような患者さんに対して行われる治療や看護をターミナルケアといいます。

ターミナルケアでは、医療関係者だけでなく、カウンセラーやケースワーカー、ボランティア、そしてもちろん家族が、重要な役割を果たします。肉体的にも、精神的にも苦しんでいる人が多いため、心身の両面から患者を支えることが必要なのです。

すい臓がんは、早期発見が困難であるばかりか、再発率が高いことも特徴のひとつです。がんが周囲に転移している場合、5年生存率は10パーセント以下といわれます。

積極的な治療が難しい場合、またはあまり効果が期待できない場合は、患者の生活の質を維持、向上し、痛みの症状を改善することがよりいっそう重要になってきます。
皮膚がんの原因

]]> http://ameblo.jp/10000334/entry-10320441260.html Fri, 14 Aug 2009 06:23:35 +0900
むくみ（浮腫）に関係の深いビタミンは、ビタミンＢ１です。ビタミンＢ１は、炭水化物の代謝に関係します。適度な食欲、正常な神経系の維持に関係があります。欠乏すると、むくみ（浮腫）のほか、食欲不振、消化不良がおきます。さらに不足が進むと、脚気（かっけ）、心肥大、多発性神経炎を起こす危険があります。

ビタミンＢ１を多く含む食品は、強化米です。１００グラムあたりに１２５ミリグラム含まれ、一食あたりでは、１．２５ミリグラムとなります。その他、豚肉に多く含まれていることでも知られています。うなぎも多いですし、ゴマや落花生などにも含まれています。

１日の必要所要量は、成人男子０．７～１．０ミリグラム。成人女子は、０．６～０．８ミリグラムです。摂取エネルギー１０００キロカロリーに対して０．３３ミリグラムとされます。

中性脂肪を下げる
]]> http://ameblo.jp/10000334/entry-10317088699.html Sun, 09 Aug 2009 07:27:37 +0900 デトックスの方法には、はるか昔から確立されているものもあります。
その一番の例が、断食です。

断食は、古くから身体を清める為の、一種の儀式のような感覚で行なわれてきました。
宗教的な様相の中で行われる事も少なくありません。
この断食には、先進的観念からの洗浄もあるのでしょうが、肉体的にも大きな洗浄効果があります。
断食する事で、体内の消化器官を休める事ができるのです。
消化器官は、毎日の食事を毎日消化し続けるので、嫌でも疲労します。
その消化器官が疲労によって働きが弱くなると、デトックス効果も半減します。
よって、消化器官の休息というのは、デトックスにも有効なのです。

また、断食によって摂取カロリーがほぼ皆無になる事も、デトックスに繋がります。
カロリーの摂取がなくなりと、人間の身体は体内の蓄積エネルギーを消費して、活動の力とします。
ですので、体内の脂肪を燃焼させようという動きが活発になるのです。
その結果、毒素も同時に燃焼されていきます。

昔の人は、恐らくこういった効果があるということを科学的根拠のないまま悟っていたのでしょう。
ですから、断食は身体に良いという、一見迷信とも思えるような思想をしっかり持ち続けていたのだと思います。

人間の身体は、時に理屈を越えます。
断食による体調の回復も、当初はそう思われていたのかもしれません。
しかし、実際には極めて論理的な方法だったのです。
デトックスの原因

]]> http://ameblo.jp/10000334/entry-10316401212.html Sat, 08 Aug 2009 06:08:58 +0900
「トマト大根ジュース」は、トマトに含まれるビタミンB6が、きれいな血管にして、動脈硬化を防いでくれます。
トマト大根ジュースの作り方は、トマト200ｇ、セロリ1/4本、皮を剥いた大根100ｇ、レモン1/4個を、それぞれ適宜に切り、すべての材料をジューサーにかけます。

「トマト豆腐ジュース」は、豆腐に含まれる不飽和脂肪酸が、血液中のコレステロールを下げてくれます。
トマト1個とセロリ20ｇは2～3cmの大きさに切り、絹ごし豆腐70ｇは適宜に切ります。
すべての材料とレモン汁大さじ1をミキサーにかければ、トマト豆腐ジュースのできあがりです。

「にんじんアルファルファジュース」は、にんじん、りんご、アルファルファ（糸もやし）に含まれる食物繊維によって、血中コレステロールを減らしてくれます。
にんじん100ｇとレモン1/2個は、皮を剥いて適宜に切ります。
りんご200ｇは、皮が付いたままで、芯を取り除き、適宜に切ります。
すべての材料とアルファルファ30ｇをジューサーにかければ、にんじんアルファルファジュースのできあがりです。

「アスパラレタスジュース」は、アスパラの穂先に含まれている「ルチン」が、血管を丈夫にして、動脈硬化や高血圧を予防してくれます。
アスパラレタスジュースの作り方は、いちご100ｇのヘタを取り、レモン1/4個は皮を剥いて、どちらも適宜に切ります。
グリーンアスパラガス60ｇは固い部分を切り落とし長さ2、3cmに切って、レタス100ｇは適宜にちぎります。
すべての材料を加えて、ミキサーにかければ完成です。


脳梗塞の治療
]]> http://ameblo.jp/10000334/entry-10312977910.html Mon, 03 Aug 2009 05:47:40 +0900 冷え性は、体が不調を訴えているサインです。
そのままにしておくと、様々な病気を引き起こしてしまいますよ。

冷え性は主に血行不良が原因で起こる場合が多いですが、血行不良は私達の体に様々な悪影響を及ぼします。
女性には特に気になる肌荒れも、血行不良によるものです。
血行不良になると老廃物がうまく排出されなくなる為、細胞の活性化が衰えて吹き出物や、シミ、シワの原因になってしまうのです。

冬になると便秘になる、という人はいませんか？
冬の便秘も、冷え性が関係していることが多いのです。
体が冷えると、腸の動きが鈍って便秘になる場合があります。
逆に、腸が弱い人では下痢の症状が現れることがありますよ。

女性に特有のものですが、冷え性によって骨盤の中の血液の循環が悪くなると、子宮や卵巣も正常に機能しなくなってしまいます。

子宮や卵巣は、排卵という大切な仕事をするために血液を多く必要としています。
ですから、血液の循環が悪くなると、特に影響を受けやすいのです。
生理通がひどくなったり、生理不順、子宮筋腫、子宮内膜症、更年期障害や不妊の原因になったりする場合もありますよ。

女性は特に冷え性による影響を受けやすい体ということですね。
冷え性自体は病気ではありません。努力次第で改善することができるのです。

首のしこりの病気について

]]> http://ameblo.jp/10000334/entry-10305649774.html Thu, 23 Jul 2009 14:46:49 +0900
これは私も幾度となく試してみようと思ったのですが、家族のご飯も用意しなければならないので、未だに試していません。
私もそのうちの一人なのですが、白米好きで玄米が苦手な人には良いですね。

こんにゃくご飯とは、白米と一緒に粒のこんにゃくを炊き込むものです。
こんにゃくも弾力があるので、食感はさほど気になるものでもないようです。
いつもと同じご飯の量で、たくさんの量を食べなくても満足できそうですね。
まずはこの主食を変えれば、毎回の食事の血糖値をコントロールすることに大きく繋がるでしょう。

中には白米を加えず、こんにゃくだけにしてしまう人もいるようですが、返って栄養不足になりそうですね。
やりすぎずにほどほどにして、その日その日で分量を変えてもよいのではないでしょうか。

こんにゃくご飯が有名になり出した頃は、こんにゃくを小さく刻んだりしていたようですが、今では粒こんにゃくとして販売されているので、手間もかかりません。

最近ではこんにゃくラーメンなども販売されています。
どうしてもラーメンが食べたくなった時にも良いですね。
ただ、誰でも満足できる味には仕上がっていないので、慣れることも必要かもしれません。
足の冷えの原因について

]]> http://ameblo.jp/10000334/entry-10304179179.html Tue, 21 Jul 2009 13:07:41 +0900 「回想法」
回想法というのは、なじみのある写真や記念品をそばに置き安心感を与える心理療法です。アメリカの精神科医R.Butlerによって創始された方法です。高齢者を対象とすることが多く、ご本人の人生の歴史や思い出を、治療者が受容的で共感的な態度で聞くことを基本的な姿勢とします。老年期に人生を振り返り、自己の人生を再評価することで、自尊心を向上させる効果があります。
アルツハイマー型認知症の患者さんのように、認知障害や記憶障害といった症状を持つ人に対しては、回想を促す刺激として、五感に働きかけ、記憶を呼び起こすものを、を用いることが多いです。方法としては、個人に対して1対1で行う個人回想法と、集団で行われるグループ回想法に分けることができます。

アルツハイマーの症状 ]]> http://ameblo.jp/10000334/entry-10301643839.html Fri, 17 Jul 2009 15:35:33 +0900